खरबूजा ककड़ी जीनस और कद्दू परिवार की एक गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति है, जिसका जन्म स्थान एशिया माना जाता है। इस बीच, यह न केवल दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान में उगाया जा सकता है, बल्कि मध्यम गर्म और ठंडे जलवायु क्षेत्रों में भी। ऐसा करने के लिए, आपको खरबूजे की विविधता का सही ढंग से चयन करने, सही रोपण का संचालन करने और रोपाई के लिए उचित देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता होगी।
खुले मैदान के लिए तरबूज की किस्में
खरबूजे की किस्मों को किस क्षेत्र में बोना चाहिए, इसके आधार पर चुना जाना चाहिए।
दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य क्षेत्र के लिए
माली अक्सर निम्नलिखित किस्मों को पसंद करते हैं:
- Titovka। अल्ट्रा-पका हुआ, 55-70 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ। फलों में एक पतली छिलका होता है, जो नारंगी-पीला या शुद्ध पीला और नारंगी हो सकता है। गूदा घना और गाढ़ा, सफेद रंग का और पूर्ण स्वाद वाला होता है। लंबे समय तक परिवहन के अधीन हो सकता है।
- जल्दी 133। 60-79 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ शुरुआती पकने की किस्म। पीले छिलके से ढके अंडाकार गोल-गोल फल। मांस मोटा, घना और सफेद है, कुछ हद तक टिटोवका की याद दिलाता है। विविधता फंगल संक्रमण के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है और परिवहन को सहन करती है।
- अनानास। यह 70-80 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ एक मध्यम प्रारंभिक किस्म है। फलों में भूरे रंग के करीब एक गोल लम्बी आकृति, तीव्र नारंगी रंग होता है। अनानास की थोड़ी सुगंध के साथ मांस का रंग हल्का गुलाबी, रसदार और मीठा होता है।
- स्वर्ण। मध्य पकने वाली किस्म, जो बोने के 70-80 दिनों बाद फसल देती है। फलों का गोल आकार, पीला-नारंगी रंग होता है। लुगदी एक मजबूत तरबूज सुगंध के साथ सफेद है। विविधता उच्च आर्द्रता की स्थितियों में नहीं बढ़ती है, लेकिन लगातार तापमान को कम करने के साथ बीमारियों और मौसम में बदलाव को सहन करती है।
- सामूहिक किसान। गोल्डन की तरह, यह मध्य-मौसम किस्मों के अंतर्गत आता है। बढ़ता मौसम 79 से 95 दिनों तक है। फलों में एक गोलाकार आकृति होती है, एक नारंगी-पीली त्वचा जिसमें महीन जाली और घने हल्के पीले मांस होते हैं। तरबूज एक नाजुक सुगंध देता है और एक मामूली मीठा स्वाद होता है। उच्च गुणवत्ता रखने में मुश्किल और प्रसंस्करण के अधीन है।
ये सभी किस्में 1.5 से 2 किलोग्राम वजन के फल बनाती हैं।
- ब्लौंडी एफ1। 80-85 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ मिड-सीजन हाइब्रिड। फलों में एक गोल और थोड़ा चपटा आकार होता है, एक हल्के बेज रंग के साथ पतली त्वचा और सुगंधित सफेद मांस। उनका वजन औसत 400 ग्राम है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में 700 ग्राम तक पहुंच सकता है।
उत्तरी क्षेत्रों के लिए
इन स्थितियों के तहत, यह बढ़ती किस्मों के लायक है जो कम तापमान के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। इसमें शामिल है:
