फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा विकसित ब्रेस गैलिक चिकन नस्ल में सभी आवश्यक गुण हैं - तेजी से विकास, अच्छे अंडा उत्पादन, निविदा और स्वादिष्ट मांस। रूस में, मांस और अंडे की दिशा के फ्रांसीसी क्रॉस काफी हाल ही में नस्ल शुरू किए गए - 5-7 साल पहले।
ब्रेस गैलिक मुर्गियां
नस्ल के बारे में संक्षिप्त जानकारी
- उत्पादकता प्रकार: मांस और अंडा।
- मुर्गा का वजन: 3.5-5 किग्रा।
- चिकन का वजन: लगभग 2 किग्रा।
- डिंबवाही शुरू: 5 या 6 महीने के लिए।
- अंडा उत्पादन: बहुत अच्छा - प्रति वर्ष 180 से 240 अंडे।
- विशेषताएं:: खराब ठंड, उच्च जीवित रहने की दर और तेजी से वजन बढ़ना।
- अंडे का आकार: औसत वजन 84-86 ग्राम है।
- क्या वे एक शुरुआत के लिए उपयुक्त हैं: हाँ
विस्तृत विवरण
ब्रेस गैलिक मुर्गियों के विवरण में कई विशिष्ट गुण शामिल हैं:
- एकल स्कैलप लाल या स्कारलेट;
- इयरलोब एक नीले रंग के साथ सफेद होते हैं;
- पैरों पर त्वचा नीली-ग्रे है;
- फ्रेम सुंदर है, शरीर मध्यम आकार और लंबाई का है;
- पीठ एक उठाए हुए कंधे की कमर के साथ चौड़ी है;
- छाती बड़ी है, पेट अच्छी तरह से विकसित है;
- सिर गोल है, छोटा है;
- मध्यम लंबाई की गर्दन;
- पंख छोटे हैं, शरीर के करीब;
- मध्यम आकार की बालियां, स्कारलेट;
- आँखें गहरे भूरे रंग की होती हैं;
- त्वचा सफेद और पतली है;
- प्यूरब्रेड मुर्गियों में, बिना किसी अतिरिक्त शेड के बर्फ की परत सफेद, घनी होती है।
इस नस्ल के आधार पर, अन्य किस्मों को काले, ग्रे और यहां तक कि नीले पंखों के साथ नस्ल किया गया था।
निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार आगे प्रजनन के लिए अनुपयोगी युवा जानवरों को खींचना:
- आँखों की हल्की छाया;
- लोब लाल धब्बों से ढंके होते हैं;
- शिखा एक मानक आकार की नहीं है और वयस्कों में एक तरफ स्थित है;
- बहुत ऊंची पूंछ;
- संकीर्ण शरीर और छोटा शरीर।
स्वभाव
पक्षी शांत और शांत स्वभाव का है। रोस्टरों के बीच कोई झगड़े और संघर्ष नहीं हैं, वे युवा संतानों और अन्य व्यक्तियों के साथ अच्छा व्यवहार करते हैं। इसलिए, उन्हें एक आम चिकन कॉप में रखा जा सकता है।
उत्पादकता
विवरण में उच्च उत्पादकता शामिल है - मुर्गियां एक महीने में 600 ग्राम से वजन हासिल करने में सक्षम हैं। बशर्ते उन्हें 4 महीने तक अच्छी तरह से खिलाया जाता है, वे 2 किलो प्राप्त करते हैं और वध के लिए तैयार होते हैं। नर अधिक वजन करते हैं - 8 महीने तक उनका वजन 3.5-5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।
अंडे का उत्पादन अच्छा है - प्रति वर्ष 180 से 240 अंडे। अंडे बड़े होते हैं, एक मोटी, सफेद खोल के साथ, औसत वजन 84-86 ग्राम होता है।
मुर्गियों का पहला क्लच 16 सप्ताह की उम्र में शुरू होता है। बेहतर पोषण और निरोध की स्थिति, मुर्गियों की उत्पादकता जितनी अधिक होगी।
