अपने प्लॉट पर सुगर बेबी की किस्म उगाने के लिए, आपको प्रक्रिया की कुछ सूक्ष्मताओं को जानना होगा। तरबूज की विशेषताओं के बारे में, विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने के नियम, संग्रह और भंडारण की स्थिति, साथ ही साथ अन्य उपयोगी जानकारी - इसके बाद।
तरबूज की किस्म "सुगर बेबी"
तरबूज "सुगर बेबी" एक उच्च स्वाद है
सार्वभौमिक किस्म "सुगर बेबी", बागवानों, पेशेवरों और एमेच्योर दोनों के बीच लोकप्रिय है
सामान्य विशेषताएं और विविधता का इतिहास
शुगर बेबी या सुगा बेबी सबसे पुरानी और सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक है। यह पिछली सदी के 50 के दशक में विदेशी प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। 2008 में, यह रूसी संघ के केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, जिसमें बेलगोरोड, कुर्स्क, लिपेत्स्क, ओरील, ताम्बोव और वोरोनज़ क्षेत्र शामिल हैं।
यह तरबूज की एक शुरुआती पकी किस्म है, यानी फल उगने के 75-85 दिन बाद ही हटा दिए जाते हैं। पौधा चढ़ रहा है। मुख्य चाबुक की लंबाई 1.8 मीटर से अधिक नहीं होती है, इसलिए इसे ट्रेलाइज़ पर ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। पत्ते मध्यम ग्रे-हरे रंग के होते हैं, दृढ़ता से विच्छेदित होते हैं। फल सबसे अधिक बार एक गेंद के आकार में होता है, चिकना होता है। छाल पतली है, लेकिन घनी है, गहरे गहरे हरे रंग में चित्रित है।
पास में, मुख्य रंग की तुलना में गहरे रंग की स्ट्रिप्स पट्टी की पूरी सतह पर दिखाई देती हैं।
वजन खेती के क्षेत्र पर निर्भर करता है। गर्म क्षेत्रों में, धूप की एक बड़ी संख्या के साथ, वजन औसतन 3-4 किलोग्राम तक 6 किलो तक पहुंच जाता है। ग्रीनहाउस में, एक पके फल का वजन लगभग 1 किलोग्राम हो सकता है। गहरा लाल मांस रसदार, दानेदार, मीठा और कोमल होता है। हालांकि, कम रोशनी में इसका स्वाद बिगड़ जाता है। यह पानी और बेस्वाद हो जाता है। बीज छोटे, भूरे रंग के होते हैं। उनकी सतह पर एक विशेषता धब्बेदार पैटर्न है।
फायदे और नुकसान
तरबूज चीनी बच्चे के लाभ में शामिल हैं:
- जल्दी पकने;
- उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता;
- पतली छिलका;
- फल परिवहन क्षमता;
- ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला;
- सत्यता;
- वसंत तापमान की बूंदों का प्रतिरोध;
- सहिष्णुता की कमी;
- फ्यूसरोसिस सहित विभिन्न बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा।
नुकसान फल का छोटा आकार है और नम जलवायु में लंबे समय तक पकने वाला है, इसलिए आपको पौधे के विकास के स्थान के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करने की आवश्यकता है।
विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने की विशेषताएं
मीठे पके फल पाने के लिए, आपको निश्चित रूप से अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। तरबूज धूप में कम से कम 8 घंटे होना चाहिए। जगह को खुला चुना गया है, धूप। आस-पास की इमारतों, पेड़ों या ऊंचे पौधों से छाया उस पर नहीं पड़नी चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प दक्षिणी और दक्षिणी ढलान पर एक तरबूज रोपण है।
अन्य क्षेत्रों में बढ़ने की सूक्ष्मता:
- कूलर की जलवायु में, माली एक काली फिल्म के साथ मिट्टी को पिघलाते हैं जो गर्मी जमा करता है।
- कम गर्मी वाले क्षेत्रों में, विशेषज्ञ तरबूज के पौधे लगाने की सलाह देते हैं। खुले मैदान में उतरना भी संभव है, लेकिन यह हमेशा सफलतापूर्वक समाप्त नहीं होता है। कम गर्मी के तापमान पर, बीज अंकुरित नहीं हो सकते हैं।
- उत्तरी क्षेत्रों में, तरबूज पॉली कार्बोनेट या फिल्म ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त रोशनी का उपयोग करें।
पौधे कीड़ों द्वारा परागण किया जाता है। हालांकि, अगर ग्रीनहाउस में खिड़कियां ठंड के मौसम के कारण सभी बंद हैं या मौसम बादल है, तो परागण मैन्युअल रूप से किया जाता है।
रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना
तरबूज पीट मिट्टी को सहन नहीं करता है, साथ ही साथ मिट्टी और काली मिट्टी की एक बड़ी मात्रा के साथ मिट्टी। ताकि पौधे अच्छी तरह से बढ़ता है, इसे खनिजों से समृद्ध एक हल्के, ढीले सब्सट्रेट में लगाया जाता है।
संस्कृति के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत मूली है। इस मामले में, आप डर नहीं सकते कि एक मकड़ी घुन तरबूज पर हमला करेगा। लेकिन कद्दू के प्रतिनिधियों के बाद इसे विकसित नहीं करना बेहतर है, क्योंकि उनके पास आम कीट और बीमारियां हैं।
बढ़ते तरीके
तरबूज उगाने के 2 मुख्य तरीके हैं - अंकुर और अंकुर।
लापरवाह
यह गर्म, धूप वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है जहां कोई ठंढ नहीं है और गर्मी लंबी और गर्म है। बुवाई से पहले, बीज तैयार किए जाते हैं:
- पहले उन्हें हल किया जाता है और खारिज कर दिया जाता है। "डमीज़" को पहचानना आसान है अगर बीज को एक गिलास नमक पानी में रखा जाए। उच्च गुणवत्ता वाले बीज सामग्री के तल में डूबने के लिए 10 मिनट पर्याप्त हैं, और खोखले बीज सतह पर उभर आते हैं।
- चयनित बीजों को फिर से कीटाणुरहित करने के लिए कई घंटों के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर गुलाबी समाधान में उतारा जाता है।
- अगला कदम उन्हें गर्म पानी (50 डिग्री सेल्सियस) से भरना और एक दिन के लिए छोड़ना है। यह प्रक्रिया बीज के अंकुरण को तेज करती है।
- फिर पानी को कम किया जाता है, बीज एक सूखी चीर के साथ दाग दिया जाता है और खुले मैदान में तुरंत बोया जाता है।
जैसे ही मिट्टी 10 सेमी की गहराई पर + 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है, रोपण को एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर खोदा जाता है। पंक्ति रिक्ति 1.5 मीटर है। बीज 3-5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। बुवाई आमतौर पर अप्रैल के अंत में की जाती है।
बीजारोपण विधि
इसका उपयोग समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र के साथ-साथ छोटे ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में किया जाता है। आमतौर पर रोपे एक ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। इस मामले में, पकी गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने की संभावना का एक उच्च हिस्सा है। रोपाई के लिए बीज मध्य वसंत में बोए जाते हैं। ढीली मिट्टी को रेत और खनिज उर्वरकों की एक बड़ी मात्रा के साथ तैयार किया जाता है (बाद को लकड़ी की राख और धरण के साथ बदला जा सकता है)।
बुवाई से पहले, बीज सामग्री तैयार की जाती है और साथ ही खुले मैदान में बोने से पहले। तुरंत उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में बोएं ताकि पौधों की नाजुक जड़ें आपस में न टकराएं और प्रत्यारोपण के दौरान घायल न हों। क्षमता 8 सेमी से अधिक गहरी नहीं होनी चाहिए।
बीज को 2-3 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। चश्मे को लगातार गर्म रखा जाता है, अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर, पृथ्वी को सूखना नहीं चाहिए। इसे 3 वें सच्चे पत्ते के बनने पर एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। ठंडी रातों में रोपाई के बाद, रोपाई को प्लास्टिक की बोतलों या पन्नी से ढक दिया जाता है।
शुगर केयर
विभिन्न प्रकार की देखभाल से तात्पर्य है सिंचाई के नियमों का पालन करना, समय पर खाद डालना और कुछ अतिरिक्त सुविधाएँ।
पानी
पौधों को शायद ही कभी पानी पिलाया जाता है, लेकिन बहुतायत से। जब तरबूज पकते हैं, तो पानी पूरी तरह से बंद हो जाता है, अन्यथा वे दरार कर सकते हैं। सिंचाई के लिए हमेशा गर्म पानी का ही उपयोग करें। प्रक्रिया शाम को की जाती है, जब गर्मी कम हो जाती है।
सिंचाई या वर्षा के बाद, मिट्टी को हमेशा ढीला किया जाता है जब तक कि पलकों को बड़ा नहीं किया जाता है।
उत्तम सजावट
उर्वरक कई चरणों में लगाए जाते हैं:
