जिगर के लिए कद्दू एक असली खजाना है। पेक्टिन, धातु यौगिकों, प्लांट फाइबर की सामग्री के कारण, यह खराब कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करता है और सेलुलर नवीकरण के स्तर पर यकृत को शुद्ध और बहाल करने में मदद करता है।
जिगर के लिए कद्दू के लाभ
यकृत ऊतक पर कद्दू का प्रभाव
पाचन तंत्र की समस्याओं वाले वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए कद्दू की सिफारिश की जाती है।
इस औषधीय पौधे में शामिल विटामिन और खनिज पित्त नलिकाओं के माध्यम से पित्त की गति को सामान्य करते हैं, इसकी चिपचिपाहट को कम करते हैं। वे हेपेटोसाइट्स की संरचना को बहाल करने और विषाक्त पदार्थों से ऊतकों को साफ करने में सक्षम हैं।
उपयोग करने से पहले, एक डॉक्टर से परामर्श करें, व्यक्तिगत मतभेदों के लिए जांच करें।
सफाई
कई लोगों को कद्दू के साथ जिगर का इलाज करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह:
- हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है;
- मैग्नीशियम लवण के साथ भारी धातुओं को हटाता है;
- एंटीप्रैसिटिक गुण होते हैं - बीज में एक विष होता है जो परजीवी के लिए हानिकारक होता है;
- संरचना में पेक्टिन खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
वसूली और स्थिरीकरण
इस फल के प्रत्येक भाग में गुणकारी गुण होते हैं: गूदा, बीज, पेटीओल्स। यह सब पारंपरिक चिकित्सा में हीलिंग व्यंजनों को तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
सफाई के अलावा, कद्दू यकृत ऊतक को बहाल करने और स्थिर करने में मदद करता है:
- इसमें निहित पदार्थ कोशिकाओं के काम को सक्रिय करते हैं, उनकी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में सुधार करते हैं, पुनर्जनन तेज होता है;
- रक्त प्रवाह में सुधार होता है, पाचन तंत्र के अन्य सभी अंग बेहतर काम करने लगते हैं;
- छोटे संरचनाओं और रेत को हटाने में मदद करता है;
- हेपेटाइटिस ए और सिरोसिस के साथ, यह माध्यमिक वायरल संक्रमण की उपस्थिति से बचाता है;
- एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सिरोसिस की प्रगति को रोकते हैं।
उपचार के नियम
यह एक बहुमुखी उत्पाद है जिसमें लगभग कोई अपशिष्ट नहीं है। उपचार में सब कुछ उपयोगी है: लुगदी, डंठल, बीज, आप केवल छील का उपयोग नहीं कर सकते।
उनका उपयोग एक स्वतंत्र चिकित्सा के रूप में और पारंपरिक चिकित्सा में सहायक के रूप में किया जाता है।
कद्दू जिगर की सफाई कई तरीकों से की जा सकती है। लोक चिकित्सा में, इसके आधार पर कई प्रभावी और स्वादिष्ट व्यंजन हैं: शहद, मक्खन और चीनी के साथ।
कद्दू और शहद
कद्दू कोशिकाओं को सक्रिय करता है
सामग्री | खाना पकाने की विधि | आवेदन | प्रस्तुत प्रभाव |
मध्यम कद्दू और 300 ग्राम तरल शहद। | फलों का शीर्ष काट दिया जाता है और इनसाइड्स हटा दिए जाते हैं। अंदर और बंद शहद डालो। अनुभवी कद्दू को गर्म स्थान पर 10 दिनों के लिए हटा दिया जाता है। फिर परिणामी द्रव्यमान को एक ग्लास जार में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। महत्वपूर्ण: बैटरी पर न डालें, मजबूत गर्मी के संपर्क में आने से शहद जहर छोड़ता है। | भोजन से पहले दिन में 3 बार लें, 1 बड़ा चम्मच। उपचार की अवधि 3 सप्ताह है। | शहद के साथ कद्दू जिगर के उपचार के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। यह स्थिर पित्त के उन्मूलन को बढ़ावा देता है। यह पित्ताशय की बीमारी के साथ पित्ताशय की थैली के नलिकाओं का विस्तार करने में भी मदद करता है। शहद के औषधीय गुण अतिरिक्त रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। |
200 ग्राम खुली कद्दू, मध्यम अंगूर, 1 चम्मच। शहद। | कद्दू और अंगूर से रस निचोड़ें, उन्हें एक चम्मच शहद जोड़ें। | तैयारी के बाद तुरंत लें। एक समय के लिए निवारक जिगर सफाई के लिए साधन। | इस तरह के कॉकटेल के लाभ बड़े हैं:
महीने में केवल एक बार आवेदन किया जा सकता है। |
शहद के साथ घी। | कद्दू के 200 ग्राम एक मोटे grater पर मला और 1 चम्मच के साथ मिलाया जाता है। शहद। | नाश्ते से पहले दैनिक (प्रति दिन 1 बार)। उपचार का कोर्स 3 सप्ताह है। | यकृत कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:
