जल्दी पकने वाली सफेद गोभी की किस्मों में से एक विस्फोट गोभी है। यह एक कुरकुरे स्वाद है।
गोभी विस्फोट एफ 1 का विवरण
विविधता के लक्षण
विवरण के अनुसार, Vzryv F1 गोभी संकर की श्रेणी में आता है। यह किस्म जल्दी पकने वाली होती है और जुलाई के अंत में इसका पहला फल देती है। जमीन में रोपण अप्रैल के अंत में होता है, और किस्म को मार्च की शुरुआत में ग्रीनहाउस में लगाया जाता है।
विविधता विशेषताएं:
- 80-90 दिनों में गोभी का एक सिर बनता है;
- विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में और विभिन्न मिट्टी पर बढ़ने के लिए अनुकूलित;
- ताजा खपत और प्रसंस्करण दोनों के लिए उपयुक्त;
गोभी विस्फोट में उच्च पैदावार होती है: लगभग 1 किलो प्रति 6 किलो। मी। यह आपको औद्योगिक पैमाने पर सब्जियां उगाने की अनुमति देता है।
लंबे समय तक भंडारण के साथ, गोभी के सिर खराब नहीं होते हैं, वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
सिर का विवरण
एक फल का द्रव्यमान लगभग 1-1.5 किलोग्राम होता है। आकार गोलाकार है। फलों का आकार मध्यम है।
पत्तियां हल्की हरी होती हैं, जिनमें हल्का मोमी फूल होता है।
धमाका एफ 1 गोभी का स्वाद रसदार और निविदा है। सबसे अधिक बार इसका उपयोग बोर्स्ट, सलाद में किया जाता है। यह गोभी के रोल और सब्जी के लिए बहुत अच्छा है।
देखभाल
शुरुआती सफेद गोभी एक हल्के-प्यार वाला पौधा है। इसका मतलब यह है कि बढ़ती अवधि के दौरान फसल को पर्याप्त प्रकाश और गर्मी प्रदान करना महत्वपूर्ण है। यदि आवश्यक हो, तो आप फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करके दिन के उजाले को बढ़ा सकते हैं।
गोभी को 2 तरीकों से उगाया जाता है: अंकुर और साधारण (गैर-अंकुर)। पहली विधि सबसे अधिक बार उपयोग की जाती है।
अंकुर
बीजों को फरवरी के मध्य में बोया जाता है। बुनियादी लैंडिंग नियम:
- एक छेद में 3-4 ग्राम से अधिक बीज नहीं हो सकते;
- बुवाई के बाद, अनाज को मिट्टी की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है, आधा मिश्रित धरण के साथ मिलाया जाता है;
- दिन के दौरान इष्टतम तापमान 15-18 डिग्री सेल्सियस, रात में - 3-4 डिग्री सेल्सियस कम;
- जमीन में रोपण से एक सप्ताह पहले, रोपे को कड़ा कर दिया जाता है।
रोपाई के लिए रोपे तैयार हैं जब लंबे समय तक ठंडे स्नैक्स का खतरा बीत चुका है। रोपण के दौरान गोभी मक्खी द्वारा जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए, जड़ों और तने के हिस्सों को लिंडेन के साथ 100 ग्राम प्रति 1000 ग्राम के अनुपात में माना जाता है।
बीज रहित (साधारण) विधि
पौधों को सीधी धूप से बचाएं
यदि आप एक साधारण तरीके से गोभी लगाते हैं, तो शरद ऋतु से मिट्टी को खाद के साथ निषेचित किया जाता है। यह खीरे, गाजर और कद्दू के बाद सबसे अच्छा बढ़ता है। एक पंक्ति में बीज बोना बेहतर है। इष्टतम दूरी 50 सेमी है। यदि करीब है, तो आपको थिनिंग करना होगा।
बीजों की गहराई 1 सेमी है। लकड़ी की राख के साथ मिट्टी बिखरी हुई है: यह पौधे के लिए एक अच्छा शीर्ष ड्रेसिंग है। कभी-कभी माली गैर बुना सामग्री के साथ रोपाई को कवर करते हैं। इसके कार्य:
- कम तापमान से सुरक्षा;
- सूरज की किरणों से पौधे को काला करना;
- कीट से बचाव।
बाहर निकलने से पहले नॉनवेज कपड़े को न निकालें।
उर्वरक
विस्फोट F1 पहली बार जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। 1 लीटर पानी में 1 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 2 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 4 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाते हैं। सभी घटकों को मिलाया जाता है और कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है। एक शर्त यह है कि पानी गर्म होना चाहिए। खपत दर - गोभी के 1 सिर के लिए 1 लीटर समाधान।