कीमत
आप खेतों पर नस्ल खरीद सकते हैं
आप इस नस्ल को निजी खेतों में खरीद सकते हैं, एक अंडे सेने की अंडे की औसत कीमत 150 रूबल है, पांच दिन की युवा वृद्धि 200 रूबल से है। एक व्यक्ति के लिए।
फायदे और नुकसान
विवरण में प्रजनकों और उपभोक्ताओं के लिए कई महत्वपूर्ण गुण शामिल हैं:
- उत्कृष्ट और कोमल मांस, फ्रांसीसी द्वारा एक विनम्रता माना जाता है;
- परतों की प्रारंभिक परिपक्वता;
- प्रजनन की बहुमुखी प्रतिभा - मुर्गियों को बड़ी मात्रा में मांस और अंडे दोनों के लिए रखा जाता है;
- ब्रॉयलर की तुलना में, इसमें बीमारियों के खिलाफ एक मजबूत प्रतिरक्षा है, दोनों युवा जानवरों (लगभग 95%) और वयस्कों (90% तक) की जीवित रहने की दर।
नुकसान से दो बिंदुओं को अलग किया जाता है:
- प्राकृतिक प्रजनन द्वारा एक शुद्ध जनजाति को प्रजनन करना संभव नहीं है, इसलिए, ऊष्मायन विधि और प्रजनन खेतों की सामग्री का उपयोग किया जाता है;
- यदि आप इस नस्ल को रखने के लिए सभी नियमों का पालन करते हैं, तो ब्रीडर को फ़ीड के लिए उच्च लागत का सामना करना पड़ेगा।
प्रजनन सुविधाएँ
मादाओं में एक अच्छा ऊष्मायन वृत्ति है, लेकिन एक गारंटीकृत परिणाम प्राप्त करने के लिए, कृत्रिम प्रजनन पद्धति को वरीयता देना बेहतर है।
परतें अपने पहले अंडे 5-6 महीने पर देती हैं, नर एक वर्ष के करीब यौवन तक पहुंच जाते हैं। पूर्ण जीवन के लिए, अच्छा अंडा उत्पादन, वितरण 12 मुर्गी प्रति मुर्गे की दर पर किया जाता है।
यदि आप इन मुर्गियों को स्वाभाविक रूप से प्रजनन करने का विकल्प चुनते हैं, तो आपको उच्च-प्रदर्शन वाले 2-वर्षीय मुर्गियों का सावधानीपूर्वक चयन करने की आवश्यकता होगी। किसी भी विकृति, शरीर पर दोष, बीमारियों की उपस्थिति, परजीवी अस्वीकृति के लिए सबसे पहले संकेत हैं।
एक सब्सट्रेट के लिए, मध्यम आकार के अंडे लें, एक सपाट और चिकनी सतह के साथ, बिना दरार के। सभी अति कुंद या नुकीले नमूनों को अलग रखा गया है, क्योंकि अविकसित चूजों की उपस्थिति की उच्च संभावना है।
आप एक चिकन के नीचे 13 से 17 अंडे डाल सकते हैं। उन्हें ताजा होना चाहिए - 5-6 दिनों से अधिक पुराना नहीं। हैचिंग की अवधि 20-21 दिन है।
ऊष्मायन
एक इनक्यूबेटर में स्थापित करने के लिए, प्राकृतिक प्रसार के लिए सामग्री की आवश्यकताएं समान हैं। प्रारंभ में, आपको 40 डिग्री सेल्सियस पर तापमान निर्धारित करने की आवश्यकता है, फिर इसे हर हफ्ते 1 डिग्री सेल्सियस घटाएं, पिछले सात दिनों में - 2 डिग्री सेल्सियस पर।
अंडे देने से पहले, अंडे रोजाना कई बार पलटे जाते हैं, इसलिए वे समान रूप से गर्म हो जाते हैं, जिससे चूजों में विकृति विकसित होने का खतरा समाप्त हो जाता है।
देखभाल