- जब 2-3 पत्ते दिखाई देते हैं, तो तरबूज को नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। यह हरित द्रव्यमान के विकास को गति देगा। 15 दिनों के बाद, शीर्ष ड्रेसिंग को दोहराया जाता है।
- अंडाशय के गठन और फल के पकने के साथ, खनिज उर्वरकों को लागू किया जाता है - पोटेशियम-फॉस्फोरस। पोटेशियम उर्वरकों पर विशेष ध्यान देना चाहिए। वे मादा फूलों के अधिक से अधिक गठन में योगदान देते हैं, पौधों की प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं, और फलों की शुद्धता में सुधार करते हैं।
अतिरिक्त देखभाल
युवा पौधों के आसपास, सभी मातम को हटा दिया जाना चाहिए। लंबे समय तक बारिश के दौरान, परिणामी फल शीर्ष पर ढके होते हैं और उन्हें नष्ट होने से बचाने के लिए कार्डबोर्ड, ईंटों या लकड़ी के बक्से पर ढेर किया जाता है। यदि तरबूज एक ट्रेलिस पर उगाया जाता है, तो जैसे ही वे पकते हैं, वे एक ग्रिड से बंधे होते हैं। माली को उस दिशा में बढ़ती हुई लैशेस को निर्देशित करता है जो उसे चाहिए, और जड़ें पृथ्वी के साथ अतिरिक्त जड़ें बनाने के लिए छिड़कती हैं।
जब कीटों पर हमला करते हैं या बीमारियों को विकसित करते हैं, तो उपयुक्त कीटनाशक और कवकनाशी का उपयोग किया जाता है। निर्माता के निर्देशों का कड़ाई से समाधान तैयार और संसाधित किया जाता है।
आदर्श रूप से, ज़ाहिर है, आप पूरी तरह से रासायनिक तैयारी के साथ फैल सकते हैं, क्योंकि एक तरबूज नाइट्रेट और अन्य पदार्थों को जमा करने के लिए जाता है।
साइबेरिया में बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति
साइबेरिया में, तरबूज चीनी बच्चे को अंकुर द्वारा उगाया जाता है। रोपाई के लिए बीज अप्रैल के अंत में बोया जाता है - मई की शुरुआत में। सड़क पर बढ़ते समय, इसे सुरक्षित रूप से खेलना और आर्क के रूप में आश्रयों को बनाना या कवरिंग सामग्री के साथ रोपण को कवर करना बेहतर होता है। ठंडी रातों में, पौधे भी आश्रय लेते हैं। सामान्य तौर पर, देखभाल अन्य क्षेत्रों में उगाए जाने के समान ही होती है।
हम साइबेरिया में तरबूज के रोपण और बढ़ने के बारे में एक लेख पढ़ने की सलाह देते हैं।
संग्रह और भंडारण
तरबूज की कटाई की कोई सटीक तारीख नहीं है, क्योंकि प्रत्येक क्षेत्र में वे अलग-अलग हैं और पकने की स्थिति मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। हालांकि, कई बाहरी संकेत हैं जो भ्रूण के पकने का संकेत देते हैं:
- सूखी टट्टू;
- जब नल एक सुस्त ध्वनि;
- लुप्त होती पत्तियों और उपजी;
- विशेषता दरार।
तरबूज, तहखाने और तहखाने में +2 से + 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर स्टोर करें। मुख्य बात यह है कि फल का छिलका बिना नुकसान के होना चाहिए - खरोंच, डेंट या दरार। भंडारण के लिए तरबूज का इष्टतम वजन 4-5 किलोग्राम है।
नीचे दिए गए वीडियो में, माली ने अपने द्वारा उगाए गए सुगर बेबी तरबूज की किस्म का स्वाद चखा:
माली समीक्षा करते हैं
शुगर किड के बारे में समीक्षा केवल सकारात्मक है, क्योंकि यह किस्म जल्दी पकने वाली और सरल है।
ओलेसा, 35 वर्ष, मॉस्को क्षेत्र। मैं 5 साल से चीनी बढ़ा रहा हूं। मुझे इसकी तीव्रता, छोटे आकार और मीठे स्वाद के लिए पसंद है। इसके अलावा, यह व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं है। खोई हुई सड़ांध के कारण बस दो बार झाड़ियां उगी और फिर बारिश के मौसम में।
मकर, 48 वर्ष, रोस्तोव क्षेत्र। मैंने अभी तरबूज का सौदा करना शुरू किया। विभिन्न प्रकार की किस्में ऐसी होती हैं, जिनमें आँखें चौड़ी होती हैं। वह कुछ ले गया, उनमें से एक - सुगर बेबी। आकार में, निश्चित रूप से, दूसरों के लिए नीच, यह सभी मेरा सबसे छोटा है, लेकिन बहुत पहले परिपक्व होता है। इसका स्वाद अच्छा, मीठा होता है.
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सुगर बेबी देखभाल और रोगों के प्रतिरोध में सरलता की दलील देता है। इसके फायदों में अल्ट्रा-अर्ली रिप्पीनेस शामिल है, जो आपको न केवल खेती के लिए उपयुक्त क्षेत्रों में, बल्कि समशीतोष्ण जलवायु में, और साइबेरियाई जिले में रोपाई के माध्यम से फसल लेने की अनुमति देता है।