प्लम स्टेनली घरेलू बेर - हंगेरियन की लोकप्रिय उप-प्रजाति से संबंधित है। यह अमेरिकी विविधता सौ वर्षों से मांग में है। रूसी बागवान स्टेनली को 30 वर्षों से जानते हैं। हम सीखते हैं कि यह विविधता कितनी आकर्षक है और किन क्षेत्रों में इसे उगाया जा सकता है।
बेर किस्म "स्टेनली"
प्लम आयु "स्टेनली"
"स्टेनली" सबसे अच्छी गुणवत्ता वाले फलों में से एक है
बेर की किस्म कहां से आई?
स्टेनली की एक अमेरिकी उत्पत्ति है - विविधता को 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में "अज़ानस्की" हंगेरियन और "ग्रैंड ड्यूक" को पार करके संयुक्त राज्य अमेरिका में नस्ल किया गया था। विविधता को 1983 में रूस के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था। यह केवल उत्तरी काकेशस क्षेत्र में बनाया गया था, लेकिन इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध के कारण, स्टेनली भी अधिक उत्तरी क्षेत्रों में उगाया जाता है।
स्टैनली हंगरी की एक उप-प्रजाति है। अपने माता-पिता से, उन्होंने सर्वश्रेष्ठ - बड़े-बड़े ("ड्यूक") और प्रचुर मात्रा में फल ("अज़ानस्की") से लिया। आज, स्टेनली बेर को अक्सर मूल्यवान एग्रोटेक्निकल विशेषताओं के दाता के रूप में उपयोग किया जाता है - विविधता का व्यापक रूप से प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है।
स्टेनली का विवरण
वानस्पतिक और कृषि विशेषताएं:
- लकड़ी। लगभग 3 मीटर ऊँचा, एक गोल-अंडाकार मुकुट और एक समान तना वाला। शूट खराब बैंडेड हैं।
- फल। असममित, अंडाकार-लम्बी, लम्बी गर्दन के साथ। गहरे बैंगनी त्वचा, भूरे चमड़े के नीचे के डॉट्स के साथ, मोम कोटिंग की एक मोटी परत के साथ कवर किया गया है। सीम स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। औसत वजन 40 ग्राम है। विशेष रूप से बड़े नमूने 60-100 ग्राम तक पहुंचते हैं।
पीले, तले हुए गूदे में दानेदार रेशेदार संरचना होती है। त्वचा मजबूती से गूदे से जुड़ी होती है। नुकीले सिरों के साथ हड्डियां तिरछी होती हैं। पके फलों में, हड्डियों को अनायास प्लम में हटा दिया जाता है, यह अधिक कठिन है। फलों का निर्माण पिछले साल की वृद्धि या एक गुलदस्ता प्रकार की टहनियों पर किया जाता है। - पत्ते। 7-8 सेमी लंबा, 5 सेमी चौड़ा, गोल, चमकदार हरा। पत्तियों के किनारे दांतेदार होते हैं।
- पुष्प। बड़े - लगभग 3 सेमी के व्यास के साथ। तश्तरी के आकार का, पंखुड़ी सफेद, चिकनी।
- परागण। विविधता आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ है - इसे उच्च पैदावार के लिए परागणकों की आवश्यकता होती है।
- प्रारंभिक परिपक्वता। पहली फसल रोपाई के बाद 4 वें वर्ष में होती है।
स्टेनली के लिए क्या महत्व है:
- उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता। पेड़ कई बड़े और स्वादिष्ट फल देता है जो परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। इन गुणों के संयोजन के साथ, स्टेनली एक आदर्श वाणिज्यिक ग्रेड है।
- फलों की सार्वभौमिकता। स्टेनली, एक हंगेरियन के रूप में, फल की मिठास से प्रतिष्ठित है। पेशेवर आपदाओं ने 4.7-4.8 अंक पर अपना स्वाद लिया। उनमें चीनी लगभग 14%, एसिड - 0.71% है। स्टेनली प्लम किसी भी उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं - उन्हें ताजा, डिब्बाबंद, जमे हुए और सबसे महत्वपूर्ण रूप से खाया जा सकता है - prunes बनाते हैं।
स्टेनली फलों और उनसे प्राप्त उत्पादों के स्वाद का मूल्यांकन:
क्या मूल्यांकन किया गया था? | अंक में स्कोर की अधिकतम (अधिकतम 5) |
ताजा फल | 4,7 |
जमे हुए फल | 4,8 |
सूखा आलूबुखारा | 4,5 |
रस | 4,6 |
डिब्बा बंद फल | 4,5 |
compotes | 5 |
बेर में क्या गुण होते हैं?
