मुर्गियां ब्रायलर मुर्गी की नस्ल की मांस हैं, इसकी ख़ासियत यह है कि यह फ़ीड के लिए अपेक्षाकृत कम लागत पर आनुवंशिक रूप से तेज़ वजन है। 2 महीने की शुरुआत में, ब्रॉयलर 2 किलो या उससे अधिक वजन तक पहुंच जाता है। वे विशेष रूप से मांस के लिए उगाए जाते हैं, क्योंकि वे कुछ अंडे ले जाते हैं।
नस्ल की सामान्य विशेषताएं
ब्रॉयलर चिकन नस्ल के प्रतिनिधि हैं, जो मांस-उन्मुख व्यक्तियों का एक संकर है।
इस विविधता के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि ब्रॉयलर के संबंध में "नस्ल" शब्द का उपयोग करना पूरी तरह से सही नहीं है। यह शब्द एक मांस-उन्मुख संकर को परिभाषित करता है और न केवल मुर्गियों, बल्कि गीज़, बतख और खरगोशों का वर्णन करने के लिए उपयुक्त है। विभिन्न नस्लों को पार करके एक संकर प्राप्त किया जाता है।
इस प्रकार प्राप्त मुर्गियों की किस्में अपने माता-पिता से सर्वोत्तम गुण प्राप्त करती हैं। क्रॉसिंग के लिए धन्यवाद, ब्रायलर मुर्गियां सक्रिय रूप से विकसित हो रही हैं और पहले से ही 50 दिनों के लिए वध के लिए तैयार हैं। 50 दिनों से अधिक उम्र के ब्रॉयलर अपनी लाभप्रदता खो देते हैं: उनके रखरखाव और भोजन की लागत उचित नहीं है, क्योंकि इस उम्र में वे वजन कम करना बंद कर देते हैं।
ब्रॉयलर प्राप्त करने के लिए, प्रजनकों ने एक मांस पूर्वाग्रह के साथ मुर्गियों की दो नस्लों को पार किया। वे व्हाइट कोर्निश और व्हाइट प्लायमाउथ रॉक हैं। ब्रेड व्यक्तियों को व्हाइट कोर्निश नस्ल के प्रतिनिधियों के साथ फिर से पार किया जाता है।
हाइब्रिड मुर्गियों की मुख्य विशेषता तेजी से वजन बढ़ना है। एक दिन में, चूजे का द्रव्यमान 30 से 80 ग्राम तक होता है।
ब्रॉयलर में व्यापक स्तन और मजबूत पैर होते हैं। पंख छोटे होते हैं, आलूबुखारे का रंग सफेद होता है। संकर मुर्गियों की त्वचा पीली या पूरी तरह से पीली होती है।
हाइब्रिड व्यक्ति विरासत द्वारा अपने डेटा को प्रसारित करने में सक्षम नहीं हैं।
ब्रायलर प्रजनन के फायदे और नुकसान
ब्रीडर्स अक्सर व्यवसाय के लिए ब्रायलर मुर्गियों की खरीद करते हैं। अच्छे तालू के साथ पोल्ट्री मांस का त्वरित उत्पादन ब्रायलर खेती को विशेष रूप से लाभदायक बनाता है।
इस गतिविधि के फायदों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- उच्च उत्पादकता - तेजी से विकास और वजन बढ़ना: 6 सप्ताह की वृद्धि पर, ब्रॉयलर 2-2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, 50 दिनों के बाद चिकन शरीर का वजन 3 किलोग्राम तक होता है, कॉकरेल 5 किलोग्राम तक होता है;
- निरोध की शर्तों के लिए पक्षियों की निंदा;
- उच्च उत्तरजीविता - यह संकेतक 94-98% है;
- मांसल स्तन और बड़े पैमाने पर पैर प्राप्त करने की क्षमता;
- उत्पादों की 100% गारंटीकृत बिक्री;
- खर्च किए गए फ़ीड और परिणामस्वरूप उत्पादों का सबसे अच्छा अनुपात।
ब्रायलर प्रजनन व्यवसाय के नुकसानों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- निरंतर खिला की आवश्यकता;
