Sibiryachka खाद्य मधुकोश की एक किस्म है, जो विभिन्न प्रतिकूल कारकों के लिए उच्च उत्पादकता और प्रतिरोध की विशेषता है। हम सीखते हैं कि झाड़ी के विकास, विकास और अच्छी फलन के लिए अनुकूलतम स्थिति कैसे बनाई जाए।
हनीसकल का ग्रेड "सिबिराचका"
सिबिर्याका बेरी सबसे स्वादिष्ट और मीठे खाद्य पदार्थों में से एक है
साइबेरियाई हनीसकल के फल अच्छी तरह से शाखाओं से जुड़े होते हैं, इसलिए वे क्षति के साथ आ सकते हैं
ग्रेड इतिहास
Sibiryachka honeysuckle को पश्चिमी साइबेरिया की उत्तरी नर्सरी - बकार्स्की मजबूत बिंदु (टॉम्स्क क्षेत्र) में प्रतिबंधित किया गया था, जिसे अब FSUE बकार्स्की के रूप में जाना जाता है।
1972 में हनीसकल कामचटका और तुरचिनोव की किस्मों के साथ प्रजनन कार्य के परिणामस्वरूप, नर्सरी विशेषज्ञों ने एक प्रकार का बेरी प्राप्त किया, जिसे रूसी संघ के किसी भी जलवायु क्षेत्र में उगाया जा सकता है। साइबेरियाई हनीसकल को 2000 में रूसी राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
मुख्य विशेषताएं
सिबिर्याका किस्म स्पष्ट नहीं है, बिना परिणाम फूल के दौरान महत्वपूर्ण तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है। झाड़ियों का उपयोग स्थानीय क्षेत्र की व्यवस्था में एक सजावटी घटक के रूप में किया जा सकता है, जब भूनिर्माण पार्क क्षेत्र।
विशेषताएँ / पैरामीटर | विवरण / अर्थ |
पकने का समय | आरम्भ में, शुरुआत में पक जाती है - जून के मध्य में। |
उत्पादकता और फलन | सालाना फलने, रोपण के बाद 2-3 वें वर्ष में शुरू होता है। शुरुआती वर्षों में, उपज 0.5 किलोग्राम प्रति झाड़ी है, 8-13 वर्ष की आयु में - 3.2-3.7 किलोग्राम। अधिकतम 14-15 वर्ष 4.5 किलोग्राम (15 टन / हेक्टेयर) है। |
ठंढ / सूखा प्रतिरोध | उच्च ठंढ प्रतिरोध, -50, C तक सर्दियों के तापमान के साथ, फूल वसंत ठंढ से शून्य से 4-7 variety सी से डरते नहीं हैं। विविधता सूखा सहिष्णु है। |
क्षेत्रीय | रूस के सभी क्षेत्रों। |
रोग और कीट प्रतिरोध | कीटों से दुर्लभ रूप से प्रभावित, लगभग बीमार नहीं। अत्यधिक भारी सिंचाई से फंगल संक्रमण संभव है। |
स्वाद | बेरी का मांस निविदा और रसदार, मीठा, सुगंधित, स्वाद अच्छा (चखने ग्रेड - 5 अंक) है। |
परागण
हालांकि हनीसकल के फूल उभयलिंगी हैं, विविधता स्व-उपजाऊ है, इसे पार-परागण की आवश्यकता है। Sibiryachka के लिए अच्छे परागणकर्ता सभी एक ही समय पर अल्ताई, कामचटका और तुरचिनोव के हनीसकल की प्रस्फुटित किस्मों और संकर हैं। उनमें से सबसे अच्छे पहचाने जाते हैं: टॉमिक्का, इन गिदाज़ुक और नार्यमकाया की याद में।
हनीसकल की विभिन्न प्रकार की किस्में एक क्षेत्र में बढ़ती हैं, जितनी अधिक फसल होती है। जब एक ही किस्म के कई पौधे लगाए जाते हैं, तो उपज नगण्य होगी, भले ही प्रचुर मात्रा में फूल देखे गए हों।
साइबेरियाई हनीसकल का विवरण
निम्नलिखित वानस्पतिक विशेषताएँ विविधता की विशेषता हैं:
- बुश। थोड़ा फैला हुआ, मध्यम-लंबा, 1.4-1.7 मीटर ऊंचा। मध्यम घनत्व का गोलार्द्ध, अर्धगोल, व्यास में 2.5 मीटर। मध्यम आकार की पत्तियां, आकार में अंडाकार। फ्लैट लाइट ग्रीन लीफ प्लेट में ब्लंट-पॉइंटेड एपेक्स और दिल के आकार का या गोल आधार होता है। पेटियोल पतला और छोटा होता है।