- सायबराइट ड्रीम। 50-55 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ एक प्रारंभिक किस्म। फल उनके मूल लम्बी आकार और हरे धारीदार छिलके से अलग होते हैं। एक फल का औसत वजन 400 ग्राम है। खस्ता मांस में एक सफेद रंग, एक विशिष्ट शहद की सुगंध और स्वाद होता है। विविधता की एक उच्च उपज है, ठंढ तक लगातार फल देता है, और शायद ही कभी बीमारियों से प्रभावित होता है।
- सिंडरेला। 60 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ शुरुआती पकने की किस्म। फलों में एक गोल आकार, एक उत्तल जाल पैटर्न के साथ पीली त्वचा और एक अमीर सुगंध के साथ सफेद रसदार गूदा होता है। औसतन एक तरबूज का वजन 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। विविधता तापमान परिवर्तनों को सहन करती है, विभिन्न रोगों और कीटों के हमलों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। अधिक पतली परत के कारण कमियों को कम भंडारण और खराब पोर्टेबिलिटी के रूप में पहचाना जा सकता है।
- अल्ताई। शुरुआती पकने की किस्म, जिसका बढ़ता मौसम 62 से 70 दिनों तक है। फल खुले पीले रंग के साथ अंडाकार पकते हैं। लुगदी बहुत निविदा है और सचमुच एक शांत में पिघल जाती है। इसका उपयोग प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है। विविधता को उच्च गुणवत्ता और परिवहन के प्रतिरोध को बनाए रखने की विशेषता है, लेकिन यह आसानी से विभिन्न बीमारियों से ग्रस्त हो जाता है।
- शीतकालीन। यह 90 दिनों से अधिक के बढ़ते मौसम के साथ देर की किस्मों से संबंधित है और उराल में बढ़ने के लिए अधिक उपयुक्त है। 2.5 किग्रा तक वजन वाले फलों में पीले-हरे रंग का छिलका होता है और एक बड़ी जाली होती है। गूदा हल्के हरे रंग का, रसदार और कोमल होता है। विविधता एन्थ्रेक्नोज और पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, अच्छी तरह से परिवहन और संग्रहीत है।
कई माली एक ही बार में कई प्रकार के पौधे लगाते हैं, जो एक प्रकार का वैरिएबल कन्वेयर बनाते हैं। तो, यह पता लगाना संभव होगा कि कौन सी किस्में विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों में सबसे अच्छी उपज देती हैं, उत्कृष्ट विपणन योग्य और स्वाद गुणों में भिन्न होती हैं।
बुवाई की तारीखें
बीज केवल अच्छी तरह से गर्म मिट्टी में बोया जाता है, क्योंकि आखिरी ठंढ से पहले रोपाई दिखाई नहीं देनी चाहिए। तो, खरबूजे की खेती के क्षेत्र से इष्टतम बुवाई की तारीखों का निर्धारण किया जा सकता है:
- स्टेपी ज़ोन - अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक;
- वन-स्टेप ज़ोन - मई का दूसरा दशक;
- पोलेसी और कार्पेथियन - मई का तीसरा दशक।
तो, वन-स्टेप में बढ़ने के लिए, यह जल्दी पकने वाली और मध्य-पकने वाली किस्मों को चुनने के लायक है, और पोलेसी और प्रिकारपट्टी में - विशेष रूप से अल्ट्रा-पका हुआ।
उत्तरी पट्टी के क्षेत्रों में, खरबूजे को अंकुर द्वारा या खुले मैदान में सूखे बीज बोने से रोक दिया जाता है। बुवाई के लिए इष्टतम समय खरबूजे की विशिष्ट विधि पर निर्भर करेगा:
- अंकुर। बीजों को अप्रैल की दूसरी छमाही में बोया जाता है। बुवाई के समय से 4-5 सप्ताह के बाद बीजों को खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। आपको एक प्रत्यारोपण में जल्दी नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसे स्थिर गर्मी के आगमन के साथ किया जाना चाहिए।
