मूली बहुत ही मूल फसल है जिसमें बहुत तेजी से जड़ वाली फसलें बनती हैं, यही वजह है कि यह सब्जी सबसे पहले आपके ग्रीनहाउस में प्राप्त की जा सकती है। इसके अलावा, यह संस्कृति काफी सरल है, इसलिए यहां तक कि शुरुआती माली इसे सफलतापूर्वक विकसित कर सकते हैं।
बढ़ती मूली के लिए ग्रीनहाउस
मूली के तेजी से पकने का सबसे अच्छा विकल्प एक स्थिर ग्रीनहाउस है, जो अच्छी तरह से जलाया जाता है और सूरज से गर्म होता है। एक कम आकर्षक, बल्कि सुविधाजनक विकल्प भी है - पॉली कार्बोनेट से बना एक छोटा ग्रीनहाउस।
यदि ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में मूली उगाई जाती है, तो ग्रीनहाउस को अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। इस मामले में, फसल को सीधे मिट्टी में लगाया जा सकता है, जिसे भूमिगत या एक हीटिंग केबल द्वारा रखी गई पानी की हीटिंग पाइप द्वारा गर्म किया जाएगा।
यदि मिट्टी के हीटिंग का आयोजन नहीं किया जाता है, तो रोपण-माउंटेड तरीके से बाहर ले जाने के लिए रोपण अधिक समीचीन होता है, लेकिन इस मामले में भी ग्रीनहाउस को गर्म किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप इलेक्ट्रिक हीटर, अवरक्त उपकरण, गैस उपकरण या स्टोव हीटिंग का उपयोग कर सकते हैं।
किसी भी मामले में, ग्रीनहाउस में चिकनी और सुंदर जड़ फसलों के साथ मूली की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित शर्तों की गारंटी दी जानी चाहिए:
- इष्टतम तापमान। दिन के दौरान, इसे + 18 ... + 20 ° C और रात में रखा जाना चाहिए - + 10 ° C से अधिक नहीं। इष्टतम मिट्टी का तापमान कम से कम + 11 ... 14 डिग्री सेल्सियस है। केवल ऐसी स्थितियों में, पत्ती रोसेट के गठन के दौरान पौधे कई दिनों तक नहीं खिंचेगा।
- स्वीकार्य नमी। एक ग्रीनहाउस में, यह 70% की औसत आर्द्रता प्रदान करने के लायक है।
- निरंतर प्रकाश। दिन के दौरान, कमरे को 8-12 घंटे जलाया जाना चाहिए। सर्दियों के मौसम या बादल वाले दिनों में ऐसी स्थिति बनाए रखने के लिए, अतिरिक्त छत प्रकाश संयंत्रों को व्यवस्थित करना आवश्यक है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पर्याप्त या अत्यधिक प्रकाश (14 घंटे से) के मामले में मूली तीर में जाएगी।
रोशनी, तापमान और आर्द्रता की तीव्रता के आधार पर, किस्मों का बढ़ता मौसम निर्धारित किया जाएगा। प्रतिकूल परिस्थितियों में, रूट फसलों के विकास और गठन में देरी होगी। इसके अलावा, पौधे फूल-असर वाले अंकुर और बीज के गठन के लिए आगे बढ़ सकता है, और जड़ वाली फसलें जल्दी से अपने विपणन योग्य गुणों को खो देगी।
कब लगाएंगे?
