बीज बाजार में आज खीरे की कई किस्में हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक Z अक्षर के साथ खीरे की किस्में हैं। आइए उनके विवरण पर अधिक विस्तार से विचार करें।
Z अक्षर के साथ खीरे की किस्मों का वर्णन
जेड पत्र के साथ खीरे की किस्में
सबसे लोकप्रिय किस्मों में से हैं: जेडोर, बुली, स्नेक, ज़ाबाव, ज़ेना, स्नैक, ज़ाकूसन, ज़ानाचका, ज़ोज़ुली, ज़ार्या।
एफ 1 हाइब्रिड किस्मों को चुनने के लिए बेहतर है। वे उच्च गुणवत्ता वाले संकेतकों द्वारा प्रतिष्ठित हैं, विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध दिखाते हैं। कई संकर पूरी तरह से सभी मौसम की स्थिति के अनुकूल होते हैं, इसलिए उन्हें उत्तरी क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है।
ललक
स्व-परागणित ककड़ी जेडोर एफ 1 खुले क्षेत्रों और फिल्म आश्रयों में लगाया जाता है। 1 एम 2 से खुले क्षेत्र में आप 5-6 किलोग्राम काटा जा सकता है, एक unheated ग्रीनहाउस में - प्रति एम 2 उपज 16 किलोग्राम है। संकर प्रारंभिक परिपक्व किस्मों का है। सर्दियों के लिए ताजा खपत और तैयारी के लिए उपयुक्त है। झाड़ी अनिश्चित है। मादा प्रकार के फूल पुष्पक्रम में प्रबल होते हैं।
पत्ते हरे, आकार में मध्यम होते हैं। फल छोटे और बेलनाकार होते हैं। खीरे का रंग हरा है, संरचना ढेलेदार, मध्यम घने है। एक ककड़ी का वजन 85 ग्राम है।
उच्च स्वाद संकेतक में कठिनाइयाँ। पौधा कई ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
धौंसिया
प्रारंभिक पके खीरे बुली एफ 1 पूरी तरह से छायांकन की स्थिति में और कम तापमान पर उत्पादकता को बनाए रखते हैं। विविधता को जोखिम भरा खेती के क्षेत्रों में रोपण के लिए डिज़ाइन किया गया है। पहले शूट से तकनीकी परिपक्वता तक 44 दिन बीत जाते हैं। पार्श्व की शूटिंग पर, 4 नोड्स बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक एक अंडाशय में समाप्त होता है। फूल के बाद, अंडाशय 5 खीरे द्वारा बनता है।
फल एक समान बेलनाकार आकृति द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। एक ककड़ी की लंबाई 5-8 सेमी होती है। फल गहरे हरे रंग के होते हैं। त्वचा की संरचना बड़ी ढेलेदार है। कटा हुआ मांस हल्का हरा, बहुत रसदार होता है। विविधता का लाभ कड़वाहट की कमी है, भले ही फल अधिक हो।
इसका उपयोग सलाद में और अचार के लिए किया जाता है। पकने के बाद भी फल कुरकुरे रहते हैं। ठंढ की शुरुआत तक विविधता को एक लंबे फलने की अवधि से अलग किया जाता है।
बुवाई से पहले, बीज को एक कमजोर मैंगनीज समाधान में कीटाणुरहित होना चाहिए। यह खोखले बीजों से पूर्ण बीज को अलग करने में मदद करेगा। अप्रैल के मध्य में रोपण सामग्री की सिफारिश की जाती है। अंतिम पिक से पहले, खनिज उर्वरकों के साथ एक खुले क्षेत्र में मिट्टी को निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो इसे चूने के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
साँप
इस किस्म को चीन में प्रतिबंधित किया गया है। हाइब्रिड ने अपने स्वाद और सरल देखभाल के कारण रूस में तेजी से लोकप्रियता हासिल की। विविधता मधुमक्खी परागण की है, पुष्पक्रम में फूलों का मुख्य भाग मादा है।
फल 80 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकता है
विविधता का विवरण:
- लंबा पौधा, 3.5 मीटर तक;
- थोड़ा साइड शूट बनाता है;
- फल 40 से 80 सेंटीमीटर लंबा टेढ़ा-मेढ़ा है;
- छिलका पतला होता है;
- गूदा बहुत रसदार है;
- कृषि नियमों के अधीन, उपज 30 किग्रा / मी 2 है।
हाइब्रिड छायांकन को अच्छी तरह से सहन करता है। तापमान परिवर्तन के लिए अतिसंवेदनशील नहीं। खुले क्षेत्रों में, फलने की अवधि मध्य अक्टूबर तक रहती है। यह ताजा खपत के लिए है। फल के व्यावसायिक गुण लंबे समय तक नहीं रहते हैं।
आप रोपाई के लिए मध्य अप्रैल में बीज बो सकते हैं। रोपण सामग्री को अतिरिक्त कीटाणुशोधन की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि निर्माता ने पहले ही इसे बाहर कर दिया है। हवा के तापमान 10 ℃ तक गर्म होने पर खुले मैदान में अंतिम गोता लगाया जाता है।
