बीज से स्ट्रॉबेरी के पौधे की खेती में संलग्न करना एक कठिन, बल्कि आकर्षक मामला है। आप परिणाम तभी प्राप्त कर सकते हैं जब आप सभी महत्वपूर्ण नियमों का पालन करेंगे। तो आप एक फल फूल वाला पौधा प्राप्त कर सकते हैं जो आपको स्वादिष्ट जामुन के साथ प्रसन्न करेगा।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के बीज की किस्में
कई सालों के लिए, स्ट्रॉबेरी साधारण बगीचों से विस्थापित होकर साधारण अपार्टमेंट की खिड़कियों और लॉगगिआस में चली गई। अक्सर घर पर वे रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की खेती में लगे होते हैं, जिन्हें अक्सर स्ट्रॉबेरी कहा जाता है।
आरसनक - यह पौधे की वनस्पति अवधि के दौरान कई बार फल फूलने और सहन करने की क्षमता है। तो आप गर्मियों की शुरुआत से देर से शरद ऋतु (पहली ठंढ तक) तक फसल कर सकते हैं।
आज, बिक्री पर स्ट्रॉबेरी की बड़ी संख्या में मरम्मत की जाती है, इसलिए आप अपनी पसंद के आधार पर कोई भी चुन सकते हैं। यह हो सकता था:
- बड़े रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी हाइब्रिड (स्कारलेट लाइट, स्वीट टूथ, समर ड्रॉलेट, आदि);
- "बेयरडलेस" प्रारंभिक परिपक्व किस्म (मुरब्बा, अलेक्जेंड्रिना, बैरन सोलेमैचर, आदि);
- असामान्य रंग के जामुन के साथ जंगली स्ट्रॉबेरी (संकर - गोल्डन मिठाई, किस्में - स्नो व्हाइट, अनानास, आदि)।
यह माना जाता है कि स्ट्रॉबेरी की एक सफेद विविधता एलर्जी का कारण नहीं बनती है, इसलिए, यह बेरी छोटे बच्चों को भी दी जाती है। इसके अलावा, विटामिन संरचना जंगली वन जामुन के समान है।
यह साबित कृषि कंपनियों में बीज खरीदने की सिफारिश की जाती है। एक और विकल्प है - अपने बेड के फलों से बीज इकट्ठा करना, लेकिन कई किस्मों के बीच मुफ्त परागण के बाद ही विशेष गुणों के साथ एक हाइब्रिड संयंत्र प्राप्त करना संभव होगा।
बीज कैसे इकट्ठा करें और अंकुर के लिए मिट्टी तैयार करें?
विशेष रूप से वैरिएबल झाड़ियों से, और हाइब्रिड पौधों से, रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी के बीजों को इकट्ठा करना संभव है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी के मातृ गुणों को संरक्षित करने का एकमात्र तरीका यही है। आपको इस पैटर्न का पालन करना चाहिए:
- एक पका हुआ बेर चुनें, इसे एक उत्पादक झाड़ी से हटा दें। यह पूरी तरह से विविधता के अनुरूप होना चाहिए।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके बीज के साथ छिलके की ऊपरी परत को हटा दें। एक प्लेट पर व्यवस्थित करें, पूरी तरह से सूखने की प्रतीक्षा कर रहा है।
- अच्छे वेंटिलेशन के साथ धूप वाली जगह पर प्लेट लगाना सबसे अच्छा है - इससे बेरी जल्दी से सूख जाएगी, सड़ने के लिए नहीं।
- कुछ दिनों के बाद, आप बीज एकत्र कर सकते हैं, और एक कटोरे में पल्प को छोड़ सकते हैं।
एक तश्तरी पर बड़े रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के बीज
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के बीज घर पर उगाए जाते हैं, लेकिन बेहद दुर्लभ मामलों में ये बगीचे में किए जाते हैं। शूट बहुत छोटे और एक ही समय में दिखाई देते हैं, क्योंकि खुले मैदान में वे आसानी से मर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी रोपे के लिए तटस्थ पीएच के साथ तैयार सार्वभौमिक मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसे एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। आमतौर पर इसमें रोगजनक माइक्रोफ्लोरा नहीं होता है, और बढ़ती बेरीज के लिए ऐसी मिट्टी की संरचना काफी स्वीकार्य है।
स्वतंत्र मिट्टी की तैयारी के लिए, निम्नलिखित घटकों को मिश्रित किया जाना चाहिए:
- 0.5 किलोग्राम टर्फ भूमि;
- 0.25 किलो रेत;
- 0.25 किलोग्राम पीट।