20-21 दिनों के बाद, युवा संतानों को एक छोटे से लकड़ी या कार्डबोर्ड बॉक्स में रखा जाता है, जो चीर या चूरा से ढका होता है।
हीटिंग और पूर्ण प्रकाश व्यवस्था के लिए 0.5 मीटर की दूरी पर शीर्ष पर एक दीपक स्थापित किया गया है। एक प्रकाश दिन की इष्टतम लंबाई 21-22 घंटे है, पहले दिन का तापमान 31-32 डिग्री सेल्सियस है, हर दिन इसे 2-3 डिग्री सेल्सियस से कम किया जाता है। साप्ताहिक चूजों के लिए कम्फर्ट मोड - 19-20 ° C
घर रखने के 10 दिनों के बाद, धूप के दिनों में चूजों को ताजी हवा में ले जाया जा सकता है। बाहर घूमना अच्छा विकास और विकास को बढ़ावा देता है।
खिला-पिला कर
पक्षियों को पीने के साफ पानी की जरूरत है
ब्रेस गैलिक नस्ल के चूजों को उनके तेजी से विकास और वजन बढ़ने से प्रतिष्ठित किया जाता है, लेकिन इसके लिए उन्हें अक्सर और अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए:
- पहले दिन, आप बारीक कटा हुआ, उबला हुआ अंडा दे सकते हैं;
- दूसरे दिन कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें;
- जीवन के 5 वें दिन से शुरू करके, उन्हें कम वसा वाले कॉटेज पनीर, छोटे अनाज, कसा हुआ, उबला हुआ गाजर के साथ खिलाया जाता है, अंडे के छिलकों को फ़ीड में मिलाया जाता है, पाउडर में जमीन;
- 1.5 सप्ताह में उन्हें उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ भोजन की आवश्यकता होती है - यह मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है (वे खट्टा दूध, सब्जी, फल, मांस और हड्डी का भोजन और मछली का भोजन देते हैं);
- 1.5 महीने की उम्र में, उन्हें वयस्कों के सामान्य आहार में स्थानांतरित किया जाता है।
जीवन के पहले दिनों में, उन्हें एक ग्लूकोज समाधान के साथ मिलाया जाता है - पदार्थ का 100 ग्राम 2 लीटर पानी में पतला होता है। फिर कमरे के तापमान पर सादे पानी से पानी पिलाया। इसे हर दिन बदला जाता है।
वयस्क पक्षियों को रखना
ये बड़े पक्षी बहुत सारे स्थान से प्यार करते हैं, उन्हें एक अच्छा चलने वाला क्षेत्र, अच्छा पोषण और असाधारण रूप से अच्छा रहने की स्थिति प्रदान करना वांछनीय है।
Kurnik
ब्रेस गैलिक पक्षी कठोर जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल नहीं है, इसलिए, जब उत्तरी और मध्य अक्षांशों में रखा जाता है, तो चिकन कॉप को सावधानीपूर्वक इन्सुलेट करना और इसके अंदर एक अच्छा माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करना आवश्यक होगा।
- कमरे को मलबे से साफ किया जाता है, सभी सतहों को सफेद किया जाता है, और सूख जाता है।
- इन्सुलेशन के लिए, फर्श बोर्डों या टिन के साथ भरा हुआ है। यह मुर्गियों को हाइपोथर्मिया से बचाएगा और किसी भी कृन्तकों के प्रवेश को रोक देगा।
