Tsimlyansky काला अंगूर एक प्रसिद्ध किस्म है, इससे स्वादिष्ट मदिरा का उत्पादन किया जाता है। झाड़ियों की उचित खेती और देखभाल आपको सीजन के अंत में उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।
Tsimlyansky काला अंगूर
अंगूर के लक्षण
अंगूर की किस्म Tsimlyanskiy काली मूल स्वाद के साथ अपनी लाल मदिरा के लिए प्रसिद्ध हो गई। अप्रैल के अंत से कलियाँ खिलने लगती हैं। गर्मियों की शुरुआत में प्रदूषण होता है, अंगूर की फसल अगस्त के अंत तक पक जाती है, फसल अक्टूबर में शुरू होती है।
किस्म का बढ़ता मौसम 133-135 दिन है। कम ठंढ प्रतिरोध - झाड़ियों को कवर करने की आवश्यकता है। Tsimlyansk काले अंगूर मध्यम ताक़त और अच्छे सूखे प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इसके अलावा, काले अंगूर रोग के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यह अक्सर कूबन और डॉन क्षेत्रों में पाया जाता है।
झाड़ी का वर्णन
जोरदार झाड़ियों को गहरे हरे रंग की पांच पालियों वाले पत्ते से ढंका गया है। गर्मियों की शुरुआत में, मादा और नर फूल उन पर खिलते हैं, जो अनुकूल रूप से परागण को प्रभावित करते हैं।
फलों का वर्णन
Tsimlyansk काला अंगूर एक बेलनाकार आकार और एक ढीला गुच्छा संरचना है। इसका वजन 140 ग्राम तक पहुंच जाता है।
जामुन का विवरण:
- गोल, कभी-कभी अंडाकार,
- गहरा नीला,
- वजन - 1.3 ग्राम तक;
- चीनी सामग्री - 27%।
फल समृद्ध कसैले और संतुलित स्वाद से प्रतिष्ठित हैं, एक मसालेदार वेनिला aftertaste है। गूदा रसदार और मांसल है, मुंह में पिघला देता है।
अंगूर उगाना
Tsimlyansk अंगूर बढ़ने की प्रक्रिया को जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए। कई शर्तें पूरी होती हैं:
- Tsimlyansk विविधता को शांत और अच्छी तरह से जलाया स्थानों में लगाया जाता है;
- दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी का चयन करें;
- शाखाओं को मजबूत वृद्धि का खतरा है, इसलिए उन्हें अतिरिक्त समर्थन प्रदान किया जाता है;
- 5 कलियों के लिए छंटाई की जाती है, झाड़ियों को सही आकार दिया जाता है;
- सर्दियों के लिए, अंगूर को एक विशेष सामग्री के साथ कवर किया जाता है और बर्फ की एक छोटी परत के साथ कवर किया जाता है।
Tsimlyansk अंगूर की विविधता मूल रूप से देश के दक्षिणी क्षेत्रों में उगाई गई थी, आज यह हर जगह व्यापक है। झाड़ियों की उचित देखभाल के साथ, अच्छी फसल काटना संभव होगा।
मिट्टी में उतरना
निम्न योजना के अनुसार सिसिमल काला अंगूर लगाए जाते हैं:
- वे रेतीली मिट्टी में, 80 सेमी गहरी खाइयों में उतरते हैं;
- अगर बागान दलदली हैं, तो उच्च बेड बनाएं;
- ह्यूस को खाई के तल पर रखा जाता है, यह बेल के पोषण के अतिरिक्त स्रोत के रूप में कार्य करता है; यह मिट्टी से नमी प्राप्त करता है;
- शराब की किस्मों के बीच की दूरी 80 सेमी रखी जाती है, भोजन कक्ष के बीच - 1.5 मीटर;
- बढ़ने के शुरुआती वर्षों में, झाड़ियों को विशेष सामग्री के साथ ठंढ से कवर किया जाता है।
पौधों की देखभाल
पौधे का स्वास्थ्य देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करता है
यदि देखभाल नहीं की जाती है, तो अंगूर अपनी कलियों को बहा देगा, संभवतः जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाएगा।
पानी
अंगूर की जड़ प्रणाली मिट्टी में गहराई तक जाती है। इसे नम करने के लिए विभिन्न प्रकार के पानी का उपयोग किया जाता है।
- पानी चार्ज सिंचाई। वे वसंत और शरद ऋतु में किए जाते हैं, वे नमी के साथ मिट्टी को पोषण करते हैं, जमीन में गहराई से रखते हैं। गिरावट में, जमीन को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है: इस तरह से जड़ों को ठंड से बचाया जाएगा। जल-चार्ज सिंचाई खाइयों और जल निकासी छेदों में की जाती है।
- रोपण पानी। वे रोपण से पहले मिट्टी को गर्म करने के लिए गर्म पानी का उपयोग करते हैं। 10-20 लीटर पानी 1 छेद में डाला जाता है। अवशोषण के बाद, अंकुर लगाया जाता है, इसे आधा दफन किया जाता है, शीर्ष पर एक और 10 लीटर गर्म पानी डाला जाता है, इसमें ग्रैबैट जोड़ा जाता है। शरद ऋतु के रोपण के लिए, पानी का उपयोग हीटिंग के बिना किया जाता है, उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होती है।
- विकास काल के दौरान पानी देना। उनके कार्यान्वयन में छिद्रों के माध्यम से अंगूर तक पानी का प्रवाह शामिल है। झाड़ी से 30 सेमी की दूरी पर, छेद 20-25 सेंटीमीटर गहरे किए जाते हैं, उन्हें पानी से धोया जाता है, जमीन को शीर्ष पर डाला जाता है और ढीला किया जाता है। पहले वर्ष में, झाड़ियों को सप्ताह में एक बार शाम को पानी पिलाया जाता है। उन्हें प्रत्येक में 5-20 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। 30 दिनों के बाद, हर 14 दिनों में पानी पिलाया जाता है। अगस्त में, अंतिम पानी पिलाया जाता है, पकने के बाद पानी का प्रवाह रोक दिया जाता है।
