लेनोक्स गोभी आम बीमारियों, प्रतिरोधी और उत्पादक के लिए प्रतिरोधी है। शुष्क मिट्टी में बढ़ने की अपनी क्षमता के कारण, इसे रूस, मोल्दोवा, यूक्रेन, बेलारूस के विभिन्न क्षेत्रों में लगाने की अनुमति है।
लेनोक्स गोभी की विविधता का विवरण
विविधता के लक्षण
हॉलैंड में विकसित लेनोक्स किस्म, सफेद गोभी का एक संकर है। यह देर से परिपक्व होने वाले पौधों के अंतर्गत आता है। संस्कृति निजी भूखंडों पर और औद्योगिक पैमाने पर उगाई जाती है। इसे अंकुर विधि और खुले मैदान में उगाया जाता है।
विवरण के अनुसार, विविधता अच्छे स्वाद और घनत्व से भिन्न होती है। गोभी के एक सिर का वजन 4-5 किलोग्राम है। यह लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बरकरार रखता है, जो दीर्घकालिक बिक्री के लिए उपयुक्त है। इसे 8 महीनों तक बेसमेंट में संग्रहीत किया जा सकता है, इसकी उपस्थिति और स्वाद को बरकरार रखते हुए।
पहले अंकुर की उपस्थिति से पौधे की पूर्ण परिपक्वता 140-170 दिन होती है। सब्जी खुर के लिए प्रतिरोधी है, अपने आकार को अच्छी तरह से रखती है। संस्कृति अच्छी तरह से सूखे को सहन करती है, इसकी शक्तिशाली जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद। उत्पाद के 100 ग्राम में निम्नलिखित घटक होते हैं:
- चीनी - 5%;
- प्रोटीन - 0.6%;
- शुष्क पदार्थ - 8.5%;
- एस्कॉर्बिक एसिड - 41.7 मिलीग्राम।
सिर का विवरण
लेनोक्स गोभी के सिर अन्य किस्मों से आकार में भिन्न होते हैं। यह एक अंडाकार, आयताकार, अर्ध-आच्छादित, पतली पत्तियों वाली बहुत घनी सब्जी है। फलों का रंग ग्रे-हरा होता है। अन्य प्रकार की सफेद गोभी की तुलना में डंठल कम है, पतली पत्तियों के साथ घनीभूत। सब्जी की सतह को घने मोमी कोटिंग के साथ कवर किया गया है। पत्तियां अवतल हैं, ठीक झुर्रियों के साथ, किनारे चिकनी हैं। लेनोक्स एफ 1 हाइब्रिड में एक बड़ा अर्ध-उठाया हुआ पत्ता होता है।
न केवल बगीचों में, बल्कि खेतों में, मौसम की परवाह किए बिना, सब्जी लंबे समय तक अपनी उपस्थिति बनाए रखती है।
वनस्पति अनुप्रयोग
लेनोक्स गोभी उपयोग में बहुमुखी है, सर्दियों के लिए नमकीन और अचार के लिए उपयुक्त है, लंबे समय तक अपने स्वाद को बरकरार रखता है, अगली गर्मियों तक आसानी से फसल से संग्रहीत किया जाता है। फल मीठा होता है, कड़वा नहीं होता है: लेनोक्स में बहुत अधिक शर्करा होती है।
देखभाल
अपने पौधों को अच्छी तरह से बनाए रखें
गोभी को दो तरीकों से लगाया जा सकता है, अंकुर और बीज। आपको अंकुर के लिए अप्रैल में 1 सेमी की गहराई तक गोभी के बीज बोने की आवश्यकता है। अंकुरण के लिए उपयुक्त मिट्टी का तापमान 16-20 डिग्री सेल्सियस है। पौधों की निगरानी और देखभाल करना आवश्यक है, उन्हें खनिज-आधारित उर्वरकों के साथ खिलाएं, उन्हें समय पर ढंग से पानी दें, रोपाई को ऊपर की तरफ न जाने दें, हवादार होना सुनिश्चित करें।
गोभी को खुले मैदान में रखने से पहले, इसे कड़ा करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए पौधों को सड़क पर निकाला जाता है। जब अंकुर अंकुरण के क्षण से 35-40 दिन होते हैं, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
लेनोक्स गोभी, विवरण के अनुसार, रोपण में स्पष्ट है, हालांकि, उच्च गुणवत्ता वाली फसल के लिए, आपको निम्नलिखित रोपण नियमों का पालन करना चाहिए:
- पौधे को एक दूसरे के करीब न लगाएं। 60 सेमी तक की दूरी बनाए रखें।
- सुनिश्चित करें कि जड़ पूरी तरह से पृथ्वी के साथ कवर किया गया है। पहले पत्ती तक छेद में डुबकी।
- 7 सेमी की रोपण गहराई का पालन करें।
बादलों के मौसम में या वर्षा के बाद पौधे लगाना उचित है। इष्टतम समय शाम है।
खुले मैदान में गोभी के बीज लगाने से पहले, मिट्टी तैयार करें। भूमि को अच्छी तरह से मातम से साफ किया जाना चाहिए, ढीला होना चाहिए, सतह समतल होनी चाहिए। तैयार छेद में कई बीज लगाए जाते हैं, 6-7 पीसी तक।, 2 सेमी की गहराई तक। छेद को तैयार मिट्टी से ढंक दिया जाता है और शीर्ष पर धरण और धरण होता है। यदि मिट्टी का तापमान 18-20 ° C है तो बीज के पहले अंकुर को 3-4 दिनों के लिए पहले से ही अनुमति दी जाती है।
कीट और रोग
लेनोक्स गोभी समय पर देखभाल और निवारक उपायों के साथ कीटों और रोगों के प्रतिरोध को दर्शाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे की बारीकी से निगरानी की जाती है: एक काले पैर के साथ गोभी को नुकसान होने के मामले हैं। इस बीमारी का कारण मिट्टी में अतिरिक्त नमी है। प्रोफिलैक्सिस के रूप में, पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग रोपाई लगाने से 3 दिन पहले मिट्टी के उपचार के लिए किया जाता है।
मध्यम और देर से गोभी।
सफेद गोभी लेनोक्स। SeDeK
पौधे की पत्तियों की जांच कीटों के लिए की जाती है। एफिड्स, क्रूसिफेरस बग, पिस्सू बीटल, गोभी मोथ, सफेद हरे कैटरपिलर जैसे कीट फसल को अप्रत्याशित रूप से खराब कर सकते हैं। गठित अंडाशय के साथ पंक्तियाँ विशेष रूप से हानिकारक कीड़ों की चपेट में हैं।
निष्कर्ष
ग्रीष्मकालीन कॉटेज में रोपण के लिए लेनोक्स गोभी एक अच्छा विकल्प है। फसल को प्रदान की जाने वाली समय पर देखभाल एक भरपूर फसल सुनिश्चित करने में मदद करेगी।