आनंद
खीरे Zabava को मध्यम शुरुआती किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। मध्यम ब्रांचिंग के साथ, झाड़ियां अनिश्चित होती हैं। मादा फूलों की एक प्रमुख संख्या के साथ मधुमक्खी-परागण किस्म। पत्तियां मध्यम आकार की, हरी होती हैं।
फल छोटे और बेलनाकार होते हैं। छिलका सफेद फूला हुआ के साथ गांठदार होता है। फलों का घनत्व औसत होता है। जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, एक हरे पत्ते का वजन 55 से 100 ग्राम तक होता है।
चर्नोज़म मिट्टी पर उपज 450 c / ha तक पहुँच सकती है। खुले क्षेत्रों में सभी जलवायु में बढ़ने के लिए उत्कृष्ट। कम-उपजाऊ मिट्टी पर भी अपेक्षाकृत अधिक उपज प्राप्त करता है। अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने और फंगल संक्रमण से बचने के लिए, उन्हें ट्राइसेल्स से बांधकर खीरे उगाना बेहतर होता है। जब ग्रीनहाउस स्थितियों में उगाया जाता है, तो अधिक शाखाओं को प्रदान करने के लिए बढ़ते बिंदु को चुटकी देना उचित है।
विविधता कार्बनिक यौगिकों के साथ खिलाने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है। बिछुआ पत्तियों से बना पतला मुलीन और हर्बल चाय एकदम सही है। प्रत्येक पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। यह जड़ प्रणाली में प्रवेश करने वाली ऑक्सीजन की मात्रा को बढ़ाने और घटती मिट्टी पर पैदावार बढ़ाने में मदद करेगा।
Xena
खीरे की यह किस्म पार्थेनोसेपिक प्रकार के परागण द्वारा प्रतिष्ठित है। विविधता जापानी प्रजनकों द्वारा प्राप्त की गई थी। यह ताजा खपत के लिए है। पौधे खराब रूप से बुनाई करते हैं, जो उन्हें एक दूसरे से अपेक्षाकृत कम दूरी पर लगाए जाने की अनुमति देता है। गर्म जलवायु में खुले मैदान में बढ़ने के लिए उपयुक्त है, अन्य क्षेत्रों में इसे ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने के लिए अनुशंसित किया जाता है।
विविधता सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है। फसल का पकना एक समय में होता है। फल तिरछे, चिकने होते हैं। उनकी लंबाई, औसतन 15 सेमी है। एक ककड़ी का वजन 110 ग्राम है।
अल्पाहार गृह
स्नैक किस्म के खीरे प्रारंभिक परिपक्व किस्मों के हैं। अंकुरण के क्षण से तकनीकी परिपक्वता तक, 47 दिन बीत जाते हैं। खुले क्षेत्रों और गैर-फिल्मी आश्रयों में प्रजनन के लिए बनाया गया है।
एक प्रारंभिक फसल के साथ विविधता प्रसन्न होगी
मध्यम अनिश्चित शाखाओं के साथ पौधे अनिश्चित होते हैं। मिश्रित फूलों का प्रकार। फलों का वजन 120 ग्राम हो सकता है। बड़े और छोटे ट्यूबरकल हो सकते हैं, जिनमें काले रंग के फूल होते हैं। फल हल्के हरे रंग के होते हैं, जिनमें हल्की छाया होती है, मध्यम लंबाई की होती है।
विविधता को उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। गूदा रसदार, मीठा होता है। खीरे कुरकुरा होते हैं और अचार बनाने के बाद भी अपनी संरचना बनाए रखते हैं। उपयोग के संदर्भ में, इसे एक सार्वभौमिक विविधता माना जाता है। पौधे ख़स्ता फफूंदी और स्पॉटिंग के लिए प्रतिरोधी हैं। विविधता तापमान परिवर्तन को अच्छी तरह से सहन करती है।
Zakuson
मधुमक्खी परागण जल्दी पके संकर। जब से अंकुर पकने तक दिखाई देते हैं, तब तक 1.5 महीने बीत जाते हैं। उच्च गुणवत्ता विशेषताओं को दर्शाता है। ताजा खपत और अचार के लिए उपयोग किया जाता है। यह लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और मूल स्वाद को बरकरार रखता है।
खुले क्षेत्रों और ग्रीनहाउस स्थितियों में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया। झाड़ियाँ जोरदार हैं। ऊंचाई 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है। संयंत्र 4-5 साइड शूट का उत्पादन करता है। प्रति एम 2 की उपज 10 किग्रा है।
फलों की विशेषता एक बड़े-घुटने की संरचना है। खीरे बेलनाकार होते हैं। गूदा रसदार है, मीठा है, कोई कड़वाहट नहीं है।