मूली के बीज बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद संरक्षित भूमि में बोए जा सकते हैं और रात का तापमान शून्य के करीब पहुंच जाता है। आमतौर पर, ऐसे मौसम की स्थिति मार्च के अंत में निर्धारित होती है - अप्रैल की शुरुआत में। यदि आप जल्दी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो मूली जनवरी के मध्य से लगाई जा सकती है, लेकिन यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि रात में तापमान 0 ° C के आसपास हो, और दिन के दौरान - + 15 ° C तक।
ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में, लगभग 3-5 दिनों में पहला शूट दिखाई देगा, जो तापमान शासन की स्थिरता पर निर्भर करेगा।
सभी सब्जियों के बीच, मूली में सबसे कम उगने वाला मौसम होता है, इसलिए, उन्हें पिछली, फसल या मध्यवर्ती फसल के रूप में संरक्षित भूमि में उगाया जा सकता है।
विविधता का चयन और बीज खरीद
विविधता की पसंद को सभी जिम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए, क्योंकि खुले मैदान में रोपण के लिए बीज ग्रीनहाउस स्थितियों में शूट कर सकते हैं। इस मामले में, एक महत्वपूर्ण कारक बढ़ते मौसम की लंबाई है (पहली रोपिंग की उपस्थिति से पूर्ण परिपक्वता तक)।
ग्रीनहाउस के लिए, आपको 22-25 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ शुरुआती पकी किस्मों को चुनना चाहिए। आप मध्यम शुरुआती किस्में (25-30 दिन) भी उगा सकते हैं, लेकिन मध्यम देर (35-40 दिन) और देर से (40 दिन से अधिक) - मना करने के लिए बेहतर है।
ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में खेती के लिए, आपको उन किस्मों को भी चुनना चाहिए जो बाहरी प्रभावों के लिए प्रतिरोधी हैं। इसमें शामिल है:
- ग्रीनहाउस। 1.7 वर्ग किलोमीटर प्रति 1.7 किलो की बाजार में पैदावार के साथ रूसी चयन की एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म है। एम। रूट फसलों में एक गोल-अंडाकार आकार, एक सपाट सतह और एक पतली टिप होती है। मूली का औसत वजन 25-28 ग्राम है। इसे स्प्रिंग ग्रीनहाउस में आश्रित मिट्टी में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है।
- भोर। एक प्रारंभिक पकने की किस्म जिसका फल बुवाई के 30 दिन बाद पकता है। जड़ फसलों में एक गोल आकार और गहरे लाल रंग, रसदार और कोमल मांस होता है, जिसमें कड़वा स्वाद नहीं होता है। फलों का द्रव्यमान लगभग 18-20 ग्राम है। किस्म केवल बंद जमीन में उगाई जाती है।
- तपिश। 18-27 दिनों की वनस्पति अवधि के साथ एक प्रारंभिक पकने वाली किस्म, जो एक ग्रीनहाउस में उगने पर प्रारंभिक और समृद्ध फसल देती है (प्रति वर्ग मीटर 3.5 किलोग्राम तक)। लाल-रास्पबेरी रंग, चिकनी सतह और लगभग 13-30 ग्राम वजन वाली गोल जड़ वाली फसलों में फल।
- पत्थर में छेद करने का औजार। 20-30 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ शुरुआती पकने की किस्म। इसमें 4 किलो प्रति 1 वर्ग किलोमीटर की उच्च उपज है। यह सूखे और कम तापमान को सहन करता है। जड़ फसलों का एक गोल आकार, चमकदार लाल रंग, रसदार बर्फ-सफेद गूदा और वजन 8 से 10 ग्राम है।
- जल्दी लाल। रूसी प्रजनकों की एक शुरुआती पकी किस्म, जो गहरे लाल रंग की गोल-गोल जड़ वाली फसलों के साथ फल देती है और इसका वजन 20-30 ग्राम होता है। उपज अपेक्षाकृत कम होती है - प्रति वर्ग किलोमीटर 1.6 किलोग्राम तक। शुरुआती डंठल के लिए प्रतिरोधी। किस्म को ग्रीन ग्रीनहाउस में खेती के लिए बनाया गया था।