- उच्च-गुणवत्ता वाले फ़ीड के सावधानीपूर्वक चयन की आवश्यकता, क्योंकि अन्यथा मृत्यु दर और विभिन्न रोगों के विकास का खतरा बढ़ जाता है;
- चिकन कॉप में तापमान और आर्द्रता की निरंतर निगरानी;
- स्वतंत्र रूप से पूर्ण-विकसित ब्रायलर मुर्गियों को उठाने में असमर्थता;
- एक निश्चित तापमान के साफ पानी के साथ पक्षियों को लगातार प्रदान करने की आवश्यकता है।
ब्रॉयलर को उच्च-गुणवत्ता वाले फ़ीड और सभ्य रहने की स्थिति की आवश्यकता होती है, लेकिन बाहर निकलने पर प्रजनक जल्दी से गुणवत्ता वाले उत्पादों की एक बड़ी मात्रा प्राप्त करता है, जो इस तरह के व्यवसाय को विशेष रूप से लाभदायक बनाता है।
ब्रीडिंग चिकन ब्रीड्स
ब्रायलर मुर्गियों की ऐसी नस्लें हैं जो अक्सर औद्योगिक वातावरण में प्रजनन करना पसंद करती हैं:
COBB-500
यह ब्रायलर मुर्गियों का सबसे प्रसिद्ध प्रकार है। इस नस्ल के प्रतिनिधि विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, युवा व्यक्तियों में जीवित रहने की दर अच्छी है। ब्रॉइलर KOBB-500 की एक विशिष्ट विशेषता एक चमकदार पीली त्वचा का रंग है।
इस नस्ल का मांस बाजार में सबसे लोकप्रिय है। उनके पास शक्तिशाली पैर और एक विस्तृत ब्रिस्क है। वे 6 सप्ताह की उम्र में वध के लिए उपयुक्त हैं। इस स्तर पर, उनका वजन लगभग 2 किलो है।
प्रतियोगी ३
मुर्गियाँ संक्रामक प्रक्रियाओं के लिए प्रतिरोधी हैं, अच्छे प्रदर्शन संकेतक हैं। उनके पास एक विस्तृत छाती, मजबूत कूल्हे और पैर हैं। इन ब्रॉयलर को अच्छे अंडे के उत्पादन की विशेषता भी है।
नस्ल के प्रतिनिधि प्रतियोगी -3 प्रति दिन 50 ग्राम वजन प्राप्त करते हैं। डेढ़ महीने तक, उनका वजन 2 किलो या उससे अधिक बढ़ जाता है।
आरओएसएस 308
इस नस्ल के प्रतिनिधियों को चोट लगी है, एक अच्छी तरह से विकसित मांसपेशी द्रव्यमान है। उनकी त्वचा का रंग स्पष्ट नहीं है, पूर्णांक पीला है। पक्षी का स्तन काफी चौड़ा होता है। एक महीने के बाद, मुर्गी का वजन 2.5 किलोग्राम है।
जिब्रो ६
ब्रायलर 40 दिनों में 160 अंडे तक का उत्पादन कर सकते हैं। 1.5 महीने पर, चिकन 1.5 किलो वजन तक पहुंचता है। दिन के दौरान, प्रत्येक व्यक्ति को 30 से 80 ग्राम तक लाभ होता है।
शिफ्ट 8
रूस में इस किस्म के ब्रॉयलर पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। नस्ल के प्रतिनिधियों को अच्छी तरह से उपार्जित किया जाता है, एक त्वरित वृद्धि दें। चालीसवें दिन मुर्गियों का वध किया जा सकता है। इस स्तर पर वजन 3 किलो या उससे अधिक तक पहुंच जाता है।
ब्रोइलर-मीटर
इस प्रजाति के मुर्गियाँ अन्य नस्लों के मिनी-हेंस और कॉकरेल का एक संकर हैं। उनके शरीर आकार में कॉम्पैक्ट हैं, उनके पैर छोटे हैं।
उनके छोटे आकार के बावजूद, इस प्रकार के ब्रॉयलर बड़े अंडे ले जाते हैं: एक का वजन 60-65 ग्राम तक पहुंच जाता है। अंडे का उत्पादन - हर सीजन में 160 यूनिट तक। 2 महीने की उम्र में, पक्षी का वजन 1.5-1.8 किलोग्राम है।