पौधों को एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है। ट्रेलिस आदर्श होगा। जब ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो सुनिश्चित करें कि कमरा अच्छी तरह हवादार है। कम मिट्टी वाले क्षेत्रों में रोपण करने से पहले, साइट पर रेत लाने की सिफारिश की जाती है, खनिज उर्वरक या सुपरफॉस्फेट लागू होते हैं।
छिपाने की जगह
सुपर शुरुआती किस्म। यह सिर्फ 40 दिनों में पक जाता है, जिससे पौधों को प्रति मौसम में कई बार लगाया जा सकता है। विविधता फिल्मों के तहत और खुले मैदान में खेती के लिए है। पौधे को मादा फूल प्रकार के साथ मधुमक्खी परागणित किया जाता है।
पत्तियां मध्यम आकार की, हरी होती हैं। खीरे छोटे, बेलनाकार होते हैं। त्वचा एक विरल सफेद नीचे के साथ ऊबड़ है। एक फल का वजन 120 ग्राम है। गूदा मीठा होता है, बिना कड़वाहट के
विविधता तापमान के चरम और सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है। फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी। प्रति एम 2 की उपज 11-12 किलोग्राम है। वसंत में रोपाई के लिए बीज बोना मार्च के अंत में किया जा सकता है। जब फिर से बढ़ रहा है, तो अंकुर विधि का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, बीज सीधे जमीन में बोया जा सकता है। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, उन्हें बाहर पतला होना चाहिए।
ज़ोज़ुज्या
हाइब्रिड को डचों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। संयंत्र आसानी से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूल है। विविधता जल्दी परिपक्व, आत्म-परागण, उच्च उपज वाली है। फल 42 दिनों के बाद तकनीकी परिपक्वता तक पहुंचते हैं। 1 एम 2 से आप 20 किलो तक उत्कृष्ट साग इकट्ठा कर सकते हैं।
झाड़ियां मध्यम आकार की होती हैं, जिनमें लंबी चाबुक होती है। पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं। अंडाशय गुच्छों में बनते हैं। फल सभी एक ही समय में पकते हैं। फल का तेजी से पकना आपको प्रति मौसम में कई बार इस किस्म के खीरे लगाने की अनुमति देता है।
खीरे बेलनाकार होते हैं। मीड मध्यम ऊबड़ है, व्यावहारिक रूप से बिना कांटों के। हरियाली की औसत लंबाई 20 सेमी है। लुगदी में एक सुखद सुगंध है, मिठाई, कड़वाहट के बिना। उपयोग के प्रकार से, विविधता को सार्वभौमिक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
बुवाई के बीज अप्रैल-मध्य मई में किए जाते हैं। खुले मैदान में रोपण से पहले, रोपाई को कड़ा करना चाहिए। अंतिम पिक जून की शुरुआत में की जाती है।
बेवकूफ
Zadavak किस्म को सबसे अधिक उत्पादक में से एक माना जाता है, लगभग 30 किलोग्राम खीरे को m2 से काटा जा सकता है। पौधे की शाखाएं थोड़ा, यह 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं फल बेलनाकार होते हैं। छिलका थोड़ा ऊबड़ है।
विविधता एक औसत पकने की अवधि वाली किस्मों की है। रोपण के क्षण से तकनीकी परिपक्वता तक, 1.5-2 महीने बीत जाते हैं। रूट सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि मिट्टी बहुत नम नहीं है। इस विशेषता के कारण, विविधता को उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में लगाए जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
विविधता नियमित ढीला और खनिज निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है। पौधों को हर 10 दिनों में एक बार पानी और उर्वरकों के साथ पानी दें। अन्यथा, जब मिट्टी पर्याप्त रूप से सूख जाती है तो पानी डाला जाता है। लकड़ी की राख उर्वरक और मिट्टी कीटाणुनाशक के रूप में उत्कृष्ट है।
निष्कर्ष
खीरे की फसलों की कई किस्में हैं जो विशेष क्षेत्रों में बढ़ने के लिए विशेष रूप से नस्ल की गई हैं। सबसे हार्डी, उच्च उपज देने वाली किस्में हैं 2 मातृ पौधों से प्राप्त एफ 1 संकर। ऐसी फसलों का एकमात्र दोष रोपण के लिए सालाना बीज खरीदने की आवश्यकता है, क्योंकि पौधों से एकत्र की गई रोपण सामग्री में समान गुणवत्ता संकेतक नहीं होंगे।