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शहद और जैतून के तेल के साथ उबला हुआ कद्दू। | कद्दू को धीमी कुकर में डाला जाता है, छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। जैतून के तेल के साथ हल्के से छिड़कें और बेकिंग मोड पर 30 मिनट तक बेक करें। फिर वे ठंडा करते हैं और शहद के साथ डालते हैं। आप मल्टीकोकर के बजाय ओवन का उपयोग कर सकते हैं। | प्रतिदिन सेवन करें। 2 सप्ताह से अधिक नहीं। | नुस्खा उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कच्चे कद्दू खाने पर गैस उत्पादन में वृद्धि से पीड़ित हैं। यह पूरे पाचन तंत्र को शुद्ध करने में मदद करता है। मोटे तंतुओं का मल पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा, शहद रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को मारने में मदद करेगा, और जैतून का तेल और फलों का गूदा यकृत कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बहाल करेगा। छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं को भी दिया जा सकता है। |
शहद के साथ पके हुए कद्दू | सबसे सरल नुस्खा जिसे मिठाई कहा जा सकता है। कद्दू को छीलकर 5 से 7 सेमी के बड़े टुकड़ों में काट लें, ओवन में 180 मिनट पर 40 मिनट के लिए रखें। उसके बाद, इसे ठंडा किया जाता है और शहद के साथ डाला जाता है। | इच्छानुसार स्वीकार करें। कोई स्पष्ट अनुपात नहीं हैं। | पित्त नलिकाओं को साफ करता है और यकृत के उचित कामकाज को बढ़ावा देता है, सूजन से लड़ता है और एक एंटीहेल्मिक प्रभाव पड़ता है। |
कद्दू के बीज का तेल
तेल तैयार करने के लिए, बीज को कुचल दिया जाना चाहिए
न केवल सब्जी में फायदेमंद गुण हैं, बल्कि तेल भी है। इसका उपयोग विभिन्न रोगों में यकृत को पुनर्स्थापित करने के लिए किया जाता है। यह ऊतकों को अच्छी तरह से पुनर्जीवित करता है, सूजन को दूर करता है। यह एक choleretic प्रभाव है, कोशिकाओं को अपक्षयी प्रक्रियाओं से बचाता है।
नुस्खा सरल है, घर पर इसकी तैयारी के लिए आपको केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता है: 2 बड़े चम्मच। एल। कद्दू के बीज और 200 मिलीलीटर जैतून का तेल।
खाना कैसे पकाए:
- बीज को एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, तेल से भरा होता है।
- 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें।
- शांत और एक और 2 घंटे के लिए जोर देते हैं।
- फ़िल्टर्ड और एक अंधेरे कांच की बोतल में डाल दिया।
1 चम्मच लें। भोजन से पहले, दिन में 3 बार। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।
दूसरा विकल्प
खाना पकाने का एक और नुस्खा है, जो एक ही सामग्री पर आधारित है, केवल एक अलग अनुपात में:
- 90 ग्राम कद्दू के बीज और 250 मिलीलीटर जैतून का तेल लें।
- सामग्री को मिलाएं और कम से कम 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म करें।
- ठंडा करें और एक अंधेरे बोतल में डालें।
- ठंडे स्थान पर 7 दिनों के लिए रख दें।
- जोर देने के बाद, फ़िल्टर करें।
सुबह खाली पेट, 1 चम्मच पर लें। कद्दू के बीज के तेल के साथ उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज उतने ही उपयोगी हैं। उन्हें मल्टीकोम्पोनेंट लोक व्यंजनों में कच्चे या एक घटक के रूप में खाया जा सकता है।
उनका उपयोग यकृत, पित्ताशय की थैली के विभिन्न रोगों और परजीवियों से छुटकारा पाने के उपचार में किया जाता है।
विवरण | विधि | आवेदन का तरीका |
पित्ताशय की थैली पाउडर पित्ताशय की थैली के विकारों के उपचार के लिए, जिगर को साफ करना। | 100 ग्राम छिलके वाले कद्दू के बीज, एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की के साथ आटे में जमीन। एक गिलास या प्लास्टिक कंटेनर में डालो। | रोजाना, खाली पेट, 2 बड़े चम्मच, 250 मिलीलीटर गर्म दूध से धोएं। उपचार का कोर्स 5 दिन है। |
अतिरिक्त शामक प्रभाव के साथ जिगर की सफाई काढ़ा | कद्दू के बीज के 90 ग्राम और 500 मिलीलीटर पानी - एक पानी के स्नान में 2 घंटे के लिए गठबंधन और जलसेक। पानी के बजाय, आप दूध ले सकते हैं। लुप्त होने के बाद, शोरबा को फ़िल्टर्ड किया जाता है और एक ग्लास जार में डाला जाता है। | बिस्तर पर जाने से पहले हर दिन 100 मिलीलीटर शोरबा पीना, उपचार का कोर्स 4 दिन है। |