स्टेनली एक पुरानी सिद्ध किस्म है। विविधता के उद्घाटन के दौरान, बेहतर विशेषताओं के साथ दर्जनों नई किस्में दिखाई दीं। लेकिन हंगरी के अमेरिकी चयन अभी भी शौकिया माली और प्रजनकों दोनों के बीच मांग में हैं। इस स्थिति का कारण स्टेनली की उत्कृष्ट कृषि-तकनीकी विशेषताएं हैं।
स्टैनली किस्म का अवलोकन नीचे दिए गए वीडियो में देखा जा सकता है:
उत्पादकता
स्टेनली एक अत्यंत उत्पादक किस्म है, यहां तक कि हंगेरियाई लोगों के बीच, जो प्रचुर मात्रा में फलने के लिए प्रसिद्ध है, यह इसकी उत्पादकता से अलग है। एक पेड़ से, बागवान 50-60 किलोग्राम फल एकत्र करते हैं। सच है, ऐसी फसलों का उत्पादन करने के लिए, एक पेड़ को एक इष्टतम कृषि पृष्ठभूमि और उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। औद्योगिक खेती में, प्रति हेक्टर किस्म की उपज 18 टन है।
सहिष्णुता की कमी
विविधता सूखा सहिष्णु नहीं है, सूखे का विरोध करने की क्षमता औसत स्तर पर है। बड़े प्लम की एक उदार फसल प्राप्त करने के लिए, स्टेनली हंगेरियन को शुष्क गर्मी में पानी के बिना नहीं छोड़ा जाना चाहिए। यदि आप पेड़ को पानी नहीं देते हैं, तो इसके फल बेस्वाद हो जाते हैं और एन मस्से उखड़ जाते हैं।
ठंढ प्रतिरोध
किस्म सुपर हार्डी नहीं है। यह मध्यम श्रेणी का है, अधिकतम छोटी अवधि के ठंढ जो स्टैनले प्लम को नुकसान के बिना सामना कर सकते हैं - शून्य से 34 डिग्री सेल्सियस, लंबे समय तक - शून्य से 25 डिग्री सेल्सियस। जिन क्षेत्रों में सर्दियों के तापमान इस निशान से नीचे आते हैं, वे अमेरिकी प्लम में केंद्रित होते हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता शार्का के लिए प्रतिरोधी है - सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक, छिद्रपूर्ण और लाल धब्बा (klyasterosporiosis और polystigmosis)। इस हंगेरियन के लिए सबसे खतरनाक बीमारी मोनिलोसिस (ग्रे रोट) है, और स्टेनली अक्सर बेर एफिड्स पर हमला करता है।
परागण की आवश्यकता
आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म के रूप में, स्टेनली को परागण किस्मों की आवश्यकता होती है। आंशिक स्व-प्रजनन के साथ, सभी गठित फलों का केवल 5-15% बनता है, बाकी पार परागण के कारण। यदि आस-पास कोई प्रदूषित पेड़ नहीं हैं, तो स्टेनली एक फसल पैदा करेगी, लेकिन एक ही समय में परागण करने वाले परागकण पेड़ की उपज में काफी वृद्धि करेंगे।
स्टेनली के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता - प्लम:
- एक्सप्रेस;
- Bluffrey;
- चाचक लेपोटिका।
क्या विविधता में दोष हैं?