शूट घुमावदार हैं, थोड़ा प्यूब्सेंट हैं। युवा शाखाओं की छाल हरे रंग की होती है, जैसे-जैसे झाड़ी बड़ी होती है, यह एक लाल-भूरे रंग का रंग प्राप्त करती है। - पुष्पक्रम हनीसकल कम हो गया, दो फूल। फूल मध्यम आकार के, हल्के पीले रंग के होते हैं।
- फल एक नीले कोटिंग के साथ बड़े, गहरे बैंगनी, लम्बी, अश्रु के आकार का, धुरी के आकार का, थोड़ा घुमावदार, 2.5-4.0 सेमी लंबा, जिसका वजन 1.0-1.5 ग्राम होता है। मध्यम आकार का पेडुंकल।
फल के लगाव की डिग्री अधिक है, जुदाई सूखी है। सिबिराचका गैर-बहा किस्मों को संदर्भित करता है। फसल के पकने के दौरान जामुन की हल्की परत नमी की कमी के साथ हो सकती है।
नीचे दिया गया वीडियो साइबेरियाई हनीसकल का अवलोकन प्रदान करता है:
फायदा और नुकसान
साइबेरियाई हनीसकल के लाभ:
- स्थिर वार्षिक फलन;
- उच्च उत्पादकता;
- गंभीर फ्रॉस्ट्स (-50º C तक) और स्प्रिंग फ्रॉस्ट्स का प्रतिरोध;
- बड़े fruited;
- उच्च मधुरता, अन्य हनीसकल किस्मों की तुलना में मीठे फल;
- जल्दी पकने;
- रोगों और कीटों के प्रतिरोध, वे व्यावहारिक रूप से प्रभावित नहीं होते हैं;
- आसानी से सूखा सहन करता है;
- मध्य क्षेत्र और उत्तरी क्षेत्रों की जलवायु के लिए सबसे अच्छा विकल्प।
विभिन्न प्रकार के:
- एक गर्म जलवायु में दोहराया फूल की एक उच्च संभावना;
- फल का एक पतला छिलका लंबे समय तक परिवहन की संभावना को समाप्त करता है, जिसमें पके हुए जामुन संकोच करेंगे;
- घुमावदार शूटिंग कटाई को मुश्किल बनाते हैं।
एक साइट पर रखकर
रोपाई के सही विकल्प और रोपण के लिए एक साइट के साथ, हनीसकल सफलतापूर्वक विकसित होगा और 15-30 वर्षों के लिए एक स्थान पर फल देगा।
रोपण सामग्री का चयन
2-3 साल पुरानी एक गुणवत्ता वाले अंकुर में लगभग 40 सेमी की ऊंचाई के साथ 2-4 लोचदार और लचीले अंकुर होने चाहिए। सिबिरियाका किस्म में, वे घुमावदार हैं। एक स्वस्थ अंकुर की जड़ प्रणाली शाखित होती है, जिसमें कई छोटे प्रकाश जड़ होते हैं।
रोपण सामग्री खरीदते समय सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है। अंकुर में अत्यधिक लम्बी शूटिंग, सूखी और लंबी जड़ें नहीं होनी चाहिए। अंकुर पर कलियों की उपस्थिति पर ध्यान दें, यदि वे वहां नहीं हैं, तो रोपण के लिए झाड़ी अनुपयुक्त है।
अगर छाल शूट पर छूट जाती है, तो आपको चिंता नहीं करनी चाहिए। यह रोपाई और वयस्क हनीसकल झाड़ियों दोनों की एक जैविक विशेषता है। एक्सफ़ोलीएटेड छाल को शाखाओं से निकालने की आवश्यकता नहीं है।
सही जगह और शर्तें चुनना
हनीसकल अच्छी तरह से बढ़ता है और हवा से सुरक्षित स्थानों पर फल खाता है और सूरज से प्रकाशित होता है। नमी के ठहराव और ठंडी हवा के संचय के साथ पिघले हुए पानी से भरी तराई लैंडिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं। छाया और आंशिक छाया भी एक अनुचित विकल्प है। ऐसी स्थितियों में फल छोटे होंगे।
यह संस्कृति मिट्टी के प्रति अविचलित है, लेकिन हल्की रेतीली और भारी मिट्टी की भूमि पर खराब होती है। हनीसकल उदासीन अम्लता के साथ, उपजाऊ दोमट, पानी-गहन पसंद करता है।
चरण-दर-चरण लैंडिंग निर्देश