- Helro। डच प्रजनन की प्रारंभिक पकने की किस्म, जो ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु की खेती के लिए अभिप्रेत है। जड़ फसलों का सही गोल आकार, चमकदार रंग और वजन 20-25 ग्राम तक होता है। उत्पादकता अच्छी है - 2.9-3.3 प्रति 1 वर्ग किलोमीटर। म
सूचीबद्ध प्रारंभिक पकने वाले संकरों को उत्पादकता के उत्कृष्ट गुणात्मक और मात्रात्मक संकेतकों की विशेषता है।
एक विशेष किस्म चुनने के बाद, आप बीज खरीदने के लिए बगीचे की दुकान पर जा सकते हैं। वे स्वस्थ और मध्यम अंश (2.5 से 2.8 मिमी तक) होना चाहिए। स्टोर में आप रोपण सामग्री खरीद सकते हैं जो रोपण के लिए पूरी तरह से तैयार है, इसलिए इसे स्वतंत्र रूप से संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है।
अगले वीडियो में, माली आपको बताएंगे कि एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए मूली की किन किस्मों को चुनना है:
प्रारंभिक कार्य
बीज बोने से पहले, यदि आवश्यक हो, तो बीज को संसाधित करने के लिए आवश्यक है, साथ ही साथ मिट्टी को ठीक से तैयार करने के लिए। भविष्य में किए गए कार्यों की गुणवत्ता से, रूट फसलों और उत्पादकता के पूर्ण पकने की अवधि निर्भर करेगी।
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले बीजोपचार किया जाता है ताकि विकास को कीटाणुरहित किया जा सके। इसे निम्नानुसार किया जाता है:
- बीज को एक छलनी के माध्यम से निचोड़ें जिसमें सबसे अच्छा रोपण सामग्री का चयन करने के लिए लगभग 2 मिमी आकार की कोशिकाएं हों;
- विकासशील रोगों के जोखिम को कम करने के लिए कई घंटों के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में बीज भिगोएँ;
- अंकुरों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए लकड़ी की राख (1 चम्मच प्रति 100 मिलीलीटर पानी) के घोल में एक दिन के लिए बीज भिगोएँ, और इस उद्देश्य के लिए आप अन्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं - एपिन (प्रति 100 मिलीलीटर पानी में 2 बूंद, 18 घंटे तक भिगोएँ) या पोटेशियम ह्यूमेट (प्रति 100 मिलीलीटर पानी - 20-25 बूंदें, 12 घंटे तक सोखें);
- भिगोने के बाद एक कागज तौलिया पर बीज सुखाएं।
मिट्टी की तैयारी
आपको तटस्थ अम्लता के साथ हल्की और ढीली मिट्टी पर मूली उगाने की ज़रूरत है, अन्यथा संस्कृति को नुकसान होगा। इस नियम को देखते हुए, आप मिट्टी के मिश्रण के लिए निम्नलिखित विकल्प तैयार कर सकते हैं:
- क्षेत्र भूमि (40%), खाद से ह्यूमस (60%);
- तराई पीट (20%), खाद से ह्यूमस (40%), टर्फ भूमि (40%);
- टर्फ लैंड (40%), खाद से ह्यूमस (60%);
- टर्फ लैंड (50%), ग्रीनहाउस-ग्रीनहाउस भूमि (50%)।
मिट्टी की तैयारी अग्रिम में, गिरावट में की जाती है। कई नियमों का अनुपालन मानता है:
- सुपरफॉस्फेट की 40 ग्राम और पोटेशियम क्लोराइड की 15 ग्राम की दर से खनिज उर्वरक बनाने के लिए 1 वर्ग। m कथानक
- इसके अतिरिक्त, प्रति 1 वर्ग किलोमीटर में एक बाल्टी खाद डालें। भूमि की मी, अगर मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों की आवश्यकता होती है या पिछली फसल के बाद समाप्त हो जाती है।
यदि पिछली रोपण के दौरान ग्रीनहाउस में पर्याप्त कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया गया था, तो मूली को रोपण करने से पहले मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक नहीं है।
- रेत के साथ भारी मिट्टी को पतला करें।
- निषेचन के बाद, मिट्टी को खोदें, इसे स्तर दें, 1 मीटर चौड़ा लकीरें तैयार करें और वसंत तक छोड़ दें।
- यदि आवश्यक हो, तो बीज बोने से पहले 10-15 दिनों के बाद नहीं, मिट्टी में घृत चूना, डोलोमाइट का आटा या साधारण लकड़ी की राख जोड़कर मिट्टी की अम्लता को कम किया जा सकता है।