एक बार के आपातकालीन यकृत की सफाई के लिए मूत्रवर्धक टिंचर। सिरोसिस के रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं है। | 100 ग्राम कद्दू के बीज एक ब्लेंडर के साथ जमीन हैं। मजबूत चाय की पत्तियों को डालो, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फ़िल्टर करें। | यह केवल ताजा उपयोग किया जाता है - चरम सफाई के लिए या पित्त पथरी रोग के हमले के लिए। आप इसे स्टोर नहीं कर सकते। |
कद्दू का रस
आप सब्जी से स्वस्थ रस बना सकते हैं
तीन हीलिंग कद्दू के रस लीवर की सफाई करते हैं, जो सभी अपने स्वयं के नुस्खा के अनुसार तैयार किए जाते हैं।
विवरण | विधि | आवेदन का तरीका |
क्लासिक संस्करण | आपको खाना पकाने के लिए जूसर की आवश्यकता होगी। कद्दू को छीलकर और छीलकर, छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है और निचोड़ा जाता है। रस को चीनी के साथ पतला होना चाहिए - प्रति लीटर 5 बड़े चम्मच। आग पर रखो और एक उबाल लाने के लिए, बंद करें और ठंडा करें। | जिगर को साफ करने और विभिन्न बीमारियों को रोकने के लिए, वे दिन में 2 बार, 2 सप्ताह पीते हैं। भले ही भोजन कुछ भी हो। हेपेटाइटिस के उपचार में - दिन में 3 बार, कोर्स 1 महीने का होता है। |
नींबू के साथ गाढ़ा | कद्दू का गूदा मोटे grater पर रगड़ा जाता है, एक उच्च सॉस पैन में डाला जाता है, और द्रव्यमान स्तर के अनुसार पानी से भर जाता है। नींबू जोड़ें - हर लीटर के लिए, एक चौथाई साइट्रस से रस। आग पर रखो और उबाल आने तक कम गर्मी पर पकाना। एक ब्लेंडर के साथ कूल और बीट। यदि द्रव्यमान बहुत मोटा है, तो उबला हुआ पानी के एक मामूली अतिरिक्त की अनुमति है। आप स्वाद के लिए थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। | भोजन के बाद दिन में 2 बार लिया जाता है, उद्देश्य के आधार पर उपचार का कोर्स:
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नींबू के साथ क्लासिक रस | 1 किलो कद्दू को एक grater पर कुचल दिया जाता है, 2 लीटर पानी के साथ डाला जाता है, 250 ग्राम चीनी जोड़ें, 1 नींबू का रस निचोड़ें, आग लगा दें। नरम होने तक कम आंच पर पकाएं। एक ब्लेंडर के साथ ठंडा और पीसें, एक छलनी के माध्यम से पीसें। | दिन में 2 बार लागू करें, पाठ्यक्रम 3 सप्ताह है। निवारक उद्देश्यों के लिए - दिन में 2 बार, 2 सप्ताह। खाने के बाद या दौरान कड़ाई। |
चीनी की मिठाई
बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए सबसे आसान और स्वादिष्ट नुस्खा।
- कद्दू को अच्छी तरह से धोया जाता है, शीर्ष काट दिया जाता है और इनसाइड्स हटा दिए जाते हैं।
- साधारण या बेंत चीनी के अंदर डालें, कटे हुए टॉप के साथ कवर करें, सॉस पैन में डालें।
- एक ओवन में 170 डिग्री तक गरम करें और तब तक उबालें जब तक कि पपड़ी नरम न हो जाए।
- फिर वे बाहर निकालते हैं और ठंडा करते हैं। सामग्री को जार और प्रशीतित में डाला जाता है।
1 चम्मच के लिए रोजाना सुबह खाली पेट चाशनी लें। पाठ्यक्रम 1 महीने है, रोकथाम के लिए, आप 2-3 सप्ताह तक पी सकते हैं।
घर पर कद्दू के साथ जिगर को साफ करने के 3 तरीके।
मुझे पहली बार में विश्वास नहीं हुआ। लेकिन यहां जानिए कैसे लिवर की सेहत के लिए कद्दू खाएं
मालिक # 1 के साथ बहुत आसान रहते हैं
मतभेद
रोगियों और डॉक्टरों से सभी सकारात्मक समीक्षाओं के बावजूद, इस सब्जी में कुछ मतभेद हैं।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के गंभीर रोगों के मामले में, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है।
- कुछ व्यंजनों गर्भावस्था के दौरान contraindicated हैं।
- कद्दू में मोनोसैकराइड होते हैं, इसलिए मधुमेह के रोगियों के लिए यह अनुशंसित नहीं है।
- यदि पित्ताशय और यकृत में बड़े पत्थरों का निदान किया जाता है।
उपसंहार
कद्दू एक अद्भुत फल है जो विटामिन और खनिजों से समृद्ध है और व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के इलाज के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
कद्दू-आधारित व्यंजनों जिगर समारोह को सामान्य करने, सूजन को खत्म करने और विभिन्न पुरानी बीमारियों में अपक्षयी प्रक्रियाओं को रोकने में मदद करते हैं।