अंगूर पर गुच्छों का राशन भविष्य की फसल की मात्रात्मक और गुणात्मक विशेषताओं को विनियमित करना संभव बनाता है।
अंगूर पर ब्रश की संख्या का सामान्यीकरण
राशन देने का उद्देश्य
राशनिंग का मुख्य उद्देश्य बेल से लोड को निकालना है, जिसे वह सहन करने में असमर्थ है। जब जामुन अतिभारित होते हैं, तो पौधे पर बहुत अधिक बनता है, जो विकास और विकास के लिए पर्याप्त पोषण प्रदान कर सकता है।
पैदावार के अत्यधिक गठन के लिए टेबल बड़े-फलित वैराइटी किस्मों का खतरा होता है।
नतीजतन, फसल जामुन के आकार और वैराइटी किस्म के लिए प्रदान किए गए उनके स्वाद तक नहीं पहुंचती है। पकने के लिए अतिरिक्त भोजन को पुनर्निर्देशित करने से पौधे का क्षय होता है और बेल का खराब हो जाना और पर्याप्त माप में सर्दियों के लिए उद्यान संस्कृति तैयार करना संभव नहीं होता है।
राशन का समय
बेल में जामुन की संख्या का सामान्यीकरण फूलों की अवस्था की शुरुआत से पहले किया जाता है, जो नेत्रहीन रूप से व्यक्तिगत प्रक्रियाओं पर आकार और पुष्पक्रम की संख्या का आकलन करता है। एक वयस्क फलने वाली बेल के लिए सबसे अच्छा विकल्प पूरी तरह से या आंशिक रूप से गठित पुष्पक्रम के साथ प्रारंभिक सामान्यीकरण है। इस मामले में, सभी भोजन बाएं गुच्छों में बहना शुरू हो जाएगा, और इससे आकार की विशेषताओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे पोषक तत्वों के बहिर्वाह को जामुन से रोका जा सकता है, जिसे अभी भी निकालना होगा।
सामान्यीकरण का समय निर्धारित करते समय, उन्हें नियम द्वारा निर्देशित किया जाता है: स्थिर परागण वाली किस्मों को पुष्पक्रम गठन के चरण में सामान्य किया जाता है, पिछले सीजन में खराब परागण गुणवत्ता वाले युवा झाड़ियों में, अंगूर की झाड़ी पर लोड को फूल के अंत में विनियमित किया जाता है।
अनुभवहीन वाइनग्रोवर्स के लिए, फूल और परागण चरण के अंत के तुरंत बाद दृश्य निरीक्षण द्वारा अतिरिक्त सूजन की पहचान करना प्रभावी होता है, जब अच्छी तरह से गठित अंडाशय दिखाई देते हैं।
गुच्छों की संख्या की गणना
अंगूर की झाड़ी पर लोड की गणना करते समय, निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है:
- तकनीकी परिपक्वता अवधि,
- गुच्छों का औसत वजन,
- प्राप्त जामुन का आकार,
- सर्दियों की कठोरता,
- शरद ऋतु की लंबाई बेल छंटाई।
साथ में, ये पैरामीटर अंगूर की झाड़ी के लिए इष्टतम सामान्यीकरण निर्धारित करने में मदद करते हैं।
गणितीय दृष्टिकोण
कुछ उत्पादक सूत्र मागरच: एम सी * एन का उपयोग करते हैं, जहां एम एक अंगूर की झाड़ी की आंखों की इष्टतम संख्या है, एन जोरदार गोली मारने की संख्या है, सी 2.5 के रूप में लिया गया एक सुधार कारक है।
यह सूत्र तब लागू होता है जब भविष्य की पैदावार से नहीं, बल्कि आंखों की संख्या से प्रति झाड़ी की दर की गणना की जाती है। इस मामले में, सुधार कारक खाते के नुकसान को ध्यान में रखता है। नुकसान के बीच शूट को ट्रिम करने के बाद सामान्य करने वाले संकेतकों को समायोजित करने की आवश्यकता होती है।