तिरंगा
ये ब्रायलर फ्रांस में प्रतिबंधित किए गए थे। उनके पास एक विशिष्ट रंग है: उनके पंख को तीन अलग-अलग रंगों में चित्रित किया गया है। ट्राइसोलर्स में एक बड़ा और चौड़ा धड़ है। मुर्गियां 4 किलो तक पहुंचती हैं, रोस्टर - 5 किलो तक। बिछाने के लिए प्रति सीजन में 300 अंडे दिए जाते हैं।
प्रजनन मुर्गियों की नस्ल "KOBB-500"
प्रजनन मुर्गियों की नस्ल "प्रतियोगी -3"
प्रजनन मुर्गियों की नस्ल "रॉस 308"
प्रजनन मुर्गियों की नस्ल "जिब्रो -6"
प्रजनन मुर्गियों की नस्ल "बदलें 8"
प्रजनन नस्ल "ब्रायलर-एम"
प्रजनन मुर्गियों की नस्ल "तिरंगा"
ब्रायलर नस्लों के बीच सबसे प्रभावी मांस उत्पादक हैं KOBB-500 और ROSS 308 ब्रॉयलर।
ब्रायलर मुर्गियां
ब्रॉयलर को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, उन्हें आरामदायक स्थिति प्रदान करना आवश्यक है।
चिकन कॉप की व्यवस्था
चिकन कॉप बनाने के लिए, आप किसी भी पारंपरिक सामग्री का उपयोग कर सकते हैं: ईंट, लकड़ी, सिंडर ब्लॉक। शीथिंग दीवारें प्लाईवुड या धातु की चादरें हो सकती हैं। दीवारों की ऊंचाई कम से कम 2 मीटर होनी चाहिए।
नींव की दीवारों को जमीन से 30-40 सेमी ऊपर उठाया जाना चाहिए। कृन्तकों और अन्य कीटों के खिलाफ सुरक्षा बनाने के लिए यह आवश्यक है।
ब्रॉयलर के लिए चिकन कॉप की व्यवस्था के साथ आगे बढ़ने से पहले, आपको कमरे के क्षेत्र की गणना करने की आवश्यकता है। यह व्यक्तियों की संख्या पर निर्भर करेगा। 1 वर्ग के लिए। मीटर 10 से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि सेलुलर रखरखाव प्रदान किया जाता है, तो उसी क्षेत्र में, फर्श की संख्या के आधार पर, आप 2 गुना अधिक चूजों को रख सकते हैं।
चिकन कॉप में चूजों को बसाने से पहले, निम्नलिखित प्रारंभिक उपायों को पूरा करना आवश्यक है:
- कमरे में अच्छी तरह से कीटाणुरहित करें। दीवारों को प्लास्टर किया जाना चाहिए और चूने के साथ लेपित होना चाहिए, जो रोगाणुओं के प्रजनन की प्रक्रिया को रोकता है। यदि फर्श की योजना बनाई गई है, तो फर्श को चूने के साथ भी कवर किया गया है।
- एक गुणवत्ता वेंटिलेशन सिस्टम व्यवस्थित करें। अमोनिया और अनुचित इनडोर आर्द्रता के स्तर में वृद्धि से मृत्यु दर में वृद्धि होती है। ब्रायलर हाउस में, आर्द्रता 50-60% के बीच बनाए रखी जानी चाहिए।
- फर्श बिछाएं। यह सूखा और ढीला होना चाहिए। आप चूरा या भूसे का उपयोग कर सकते हैं। इसे 10 सेमी तक की परत में डालें।
- प्लास्टर सभी ड्राफ्ट के स्रोतों को तोड़ देता है। उन्हें लत्ता के साथ प्लग करने या अन्य अस्थायी विकल्पों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि जिज्ञासा से बाहर पक्षी दीवार के इस हिस्से को चोंच सकते हैं और अपनी जीभ या चोंच को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- हीटर और गरमागरम लैंप स्थापित करें। वर्ष के समय के बावजूद, ब्रॉयलर के जीवन के पहले हफ्तों में, तापमान 30 डिग्री के भीतर बनाए रखा जाना चाहिए। भविष्य में, जैसे-जैसे समय सीमा समाप्त होती है, इसे 20 डिग्री तक कम किया जा सकता है।