- मिट्टी में सूखी बुवाई। यह मई के अंत में किया जाता है, लेकिन एक शर्त पर - अगर वसंत के दौरान बिस्तर एक फिल्म या अन्य गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया गया था। जब बुवाई होती है, तो आश्रय नहीं हटाया जाता है। इसे बुवाई के लिए छोटे क्रूसिफ़ॉर्म स्लॉट बनाने की आवश्यकता है।
साइट चयन और तैयारी
तरबूज गर्मी से प्यार करने वाली फसलों से संबंधित है, इसलिए, रोपण के लिए, यह प्रकाश क्षेत्रों को चुनने के लायक है जो सूरज की रोशनी से अच्छी तरह से गर्म होते हैं और हवाओं से जितना संभव हो उतना संरक्षित होते हैं। आस-पास के निवास स्थान या खेत की इमारतें, पास के फल और बेरी झाड़ियाँ और पेड़, और भी 2 पंक्तियों में लगाए गए चट्टानी फसलें जैसे कि मकई, सूरजमुखी, या फलियां जैसे तरबूज बिस्तर की परिधि में ड्राफ्ट से आश्रय के रूप में काम कर सकते हैं।
खरबूजे के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती, फसल रोटेशन के संदर्भ में, ये हैं:
- खीरे
- प्याज;
- लहसुन;
- पत्ता गोभी;
- मक्का;
- मसाले;
- सर्दियों के अनाज;
- मटर;
- फलियां
खरबूजे को ऐसी साइट पर नहीं लगाया जा सकता है जहां पहले ऐसी फसलें उगाई जाती थीं:
- कद्दू;
- टमाटर
- गाजर।
तरबूज आलू और खीरे के साथ पड़ोस को सहन नहीं करता है, लेकिन शलजम, तुलसी, मूली और मूली के पास पूरी तरह से विकसित हो सकता है। उसी समय, बढ़ते हुए खरबूजे का स्थान सालाना बदलना चाहिए, क्योंकि लगातार दो वर्षों तक एक ही साइट से अच्छी फसल प्राप्त करना असंभव है।
आप 5 साल तक अपनी उत्पादकता को कम किए बिना तरबूज को उसके विकास के मूल स्थान पर लौटा सकते हैं।
तरबूज तटस्थ अम्लता के साथ हल्के मध्यम दोमट मिट्टी पर अच्छी उपज देता है। इसे नमकीन मिट्टी पर भी फसल उगाने की अनुमति है, लेकिन भारी दलदली बेड इसके लिए अस्वीकार्य हैं।
निम्नलिखित नियमों का पालन करते हुए, तरबूज के लिए मिट्टी के अनुकूल मिट्टी के साथ चयनित क्षेत्र को तैयार किया जाना चाहिए:
- शरद ऋतु में, एक संगीन फावड़े पर उथला बिस्तर खोदें, जबकि खाद के रूप में 4-5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से ह्यूमस या खाद मिलाते हैं। मी। यदि क्षेत्र में मिट्टी क्ले है, तो इसे 1 वर्ग किलोमीटर प्रति 1/2 बालू नदी रेत के साथ शुरू करके सूखा जाना चाहिए। वसंत तक बिस्तर को इस रूप में छोड़ दें।
- वसंत के आगमन के साथ, एक बार फिर से साइट को खोदें, बर्फ के पिघलने में तेजी लाने के लिए इसे सूखी पीट के साथ छिड़कें या लकड़ी की राख के साथ धूल दें। साजिश के बाद आपको मिट्टी के अधिकतम ताप को सुनिश्चित करने के लिए एक फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करना होगा।
- जब मिट्टी की सतह की परत + 13 ° C तक गर्म हो जाती है, तो सुपरफास्फेट (40 प्रति 1 वर्ग एम) और पोटेशियम नमक (20 ग्राम प्रति 1 वर्ग एम) जोड़कर, गहरा ढीला प्रदर्शन करते हैं।
रोपण करने से तुरंत पहले, साइट पर नाइट्रोजन उर्वरक की शुरूआत 15-20 ग्राम 1 वर्ग मीटर की दर से दोबारा करें। म
