उत्कृष्ट परिवहन क्षमता, प्रभावशाली सिर का आकार, स्थिर उपज और प्रसंस्करण में आसानी - ये क्रुतकेयर्स एफ 1 गोभी के गुण हैं। यह यूरोपीय सब्जी संकर मध्यम जलवायु के अनुकूल है।
Krautkaiser गोभी के लक्षण
विविधता के लक्षण
किस्म जल्दी परिपक्व होती है। क्रूटाकेसर गोभी की विशेषता इसकी क्षमता को सभी प्रकार की मिट्टी और मौसम की स्थिति में जल्दी से अनुकूल होने का संकेत देती है। विविधता की तकनीकी पकने की अवधि पहली शूटिंग की उपस्थिति की तारीख से लगभग 110-120 दिन है (क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर अंतर संभव है) हालांकि, अंकुरण के 100 दिनों के बाद, गोभी के सिर का वजन 2.5 किलोग्राम होता है और दीर्घकालिक भंडारण के लिए कटाई के लिए उपयुक्त होता है।
विविधता में एक अच्छी तरह से विकसित पत्ती तंत्र है। क्राउटाइज़र एफ 1 खरपतवारों को दबाने में सक्षम है, जो निराई आवश्यकताओं को काफी कम कर देता है।
किस्म का पसंदीदा रोपण घनत्व 30-35 हजार प्रति 1 हेक्टेयर है। हाइब्रिड निर्विवाद है, यांत्रिक प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है।
सिर का विवरण
वनस्पति गोभी के सिर में एक गोल आकार होता है, आकार और आकार में भी काफी होता है। तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचने के बाद उनका औसत वजन लगभग 3-4 किलोग्राम है।
रंग हल्का हरा होता है जिसमें एक छोटी सी चमक होती है। आंतरिक संरचना विकसित होती है: कांटे घने होते हैं, समान रूप से भरे होते हैं, बिना voids के। इसका स्वाद मीठा और रसीला होता है।
वनस्पति अनुप्रयोग
Krautkayser गोभी का वर्णन इंगित करता है कि संकर लंबे समय तक भंडारण (7 महीने या अधिक तक) के लिए उपयुक्त है, क्षय के लिए प्रतिरोधी। इस मामले में, सब्जियों के संग्रह को सूखे मौसम में किया जाना चाहिए, गोभी के अप्रकाशित सिर को छांटना और उन्हें स्थायी भंडारण स्थान पर रखने से पहले 1-2 दिनों के भीतर सूखना सुनिश्चित करें।
सब्जी परिवहन योग्य है, उत्पाद की गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबी दूरी की परिवहन संभव है।
यह सब्जी ताजा, साथ ही विभिन्न गर्म व्यंजनों और अचार में खाई जाती है।
सब्जी में बहुत सारा विटामिन सी होता है।
देखभाल
अगस्त में एक फसल प्राप्त करने के लिए, क्रैटाउज़र एफ 1 के बिना शुरुआती गोभी के बीज अप्रैल के पहले छमाही की तुलना में बाद में बोए जाते हैं। संस्कृति गर्मी पर काफी मांग है, इसलिए यह जमीन को खोलने के लिए नहीं बल्कि ग्रीनहाउस या रोपे के घर में उगने को वरीयता देने के लायक है।
अपने पौधों को अच्छी तरह से बनाए रखें
बीजों में अंकुरण दर अधिक होती है, 5-7 दिनों के बाद अंकुरित होते हैं। दो असली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अंकुरों को कोटिलेडोनस पत्तियों तक नीचे डुबोया जाना चाहिए। पिकिंग एक अधिक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के विकास में योगदान देता है, इसके अलावा, प्रत्यारोपण के दौरान बहुत कमजोर पौधों को खारिज कर दिया जाता है।
रोपाई बढ़ने की औसत अवधि लगभग 30 दिन है, जिसके बाद पौधों को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।