- बुवाई से कुछ दिन पहले, पन्नी के साथ जमीन को कवर करें ताकि यह अतिरिक्त रूप से गर्म हो जाए।
सुविधा के लिए, कई माली मूली को रोपण के लिए 5 सेमी के लिए एक ही गहराई, चौड़ाई और लंबाई के कैसेट तैयार करते हैं।
रोपण के बीज
बीज की बुवाई शुरुआती वसंत में की जाती है, जब मिट्टी 2-3 सेमी की गहराई तक नरम हो जाती है। फिल्म को हटाने की जरूरत है, और मैनुअल बुवाई के बाद। रोपाई को पतला करने की आवश्यकता से छुटकारा पाने के लिए रोपण एक समान होना चाहिए। इसी समय, ग्रीनहाउस में बीज को बहुत घनी तरह से नहीं बोना चाहिए, क्योंकि इस तरह की त्रुटि से भी पतलेपन से मदद नहीं मिलेगी।
लैंडिंग निम्नलिखित मापदंडों को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए:
- बीज एम्बेडिंग गहराई - 1 सेमी से अधिक नहीं;
- बीज के बीच की दूरी - 2 सेमी;
- पंक्तियों के बीच की दूरी 6-8 सेमी है;
- बीज की खपत - लगभग 4-5 ग्राम प्रति 1 वर्ग। म
ये इष्टतम पैरामीटर हैं, ताकि भविष्य में लैंडिंग का ध्यान रखना आसान हो।
कुछ माली एक फेंग कटर की मदद से खांचे तैयार करते हैं, ताकि वे चिकनी और सुंदर निकले। हालांकि, इस मामले में, उनके बीच एक समान दूरी बनाए रखना काफी कठिन है, इसलिए भविष्य में यह पतला होना आवश्यक है।
एक समान समस्या का सामना न करने के लिए, आप बिस्तरों को चिह्नित करने के लिए अधिक सुविधाजनक मार्कर का उपयोग कर सकते हैं - 30 घोंसले के साथ एक कार्डबोर्ड अंडे की ट्रे। बीज के लिए सही छेद पाने के लिए आपको इसे जमीन में धकेलने की जरूरत है। उनमें से प्रत्येक में, मिट्टी को लगभग कॉम्पैक्ट किया जाएगा और हल्की अनसोल्डेड मिट्टी के साथ कवर किया जाएगा।
लैंडिंग की देखभाल
मूल फसलों की पूर्ण विकसित फसल प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित नियमों के अनुपालन में अंकुरों को सक्षम देखभाल प्रदान करनी होगी:
- इष्टतम तापमान बनाए रखना। अंकुरों की अंकुरण अवधि के दौरान, तापमान + 16 ... + 18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। रोपने के द्रव्यमान के साथ, कमरे को + 6 ... + 8 ° C तक ठंडा किया जाना चाहिए। यह अंकुर को रोकने के लिए इष्टतम तापमान है। इसे 3-4 दिनों तक बनाए रखना चाहिए। इसके अलावा, तापमान में वृद्धि करने की आवश्यकता है: दिन में - + 15 ... + 20 ° C तक और रात में - + 8 ... + 10 ° C तक। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मूली एक ठंड प्रतिरोधी फसल है, इसलिए यह ठंढ से डरती नहीं है और रात में तापमान में गिरावट का सामना कर सकती है -5 डिग्री सेल्सियस।
- इष्टतम प्रकाश संगठन। रूट फसलों को पकने के लिए एक स्वीकार्य दिन का प्रकाश 12 घंटे तक है। गर्मियों के मौसम में, ग्रीनहाउस को काली या अंधेरे फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए ताकि दिन के उजाले घंटे निर्दिष्ट समय से अधिक समय तक न हों। अन्यथा, फूलों के डंठल बनते हैं, और आप पूरी फसल प्राप्त नहीं कर पाएंगे।
- पानी और हवा। मूली को लगातार और नियमित पानी की आवश्यकता होती है। गर्म मौसम में, पौधों को रोजाना सिंचाई करनी चाहिए, और हर 2-3 दिनों में ठंडे या बादल वाले समय में। रोपाई को पानी 10-15 सेमी की गहराई पर होना चाहिए। यदि मिट्टी को सूखने की अनुमति दी जाती है, तो जड़ फसलों को मोटे करना शुरू हो जाएगा, और यदि वे तेजी से नम हो जाते हैं, तो वे दरारेंगे। पानी भरने के बाद, कमरे को अच्छी तरह हवादार किया जाना चाहिए, क्योंकि उच्च आर्द्रता पर हवा मूली काले पैर से संक्रमित हो सकती है।