हनीसकल को शरद ऋतु में लगाया जाता है, सितंबर के अंत में - अक्टूबर की पहली छमाही में, और वसंत में - जितनी जल्दी हो सके, फूलों से पहले। 2-3 वर्षीय रोपे लगाए जाते हैं, उनके बीच की दूरी कम से कम 1.5 मीटर है।
हनीसकल लैंडिंग कदम से कदम:
- खोदा 60x60x50 सेमी आकार में छेद करता है।
- प्रत्येक में, 10 किलोग्राम ऑर्गेनिक्स (खाद, खाद, ह्यूमस), 40-50 ग्राम पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट, 0.5 एल की राख डालें। उर्वरक को मिट्टी के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
- लंबी जड़ों को 30 सेमी तक ट्रिम करें।
- उन्हें मिट्टी के बरतन में डुबोकर रखें। ऐसा करने के लिए, पहले गलियारे में एक छेद खोदें, इसे पानी से भरें, और वहां पृथ्वी में डालें, फिर एक खट्टा क्रीम प्राप्त होने तक मिलाएं।
- पहले से बने टीले पर एक छेद में अंकुर रखें, जड़ों को समान रूप से फैलाएं और मिट्टी के साथ कवर करें। जड़ गर्दन जमीन के स्तर पर या थोड़ा कम होना चाहिए, 3 सेमी से अधिक नहीं।
- झाड़ी के चारों ओर मिट्टी टैंप, बहुतायत से पानी।
- ह्यूमस, पीट या ढीली पृथ्वी का उपयोग करके 1-2 सेमी की परत के साथ मूल।
हनीसकल की खेती
Sibiryachka जल्दी से एक निर्दिष्ट स्थान पर जड़ लेता है, और भविष्य में एक संयंत्र की जरूरत है कि सभी उचित देखभाल है।
युवा पौधों की देखभाल
पहले एक या दो साल, हनीसकल धीरे-धीरे बढ़ता है। यह समय पौधे की विकसित जड़ प्रणाली के निर्माण पर खर्च किया जाता है। युवा रोपण के लिए सभी देखभाल मातम के समय पर हटाने के लिए नीचे आती है, मिट्टी सूख जाती है और 5-8 सेमी से अधिक की गहराई तक ढीली हो जाती है।
हम शरद ऋतु में हनीसकल की देखभाल करने के तरीके पर एक लेख पढ़ने की सलाह देते हैं।
वयस्क पौधे की देखभाल
साइबेरियन हनीसकल के लिए बाद की देखभाल समान है, लेकिन शीर्ष ड्रेसिंग और प्रूनिंग जैसे उपाय जोड़े जाते हैं।
उत्तम सजावट। रोपण के बाद 3-4 साल से करने की सिफारिश की जाती है, जब बुश कम से कम 0.5 किलोग्राम जामुन देता है। जैव उर्वरकों को पिघलाया जाता है। जल्दी या बाद में वसंत में या गिरावट (प्रत्येक 1-2 साल में एक बार), 0.5-1 बाल्टी पीट मिश्रण या खाद प्रत्येक लकड़ी के राख के 0.5-1 एल के अलावा के साथ प्रत्येक झाड़ी के नीचे बिखरे हुए हैं।
वर्ष के प्रत्येक मौसम में हनीसकल को कब और कैसे निषेचित करें, इस पर एक लेख पढ़ें।
खनिज उर्वरकों के साथ उर्वरक को अच्छे पानी के साथ जोड़ा जाता है, और निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है:
उत्तम सजावट | रचना | उद्देश्य |
पहला (गुर्दे के बड़े पैमाने पर खिलने की अवधि के दौरान) | 1 वर्ग प्रति 25 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट। म | शूट की वृद्धि हुई है |
दूसरा (फूल आने के बाद) | 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट + पोटेशियम नमक और डबल सुपरफॉस्फेट - 15 ग्राम प्रति वर्ग। म | पकने की शूटिंग, सर्दियों के लिए उनकी तैयारी |
तीसरा (शरद ऋतु में, मिट्टी में 5-8 सेमी की गहराई तक एम्बेड करने के साथ) | पोटेशियम नमक - 15 ग्राम, डबल सुपरफॉस्फेट - 15 ग्राम | जड़ प्रणाली की वृद्धि और विकास, झाड़ी के ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि |
पानी। हनीसकल मिट्टी के जल-जमाव को सहन नहीं करता है, लेकिन मध्यम पानी को पसंद करता है, खासकर गर्म मौसम में। एक वयस्क पौधे के तहत, 3 बाल्टी पानी डाला जाता है, समान रूप से पास-ट्रंक सर्कल में वितरित किया जाता है।
फूलों की अवधि के दौरान और जामुन के बड़े पैमाने पर पकने की शुरुआत में नमी के साथ मिट्टी को संतृप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस समय पानी की अनुपस्थिति में, पौधे फसल का 50% तक खो देता है।
छंटाई
हनीसकल के मुकुट को मोटा करने का खतरा है, इसे निम्नलिखित नियमों के अनुसार काटें:
- पहले 6-10 साल, संयंत्र को केवल सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। टूटे, जमे हुए, सूखे और कमजोर, साथ ही झाड़ियों के नीचे या अंदर बढ़ने वाली शाखाओं को हटा दें।
- कई वर्षों के फलने के बाद, आधार पर पुरानी कंकाल शाखाओं (8-10 वर्ष से अधिक) के हिस्से को काटकर, दृढ़ता से गाढ़ा झाड़ियों को पतला किया जाता है। यदि आप 7-8 सेमी की एक स्टंप छोड़ते हैं, तो अगले साल प्रतिस्थापन शूट से दिखाई देगा। ऐसी छंटाई हर 2-3 साल में की जाती है।
एक वयस्क फलने की झाड़ी के लिए, विभिन्न उम्र की 15 से अधिक कंकाल शाखाओं की उपस्थिति इष्टतम है। सबसे शक्तिशाली शूटिंग छोड़ दें, बाकी को हटा दिया जाता है।
- लगभग 20-25 वर्षों के दौरान, हनीसकल की कटाई चल रही है। पुरानी झाड़ियों के एंटी-एजिंग प्रूनिंग का अभ्यास करें। शरद ऋतु में, सभी कंकाल शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे स्टंप 15-20 सेमी ऊंचा हो जाता है, जिस पर अगले वर्ष के वसंत में युवा मजबूत अंकुर बढ़ेगा। एक वर्ष के बाद, पौधे को बहाल किया जाता है, और फलने की अवधि को 5-10 साल के लिए बढ़ा दिया जाता है।
शीतकालीन
अपने उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण, सिबिराचका को गंभीर ठंड की अवधि के लिए बर्फ के साथ शाखाओं और आश्रय को मोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
प्रजनन के तरीके
हनीसकल को कई तरीकों से प्रचारित किया जाता है:
- लेयरिंग। जमीन पर झुके पौधे की युवा (वार्षिक) शाखाओं का उपयोग करें। शुरुआती वसंत में, अंकुरों को तौला जाता है, पिन किया जाता है, और पौष्टिक मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, और फिर पानी पिलाया जाता है। शरद ऋतु तक, लेयरिंग जड़ें देगा। पौधों को अलग किया जाता है और लगाया जाता है।
- बीज। अप्रत्याशित परिणाम के साथ एक श्रमसाध्य और लंबी प्रक्रिया, क्योंकि बीज प्रसार इस बात की गारंटी नहीं देता है कि पौधे के विभिन्न गुण संरक्षित हैं।
- बुश को विभाजित करके। पतझड़ या शुरुआती वसंत में, 3-5 वर्षीय झाड़ियों को खोदा जाता है, और कंकाल की शाखाओं की संख्या से विभाजित किया जाता है जिनकी अपनी प्रकंद होती है, और फिर उन्हें लगाया जाता है।
- हरे रंग की कटिंग। सबसे अच्छा समय जून के मध्य से जुलाई की शुरुआत में है। पुरानी लकड़ी (एड़ी के साथ कट) पर कब्जा करने के साथ चालू वर्ष के मजबूत शूट चुनें। उन्हें जड़ उत्तेजक के समाधान में रखा जाता है, और फिर उन्हें एक ढीली, नम मिट्टी के मिश्रण (खाद, पीट, रेत) में लगाया जाता है। एक फिल्म के साथ और शीर्ष पर छायांकन के लिए एक स्पैनबॉन्ड के साथ कवर करें।