इस रचना में थोड़ा सा बायोहूमस और लकड़ी की राख जोड़ना अच्छा है। मिश्रण के बाद, मिट्टी को 100 डिग्री से पहले ओवन में भेजा जाता है और 2-3 घंटों के लिए गरम किया जाता है। खरपतवार के बीज और कीट लार्वा को नष्ट करने के लिए यह आवश्यक है। इस तरह की मिट्टी को तब 3 सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, इसमें रेडिएशन या बैकल ईएम 1 तैयारी का उपयोग करते हुए लाभकारी बैक्टीरिया को जोड़ना चाहिए।
अंकुर और उनके अंकुरण के लिए बीज बोना
स्ट्रॉबेरी के बीज इस तथ्य से विशेषता हो सकते हैं कि वे "तंग" अंकुरित होते हैं। बैग निर्माताओं पर अंकुरण अवधि का संकेत मिलता है - 1 महीने तक। इस प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, आप बीज को पूर्व-सोख, स्तरीकृत या विरल कर सकते हैं। आपको क्या चुनना है।
बीज स्तरीकरण
स्तर-विन्यास एक आर्द्र वातावरण में कम तापमान पर दीर्घकालिक बीज जोखिम की एक प्रक्रिया है। यह उनके अंकुरण में तेजी लाने में मदद करता है, क्योंकि प्रकृति में बीज पहली बार नींद की अवधि से गुजरते हैं, और उसके बाद ही वे गोली मारते हैं। फरवरी में स्तरीकरण किया जाता है।
नम मिट्टी की सतह पर बीज बोए जाते हैं, और साथ ही उन्हें जमीन के ऊपर नहीं छिड़का जाता है (आप थोड़ा सा भी नहीं छिड़क सकते हैं, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे)। उसके बाद, कंटेनर को फिल्म के साथ कवर करें और इसे रेफ्रिजरेटर में शेल्फ पर रखें।
बहुत से माली रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी के बीजों को स्तरीकृत करने का एक अलग तरीका पसंद करते हैं:
- वे मिट्टी के साथ रोपाई के लिए कंटेनर को भरते हैं, इसे थोड़ा कॉम्पैक्ट करते हैं और थोड़ा मॉइस्चराइज करते हैं।
- शीर्ष को बर्फ की सेंटीमीटर परत के साथ मिट्टी को कवर करें, इसे थोड़ा कुचल दें।
- बीजों को सतही तौर पर (सीधे बर्फ पर) बोया जाता है।
- प्लास्टिक की चादर के साथ कंटेनर को बंद करें और रेफ्रिजरेटर की शेल्फ पर भेजें (तापमान + 2 degrees 3 डिग्री होना चाहिए)।
- जब बर्फ पिघलनी शुरू होती है, तो बीज मिट्टी में गहराई तक चले जाएंगे। इसके अलावा, उन्हें धरती से छिड़कने की ज़रूरत नहीं है।
कंटेनर को न्यूनतम 14 दिनों के लिए + 2 at 5 डिग्री के तापमान पर रखा जा सकता है। फिर आपको बुवाई को एक गर्म स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। आमतौर पर इसके बाद, शूट एक साथ दिखाई देते हैं।
पहले से भिगोने वाले बीज
स्टोर पर एकत्र या खरीदी गई मरम्मत स्ट्रॉबेरी के बीज को 72 घंटे के लिए ठंडे पिघले पानी में भिगोना चाहिए। दिन में दो बार पानी अवश्य बदलें। इस अवधि के दौरान, बीज प्रफुल्लित हो जाते हैं, जिसके बाद उन्हें गीले पेपर तौलिए पर एक प्लेट पर फैलाने की ज़रूरत होती है, एक प्लास्टिक की थैली में लिपटे या कांच के साथ कवर किया जाता है, और एक गर्म स्थान पर भेजा जाता है, यह सुनिश्चित करने के लिए मत भूलना कि तौलिए सूख नहीं जाते हैं। बीज हैच के बाद और पहले सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, पौधे को विशेष पीट के बर्तन में लगाया जाना चाहिए।
बुदबुदाते हुए बीज
बीज अंकुरण को बढ़ाने के लिए स्पार्गिंग एक और तरीका है। यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें बीज को हवा के साथ गर्म पानी में होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मछलीघर कंप्रेसर से ट्यूब को गर्म पिघल पानी के एक लीटर जार में कम करें। बीज को एक धुंध बैग में रखें या तुरंत उन्हें जार में डालें।
फिर आपको 48 घंटों के लिए कंप्रेसर चालू करने की आवश्यकता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पानी का तापमान 25 डिग्री है। इस प्रक्रिया के बाद, आपको बीज को थोड़ा सूखने और उन्हें बोने की आवश्यकता है।
बक्से में बीज कैसे बोना है?
