चेल्याबिंस्क क्षेत्र की प्रकृति जंगलों में समृद्ध है। अपने अद्वितीय स्थान के कारण, 3 प्राकृतिक क्षेत्रों में फैले, वनस्पति आवरण विविध है। चेल्याबिंस्क क्षेत्र के मशरूम एक प्रकार की दुनिया है जो पसंद के धन से भरी हुई है, जो दक्षिण Urals के निवासी आनंद के साथ लेते हैं। मशरूम का शिकार स्थानीय आबादी के बीच बहुत लोकप्रिय है।
चेल्याबिंस्क क्षेत्र में मशरूम उठाते हुए
चेल्याबिंस्क के उपनगर
चेल्याबिंस्क क्षेत्र में मशरूम के स्थानों का नक्शा बहुत व्यापक है, लेकिन क्षेत्र की राजधानी के निवासियों को उन जगहों पर सबसे अधिक रुचि है, जहां वे अपेक्षाकृत जल्दी पहुंच सकते हैं। चेल्याबिंस्क के मशरूम पिकर को बुटाकी, लेक बोल्शॉय क्रेमेनकुल, बेयरमगुलोवो, लेक कासरगी जैसे नामों से जाना जाता है।
पूरे क्षेत्र में मशरूम का मौसम मध्य जून से मध्य अक्टूबर तक रहता है, पहले ठंढ से पहले। मौसम की शुरुआत मौसम से बहुत प्रभावित होती है। यदि गर्मियों की शुरुआत से अच्छी नमी और एक उपयुक्त तापमान होता है, तो मायसेलियम बहुत पहले उठता है - मई में। मशरूम जून की शुरुआत से सक्रिय रूप से बढ़ रहा है।
बुटाकी, तक्टीबाई
बुटाकी गाँव के पास, बहुत ठंढ तक यहाँ प्रचुर मात्रा में शहद के मशरूम उगते हैं, लेकिन इसमें बलेट और मशरूम भी हैं। चेल्याबिंस्क से 70 किमी दूर, पोलेटेवो से दूर, ताकितबे का गाँव नहीं है। स्थानीय वन विभिन्न प्रकार के मशरूम को अच्छी तरह से विकसित करने की अनुमति देते हैं, जिसमें सफेद और रसूला शामिल हैं।
न्यू कीज़, कासरगी और डोलगोडेरेवेंसको
कासरगी झील के पास पर्णपाती जंगलों में, बोलेटस और बोलेटस मशरूम सफलतापूर्वक काटा जाता है। जगह भी मशरूम जैसे पोर्चिनी और दूध मशरूम में समृद्ध है। वे आमतौर पर जुलाई के मध्य में शुरू होते हैं और अक्टूबर के मध्य में बढ़ते हैं।
बोलेटस बोलेटस डोलगोडेरेवेंसकोय गांव के नीचे बढ़ता है। शहर से बहुत दूर एक कुटीर बस्ती नोव्या क्लाईची है। वहां का जंगल मिला हुआ है, इसलिए आप इसमें अंग, बोलेटस, दूध के मशरूम और चटनर पा सकते हैं।
केरमेनकुल झील
बोल्शॉय केर्मेनकुल झील के क्षेत्र में जंगलों को पोर्सिनी मशरूम का राज्य माना जाता है जो मॉस और लाइकेन से प्यार करते हैं, साथ ही सूखा, रेतीले और रेतीले दोमट मिट्टी भी। मशरूम का "राजा" जुलाई से सितंबर तक काटा जाता है।
इस झील के पश्चिमी तरफ, पेड़ों के नीचे कई झीलें हैं।
Troitsk
ट्राइटक, चेल्याबिंस्क क्षेत्र में सबसे अधिक मशरूम वाले स्थानों में से एक है जो लंबे समय से इस गौरव को धारण कर रहा है। यह क्षेत्र बड़े केंद्रों से काफी दूर है, जिससे यात्रा मुश्किल हो जाती है, लेकिन यह इसके लायक है। पोर्चिनी मशरूम, बोलेटस, रसूला, एस्पेन मशरूम और यहां तक कि शैम्पेनॉन भी हैं। सन्टी जंगल में खोजने के लिए आसान है। तिलसिनी गाँव के पास ऐसे लोग हैं।
इस क्षेत्र के कोसोब्रोडस्की वन अपने कैच के लिए प्रसिद्ध हैं। स्थानीय बाजारों में पारंपरिक रूप से बड़ी संख्या में मशरूम विक्रेता हैं, जहां वे हमेशा किसी भी प्रजाति को ढूंढते हैं, दोनों ताजा और सूखे क्षेत्र के मशरूम की स्थिति की पूरी तरह से बात करते हैं।
Kyshtym-Ozersk राजमार्ग, Kasli शहर
चेल्याबिंस्क जंगलों में समृद्ध हैं
Kyshtym-Ozersk राजमार्ग के पास चेल्याबिंस्क क्षेत्र के लोकप्रिय मशरूम स्पॉट हैं।