दूसरा खिला जटिल है। इसमें खनिज और जैविक उर्वरकों का मिश्रण होता है। एक अच्छा शीर्ष ड्रेसिंग 0.5 किलो खाद, 1 चम्मच है। सुपरफॉस्फेट और 2 बड़े चम्मच। लकड़ी की राख। खुदाई के दौरान सभी तत्व पृथ्वी के साथ मिश्रित होते हैं।
उसके बाद, उर्वरकों को पिछले समय के 2 सप्ताह बाद लगाया जाता है। तैयार होने के लिए 2 विकल्प हैं। पहला: 10 लीटर पानी में 2 बड़े चम्मच घोलें। nitrophosphate। दूसरा: पानी 1:10 के अनुपात में मुलीन का जलसेक।
पानी
सफेद गोभी के लिए अलग-अलग पानी देने के तरीके हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं, और संस्कृति के विकास के विभिन्न अवधियों में उपयोग किया जाता है:
- जब पौधों से बीज निकलते हैं तो फरो सिंचाई की जाती है;
- छिड़काव का उपयोग गहन अंकुर वृद्धि के चरण में किया जाता है;
- गोभी के सिर के विकास और गठन में ड्रिप सिंचाई का उपयोग किया जाता है।
विभिन्न सिंचाई विधियों का उपयोग करके उच्च पैदावार प्राप्त की जा सकती है। लेकिन मुख्य बात नमी की एक इष्टतम डिग्री प्राप्त करना है। यह मिट्टी की स्थिति के लिए जाँच की जाती है। यदि मिट्टी गीली है, तो पानी डालना अभी तक आवश्यक नहीं है, अगर सूखा है, तो गोभी के 1 सिर के नीचे लगभग 1-2 लीटर पानी डालें।
पानी के रोपने का सबसे अच्छा समय सुबह 10 बजे से पहले या शाम को सूर्यास्त के बाद होता है। इन अवधि के दौरान, पानी अच्छी तरह से मिट्टी में अवशोषित हो जाता है।
मिट्टी का ढीलापन
शुरुआती गोभी विस्फोट एफ 1 को ढीली मिट्टी से प्यार है। ढीलेपन की प्रक्रिया मिट्टी को ऑक्सीजन के साथ समृद्ध करती है, इसकी संरचना में सुधार करती है और खरपतवारों और कीड़ों से बचाती है।
ढीलापन अक्सर एक कुदाल या कुदाल के साथ किया जाता है। मिट्टी की ऊपरी परत को हटा दिया जाता है और फिर जड़ों तक हवा और नमी के प्रवाह को बढ़ाने के लिए थोड़ा फुल जाता है।
गोभी के बीज कैसे लगाए
रोपाई के लिए गोभी कैसे उगाएं, प्रत्येक मौसम के लिए अलग-अलग किस्में
फिल्म के तहत शुरुआती गोभी बढ़ रही है
किट - नियत्रण
गोभी के इस शुरुआती किस्म के मुख्य कीट गोभी मक्खी, सफेदी, स्कूप और क्रूसिफेरियल पिस्सू हैं। वे दिखाई देते हैं अगर छोड़ने में गलतियाँ की गईं।
युवा पौधों की जड़ों में गोभी के लार्वा सूंघते हैं। यह पीला होने लगता है और धीरे-धीरे मर जाता है। इस कीट को बेअसर करने के लिए, पौधे को लिंडने के साथ इलाज किया जाता है। खुराक - 1 वर्गमीटर प्रति 100 ग्राम घोल। फिर मेटाफ़ॉस के साथ इसका इलाज किया जाता है, लेकिन यह केवल 10 दिनों के बाद किया जाता है।
गोभी को बाज़ कैटरपिलर से भी नुकसान पहुँचाया जा सकता है। वे पत्तियों पर कुतरते हैं। वे मेटाफ़ोस के साथ एक सब्जी की सिंचाई की मदद से लड़े जाते हैं: प्रति वर्ग मीटर 150 ग्राम।
गोभी स्कूप एक तितली है जो पत्तियों के नीचे को नष्ट कर देता है और फिर सिर पर चला जाता है। पौधे का निर्माण बिनोरम के साथ किया जाता है जब तक कि सिर नहीं बनता है। 1 लीटर पानी के लिए, 150-200 मिलीलीटर कवकनाशी की जरूरत होती है। 1 वर्ग के लिए। मीटर रोपण के लिए लगभग 10-15 लीटर घोल की आवश्यकता होती है।
कर्कश पिस्सू युवा पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं, वे सूख जाते हैं और मर जाते हैं। 150-200 ग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर की खुराक पर उन्हें लिंडेन के साथ स्प्रे करना सबसे अच्छा है। प्रसंस्करण 4-5 दिनों में 2 बार किया जाता है। इसे 0.12% मेटाफोस समाधान के साथ भी इलाज किया जा सकता है।
निष्कर्ष
विस्फोट गोभी की विविधता के कई फायदे हैं: रोगों और जलवायु, खनिजों और विटामिन की उच्च सामग्री के लिए प्रतिरोध। यह उचित परिस्थितियों में लंबी अवधि के परिवहन और भंडारण के लिए उपयुक्त है।