प्रकाश
Tsimlyansk विविधता अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में बढ़ती है, झाड़ियों को लगाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।
तापमान
बढ़ने के उद्देश्य के आधार पर, सिंचाई के दौरान पानी के तापमान का चयन किया जाता है। ठंड कली के उद्घाटन को रोकता है, जिससे उन्हें आखिरी ठंढ से बचाए रखा जाता है। सिंचाई के लिए गर्म पानी का उपयोग करने से, बेल बढ़ती है और विकसित होती है।
उर्वरक
Tsimlyansk अंगूर को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। जैविक पदार्थ के रूप में खाद, खाद, गोबर, पीट का उपयोग किया जाता है।
खनिज उर्वरक हैं:
- सरल, जिसमें एक तत्व (पोटेशियम नमक, अमोनियम नाइट्रेट) होता है;
- जटिल - कई (नाइट्रोफ़ोस्का) से।
निषेचन के लिए, तैयार उर्वरकों का भी उपयोग किया जाता है: "गार्डन मिक्स", "समाधान", "रोस्ट -1", "फ्लोरोवन"।
रोग
काले अंगूर आसानी से बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं - आपको झाड़ियों की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।
निम्नलिखित बीमारियों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
- Oidium। जामुन और पत्तियों पर एक ग्रे बौर दिखाई देता है। रोग गर्म मौसम में व्यापक है, और दाख की बारी की मृत्यु की ओर जाता है।
- Alternaria। झाड़ियों पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, झाड़ी के अन्य हिस्सों पर भूरे और चांदी के धब्बे।
- फफूंदी। पत्ते पर पीले धब्बे, भूरे रंग के फूल दिखाई देते हैं।
- Anthracnose। झाड़ी पर धब्बे गहरे भूरे रंग के होते हैं और जल्द ही सूख जाते हैं।
- Cercosporosis। पत्तियों और जामुनों पर जैतून के धब्बे देखे जाते हैं।
- Escorioz। झाड़ियों के ऊपर-जमीन वाले क्षेत्रों में काले धब्बे फैल गए।
- Apoplexy (esca)। नीचे के पत्ते पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, झाड़ियों मर रही हैं।
- ग्रे सड़ांध। रोगग्रस्त क्षेत्र एक ग्रे कोटिंग के साथ कवर किए गए हैं।
- सफेद सड़ांध। जामुन पर सफेद फूल दिखाई देते हैं।
- काली सड़ांध। जामुन, पत्ते, बैंगनी धब्बों पर मनाया जाता है।
- Armillariasis। पत्ते पीले हो जाते हैं, जड़ें भूरे रंग की हो जाती हैं।
- Verticillosis। पीले रंग की पत्तियां और शूट की मृत्यु देखी जाती है।
बैक्टीरियल रोग
अंगूर आसानी से बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं
निम्नलिखित जीवाणु रोगों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
- जीवाणु कैंसर;
- बैक्टीरियोसिस;
- जीवाणु परिगलन।
वायरल रोग
निम्न प्रकार की बीमारियों का इलाज नहीं किया जा सकता है:
- क्लोरोसिस - रंग का नुकसान;
- छोटी गाँठ - छोटा कद;
- रेंगने वाले मोज़ेक;
- पत्तियों की मार्बलिंग;
- पत्ती नस परिगलन।
लड़ाई की बीमारी
सहायक उपाय प्रदान करने से बीमारी से लड़ने में मदद मिलती है, और उचित देखभाल प्रदान करना और प्रदान करना महत्वपूर्ण है। इसके लिए, रसायनों के साथ छिड़काव का उपयोग किया जाता है। बीमारियों का पता लगाने के लिए, फफूंदनाशकों का उपयोग किया जाता है:
- "पुखराज", "स्ट्रोबी", "टियोविट", कोलाइडल सल्फर और अन्य ओडियम, सफेद, काले सड़ांध के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं।
- मोल्ड्यू, सफेद, काले सड़न का इलाज बोर्डो तरल, रिडोमिल गोल्ड, स्ट्रोबी और अन्य के साथ किया जाता है।
- अल्टरनेरिया, एस्कोरियासिस बोर्डो समाधान को हराने में मदद करता है।
- सर्कोस्पोरोसिस, एन्थ्रेक्नोज - बोर्डो मिश्रण।
- दवा "आर्सेनट" एपोप्लेक्सी के खिलाफ मदद करता है।
- ग्रे सड़ांध का इलाज होरस, एंट्राकोल, स्विच के साथ किया जाता है।
- ताम्र-युक्त फफूंदनाशकों द्वारा आर्मिल्रोसिस को हराया जाता है।
- वर्टिसेलोसिस का उपचार फंडाजोल के साथ छिड़काव करके किया जाता है।
बैक्टीरियल बीमारियों को ठीक करना मुश्किल है, वायरल बीमारियों को ठीक नहीं किया जा सकता है।
निष्कर्ष
यदि आप वृद्धि और विकास के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाते हैं तो Tsimlyansk अंगूर एक समृद्ध फसल लाएगा। अंगूर की झाड़ियों की उचित देखभाल, बीमारियों के खिलाफ निवारक उपायों से स्वस्थ अंगूरों को उगाने और उनसे स्वादिष्ट जामुन प्राप्त करने में मदद मिलती है।