आवास के विकल्प
एक अलग कमरे में ब्रॉयलर के स्थान के लिए दो मुख्य विकल्प हैं: फर्श और सेल।
मंजिल संस्करण निष्पादित और व्यवस्थित करने के लिए सरल है, साथ ही सस्ता भी है, लेकिन सेलुलर एक की तुलना में इसके इतने महत्वपूर्ण नुकसान हैं:
- क्षेत्र का तर्कहीन उपयोग;
- चिकन कॉप को गर्म करने के लिए बढ़ी हुई लागत, बिजली और वेंटिलेशन;
- प्रदूषण की उच्च डिग्री, जिससे विकासशील बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है;
- कमरे की अधिक लगातार सफाई की आवश्यकता।
जब पिंजरों में ब्रॉयलर बढ़ते हैं, तो तापमान शासन बाहरी संस्करण की तुलना में अधिक होना चाहिए। इस मामले में, यह सूचक ऊपरी स्तरों में 34 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।
कोशिकाओं की व्यवस्था करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि तल पर एक धातु का जाल होना चाहिए, और इसके तहत एक फूस को मलमूत्र इकट्ठा करने के लिए डिज़ाइन किया गया।
यदि पशुधन की संख्या बड़ी है, तो यह सेल सामग्री के पक्ष में चुनाव करने के लायक है।
परिसर में सीवेज के लिए एक सुसज्जित नाली होनी चाहिए। इसके अलावा, चिकन कॉप में रोशनी के लिए लैंप होना चाहिए। मुख्य इनडोर परिसर के पास एक ग्रिड के साथ चलने वाले, चलने के लिए एवियरी बनाया जाना चाहिए।
आवश्यक उपकरण
ब्रायलर मुर्गियों के पूर्ण उपकरणों के लिए आवश्यक हैं:
- perches: प्रति चिकन के लिए एक पर्च 30 सेमी चौड़ा की आवश्यकता होती है;
- ऊर्ध्वाधर पेय (3 सप्ताह से कम उम्र के मुर्गियों के लिए);
- सामने पीने वाले (3 सप्ताह और उससे अधिक उम्र के ब्रॉयलर के लिए);
- फीडर;
- प्रत्येक 100 डब्ल्यू के हीटर लैंप;
- अनाज या सामन पीसनेवाली मशीन;
- सेल बैटरी (बढ़ते पक्षियों की सेल विधि के लिए);
- थर्मल प्रशंसक (जब फर्श पर पक्षियों को रखते हुए);
- भंडारण डिब्बे फ़ीड।
पैसे बचाने के लिए, आप अपने हाथों से फीडर और पेय बना सकते हैं। सबसे सरल पेय को पांच लीटर की पानी की बोतल से बनाया जाता है, जिसे एक विस्तृत कटोरे या बेसिन में रखा जाता है। फीडर को एक बड़ी प्लास्टिक की बोतल से बनाया जा सकता है, जो आधे में काटा जाता है।
पावर फीचर्स
जल्द ही अच्छी तरह से खिलाया ब्रॉयलर शवों को प्राप्त करने के लिए, आपको पक्षी के आहार को ठीक से व्यवस्थित करने की आवश्यकता है।
मानक खिला अनुसूची
ब्रायलर मुर्गियों का आहार उनकी उम्र पर निर्भर करता है।
- 18 दिनों तक पक्षियों को स्टार्टर फीड दिया जाता है;
- पहले हफ्ते में, एक चिकन प्रति 15 ग्राम, दूसरे में 30 ग्राम, तीसरे में 50-60 ग्राम और चौथे में 80 ग्राम;
- दूसरे सप्ताह के अंत से, आहार में थोड़ा जमीन मकई जोड़ा जाता है।
दैनिक ब्रायलर राशन में शामिल हैं:
- जमीन जौ (8%);
- डेयरी उत्पाद (खट्टा दूध, केफिर, मट्ठा) - 12%;
- तिलक (14%);
- कुचल गेहूं (16%);