वर्णिक दृष्टिकोण
ब्रश की दर विविधता पर निर्भर करती है
अधिकांश शराब पीने वाले अंगूर की विशेषताओं के अनुसार अंगूर की झाड़ी के लिए दर निर्धारित करते हैं:
- 0.8 किग्रा के वजन और 3.5 * 2.5 सेमी के बड़े जामुन के साथ शुरुआती पकने की बड़ी-फल वाली टेबल प्रजातियों के लिए - 1 प्रति 1 शूट की दर से, बड़ी उपज के साथ, ऐसी किस्में लंबे समय तक पकती हैं,
- 0.5 किलो तक के एक गुच्छा वजन के साथ तालिका प्रजातियों के लिए - 1 प्रति शूट 2 से अधिक नहीं की दर से:
- तकनीकी प्रजातियों और टेबल किस्मों के लिए 0.2 किलोग्राम - 3 या अधिक प्रति शूट के एक गुच्छा वजन के साथ।
वे किस्में जिनमें 1.5 किलो या उससे अधिक के ब्रश होते हैं, उन्हें हर तीसरे शूट पर बाँझ कर दिया जाता है। छोटे ब्रश, किश्मिश किस्मों को सामान्यीकरण की आवश्यकता नहीं होती है।
बेल जितनी पुरानी होती है, उतनी ही बड़ी फसल को झेलने में सक्षम होती है, लेकिन शूटिंग के दौरान गुच्छों की संख्या धीरे-धीरे बढ़ जाती है, आमतौर पर प्रत्येक बाद के वर्ष के लिए आधे अतिरिक्त क्लस्टर के साथ।
कुछ varietal किस्में जामुन के बढ़ते घनत्व के साथ क्लस्टर बनाने में सक्षम हैं, परिणामस्वरूप, फल अंदर नहीं फटते हैं। इस तरह के गुच्छों को थिनर द्वारा सामान्य किया जाता है, फल का 30% तक हटा दिया जाता है।
सामान्यीकरण की विशेषताएं
खराब अंगूर की फसल के सामान्यीकरण की गणना करने की प्रक्रिया में, किसी को कुछ कारकों को ध्यान में रखना चाहिए, जिसकी उपस्थिति के लिए अंगूर के अंकुर के वजन में कमी की आवश्यकता होती है।
धरती
जब बड़े-बड़े फल उगते हैं, तो गुच्छों के साथ अंगूर के राशन की गणना की प्रक्रिया में, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ मिट्टी की संतृप्ति को ध्यान में रखा जाता है, जो राशनिंग के दौरान चुने गए ब्रश की संख्या के लिए पर्याप्त पोषण प्रदान करने में सक्षम होते हैं। यदि मिट्टी की बायोएक्टिविटी गठन के चरण में है, तो बड़े आकार के बड़े-फलित वैरिएबल किस्मों पर 1 शूट प्रति 1 ब्रश से अधिक नहीं छोड़ने की सिफारिश की जाती है।
विविधता का ठंढ प्रतिरोध
संयंत्र के बाद के सफल सर्दियों के लिए -21 डिग्री सेल्सियस के विभिन्न प्रकार की एक ठंढ प्रतिरोध सीमा की आवश्यकता होती है। इस तरह की विशेषता के अभाव में, सर्दियों के लिए आवश्यक तत्वों की संख्या सुनिश्चित करने के लिए, अंगूर की झाड़ी पर भार अनुभवजन्य गणना किए गए संकेतकों के संबंध में कम हो जाता है और गणना के अनुसार ब्रश की संख्या कम होनी चाहिए।
बंच में ब्रश की सवारी
एक ठंडी गर्मी में अंगूर के 3 साल पुराने झाड़ियों के गुच्छा द्वारा सामान्यीकरण
अंगूर के हरे अंकुर पर पुष्पक्रम की संख्या का मानकीकरण
निष्कर्ष
अंगूर की झाड़ी पर लोड का सामान्यीकरण जामुन के पकने की समय पर शुरुआत और ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले बेल का पूरा पकना सुनिश्चित करता है। इसका उपयोग क्षेत्रीय जलवायु, मिट्टी की उर्वरता और खेती की विविधता के आधार पर किया जाता है।