बुवाई के लिए बीज तैयार करना
तरबूज के बीज दुकान पर खरीदे जा सकते हैं या खुद तैयार किए जा सकते हैं। किसी भी मामले में, एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए 3-4 साल पहले बीज का उपयोग किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि ताजा बीज एक मजबूत और मजबूत पौधे में विकसित हो सकता है, लेकिन फल नहीं होता है। तथ्य यह है कि ऐसा पौधा बांझ हो सकता है, इसलिए अंडाशय के बिना केवल नर फूल उस पर बनेंगे।
चयनित बीजों को निम्नलिखित तरीकों से तैयार किया जा सकता है:
- पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में 20 मिनट के लिए भिगोएँ। प्रक्रिया के दौरान, सतह पर सामने आए खाली बीजों को हटा दिया जाना चाहिए।
- बोरिक एसिड और जस्ता सल्फेट के समाधान में 12 घंटे के लिए भिगोएँ। प्रक्रिया के बाद, बीज को ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और सूखा।
- बीज को 2 घंटे (35 ° C तक) गर्म पानी में भिगोएँ, 24 घंटे + 18 ... + 20 ° C के तापमान पर निकालें और पकड़ें। अगला, बीज को रेफ्रिजरेटर के निचले डिब्बे में 16-18 घंटे के लिए स्थानांतरित करें, और फिर 6 घंटे के लिए फिर से गरम करें। इस तरह से तैयार किए गए बीज तुरंत जमीन में लगाए जाने चाहिए।
कई अनुभवी माली तीसरे सीड हार्डनिंग तकनीक का उपयोग करते हैं, जिसे तापमान विधि कहा जाता है।
लैंडिंग के तरीके
बागवान खरबूजे उगाने के दो तरीकों का उपयोग करते हैं - रोपाई या खुले मैदान में सीधी बुवाई। प्रत्येक विधि के अपने नियम और विशेषताएं हैं, इसलिए, एक अलग विचार की आवश्यकता है।
खुले मैदान में सूखी बुवाई
तैयार बीज निम्नलिखित मापदंडों के अनुपालन में खुले मैदान में लगाए जाते हैं:
- लैंडिंग योजना - 140x70 सेमी;
- बुवाई की गहराई - 4-5 सेमी;
- एक छेद के लिए बीज की संख्या 3-4 टुकड़े होती है।
प्रत्येक छेद में, आप अतिरिक्त रूप से उर्वरक बना सकते हैं - मुट्ठी भर धरण या 1 चम्मच। nitrofoski। बुवाई के बाद, मिट्टी को पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए और अपने पैर से थोड़ा दबाया जाना चाहिए। बीज सक्रिय रूप से + 15 ° C से ऊपर के तापमान पर अंकुरित होंगे। वृद्धि की अवधि के दौरान, तापमान अपेक्षाकृत कम आर्द्रता के साथ + 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होना चाहिए।
एक नियम के रूप में, बीज बोने के 10-12 दिनों बाद रोपाई दिखाई देती है।
रोपाई के माध्यम से
यह विधि आपको 15-20 दिनों तक फलों के पकने में तेजी लाने की अनुमति देती है।
बीज बोना
निर्देशों के बाद, अप्रैल के अंत में बीजों को बोया जाता है:
- बढ़ती रोपाई के लिए कंटेनर चुनें। एक अच्छी तरबूज की फसल प्राप्त करने के लिए, रोपाई को खुले मैदान में रोपाई करते समय यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि इसकी जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे। ऐसा करने के लिए, बीज को लगभग 10 सेमी के व्यास के साथ पीट के बर्तन में बोया जाना चाहिए।