- कुचल मकई के दाने (50%)।
दो सप्ताह की उम्र से, कैल्शियम को आहार में पेश किया जाता है। ब्रॉयलर के लिए इसके स्रोत चाक, अंडेहेल्स, गोले हैं।
एक महीने की उम्र से ब्रॉयलर के लिए, एक अलग रचना और अनुपात की आवश्यकता होती है। पक्षियों की जरूरत:
- वसा (1%) फ़ीड;
- दूध पाउडर (3%);
- साग (3%);
- खमीर (5%) फ़ीड;
- मछली या हड्डी का भोजन (7%);
- कटा हुआ गेहूं (13%);
- भोजन (19%);
- कटा हुआ मकई (48%)।
पक्षियों को खिलाने के लिए, आपको जमीन मकई, जौ, बाजरा को जोड़ने के साथ बड़ी मात्रा में फ़ीड की आवश्यकता होती है।
मुर्गियों को 3 सप्ताह की आयु तक पहुंचने के बाद, उबले हुए आलू को आहार में पेश किया जाता है। वे अनाज के पांचवें हिस्से को बदल सकते हैं।
एक महीने की उम्र से, ब्रॉयलर को गोभी के पत्ते और बीट के टॉप दिए जा सकते हैं।
नए उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, न कि एक बार में।
निषिद्ध उत्पाद
किसी भी स्थिति में ब्रॉयलर को निम्नलिखित नहीं दिया जाना चाहिए:
- उबले हुए आलू;
- स्मोक्ड मांस, सॉसेज के बचे हुए;
- नया दूध;
- पनीर
- एक्सपायर, बासी उत्पाद;
- चॉकलेट;
- तरबूज और तरबूज से crusts, तरबूज के तरबूज;
- खट्टे।
विटामिन अनुपूरक
जब ब्रॉयलर 5 दिन पुराने हो जाते हैं, तो भोजन में विटामिन की खुराक शुरू की जाती है। ज्यादातर मामलों में, पानी में घुलनशील विटामिन इन पक्षियों के लिए उपयोग किया जाता है।
जिन पक्षियों को घर के अंदर रखा जाता है, उन्हें मछली का तेल, टेट्राविट, टेट्रामैग दिया जाना चाहिए। उन्हें सप्ताह में 2-3 बार पीने वाले में जोड़ा जाता है।
जीवन के पहले दिन, मुर्गियों को चीनी का घोल (एक चम्मच चीनी प्रति लीटर शुद्ध पानी) दिया जाना चाहिए।
संभावित रोग
विभिन्न रोगों के लिए ब्रॉयलर की अधिकांश किस्मों के प्रतिरोध के बावजूद, उनके विकास के जोखिम को बाहर नहीं किया जाना चाहिए।
ज्यादातर अक्सर, ब्रॉयलर चिकन रोगों से पीड़ित होते हैं जैसे:
Coccidiosis
इस बीमारी के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों को नुकसान होता है। कोकिडायोसिस के साथ, चूहे दस्त विकसित करते हैं, मल पीला या हरा होता है। पक्षियों का वजन तेजी से घट रहा है। बीमारी की विशेषता एक उच्च मृत्यु दर है।
उपचार और रोकथाम दवाओं के लिए कोकसिडिओविट और बायकोक्स, जो पीने के पानी या पशु चारा में जोड़ा जाता है। कोक्सीडियोसिस के विकास को रोकने के लिए स्वच्छता मानकों को बनाए रखना होगा।
Bronchopneumonia
यह बीमारी सबसे खतरनाक असामान्यताओं में से एक है जो एक पक्षी के जीवन के लिए खतरा पैदा करती है। ब्रोंकोफेनिया आमतौर पर गंभीर हाइपोथर्मिया की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है। रोग के लक्षण: घरघराहट, खांसी, नासिकाशोथ, भूख न लगना, खराब पंख की स्थिति के साथ सांस लेने में कठिनाई।