बढ़ती समस्याएं
हनीसकल की बीमारी का कोई पूर्वाभास नहीं है, दुर्लभ मामलों में, ठंड और नम गर्मियों में पाउडर फफूंदी प्रभावित हो सकती है। वे संबंधित कवकनाशी की मदद से कवक रोगों से संस्कृति का इलाज करते हैं, उदाहरण के लिए, जैविक उत्पाद फिटोस्पोरिन का उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, एक गर्म, लंबी शरद ऋतु (अक्टूबर के अंत में - नवंबर की शुरुआत में) में हनीसकल के बार-बार फूलने की संभावना है। एक पौधा दूसरी बार खिल सकता है, यदि 0 a C से कम तापमान में कमी के बाद, लंबे समय तक वार्मिंग होती है।
फूल की दूसरी लहर का कारण सर्दियों में पिघलना हो सकता है, जो कि रूसी संघ के यूरोपीय भाग में असामान्य नहीं है। ऐसी स्थितियों में, एपिकल कलियां खिलती हैं, हनीसकल खिलता है। बाद में ठंडा होने से फूली हुई कलियों की मृत्यु हो जाती है, जो उपज को काफी कम कर देती है।
पता लगाने के तुरंत बाद बड्स को हटाने की सिफारिश की जाती है। नुकसान को कम करने के लिए, शुरुआती वसंत में प्रभावित हनीसकल झाड़ियों में, सभी क्षतिग्रस्त शाखाओं को काट दिया जाता है, जो नई शूटिंग की वृद्धि में योगदान देता है। और फूलों के दौरान उनकी वृद्धि गतिविधि को बढ़ाने के लिए, उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ दो बार (10-12 दिनों के अंतराल के साथ) खिलाया जाता है।
कटाई
एक साथ, पके फल का पकना आपको एक बार में पूरी फसल इकट्ठा करने की अनुमति देता है। संग्रह केवल मैनुअल है, अर्थात् फल शाखाओं पर कसकर पकड़ते हैं।
फलों का भंडारण और प्रसंस्करण
साइबेरियाई हनीसकल के जामुन एक पतली त्वचा के साथ निविदा हैं, इसलिए वे लंबे समय तक भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं। आमतौर पर, एकत्र किए गए फलों को ताजा खाया जाता है और संरक्षण के लिए उपयोग किया जाता है: स्टू फल, जाम, रस, जाम, और अन्य प्रकार के प्रसंस्करण।
हनीसकल साइबेरियन की विविधता के बारे में समीक्षा
अन्ना जी, 46 वर्ष, ग्रीष्मकालीन निवासी, क्रीमिया। सिबिराचका के अलावा, मेरी साइट पर 5 और बकर हनीसकल किस्मों को लगाया जाता है। मैं आंशिक छाया में बढ़ता हूं। पानी भरना पर्याप्त नहीं है, लेकिन वे गर्मी का सामना करते हैं। अगस्त की ओर, कुछ पत्तियां भूरे रंग की हो जाती हैं और गिर जाती हैं, लेकिन वसंत में अभी भी झाड़ियाँ खिलती हैं और फल लगते हैं। मैं जांच करना चाहता था, मुझे संदेह था कि हमारी जलवायु का सामना करना पड़ेगा, लेकिन वे यहां रहते हैं!
सर्गी, 44 वर्ष, ड्राइवर, खाबरोवस्क क्षेत्र। मैं देश में 8 वर्षों से अधिक समय से हनीसकल का विकास कर रहा हूं। 2011 की गिरावट में सिबिर्याकी ने धूप के किनारे पर झाड़ियों को लगाया, वे विकास में अच्छी तरह से चले गए, अकल्पनीय। सबसे बड़ा जामुन लगभग 3.5 सेमी है, लम्बी है, स्वाद ब्लूबर्ड और सिल्गिंका की तुलना में मीठा है।
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सिबिर्याचका किसी भी क्षेत्र में बढ़ेगा और फल देगा, लेकिन यह विचार करने योग्य है कि इस संस्कृति के लिए प्राकृतिक परिस्थितियां ठंढी सर्दियों और कम गर्मी हैं। एक गर्म जलवायु में, साइबेरियाई गिरावट में बार-बार खिल सकता है।