देर से गोभी उगाना एक कठिन श्रमसाध्य प्रक्रिया है। यह ठंडी-हार्डी उद्यान फसल की देखभाल करने की बहुत मांग है। अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, वृक्षारोपण के लिए बहुत अधिक नमी और प्रकाश की आवश्यकता होती है। खेती में, देर से गोभी की सही रोपाई भी महत्वपूर्ण है।
खुले मैदान में देर से गोभी लगाने के नियम
संस्कृति की विशेषताएं
देर से गोभी का विवरण:
- सक्षम और समय पर देखभाल के साथ अच्छे उपज संकेतक;
- सिर के लंबे शेल्फ जीवन (9 महीने तक);
- कटाई न केवल मैन्युअल रूप से, बल्कि यंत्रीकृत तरीके से भी की जाती है;
- खाना पकाने में सार्वभौमिक उपयोग - ताजा, किण्वित, स्टू;
- नई शुरू की गई किस्में और संकर प्रतिकूल मौसम की स्थिति, बीमारियों और कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं;
- खुले मैदान में लगाए गए लगभग हर किस्म के गोभी शरद ऋतु के ठंढों से डरते नहीं हैं।
रोपाई के लिए बीज बोने के बाद गोभी के सिर की परिपक्वता की अवधि 195 दिन है।
मिट्टी की तैयारी
देर से गोभी के रोपण और बढ़ते हुए उपजाऊ और संरचित मिट्टी में किया जाता है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इस फसल को दोमट मिट्टी पर उच्च ह्यूमस सामग्री के साथ लगाना आवश्यक है। यह ऐसी मिट्टी में है जो नमी को सबसे लंबे समय तक बनाए रखता है, जिसे गोभी बहुत पसंद करती है।
देर से सफेद गोभी के लिए, गोभी के लिए एक तटस्थ अम्लता के स्तर के साथ मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। किसी भी प्रकार की गोभी अम्लीय मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित नहीं होती है।
जिस मिट्टी पर आप इस बगीचे की फसल लगाने की योजना बनाते हैं, उसे गिरना चाहिए। इससे उसका ढीलापन और सांस फूलना बढ़ जाएगा। शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, कई परजीवियों के अंडे और लार्वा नष्ट हो जाएंगे।
साइट पर रोपाई लगाने से पहले, इसे शुरुआती वसंत में निषेचित किया जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जाता है - खाद या रोटी खाद। पोषक तत्वों की एक बाल्टी को 1 एम 2 में जोड़ा जाता है।
मिट्टी की संरचना को और बेहतर बनाने के लिए, खनिज घटकों को ऑर्गेनिक्स - फॉस्फोरस 30 ग्राम, पोटेशियम - 20 ग्राम और जटिल उर्वरक - 30 ग्राम में जोड़ा जाता है।
खुले मैदान में पौधे रोपे
देर से गोभी के बीज घर पर, खिड़की पर उगाए जाते हैं, क्योंकि यह संस्कृति वसंत के ठंढों से डरती है। बीज बोने की तकनीक, उनकी देखभाल करना शुरुआती मध्य-मौसम किस्मों के बढ़ते रोपाई की तकनीक से अलग नहीं है। फर्क सिर्फ टाइमिंग का है। बीज बोने का इष्टतम समय अप्रैल (25-29 दिन) का आखिरी दशक है। यह अवधि उरल्स, मास्को क्षेत्र और मध्य क्षेत्र के क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। शुरुआती गोभी मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में लगाई जाती है।
पिछले वसंत ठंढों के खतरे के बाद देर से किस्मों के निविदा गोभी के बीज खुले मैदान में प्रत्यारोपित किए जाते हैं।
देर से गोभी के लिए रोपण योजना इस प्रकार है:
- पौधों के बीच की दूरी 55-60 सेमी;
- पंक्ति रिक्ति - 60 सेमी।
