जब एक बेल साइट पर बढ़ रहा है, तो एक Varietal किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है जो सभी स्थितियों में लगातार उच्च उपज ला सकता है। इनमें से एक अमीरखान अंगूर है।
बढ़ती अमरकण अंगूर
विविधता के लक्षण
अमीरखान टेबल अंगूर की किस्म शुरुआती पकने वाले समूह का प्रतिनिधि है। बढ़ते मौसम की अवधि (कली टूटने से लेकर जामुन की पूरी परिपक्वता तक) 110-120 दिन है।
बुश की विशेषता
Amirkhan बेल अपने बड़े आकार में बाकी हिस्सों से अलग है। झाड़ी एक माध्यम से उच्च ऊंचाई तक पहुंचती है। शूट उच्च विकास दर से प्रतिष्ठित हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं।
पत्तियां मामूली विच्छेदन के साथ अंडाकार होती हैं। अमीरखान अंगूर के पत्ते का रंग हल्का हरा होता है।
भ्रूण के लक्षण
विवरण के अनुसार, बड़े जामुन के साथ ब्रश। क्लस्टर का आकार बेलनाकार-शंक्वाकार है। औसत वजन 400-800 ग्राम से है। गुच्छा का घनत्व अधिक है। यही कारण है कि क्लस्टर के बीच में फल अनियमित है।
एक बेरी का द्रव्यमान 4-6 ग्राम है। फल का आकार साफ अंडाकार है। जामुन गुलाबी रंग के होते हैं। एक पीले रंग की टिंट की उपस्थिति संभव है। फलों में बीज छोटे होते हैं, अंगूर का सेवन करते समय व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किया जाता है। गूदा रसदार है। जायफल के हल्के नोटों के साथ स्वाद सरल है। फल की त्वचा पतली और कोमल होती है।
फलने वाले गुच्छों के साथ झाड़ी को ओवरलोड करने से फसल की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फल पकने की अवधि बढ़ जाती है, जामुन का आकार कम हो जाता है।
बढ़ती सुविधाएँ
अंगूर की संस्कृति के एक भूखंड पर बढ़ते समय, सब कुछ मायने रखता है, एक कटलिंग लगाने के लिए एक बेल की देखभाल की थोड़ी सी सूक्ष्मताओं के लिए जगह चुनने से। कृषि प्रौद्योगिकी का केवल पूर्ण पालन वर्ष-दर-वर्ष प्रचुर मात्रा में और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करना संभव बनाता है।
मिट्टी में रोपण
अमिरखान के नाम से जानी जाने वाली यह किस्म मिट्टी, इसकी संरचना और रोपण के स्थान के बारे में है। संस्कृति को बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है। साइट के दक्षिण-पश्चिम या दक्षिणी किनारों पर प्राथमिकता दी जाती है। वे तेज हवाओं से अच्छी सुरक्षा का भी ध्यान रखते हैं।
इस किस्म के अंगूर उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। सबसे अच्छे विकल्प काली मिट्टी या दोमट मिट्टी हैं। साइट पर भूमि की कम उर्वरता के मामले में, यह ग्राफ्टिंग के माध्यम से फसल उगाने के लिए अधिक स्वीकार्य है।
स्थिर गर्म तापमान स्थापित होने के बाद, मिट्टी में कटिंग को वसंत में किया जाता है। गिरावट में लैंडिंग गड्ढों को तैयार करना सबसे उपयुक्त है।
लैंडिंग छेद के लिए तैयारी प्रक्रिया का विवरण:
- एक दूसरे से 2.5 मीटर की दूरी पर, 0.8 मीटर से अधिक की गहराई के साथ गड्ढे खोदे गए हैं।
- छेद के नीचे कुचल पत्थर की एक जल निकासी परत रखी गई है।
- शीर्ष पर काली मिट्टी, धरण, रेत और खनिज उर्वरकों से मिट्टी के मिश्रण की एक परत बिछाएं।
- एक हिस्सेदारी केंद्र में रखी गई है, जो बेल का समर्थन करेगी।
रोपण से पहले, एक युवा अंकुर की जड़ों को जड़ के विकास में तेजी लाने के लिए एक विशेष समाधान में 48 घंटे तक रखा जाता है। उसके बाद, अंकुरों को छेद में रखा जाता है, धीरे से जड़ प्रणाली को सीधा किया जाता है। टांग गर्दन के स्तर तक डूबी हुई है। उसके बाद सब कुछ मिट्टी के साथ छिड़का हुआ है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
देखभाल की सुविधाएँ
पौधों से अतिरिक्त पर्णसमूह निकालें
झाड़ी को ओवरलोड करने से बचने के लिए, वसंत छंटाई की जाती है। नतीजतन, 40 से अधिक उपजाऊ कलियां दाख की बारी में नहीं रहती हैं।
कमजोर या अतिरिक्त सौतेले बच्चों को भी हटाने के अधीन हैं। संक्रमण और अच्छे वेंटिलेशन के खिलाफ बेहतर सुरक्षा के लिए, दाख की बारी के पत्ते को पतला किया जाता है।
फसल को सीजन के दौरान कई बार कवकनाशी के साथ छिड़का जाता है। जामुन के पकने से पहले दवाओं का अंतिम उपयोग किया जाता है।
नाइट्रोजन, पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों के छोटे हिस्से पूरे मौसम में लगाए जाते हैं। जैविक भोजन हर 2-3 साल में किया जाता है। खिलाने के लिए मुख्य संकेतक मिट्टी की स्थिति है।
दाख की बारी को आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है। नमी के साथ मिट्टी की देखरेख से बचें। शुष्क अवधियों के दौरान अधिक बार पानी पिलाया जाता है।
रोग और कीट
विभिन्न प्रकार के ततैया से सबसे महत्वपूर्ण क्षति प्राप्त होती है, जो फलों के गुच्छों के साथ एक झाड़ी को खा जाती है। इस कारण से, जामुन अपनी आकर्षक उपस्थिति को नहीं खोते हैं, बल्कि उनकी वाणिज्यिक और स्वाद विशेषताओं को भी।
इन कीटों के नियंत्रण के विवरण में निम्नलिखित विधियाँ शामिल हैं:
- साइट पर घोंसले का उन्मूलन;
- जाल रखने;
- जहरीले चारा का उपयोग करना;
- खारा के साथ ब्रश छिड़काव;
- विशेष जाल या बैग के माध्यम से गुच्छों की सुरक्षा।
भारी वर्षा के साथ, ग्रे सड़ांध जैसे कवक रोग के विकास की संभावना बढ़ जाती है। यह युवा गोली मारता है और पके फलों की सड़ांध से होता है।
नियंत्रण का मुख्य तरीका कवकनाशी का उपयोग करके उपचार है। व्यवहार में, रॉनिलन 0.1% और रोवराल 0.075% दवाओं ने खुद को अच्छी तरह से दिखाया।
साइबेरिया में अंगूर की किस्मों के बारे में
निष्कर्ष
वराइटल किस्म अमिरखान अच्छे स्वाद और व्यावसायिक विशेषताओं के साथ गुलाब अंगूर की एक तालिका विविधता है।