- Mulching। नमी के वाष्पीकरण को कम करने और इसे मिट्टी में बनाए रखने के लिए, माली पीट या ह्यूमस के साथ मिट्टी छिड़कते हैं। इष्टतम परत की ऊंचाई 1 सेमी तक है।
- thinning। यदि रोपे बहुत मोटे हैं, तो उन्हें पतला होना चाहिए। यह वांछनीय है कि पौधे 2-3 सेमी तक की दूरी पर स्थित हैं। अत्यधिक भीड़ या अंधेरा होने के साथ, जड़ फसलें विकास में रुक जाती हैं और छोटे रहते हैं। पत्ते के पतले होने के बाद, पौधे कम हो जाता है और एक क्षैतिज स्थिति लेता है, जिससे तीरों की रिहाई की संभावना समाप्त हो जाती है।
- उर्वरक का आवेदन। मूली के लिए सबसे अच्छा उर्वरक नाइट्रोजन युक्त उर्वरक हैं। दवा को 20-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग की दर से सिंचाई के दौरान लगाना चाहिए। मी बोया गया क्षेत्र। मिट्टी को प्रति मौसम में 2 बार खाद दें। यदि मूली के रोपण के लिए मिट्टी को पर्याप्त रूप से निषेचित किया गया था, तो बढ़ते मौसम के दौरान इसे निषेचित करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
- निराई और गुड़ाई करें। आवश्यकतानुसार, खरपतवारों की निराई और गुड़ाई करें।
- कीट से बचाव। रोपण को कीटों से बचाने के लिए, संस्कृति को 1: 1 के अनुपात में तंबाकू की धूल और राख के मिश्रण से इलाज करना चाहिए। मूली के पिस्सू के खिलाफ यह एक विश्वसनीय और प्रभावी उपाय है - मूली का मुख्य कीट।
जड़ फसलों की तकनीकी परिपक्वता के चरण में 1.5-2 सप्ताह लगते हैं, जिसके बाद फूल की डंठल 60 से 130 सेमी की ऊंचाई के साथ बन जाती है। फूल आने में लगभग 30-35 दिन लगते हैं। विविधता के आधार पर, पुष्पक्रम-ब्रश में एकत्र किए गए फूल सफेद, हल्के गुलाबी या बैंगनी हो सकते हैं। फल एक गैर-विस्तारित फली है जिसमें अंडाकार काले या भूरे रंग के बीज होते हैं। वे 4-5 वर्षों तक व्यवहार्यता बनाए रखते हैं।
ग्रीनहाउस परिस्थितियों में बढ़ने वाले मूली की देखभाल कैसे करें, निम्न वीडियो में एक अनुभवी माली कहते हैं:
कटाई और भंडारण
ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली फसल को 2-3 खुराकों में काटा जाना चाहिए, और पहली फसल बुवाई के 1-1.5 महीने बाद की जाती है। एक नियम के रूप में, कुल उपज, कम से कम 1.5-2 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग किलोमीटर है। म
बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे बहुत अधिक विलंब न करें: मध्यम आकार के मूली की कटाई करें जब यह रसदार हो जाए और एक विशेष किस्म के रंग की विशेषता प्राप्त कर ले।
कटाई से कुछ घंटे पहले, पौधे को पानी पिलाया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, पानी को सुबह में, और दिन में - मूली इकट्ठा करने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा इसे सही ढंग से संसाधित करने की आवश्यकता है। यदि रूट सब्जियों को तुरंत बिक्री के लिए नहीं भेजा जाता है, तो पत्तियों को शीर्ष के साथ काटा जाना चाहिए। फिर उन्हें ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए और थोड़ा सूखना चाहिए। इस तरह के मूली को 3-4 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।
अनुभवी माली एक विधि की सिफारिश करते हैं जो आपको सब्जी को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, एक लकड़ी के बक्से को तैयार करें, जिसके नीचे पॉलीथीन के साथ कवर किया गया है। मूली को एक कंटेनर में डालें, हल्के से पीट और रेत के मिश्रण के साथ छिड़के। तथ्य यह है कि रेत-पीट मिश्रण जड़ फसलों की सड़ांध को रोक सकता है।
क्या हीटिंग के बिना ग्रीनहाउस में विकसित करना संभव है?