स्ट्रॉबेरी को पीट की गोलियों और बक्से दोनों में बोना संभव है। बुवाई प्रक्रिया कैसी है:
- कम बक्से लें, उन्हें तैयार मिट्टी और कॉम्पैक्ट के साथ भरें।
- बीज को मिट्टी की सतह पर बोएं। बीजों को मिट्टी से न भरें!
- स्प्रे बंदूक से बीज स्प्रे करें।
- पन्नी के साथ दराज को कवर करें।
- यदि इससे पहले बीजों को स्तरीकृत नहीं किया गया है, तो आपको बॉक्स को 14-21 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजने की आवश्यकता है। यदि बीज पहले "ठंड" प्रसंस्करण से गुजरा है, तो आपको बक्से को गर्म स्थान पर रखना होगा।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी को कब लगाएं और बाद में उनकी देखभाल कैसे करें?
बीज से उगाए जाने वाले रेमोंन्ट स्ट्रॉबेरी को फल सहन करने के लिए कम से कम 5 महीने की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे फरवरी में बोना चाहिए। स्ट्रॉबेरी को धूप वाली जगहों या आंशिक छाया से प्यार है। रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान + 20-25 डिग्री है। यदि कोई अनुकूल परिस्थितियां नहीं हैं, तो मार्च या अप्रैल में जंगली स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए बेहतर है।
लगाए पौधों के साथ बक्से एक गर्म स्थान पर रखे जाते हैं। बीज अंधेरे और प्रकाश में अंकुरित हो सकते हैं। दिन में कम से कम एक बार ग्रीनहाउस की जांच और हवादार करना आवश्यक है, फिल्म से घनीभूत बूंदों को हटा दें। बीज उत्पादक और पूर्व उपचार के आधार पर, अंकुर एक महीने में या थोड़ा पहले दिखाई दे सकते हैं।
रोपाई की देखभाल के लिए, पहली रोपाई की उपस्थिति के बाद, बक्से को एक अच्छी तरह से जलाया स्थान पर ले जाना चाहिए। यह अब तक फिल्म को हटाने के लिए अवांछनीय है, क्योंकि कमरे में बहुत शुष्क हवा के कारण युवा शूट कुछ घंटों में मर सकते हैं। इसलिए, पारदर्शी कवर के साथ ट्रे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। स्प्रे बंदूक के साथ रोपाई को पानी दें, और आप पहले से ही थोड़ा अधिक प्रचुर मात्रा में कर सकते हैं।
अंकुर कैसे उठाएं?
पहली बार, कुछ वास्तविक पत्तियों की उपस्थिति के बाद रोपाई लगाने की सलाह दी जाती है। इससे एक सप्ताह पहले, यह आवश्यक है कि रोपाई को इनडोर परिस्थितियों और आश्रय के बिना जीवन के आदी बनाया जाए। ऐसा करने के लिए, ग्रीनहाउस के ढक्कन को पहले कई मिनट के लिए थोड़ा खोलें, और फिर न केवल समय बढ़ाएं, बल्कि दरार भी। तो धीरे-धीरे आपको कवर को हटाने के लिए आने की आवश्यकता है। मिट्टी की निगरानी करना अनिवार्य है: इसे सूखना नहीं चाहिए, इससे पौधों की मृत्यु हो जाएगी।
जब बीज अंकुरित होते हैं, तो पहले दो cotyledon पत्ते दिखाई देते हैं। जैसा कि वे विकसित होते हैं, असली पत्ते दिखाई देते हैं, और कोटिलेडोन दूर गिर जाते हैं। इस अवधि को "1-2 वास्तविक पत्तियों का चरण" कहा जाता है। बीज पैकेजों पर अक्सर यह लिखा जाता है कि इस चरण में पहली बार रोपाई की जा सकती है।
200-250 मिलीलीटर की मात्रा के साथ व्यक्तिगत बर्तनों में प्रत्यारोपित रोपाई। सार्वभौमिक मिट्टी लेना बेहतर है, लेकिन सब्सट्रेट के प्रति 10 लीटर में 500 मिलीलीटर बायोह्यूमस को जोड़ना सुनिश्चित करें।
आगे क्या करना है:
- चुनने से पहले, आपको बॉक्स को रोपाई के साथ अच्छी तरह से पानी देना होगा।
- एक पतली छड़ी (जैसे टूथपिक) का उपयोग करके प्रत्येक अंकुर को बाहर निकालें।
- लंबी जड़ों को पिन करने की आवश्यकता होती है ताकि पौधे एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बना सके।
- तैयार मिट्टी का एक बर्तन लें। मिट्टी में, एक छोटी सी गहरीकरण करें, जिसके बाद उसमें स्ट्रॉबेरी की जड़ें रखें ताकि वे झुकें नहीं। पौधे का कोर जमीन से ऊपर होना चाहिए।
- लगाए गए पौधों को 20 मिलीलीटर पानी के साथ डालें और एक उज्ज्वल जगह में डालें, जो सूरज की चिलचिलाती किरणों से बचाए।
एक पिक के बाद पहले दिन, आपको रोपाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। कमरे में सूखापन और तीव्र गर्मी के साथ, गर्म पानी का उपयोग करके पत्तियों को स्प्रे करना महत्वपूर्ण है।
पिक के 2 सप्ताह बाद, आपको पौधे को खिलाना शुरू करना होगा। इस अवधि के दौरान, अक्सर अंकुर सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं, इसलिए उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जिसमें नाइट्रोजन शामिल है। तरल, सूखे और पानी में घुलनशील खनिज उर्वरक इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं। सप्ताह में एक बार मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है।
खुले मैदान में रोपाई कैसे करें?