- जमीन तैयार करें। बगीचे से भूमि को ढीले ह्यूमस के साथ मिलाया जाना चाहिए। इस तरह के मिश्रण की एक बाल्टी पर, आपको 0.5 लीटर की राख को पेश करने की आवश्यकता है। भारी मिट्टी में, पीट भी जोड़ने लायक है। तैयार सब्सट्रेट को स्टीम किया जाना चाहिए, और फिर इसमें उर्वरक - 1 भाग पोटेशियम सल्फेट और 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। अधिभास्वीय। आप एक और रचना का उपयोग भी कर सकते हैं - 9: 1 के अनुपात में पीट और रेत का मिश्रण। ऐसी मिट्टी के 10 लीटर के लिए, आपको एक गिलास लकड़ी के ज़ोन बनाने की आवश्यकता है। कुछ माली भी स्टोर पर खरीदी गई बगीचे की मिट्टी का उपयोग करना पसंद करते हैं।
- बीज बोना। प्राप्त सब्सट्रेट के साथ प्लास्टिक या कार्डबोर्ड के बर्तन भरें, और फिर उनमें से प्रत्येक में 2 बीज लगाए। इष्टतम लैंडिंग की गहराई 1.5 सेमी है।
अंकुर की देखभाल
बुवाई के बाद, रोपाई वाले बर्तनों को पॉलीइथाइलीन से ढक देना चाहिए और दिन में + 20 ... + 25 ° C और रात में +18 ... + 20 ° C तापमान पर रखना चाहिए। ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में रोपे उगाना सबसे अच्छा है, लेकिन ऐसी स्थितियों की अनुपस्थिति में, बर्तन को खिड़की या किसी अन्य जगह पर रखा जा सकता है जहां एक फ्लोरोसेंट लैंप के साथ रोशनी प्रदान करना संभव होगा। यह रोपाई से 15 सेमी की ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए। पौधों को रोशन करने के लिए इसे बादल के मौसम और शाम के घंटों में शामिल किया जाना चाहिए।
रोपाई को संयम से पानी दें, अन्यथा अतिरिक्त नमी गर्दन की जड़ को सड़ जाएगी। इसी समय, पानी को उपजी में प्रवेश करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। इसके लिए, उनके आसपास की मिट्टी को शंकु के आकार की विधि द्वारा बनाई जानी चाहिए।
संयंत्र के विकास की अवधि के दौरान, दो शीर्ष ड्रेसिंग बनाई जानी चाहिए:
- पहले सच्चे पत्ते के अंकुर के आगमन के साथ। 1 टेबलस्पून के अलावा मुल्लिन समाधान (1:10) या बर्ड ड्रॉपिंग (1:15) के साथ खिलाएं। से। अधिभास्वीय।
- पहले खिलाने के 2 सप्ताह बाद। खनिज उर्वरक बनाने के लिए, उदाहरण के लिए, मोर्टार या केमिरा स्टेशन वैगन। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार उत्पाद का उपयोग करें।
तीन पत्तियों वाली सच्ची पत्तियों के निर्माण के साथ, साइड शूट की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए टॉप्स को सावधानी से पिन किया जाना चाहिए। इसके अलावा, जब 2-3 असली पत्तियां दिखाई देती हैं, तो रोपाई को पतला होना चाहिए, केवल एक को छोड़कर, सबसे विकसित।
यदि खिड़की पर रोपे उगाए जाते हैं, तो पौधे को कठोर करना भी सार्थक है। मिट्टी में रोपण से 10-15 दिन पहले प्राकृतिक मौसम की स्थिति में धीरे-धीरे रोपण की आवश्यकता होगी। प्रारंभ में, आपको नियमित रूप से कमरे को हवादार करने की आवश्यकता होती है, और फिर अस्थायी रूप से बालकनी या बगीचे में रोपाई निकालते हैं, और हर बार प्रक्रिया की अवधि बढ़ाई जानी चाहिए। अंकुरों को हल्के आंशिक छाया में रखा जाना चाहिए, ताकि यह सूर्य के प्रकाश से पीड़ित न हो।
पूर्ण अंकुर प्राप्त करने में 30-35 दिन लगते हैं। रोपण के लिए रोपाई की तत्परता उसके में 4-5 असली पत्तियों की उपस्थिति से संकेतित होती है।
जमीन पर रोपाई करें
इसे ठंढ के साथ नहीं किया जा सकता है। उन्हें गर्मियों की शुरुआत तक मनाया जा सकता है, इसलिए निम्नलिखित निर्देशों का पालन करते हुए, रोपाई जून के शुरू में होनी चाहिए:
- तैयार किए गए भूखंड पर उच्च बेड (10-15 सेमी) की खेती करें। 1 पंक्ति में एक पौधा लगाने के लिए, बेड के बीच की चौड़ाई 0.3-0.4 मीटर होनी चाहिए, और यदि 2 पंक्तियों में - 0.9 मीटर।
- प्रत्येक कुएं में मिट्टी को गीला करें और इसे ह्यूमस या 10-15 ग्राम नाइट्रोफोसका के साथ खिलाएं।
- जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाए बिना पौधे को आसानी से निकालने के लिए तरबूज के पौधे को डालें।
- झाड़ी को छेद के केंद्र में ले जाएं और इसे पृथ्वी के साथ जड़ गर्दन तक भरें, जो मिट्टी के स्तर पर रहना चाहिए। मिट्टी को फिर से गीला करें।
2-3 दिनों के लिए, रोपाई को सूरज की रोशनी से बचाने के लिए, एक छाया बनाने की आवश्यकता होती है, ताकि यह बेहतर तरीके से जड़ हो। यदि दिन और रात के दौरान मजबूत तापमान परिवर्तन देखे जाते हैं, तो लगाए गए पौधे को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह लगभग 0.7 मीटर की ऊंचाई और चौड़ाई के साथ चाप पर कसने के लिए सबसे अच्छा है। यदि तापमान अप्रत्याशित रूप से गिरता है, तो आप फिल्म के शीर्ष पर पुरानी पॉलीथीन या किसी भी अन्य सामग्री को कसकर कस सकते हैं जो हवा को ओवरकोलिंग की अनुमति नहीं देगा।
धूप के मौसम में, पौधों को हवादार करने के लिए फिल्म को खोलने के लायक है। एक नियम के रूप में, यह 20 जून को ऐसा करने के लायक है। यह इस अवधि के दौरान है कि फूल आते हैं, इसलिए परागण के लिए कीड़ों के लिए फूलों की पहुंच खोलना आवश्यक होगा।
रोपाई की देखभाल के लिए बुनियादी नियम
पौधे के लिए फलों के निर्माण और निर्माण की अवधि के दौरान, उचित देखभाल सुनिश्चित करना आवश्यक है। इसमें क्या शामिल है, अधिक विस्तार से जानें।
ढीला करना और हिलाना
नियमित खेती ऑक्सीजन को पौधे की जड़ों तक पहुंचने की अनुमति देती है। पहली दो पंक्ति-रिक्ति प्रक्रियाओं में, यह 10-15 सेंटीमीटर की गहराई तक ढीला होने के लायक है, और बाद में, 8-10 सेमी से अधिक गहरा नहीं है। आपको स्टेम के पास की मिट्टी को नहीं छूना चाहिए ताकि रूट सिस्टम को नुकसान न पहुंचे।
ढीला पड़ने पर ध्यान से खरपतवार निकाल दें। दक्षिणी क्षेत्रों में, फलों के सेट के बाद, एक ही मातम छोड़ा जा सकता है जो छायांकन पैदा करेगा और खरबूजे को सनबर्न से बचाएगा।
जैसे ही पक्ष छोरों का विकास शुरू होता है, रोपाई को बाहर निकालना आवश्यक होता है। मृदा बंद होने पर यांत्रिक मिट्टी की खेती को बाधित किया जाना चाहिए। इस मामले में, लैशेस की वृद्धि को विनियमित करना आवश्यक है, उन्हें सही दिशा में निर्देशित करना ताकि वे गलियारे में न पड़ें।
पानी
मध्यम और एक सप्ताह में एक बार रोपण के लिए मिट्टी को गीला करें। सिंचाई के लिए धूप में गर्म पानी को + 23 ° C तक गर्म करें। पत्तियों, तनों, फूलों और अंडाशय पर गिरने से रोकने के लिए, प्रत्येक पौधे के चारों ओर एक सिंचाई खाई खोदने या ड्रिप सिंचाई के सिद्धांत को लागू करने के लायक है।
किसी भी मामले में मिट्टी को अधिक नमी नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि इस मामले में पौधे की जड़ प्रणाली सड़ जाएगी और एक भरपूर फसल लेना संभव नहीं होगा।