- तल पर, भोजन और पानी के लिए कंटेनर स्थापित होते हैं। उनमें से सभी के लिए पर्याप्त होना चाहिए, अन्यथा पक्षी भोजन के लिए लड़ना शुरू कर देंगे, एक-दूसरे के प्रति आक्रामकता और नरभक्षण दिखाते हैं।
- मुर्गियों के लिए सुविधाजनक जगह में, रेत, मिट्टी या राख के साथ एक बेसिन रखें। शुष्क स्नान विभिन्न पंखों और त्वचा परजीवियों से बचाने के लिए आवश्यक हैं।
- इसके अतिरिक्त, पर्चों को 40-50 सेमी की ऊंचाई पर व्यवस्थित किया जाता है, पुआल या घास (घोंसले) से भरे बक्से पांच स्थानों के लिए एक घोंसले की दर से एकांत स्थानों पर रखे जाते हैं।
एक व्यक्ति के लिए चिकन कॉप में अधिकतम मात्रा कम से कम 1 वर्ग मीटर है। अधिक भीड़ के साथ, पक्षी बीमार होने लगते हैं, आक्रामक व्यवहार करते हैं, जिससे झगड़े, धीमी वृद्धि और उत्पादकता कम हो जाती है।
पैदल चलना
10 वर्ग मीटर से कम क्षेत्र में एक सिर की आवश्यकता होती है। पैदल क्षेत्र को एक जाल, स्लेट या बाड़ के साथ बंद किया जाता है। वे शीर्ष को कवर नहीं करते हैं, क्योंकि इस नस्ल के पक्षियों में उड़ान की खराब क्षमता है और आपको डर नहीं होना चाहिए कि वे उड़ जाएंगे।
मुर्गियों के लिए चारा अनाज या तिपतिया घास के साथ बोया जाता है। बजरी, शेलफिश और चाक वाले फीडर कोनों में रखे गए हैं। पीने के कटोरे भी स्थापित होते हैं - अधिमानतः निप्पल या fluted, क्योंकि वे पानी को साफ और ताजा रखते हैं।
खिला नियम
इस नस्ल को खिलाने का आधार मिश्रित चारा है - विभिन्न अनाज फसलों और पोषक तत्वों का मिश्रण।
आप इसे एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं या इसे 4: 3: 1: 1: 1 अनुपात में गेहूं (जौ), मक्का, मांस और हड्डी (मछली) भोजन, सूरजमुखी भोजन और खनिजों को मिलाकर खुद तैयार कर सकते हैं। प्रति दिन प्रति व्यक्ति खपत - 120 ग्राम।
मुफ्त चलने के दौरान भोजन अधिक विविध है - मुख्य भोजन के अलावा, पक्षियों को ताजा साग, घास, कद्दूकस की हुई सब्जियां, फल और मूल फसलें दी जाती हैं।
सर्दियों के मौसम में, घास का आटा, कटा हुआ गोभी और बीट्स रसीले फ़ीड के विकल्प के रूप में काम करते हैं। उबले हुए मैश किए हुए आलू दिए गए हैं, लेकिन मॉडरेशन में। वे सीडशेल्स, चाक, मिश्रित अंडेशेल्स को पाउडर में फ़ीड में पेश करते हैं।
विटामिन और खनिजों की कमी को पूरा करने के लिए, प्रीमेक्स, अंकुरित गेहूं, जौ, राई या जई को भोजन में जोड़ा जाता है।
अंडे के उत्पादन का पिघलना और टूटना
वसंत में, मुर्गियां पिघला देती हैं
आमतौर पर, परतों में यह प्रक्रिया वसंत में शुरू होती है - लगभग सभी पंख कवर खो जाते हैं। पिघलने के दौरान, ब्रेस गैलिक मुर्गियां रखना बंद कर देती हैं।
ब्रीडर को प्रबलित और उचित भोजन प्रदान करना चाहिए, अन्य व्यक्तियों से अलग जगह पर रखा जाना चाहिए और स्वच्छ, ताजा पीने चाहिए।