मूली ठंढ से डरती नहीं है, भले ही बिना गर्म किए ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में उगाया जाए। तो, इसकी शूटिंग -1 डिग्री सेल्सियस और वयस्क पौधों - -5 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करने में सक्षम हैं। इस संबंध में, रोपण वसंत में किया जा सकता है, यहां तक कि एक unheated ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में भी।
इस मामले में, कुछ अतिरिक्त नियमों का पालन किया जाना चाहिए:
- "गर्म" बेड प्रदान करें। ऐसा करने के लिए, आप ताज़े बिछा सकते हैं, रोपण के तहत खाद को उखाड़ नहीं सकते। यह साधारण घोड़ा, बकरी या गाय हो सकता है, लेकिन अंतिम दो प्रकारों को भूसे के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। खाद को सिक्त किया जाना चाहिए ताकि यह थोड़ा सूखा हो। यदि कोई खाद नहीं है, तो बेड के नीचे साधारण घास, लकड़ी की छीलन या शरद ऋतु के पत्ते लगाए जा सकते हैं। इस मामले में, किसी भी मृत लकड़ी को 30 सेमी तक की परत के साथ तपाने की जरूरत है, उबलते पानी से घनी और पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर समाधान, कसकर कवर करें, इसे उबालने दें और इसे रोपण मिट्टी के साथ कवर करें। 5-7 दिनों के बाद, आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं।
- प्रारंभिक तैयारी के बाद पौधे को मिट्टी में या बैच बर्तनों में रखें, जो माली की विशिष्ट क्षमताओं पर निर्भर करता है। इष्टतम रोपण पैरामीटर निम्नानुसार हैं: छेद की गहराई 1 सेमी है, पंक्ति रिक्ति 7 सेमी से है। यदि मूली की गोल किस्मों के बीज लगाए जाते हैं, तो मिट्टी की परत 15 सेमी से होनी चाहिए, और यदि लम्बी हो - 20 सेमी से।
- घने रोपण के साथ, रोपाई को 3-5 सेमी तक पतला कर दिया जाता है, ताकि सब्जी केवल सबसे ऊपर न खिंचे, लेकिन अच्छी जड़ वाली फसल देती है।
- उपरोक्त नियमों के अनुसार सक्षम देखभाल के साथ अंकुर प्रदान करें। एक ही समय में, खरपतवारों को नियमित रूप से जड़ों से खींचा जाना चाहिए, दिन में 1-2 बार गर्म पानी (22-23 डिग्री सेल्सियस) के साथ मूली और पानी से धोया जाना चाहिए।नाइट्रोजन के साथ पहला अंकुर 1 लीटर प्रति 10 लीटर पानी की दर से खिलाएं, लेकिन आपको बहुत जोश नहीं होना चाहिए, क्योंकि मूली एक स्पंज की तरह नाइट्रेट जमा करती है। जड़ फसलों की वृद्धि में तेजी लाने के लिए, पौधे को पोटेशियम (2 भाग प्रति 10 लीटर पानी) और सुपरफॉस्फेट (3 भाग प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिलाया जा सकता है।
- तापमान में तेज गिरावट के साथ, आपको आगे पौधे की रक्षा करनी चाहिए - पानी के साथ छिड़के और शीर्ष पर एक फिल्म फेंक दें। इसके तहत, नम हवा जमा होगी, जो पौधे को ठंड से बचाएगी। दिन में इस फिल्म को जरूर उठाना चाहिए।
एक व्यवसाय के रूप में बढ़ती मूली
आप पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में मूली की कटाई कर सकते हैं, इसलिए कई माली इस फसल को बिक्री के लिए उगाते हैं। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह के व्यवसाय को खरोंच से शुरू करना आसान है, क्योंकि किसी के अपने भूखंड पर उगाए गए उत्पादों पर कर नहीं लगाया जाता है।
तो, आपको छोटी बिक्री से शुरू करना चाहिए, और भविष्य में, इस व्यवसाय की लाभप्रदता के साथ, आप एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण कर सकते हैं। यह न केवल अपने दम पर जड़ फसलों को बेचने के लिए, बल्कि स्टोरों और बाजार में उत्पादों को वितरित करने के लिए भी संभव बना देगा।
जब एक व्यवसाय रजिस्टर चाहिए गतिविधि के रूप में "कृषि उत्पादन" को निर्दिष्ट करें, क्योंकि कृषि उत्पादकों को राज्य से समर्थन प्राप्त होता है।
शुरुआती उद्यमियों को कई सिफारिशों पर विचार करना चाहिए:
- बिक्री के लिए लगातार जड़ फसल प्राप्त करने के लिए, यह हर 1.5-2 सप्ताह में बीज बोने लायक है;
- आपके व्यवसाय में जोर गुणवत्ता पर होना चाहिए - ऐसी किस्में चुनें जो बढ़ती और बाद की बिक्री के लिए स्वादिष्ट फल पैदा करती हैं;
- मुख्य रूप से क्लासिक किस्में उगाते हैं, लेकिन धीरे-धीरे आप विदेशी जोड़ सकते हैं;
- सर्दियों और गर्मियों में उत्पादन में वृद्धि, जब मूली बहुत मांग में हैं।
अन्य फसलों की तुलना में, मूली को आसानी से ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है, हालांकि, पौधे समय से पहले एक तीर मार सकता है, लकड़ी या फुलकी की जड़ें ला सकता है। इस तरह के परिणामों को रोकने के लिए, मूली की कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों की उपेक्षा न करें और इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों के साथ पौधे प्रदान करें।