पर्णपाती जंगलों में, स्टंप और दूध मशरूम हैं। इस क्षेत्र के किनारे के शंकुधारी वन आमतौर पर तेल में समृद्ध हैं। इरेटा झील के दूसरी ओर, इसके उत्तरी किनारे पर, कासली शहर है, जिसके पास में चेल्याबिंस्क के मशरूम बीनने वाले और क्षेत्र में अक्सर मशरूम और गांठ के लिए जाते हैं।
चेल्याबिंस्क से पश्चिमी दिशा
चेल्याबिंस्क से ऊफ़ा तक एम 5 राजमार्ग के साथ, मशरूम के विकास और चुनने के मामले में कई दिलचस्प स्थान हैं। चेल्याबिंस्क से पश्चिमी दिशा:
- लेक किसेगाच: बगल में जंगल चेल्याबिंस्क से 100 किमी दूर स्थित है। दूध के मशरूम, पोर्सिनी मशरूम, रसूला, बोलेटस मशरूम और शैम्पेनॉन हैं।
- चबरकुल जिला: स्थानीय वन-स्टेप ज़ोन चेल्याबिंस्क से 90 किमी दूर स्थित है।
- वरलामोव्स्की बोर: यह वन क्षेत्र चेल्याबिंस्क से 80 किमी दूर स्थित है। पोर्चिनी मशरूम, मशरूम, रसूला, बोलेटस मशरूम, दूध मशरूम, शैंपेन हैं।
Taganay
मशरूम कई स्थानों पर चेल्याबिंस्क क्षेत्र में अच्छी तरह से विकसित होता है, लेकिन टैगानई नेशनल पार्क शांत शिकार के लिए सबसे लोकप्रिय में से एक है। यह पोर्चिनी मशरूम का पारंपरिक बढ़ता क्षेत्र है।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
नेशनल पार्क "तगानय" उरल्स में बनाई गई ऐसी योजना का पहला उद्देश्य है। यह 5 मार्च, 1991 को हुआ। इसका कुल क्षेत्रफल 56.8 हजार हेक्टेयर है। यह ज़्लाटवेट शहरी जिले के क्षेत्र और चेल्याबिंस्क क्षेत्र के कुसिन्स्की जिले के एक महत्वपूर्ण हिस्से पर स्थित है।
पार्क में आगंतुकों के लिए एक निश्चित नियम है: प्रवेश पर, आपको पंजीकरण करना होगा और परमिट प्राप्त करना होगा। दो तरीकों से अनुमति दें:
- राष्ट्रीय उद्यान के केंद्रीय संपत्ति के प्रशासनिक केंद्र में।
- टैगानय नेशनल पार्क की आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से।
यदि आप कार से राष्ट्रीय उद्यान में पहुंचे हैं, तो आप पार्क के माध्यम से गुजरने वाली सार्वजनिक सड़कों पर प्रतिबंधों के बिना इसका उपयोग कर सकते हैं: ज़्लाटवेस्ट-बस्ती मैग्नीटका और ज़्लाटवाडे-मिअस।
यदि आप पैदल जाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको चेक-इन में बताए गए मार्ग का पालन करना होगा।
इसी समय, विशेष रूप से संरक्षित क्षेत्र में जाना सख्त वर्जित है।
इसके अलावा, कई अन्य खाद्य प्रजातियां हैं, जैसे कि बोलेटस।
पार्क के कर्मचारियों के अनुसार, तागनाई में मशरूम की 300 प्रजातियां विकसित होती हैं: 142 प्रजातियों को चेल्याबिंस्क क्षेत्र में खाद्य माना जाता है और 121 अखाद्य, जहरीले होते हैं।
सफेद, चैंटरेल, पीले हेजहॉग और रसेल को शरद ऋतु मशरूम माना जाता है, उन्हें अक्टूबर के मध्य तक एकत्र किया जा सकता है।
पोर्सिनी मशरूम एन मस्से गए! मशरूम 2019. पहला भाग।
जंगल में मशरूम। चेल्याबिंस्क क्षेत्र के मशरूम स्थान।
साउथ यूरल्स में मशरूम देरी से दिखाई दिए
निष्कर्ष
चेल्याबिंस्क क्षेत्र औद्योगिक शहरों और सुविधाओं से भरा है, जो एक-दूसरे के करीब स्थित हैं। यह सलाह दी जाती है कि औद्योगिक क्षेत्रों से 60 किमी ज़ोन के बाहर स्थित संग्रह स्थलों को चुनें। अद्भुत पोषण और आहार गुणों के अलावा, मशरूम में विषाक्त पदार्थों को अच्छी तरह से अवशोषित करने की क्षमता होती है, इसलिए चेल्याबिंस्क में मशरूम को विशेष ध्यान के साथ एकत्र किया जाना चाहिए, और फिर अच्छी तरह से उबला हुआ होना चाहिए, जो हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने या कम करने में मदद करेगा।