अंकुरण के 90-120 दिन बाद (अर्थात जब पहले 6 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं), रोपे खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। यह मई के मध्य से या दिन के दौरान तापमान 20 डिग्री और रात में कम से कम 15 डिग्री तक पहुंचने के बाद किया जाना चाहिए। रोपण से पहले, आपको कड़े पौधे लगाना चाहिए। इसलिए, इसे 7 दिनों के लिए दैनिक रूप से ताजी हवा में बाहर निकालना आवश्यक है, धीरे-धीरे समय बढ़ाते हुए - 30 मिनट से 1.5 घंटे तक, और अधिक।
यदि इसके लिए बिल्कुल समय नहीं है, तो आप एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी के पौधे लगा सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि पौधे कठोर हो जाएं, विशेष रूप से वे जो सूर्य के प्रकाश के बिना बढ़ते हैं। जब बगीचे पर एक पूर्व-कड़ा पौधा लगाया जाता है, तो यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि पत्तियां बस उज्ज्वल सूरज के नीचे जले हुए हैं।
अंकुर प्रत्यारोपण तकनीक:
- खुले मैदान में रोपण से पहले रोपाई को पानी देना अच्छा है।
- तैयार बिस्तर पर, छेद बनाते हैं, पौधों के बीच 15-20 सेमी और शहद की पंक्तियों में 25-30 सेमी की दूरी रखते हैं।
- गमले से रोपाई हटा दें। जब सर्पिल में जड़ों को घुमाते हुए, उन्हें सावधानी से सीधा किया जाना चाहिए, और बहुत लंबा - छंटनी की जानी चाहिए।
- छेद में जड़ों के साथ एक पृथ्वी गेंद रखो ताकि कोर जमीनी स्तर पर हो।
- जंगली स्ट्रॉबेरी के चारों ओर पृथ्वी को कुचलने और पानी देने के लिए।
कटा हुआ भूसे के साथ एक बगीचे का पौधा मूली - यह नमी के तेजी से वाष्पीकरण से बचने और फसल को मृत्यु से बचाने के लिए आवश्यक है।
शरद ऋतु में, आप मरम्मत स्ट्रॉबेरी को घर में वापस स्थानांतरित कर सकते हैं, इसे विशाल बक्से में बदल सकते हैं। लेकिन इस प्रकार की जंगली स्ट्रॉबेरी पहली ठंढ तक फल देने में सक्षम है, और फिर अगले साल फिर से एक फसल देने के लिए।
उचित देखभाल
खुले मैदान में रोपण से पहले जंगली स्ट्रॉबेरी की मुख्य देखभाल पानी, निषेचन और छिड़काव को देखने की प्रक्रिया है। आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:
- कभी-कभी, इष्टतम आर्द्रता बनाए रखने के लिए अंकुरों को स्प्रे बोतल से पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए।
- रोपाई को ढीला करना अवांछनीय है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी में एक सतही जड़ प्रणाली होती है - इसलिए यह क्षतिग्रस्त हो सकती है।
- पौधे को सावधानी से पानी देना आवश्यक है - मिट्टी की गांठ सूखी नहीं होनी चाहिए, बल्कि बहुत गीली भी होनी चाहिए। मिट्टी की स्थिति पर ध्यान देना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, दक्षिण की खिड़की (सूर्य के नीचे) पर रोपने वाले पौधे कमरे के पीछे फाइटोलैम्प के नीचे खड़े रोपों की तुलना में अधिक बार सूखेंगे।
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी की सफल खेती के लिए, किसी को बीजों के स्तरीकरण और निषेचन रोपण की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए। उपरोक्त सभी सिफारिशों का पालन करने पर ही आप स्वस्थ पौध, स्ट्रॉबेरी की मजबूत पौध और अच्छी फसल प्राप्त कर पाएंगे।