पंख बदलने की अवधि के दौरान, विटामिन ए, ई और मछली के तेल की बढ़ी हुई मात्रा वाले खाद्य पदार्थ कम हो जाते हैं। मुर्गियों को प्रतिदिन फाइबर और प्रोटीन के साथ मक्का, गेहूं और अन्य खाद्य पदार्थ दिए जाते हैं।
मॉलिंग 2.5 से 3.5 महीने तक रहता है, जिसके बाद पक्षी सामान्य स्थिति में लौटता है और अपनी उत्पादकता को बहाल करता है।
रोग
ये पक्षी बीमार हो सकते हैं और अगर एक ठंडे कमरे में, ड्राफ्ट की उपस्थिति में, तापमान में अचानक बदलाव और भीड़ में रहते हुए मर सकते हैं।
जुकाम आम बात है। संकेत चोंच से बलगम होते हैं, सांस की तकलीफ, तेजी से श्वास, सुस्ती, बढ़ी हुई प्यास और खिलाने से इनकार करते हैं। टेट्रासाइक्लिन या बायोमाइसिन के साथ बीमार व्यक्तियों का इलाज करें।
कोकीनिडोसिस से प्रभावित मुर्गियों का निपटान किया जाना चाहिए, क्योंकि यह बीमारी ठीक नहीं हो सकती है। कॉप तब कीटाणुरहित और हवादार है।
परजीवियों में से, कीड़े, जूँ, नीचे और पंख खाने वाले, जो उच्च आर्द्रता, भीड़ वाले पक्षियों में दिखाई देते हैं, नाराज हो सकते हैं। कार्बोफोस के साथ पंख के कवर के उपचार से उन्हें छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। साप्ताहिक अंतराल पर 3 बार स्प्रे करें।
नियोजित झुंड प्रतिस्थापन
यह प्रक्रिया हर दो साल में की जाती है। दो साल की उम्र तक, मुर्गियाँ बिछाने से उत्पादकता कम हो जाती है और उन्हें पुलेट्स द्वारा बदल दिया जाता है।
मांस के लिए उठाए गए मुर्गियों के प्रतिस्थापन को व्यक्तिगत वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए योजना बनाई गई है। उन्हें 5 महीने से शुरू किया जा सकता है, पुरुषों को आठ महीने की उम्र से पहले नहीं।
हर 5 साल में कम से कम एक बार झुंड का कायाकल्प किया जाता है। इसी समय, सबसे मजबूत, स्वास्थ्यप्रद और सबसे सुंदर व्यक्तियों को पुरुषों और महिलाओं दोनों से चुना जाता है।
ब्रेस गैलिक मुर्गियों की फ्रांसीसी मांस नस्ल
दौरा # 3 जारी है। मुर्गियों की ब्रेस गैलिक नस्ल।
Bressy। मुर्गियों (या फ्रेंच मांस) की गाली नस्ल। ओडेसा। ब्रायलर का विकल्प! मैं एक मुर्गा बेचता हूं।
मालिक समीक्षा
कई प्रजनकों ने इस नस्ल को न केवल शुरुआती, बल्कि अन्य अनुभवी प्रजनकों को भी देने की सलाह दी:
- ब्रेस नाल मुर्गियां बहुमुखी हैं - वे जल्दी से वजन हासिल करते हैं, अच्छे और स्वादिष्ट मांस देते हैं, जबकि उनके पास अच्छा अंडा उत्पादन होता है, इसलिए वे न केवल व्यक्तिगत, बल्कि उत्पादन उद्देश्यों के लिए भी उगाए जाते हैं;
- मध्य और उत्तरी अक्षांशों में किसान ऐसी परिस्थितियों में खराब अनुकूलन के बावजूद अच्छी उत्पादकता की रिपोर्ट करते हैं;
- कुछ ने उन्हें प्रजनन करने से मना कर दिया, क्योंकि उन्हें रखने के लिए बड़े चरागाहों और एक विशाल चिकन घर की आवश्यकता होती है, न कि प्रत्येक ब्रीडर यह प्रदान कर सकता है।