रोशनी
स्ट्रेचिंग से बचने के लिए रोपाई की रोशनी वांछनीय है। विशेष फाइटोलैम्प का उपयोग इष्टतम है, लेकिन साधारण फ्लोरोसेंट लैंप भी दिन के विस्तार का वांछित प्रभाव देगा।
तापमान
यदि मिट्टी को 18-20 ° तक गर्म किया जाता है, तो बीज सौहार्दपूर्ण अंकुर देंगे।
हालांकि, गोभी को छिड़कने के बाद, तापमान तुरंत 7-9 डिग्री तक कम हो जाता है। इस तरह के संकेतक ग्रीनहाउस में लगातार प्रसारण या अतिरिक्त फ़्रेम को हटाने के द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। जब खिड़की के किनारों पर उगाया जाता है, तो रोपाई को गर्म बैटरी और एक फिल्म का उपयोग करके गर्म कमरे की हवा से अलग किया जाता है।
उगाए गए बीजों को खुले मैदान के तापमान शासन के लिए सख्त और अनुकूलन की आवश्यकता होती है। इसे बालकनी पर ले जाया जा सकता है या ग्रीनहाउस को हर दिन कई घंटों के लिए पूरी तरह से खोला जा सकता है।
पानी
बढ़ते मौसम में क्रोटकाइज़र एफ 1 को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। बीज केवल अच्छी तरह से सिक्त और थोड़ा संकुचित मिट्टी में अंकुरित होते हैं।
सीडलिंग को कमरे के तापमान पर पानी के साथ हर 3-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है, जिसके बाद हवा देना अनिवार्य है।
जैसे-जैसे फसल बढ़ती है, पानी की आवश्यकता बढ़ती है। गोभी के बड़े सिर लगभग 80% की निरंतर मिट्टी की नमी के रूप में होते हैं।
सफेद गोभी Krautkaiser f1 को पानी में डालना किसी भी सुविधाजनक तरीके से किया जाता है:
- पानी के डिब्बे से;
- बहते पानी के साथ;
- वर्षा स्थापना का उपयोग करना।
सफेद गोभी के पकने की अवधि के दौरान, पानी तेजी से सीमित होता है, अन्यथा कांटे टूट जाएंगे।
गोभी के अंकुरों को ठीक से कैसे विकसित करें?
जल्दी गोभी उगाना
खुले मैदान में गोभी के पौधे रोपे | गोभी की बढ़ती तकनीक
कीट और रोग
यह हाइब्रिड आंतरिक पंचर परिगलन और फ्यूजेरियम के लिए प्रतिरोधी है।
निम्नलिखित रोग संस्कृति को प्रभावित कर सकते हैं:
- कीला - जड़ प्रणाली को विकसित करता है, जिससे विकास होता है। मिट्टी को सीमित करके बीमारी को रोका जाता है;
- पेरोनोस्पोरोसिस (या अधोगामी फफूंदी) - क्रूस के पौधों के लिए खतरनाक। प्रभावित होने पर, पत्तियों के नीचे सफेद धब्बे दिखाई देते हैं। एक निवारक उपाय के रूप में, रोपाई को हवादार करें, अत्यधिक नमी से बचें;
- वायरल संक्रमण - सबसे अधिक बार कीटों द्वारा किया जाता है, रोगों को ले जाने वाले एफिड्स और टिक्स को नियंत्रित करना आवश्यक है।
सामान्य गोभी कीटों में एफिड्स, गोभी मक्खियों और पिस्सू शामिल हैं। उनका चयन आधुनिक चयनात्मक कीटनाशकों की मदद से क्षति के पहले लक्षणों पर किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष
Krautkayser f1 उत्कृष्ट उपभोक्ता विशेषताओं के साथ सफेद गोभी का एक संकर है। सब्जी स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ दोनों ताजा और पर्याप्त लंबे भंडारण के बाद है। एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, पौधे की देखभाल के लिए सरल सिफारिशों का पालन करना लायक है। प्रचुर मात्रा में पानी और गोभी को खिलाने की आवश्यकता होती है।