जब फल दिखाई देने लगें, तब तक पानी का अंश धीरे-धीरे कम होना चाहिए जब तक कि पानी पूरी तरह से रद्द न हो जाए। ऐसे पैंतरेबाज़ी से पके खरबूजे में चीनी का हिस्सा बढ़ जाएगा। एक और चाल का उपयोग किया जाना चाहिए - प्रत्येक फल के नीचे प्लाईवुड या एक तख्ती को बांधने के लिए जिसे बांध दिया गया है, अन्यथा नम मिट्टी के साथ छूने पर इसके क्षय होने का खतरा होता है।
उपरी परत
पहली बार जब रोपाई बढ़ाई जाती है। खुले मैदान में रोपाई लगाने के बाद, बार-बार चुटकी बजाई जानी चाहिए क्योंकि वे अनुकूल होते हैं। यह हेरफेर आपको फलों के वनस्पति द्रव्यमान के विकास को सीमित करने की अनुमति देता है, जो एक पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक है।
प्रारंभ में, आपको मुख्य लैश को चुटकी और 2-3 साइड लैश को छोड़ने की आवश्यकता है। यदि संकर किस्में उगाई जाती हैं, तो मुख्य चाबुक को चुटकी लेने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि मादा फूल उस पर बढ़ते हैं। साइड लैश को दूसरी जोड़ी पत्तियों के स्तर पर पिन करने की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, सभी अनावश्यक फूलों को हटाने के लिए सार्थक है, केवल 1 झाड़ी पर 2 से 6 फलों के अंडाशय को छोड़कर, एक दूसरे के बगल में स्थित नहीं है, लेकिन दूरी पर। फल के बिना छोड़े गए अंकुर को भी मुख्य तने से महत्वपूर्ण रस के आरेखण को रोकने के लिए हटाया जाना चाहिए।
उत्तम सजावट
पत्ते बंद करने से पहले, आप 2-3 ड्रेसिंग कर सकते हैं:
- जमीन में पौधा लगाने के 2 सप्ताह बाद, अमोनियम नाइट्रेट, चिकन ड्रॉपिंग या मुल्तीन के रूप में निषेचन का परिचय दें।
- पहले खिला या नवोदित चरण से 10 दिनों के बाद, 1:10 की दर से जैविक उर्वरकों के समाधान के साथ पौधे को खिलाएं।
- दूसरे शीर्ष ड्रेसिंग से 3 सप्ताह के बाद या तरबूज के अंडाशय के विकास के चरण में, पौधे को 50 और 20 ग्राम प्रति बाल्टी गर्म पानी की दर से फास्फोरस-पोटेशियम वसा के समाधान के साथ खिलाएं।
जब फल पकने लगते हैं, तो उर्वरकों की जरूरत नहीं रह जाती है।
कीट और रोग
खुले मैदान में खरबूजे के एग्रोटेक्निक्स का उल्लंघन इस तथ्य की ओर जाता है कि पौधे विभिन्न बीमारियों से बीमार हो जाता है, जिनमें से सबसे लोकप्रिय हैं:
- Fusarium। कवक द्वारा कहा जाता है, यह तरबूज की उपज और स्वाद में कमी की ओर जाता है। यह खुद को पत्तियों के अचानक हल्के होने के रूप में प्रकट करता है जो एक ग्रे टिंट का अधिग्रहण करते हैं और दाग बन जाते हैं। कुछ दिनों के बाद, पौधे तेजी से मुरझा जाता है और मर जाता है। पौधे जड़ प्रणाली के माध्यम से संक्रमित हो जाता है, और लगातार दो वर्षों तक एक ही क्षेत्र में खरबूजे बढ़ने पर महामारी का खतरा पैदा होता है। कली के गठन के चरण में तरबूज को बचाने के लिए, पौधे को पोटेशियम क्लोराइड के एक केंद्रित समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए, और प्रभावित पत्तियों को एकत्र किया जाना चाहिए और जला दिया जाना चाहिए। रोकथाम के रूप में, आपको निम्नलिखित उपायों का पालन करना चाहिए:
- 6-7 वर्षों तक एक ही बिस्तर पर संस्कृति न रोपें;
- 5 मिनट के लिए बीज बोने से पहले 40% फॉर्मेलिन के समाधान में भिगोएँ;