देर से गोभी के लिए रोपण योजना को एक चेकरबोर्ड पैटर्न में किया जा सकता है। इस तरह के लैंडिंग से साइट पर जगह की बचत होती है।
शाम को बादलों के मौसम में बगीचे में देर से गोभी लगाने की सिफारिश की जाती है। इसलिए युवा और कोमल पौधे चिलचिलाती धूप की किरणों के नीचे नहीं जलेंगे। आपको पहले पत्ते तक की गहराई तक पौधे लगाने की आवश्यकता है। फिर किनारों के चारों ओर अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट करें ताकि पौधे बेहतर तरीके से जड़ें लें और सीधे बढ़ें।
देखभाल की सुविधाएँ
अच्छी ग्रूमिंग के साथ गोभी को घेर लें
साइट पर गोभी की देर की किस्मों के रोपण के बाद बनाया गया है, इसे उच्चतम गुणवत्ता और सक्षम देखभाल प्रदान की जानी चाहिए।
मिट्टी को गीला करना
नियमित रूप से पानी देना सबसे महत्वपूर्ण रखरखाव की स्थिति है, क्योंकि गोभी एक नमी-प्यार वाली फसल है। सिंचाई समायोजन मौसम की स्थिति को ध्यान में रखते हुए किया जाता है।
रोपण के तुरंत बाद, पौधों को 1 लीटर की दर से पानी पिलाया जाता है। एक अंकुर के लिए पानी। अगले बीस दिनों में, रोपाई हर 3 दिन - दक्षिण में, मध्य लेन के क्षेत्रों में - प्रत्येक 4-5 दिनों में पानी पिलाया जाता है। इसी समय, 1 लीटर क्षेत्र के प्रति 8 लीटर की खपत होती है। पानी। उसके बाद, पानी को सप्ताह में एक बार पंद्रह लीटर प्रति 1 मी 2 तक की तरल खपत के साथ किया जाता है।
गोभी में नमी की आवश्यकता बढ़ जाती है, खासकर अंडाशय और गोभी के सिर के निर्माण के दौरान। इस अवधि के दौरान, पानी की खपत लगभग 20 लीटर है। प्रति 1 मी 2 भूमि।
गोभी के सिर बांधने के बाद, पानी 10 लीटर तक कम हो जाता है। उसी क्षेत्र में।
यदि देर से गोभी को भंडारण के लिए उगाया जाता है, तो मध्य लेन क्षेत्रों में कटाई से एक महीने पहले पानी रोक दिया जाता है, दक्षिण में - कटाई के दो सप्ताह बाद।
प्रकाश
यह एक प्रकाश-प्रेमी संस्कृति है, इसलिए इसे सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर लगाने की सिफारिश की जाती है। छायांकन में, युवा रोपाई खिंचाव शुरू हो जाएगी और खराब रूप से हरे द्रव्यमान का निर्माण करेगी, और यह भविष्य की फसल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
ढीला करना और निराई करना
इस फसल की मुख्य देखभाल और खेती में मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना शामिल है। इस प्रक्रिया को प्रत्येक दूसरे दिन पानी पिलाने के बाद किया जाता है। ढीला होने से मिट्टी की नमी और हवा की पारगम्यता बढ़ जाती है।
रोपण क्षेत्र को साफ रखा जाना चाहिए और खरपतवार उगने के साथ ही नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करनी चाहिए।
उत्तम सजावट
बढ़ने की प्रक्रिया में, देर से गोभी को अतिरिक्त खिलाने की आवश्यकता होती है। पूरे मौसम के दौरान, शुरुआती गोभी की तरह, देर से गोभी को चार बार निषेचित किया जाता है।
पहला कदम
पहले शीर्ष ड्रेसिंग को जमीन में रोपाई लगाने के दो सप्ताह बाद लगाया जाता है। इस मामले में, एक नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है, जो एक रोसेट के गठन के दौरान पत्तियों के विकास को सुनिश्चित करता है। नाइट्रोजन को कार्बनिक पदार्थों और खनिज उर्वरकों दोनों में निहित किया जा सकता है।