रोग का उपचार एंटीबायोटिक दवाओं के साथ किया जाता है। दवाओं को जेंटामाइसिन, टेट्रासाइक्लिन, लेवोमाइसेटिन। पहले लक्षण दिखाई देने पर तुरंत उपचार शुरू करना आवश्यक है। उन्नत चरण में, पक्षियों को ठीक करना बहुत मुश्किल है।
अपच
2-3 सप्ताह से कम उम्र के मुर्गियों में यह विचलन अधिक बार देखा जाता है। यह पाचन तंत्र के अविकसितता के साथ जुड़ा हुआ है, एंजाइम की कमी है। बासी पानी पीने, फफूंदी युक्त अम्लीय भोजन के उपयोग के कारण अपचन विकसित होता है।
रोग की रोकथाम फ़ीड और पानी का निरंतर प्रतिस्थापन है। उपचार ग्लूकोज और एस्कॉर्बिक एसिड के समाधान के साथ है। सबसे कमजोर मुर्गियों को खनिज-विटामिन की खुराक (फोर्ट यूनिवर्सल) दी जाती है।
एशेरिशिया कोलाइ द्वारा संक्रमण
यह रोग ब्रॉयलर के आंतरिक अंगों में प्यूरुलेंट-नेक्रोटिक परिवर्तन का कारण बनता है। प्रेरक एजेंट एस्चेरिचिया कोलाई है, जो भोजन और पानी के साथ-साथ संक्रमित पक्षियों और जानवरों के मल के साथ पक्षी के शरीर में प्रवेश करता है।
लक्षण: नीली चोंच, भूख में कमी, अत्यधिक प्यास, तरल मल त्याग, कभी-कभी रक्त के साथ। पैथोलॉजिकल प्रक्रिया आंखों तक फैल सकती है - ऐसे मामलों में, पक्षी दृष्टि खो देता है।
उपचार केवल एक सबअक्यूट या क्रोनिक कोर्स के मामले में संभव है, चूंकि कॉलीबैसिलोसिस के तीव्र रूप में, पक्षी जल्दी से मर जाता है। उपचार का आधार एंटीबायोटिक लेवोफ़्लॉक्सासिन है।
चिकन कॉप में स्वच्छता बनाए रखना, एक अच्छा आहार, स्वच्छ पानी और कमरे में ड्राफ्ट की अनुपस्थिति - यह सब ब्रायलर मुर्गियों में बीमारियों के विकास के जोखिम को काफी कम करता है।
बढ़ती गलतियों जब सामान्य ब्रॉयलर
अक्सर, अनुभवहीन प्रजनक गलती करते हैं, जो पक्षियों की स्थिति और उनके विकास की प्रक्रिया को प्रभावित करता है।
सबसे आम त्रुटियां हैं:
- मुर्गियों के जीवन के पहले सप्ताह में गलत आहार। इस अवधि के दौरान, ब्रॉयलर का पाचन तंत्र कमजोर होता है, इसलिए पक्षी भारी खाद्य पदार्थों को पचा नहीं सकते हैं। पहले सात दिनों में, चूजों को पनीर, अनाज, उबले अंडे और साग नहीं देना चाहिए। मुर्गियों को विशेष संतुलित फ़ीड की आवश्यकता होती है।
- चिकन कॉप में तापमान शासन का उल्लंघन। नवजात शिशुओं को उच्च तापमान की आवश्यकता होती है - 32-34 डिग्री की सीमा में। निचले संकेतकों के लिए संक्रमण चिकनी होना चाहिए। साप्ताहिक तापमान में 1 डिग्री की कमी होनी चाहिए। इसी समय, लड़कियों की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है: यदि वे बहुत गर्म हैं, तो उनकी भूख और गतिविधि कम हो जाती है।
- बहुत विशाल क्षेत्र प्रदान करना। पक्षियों को जल्दी वजन बढ़ाने के लिए, उन्हें एक सीमित स्थान पर रखने की आवश्यकता होती है, एक कमरे में जहां वे एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व नहीं कर सकते हैं।
- रोकथाम से इनकार। ब्रॉयलर के बीच विकासशील बीमारियों के जोखिम को रोकने के लिए, आपको चूजों को टीका लगाने की आवश्यकता है, साथ ही पहले दिनों से एंटीबायोटिक दवाइयाँ देनी चाहिए। ड्रग्स पशुधन की सामूहिक मृत्यु को पेस्टुरेलोसिस, साल्मोनेलोसिस और अन्य गंभीर विकृति से बचाएगी।