- मिट्टी में अत्यधिक नमी से बचने के लिए बेड को समान रूप से पानी दें;
- ढीली सिंचाई फरो।
- पाउडर की तरह फफूंदी। अक्सर यह यह कवक रोग है जो पौधे की मृत्यु का कारण बनता है। इसकी पत्तियों, तनों और लताओं पर, नीले-सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, जो अंततः भूरे रंग का रंग प्राप्त करते हैं। नतीजतन, पत्तियां सूख जाती हैं और मर जाती हैं, शूट की वृद्धि धीमा हो जाती है और फलों का विकास बंद हो जाता है। पाउडर फफूंदी के खिलाफ लड़ाई में, बेड को 4 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से सल्फर पाउडर के साथ इलाज करने की आवश्यकता होती है। जब तक फसल कटाई से पहले 20 दिन शेष रहें तब तक हर 10-12 दिनों में प्रक्रिया को दोहराएं।
- एन्थ्रेक्नोज (कॉपर्स)। रोग गुलाबी-भूरे रंग के धब्बे और पत्तियों पर छेद, भंगुर लैश, विकृति और फल के क्षय के रूप में प्रकट होता है। एन्थ्रेक्नोज का मुकाबला करने के लिए, आपको बोर्डो तरल पदार्थ के साथ संयंत्र के 3-4 उपचार खर्च करने की आवश्यकता है।
- Peronosporosis। इस रोग से संक्रमित होने पर पत्तियों पर पीले-हरे धब्बे बन जाते हैं। उनसे छुटकारा पाने के लिए, पौधे को यूरिया के एक जलीय घोल (1 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के साथ छिड़का जाना चाहिए।
एक पौधे को ककड़ी या तरबूज मोज़ेक जैसे वायरल रोग भी हो सकते हैं। इस स्थिति में, प्रभावित रोपों को नष्ट कर दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे ठीक नहीं हो सकते हैं।
जब खरबूजे के लिए खुले मैदान में उगाया जाता है, तो विभिन्न परजीवी कीड़े, जैसे एफिड्स, स्पाइडर माइट्स, वायरवर्म्स, बाइटिंग मोथ और तंबाकू थ्रिप्स भी खतरनाक होते हैं। उन्हें दूर करने के लिए, युवा बीजों को सिस्टमिक कीटनाशकों और संपर्क दवाओं के साथ वयस्कों के साथ इलाज किया जाना चाहिए। फ़फ़नन, कॉन्फिडोर मैक्सी, एक्टेलिक, फिटोवर्म जैसे साधन माली के बीच लोकप्रिय हैं।
कटाई और भंडारण
फल उगता है, जैसे कि इस तरह के संकेतों से स्पष्ट होता है:
- कोड़ा से फल का आसान जुदाई;
- रंग जो ग्रेड से मेल खाता है;
- दरारें का घना नेटवर्क जो समान रूप से छील को कवर करता है।
पके हुए खरबूजे को 30-40 दिनों तक खाना चाहिए। भंडारण के लिए उपयुक्त फल हैं जो केवल आधे से एक जाल के साथ कवर किए गए हैं। उन्हें एक शांत तहखाने, शेड, गेराज या किसी अन्य कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए, जहां तापमान लगभग 4 डिग्री सेल्सियस हो और हवा की नमी 70% तक हो। कुछ किस्मों का शेल्फ जीवन 6 महीने तक पहुंचता है।
खुले मैदान में तरबूज उगाना एक साधारण मामला है, लेकिन इसके लिए कई महत्वपूर्ण नियमों और बारीकियों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। यद्यपि संस्कृति दक्षिणी मूल की है और गर्मी से प्यार करती है, इसे कठोर जलवायु में भी उगाया जा सकता है, बस एक ठंड प्रतिरोधी किस्म का चयन करके। बेशक, मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना, एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए आपको सक्षम रूप से तैयारी के काम और रोपण की देखभाल दोनों की आवश्यकता होती है।