दस लीटर बाल्टी पानी में देर से गोभी के लिए संभावित निषेचन विकल्प:
- तरल mullein के साथ उर्वरक - 0.5 एल ;;
- अमोनियम नाइट्रेट - 20 जीआर ।;
- यूरिया के साथ शीर्ष ड्रेसिंग - 20 जीआर ।।
एक पौधे में 0.5 लीटर की खपत होती है। पोषक तत्व समाधान।
दूसरा चरण
युवा गोभी को खिलाया जाना चाहिए
पहले खिला के दो सप्ताह बाद, दूसरा दिया जाता है। इस मामले में, प्रत्येक छेद में 1 लीटर डाला जाता है। तरल शीर्ष ड्रेसिंग।
देर से सफेद गोभी के विकास के इस स्तर पर, जटिल पोषण की आवश्यकता होती है - कार्बनिक पदार्थ और खनिज ड्रेसिंग:
- पोल्ट्री ड्रॉपिंग (0.5 किग्रा) को अजोफोसका (30 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है और इस मिश्रण में एक बड़ा चम्मच दवा मिलाया जाता है - क्रिस्टालोन, केमिरा या सॉल्यूशन। तैयार मिश्रण 10 लीटर में पतला होता है। पानी।
- चिकन खाद या खाद (0.5 किग्रा), 200 ग्राम लकड़ी की राख को 10 लीटर में पतला किया जाता है। पानी।
स्टेज तीन
यह शीर्ष ड्रेसिंग बाद में सफेद गोभी के लिए बनाई गई है। पिछले फीडिंग के दस दिन बाद फीडिंग की जाती है:
- फॉस्फेट उर्वरक (30 ग्राम) मुलीन जलसेक (1 लीटर प्रति 10 लीटर पानी) के साथ मिलाया जाता है;
- फॉस्फेट उर्वरक (30 ग्राम) क्रिस्टलायन, घोल या केमीरा (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण को पानी के साथ दस लीटर की मात्रा में लाया जाता है।
खपत - 1 लीटर जमीन के प्रति 10 लीटर।
रसदार और स्वादिष्ट फसल को उगाने के लिए पौधों को ऐसे पोषण की आवश्यकता होती है।
चरण चार
देर से बगीचे की फसल का अंतिम भक्षण फसल से तीन सप्ताह पहले किया जाता है। यह शीर्ष ड्रेसिंग एक लंबे शेल्फ जीवन के साथ गोभी के सिर प्रदान करेगा।
इस भोजन के दो विकल्प हैं:
- 20 जीआर। पोटाश उर्वरकों को 10 लीटर में भंग कर दिया जाता है। पानी;
- 0.5 एल। ठंडे पानी के साथ राख जलसेक 10 लीटर की मात्रा में लाया जाता है।
सिर काटना
गोभी के प्रमुखों को पहले ठंढों से गुजरने के बाद साइट पर काटा जाता है। यह इस समय है कि आपको गोभी के मीठे, रसदार और नरम सिर पाने के लिए बगीचे से गोभी को हटाने की आवश्यकता है। देर से गोभी पूरी तरह से -7 ° तक ठंढ को सहन करती है। इसलिए, कई माली विशेष रूप से गोभी के सिर को थोड़ा जमने का इंतजार करते हैं, और फिर पूरी फसल को हटा देते हैं।
किस्मों
खुले मैदान में रोपण के लिए देर से गोभी की सर्वोत्तम किस्में और संकर:
- मास्को,
- Fressor;
- मारा;
- स्नो व्हाइट;
- Amager;
- शीतकालीन;
- Kolobok।
ये किस्में और संकर बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी हैं, खुले मैदान में अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और दीर्घकालिक भंडारण के लिए अभिप्रेत हैं।
जमीन में गोभी को कैसे ठीक से बोना है। (2016/05/17)
जमीन में देर से गोभी की रोपाई करें
खुले मैदान में गोभी कैसे लगाए, बिस्तरों में लगाए, गाँव में जीवन।
निष्कर्ष
खुले मैदान में देर से गोभी रोपण, बढ़ने और छोड़ने की तकनीक काफी सरल है। यदि आप इसका पालन करते हैं, तो हर माली, यहां तक कि शुरुआती, गोभी के स्वादिष्ट सिर की एक फसल पा सकते हैं।