एक और महत्वपूर्ण और खतरनाक गलत धारणा यह धारणा है कि ब्रॉयलर को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।इन पक्षियों को परिसर की नियमित सफाई की आवश्यकता होती है और शेष पानी और भोजन को ताजा भोजन और पेय के साथ बदल दिया जाता है।
ब्रायलर चिकन ब्रीडिंग बिज़नेस प्लान
एक लाभदायक गतिविधि के रूप में ब्रॉयलर के प्रजनन का निर्णय लेने के बाद, उद्यमी को एक विस्तृत व्यवसाय योजना विकसित करनी चाहिए।
प्रारंभिक निवेश में निम्नलिखित व्यय मद शामिल हैं:
- गतिविधियों का पंजीकरण, परमिट प्राप्त करना - लगभग 20,000 रूबल;
- चूजों की खरीद: एक चिकन की लागत - 40 रूबल से;
- पशु आहार के पहले बैच की खरीद - लगभग 50,000 रूबल;
- चिकन कॉप उपकरण (फीडर, पीने के कटोरे सहित) - लगभग 200,000 रूबल;
- वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था की स्थापना - लगभग 100,000 रूबल।
यदि आपके पास अपना परिसर नहीं है, तो आपको इस सूची में इसकी खरीद या किराए की लागत को जोड़ना होगा। 1000 व्यक्तियों ("टर्नकी") के लिए डिज़ाइन किए गए तैयार पोल्ट्री घरों की लागत लगभग 1,500,000 रूबल होगी।
मासिक खर्चों पर भी ध्यान देना आवश्यक है। इस सूची में निम्नलिखित आइटम शामिल हैं:
- रखरखाव - लगभग 20,000 रूबल;
- उपयोगिता बिल - लगभग 15,000 रूबल;
- फ़ीड की खरीद - 50,000 रूबल;
- उपभोग्य सामग्रियों की खरीद, कूड़े - 10,000 रूबल;
- पशु चिकित्सा प्रमाण पत्र का पंजीकरण, प्रमाण पत्र - 5,000 रूबल;
- परिवहन लागत - 10,000 रूबल।
इसके अलावा, कर्मचारियों को वेतन देने और कर का भुगतान करने के लिए धन की आवश्यकता होती है।
इस प्रकार के व्यवसाय की लाभप्रदता 30% होगी। पेबैक की अवधि 12 से 14 महीने तक है।
एक उद्यमी के पास कई वितरण चैनल हैं। यह:
- बाजार में बिंदु;
- खुदरा श्रृंखलाओं में वितरण;
- ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से कार्यान्वयन;
- खानपान उद्यमों के लिए वितरण।
जैसा कि उत्पादन विकसित होता है, संबंधित उत्पाद दिखाई देते हैं जो मुनाफे में वृद्धि करते हैं। यह न केवल पक्षियों के शवों का है, बल्कि फ़ीड के उत्पादन के लिए शवों को काटने से उर्वरकों, अंडे के छिलकों और कचरे के लिए पंख, फुलाना, पक्षी की बूंदों का भी है।
निजी व्यक्तियों को दैनिक और विकसित मुर्गियों को बेचना भी संभव है।
व्यवसाय करने के लिए एक अन्य विकल्प इनक्यूबेटर और अंडे खरीदना है। इस मामले में, एक दिवसीय मुर्गियों को बिक्री के लिए रखा जा सकता है।
बिक्री के लिए बढ़ते ब्रायलर मुर्गियों की सुविधाओं के बारे में एक वीडियो देखें:
मुर्गियाँ ब्रॉयलर जल्दी से वजन बढ़ा रहे हैं। वे 40-50 दिनों के लिए वध के लिए तैयार हैं। उनके बड़े स्तन और शक्तिशाली पैर हैं, इसलिए इन पक्षियों को उठाना आर्थिक दृष्टिकोण से फायदेमंद है। पक्षियों की उचित देखभाल और रखरखाव के साथ व्यवसाय लाभदायक होगा।