हमने पहले ही पता लगा लिया है कि कई गरीबों की तुलना में यह किस्म खराब है, कई हंगेरियन सूखे को सहन करते हैं, एफिड्स और मोनिलोसिस से प्रभावित होते हैं। स्टेनली में एक और खामी है - यह मिट्टी के बारे में बहुत अचार है। बहुत सारे स्वादिष्ट फल देने के लिए - prunes के लिए आदर्श कच्चे माल, विविधता को न केवल नमी की आवश्यकता होती है, बल्कि शीर्ष ड्रेसिंग भी होती है।
स्टेनली का शाब्दिक अर्थ है मिट्टी से पोषक तत्व खींचना। माली को लगातार "ग्लूटोनस" बेर खिलाने से घाटे को भरना पड़ता है। यदि स्टेनली को कार्बनिक और खनिज समर्थन से वंचित किया जाता है, तो इसके फल छोटे हो जाते हैं और खट्टे हो जाते हैं। इसके अलावा, पोषण की कमी के साथ, ग्रे सड़ांध का प्रतिरोध कम हो जाता है।
सभी स्टेनली लैंडिंग के बारे में
स्टेनली के पास स्थान, मिट्टी की विशेषताओं और समय के लिए आवश्यकताएं हैं। अंकुर को सुरक्षित रूप से जड़ लेने, बढ़ने और विकसित करने के लिए, रोपण की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।
जलवायु और परिस्थितियाँ
स्टेनली बेर, औसत ठंढ प्रतिरोध, गर्म या मध्यम ठंड सर्दियों के साथ क्षेत्रों में खेती के लिए करना है। इस किस्म की खेती न केवल देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि मध्य लेन में भी की जाती है। उत्तर की ओर बढ़ने पर, लंबे समय तक ठंढ के दौरान नाली जम सकती है।
इष्टतम लैंडिंग समय
दक्षिणी क्षेत्रों में, किसी भी समय रोपाई लगाई जा सकती है - वसंत या शरद ऋतु में। लेकिन मध्य लेन में प्राथमिकता वसंत को दी जाती है, क्योंकि गिरावट में लगाए गए अंकुर के पास अक्सर सर्दियों के लिए मजबूत होने का समय नहीं होता है।
लैंडिंग की तारीख:
- वसंत। रोपण प्रवाह शुरू होने से पहले किया जाता है। अधिमानतः बर्फ पिघलने के तुरंत बाद।
- गिरना। स्थिर ठंढ की शुरुआत से डेढ़ महीने पहले।
यदि अंकुर गिरने में देर से खरीदा गया था, और सर्दियों के तहत इसे लगाने का कोई मतलब नहीं है, तो वसंत तक रोपण को स्थगित कर दिया जाता है। अंकुर "डिब्बाबंद" हैं - वे जमीन में खोदे गए हैं, स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया गया है, और बाद में बर्फ के साथ। प्रकोप से वे इसे वसंत में बाहर ले जाते हैं - लैंडिंग से पहले।
उतरने का स्थान और उसकी तैयारी
स्टेनली प्लम लैंडिंग आवश्यकताएँ:
- अच्छा सूरज जोखिम। सतह समतल या ढलान दक्षिण / दक्षिण-पश्चिम में है।
- ड्राफ्ट की कमी, हवा का झोंका।
- भूजल स्तर - सतह के करीब 1.5 मीटर से अधिक नहीं।
- एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ उपजाऊ मिट्टी। भारी मिट्टी की मिट्टी पर प्लम अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं, उन्हें अच्छे जल निकासी गुणों के साथ उपजाऊ रेतीले दोमट या दोमट की आवश्यकता होती है।
तराई के लिए उपयुक्त नहीं हैं - नमी यहाँ जमा होती है, छाल के सड़ने में योगदान देता है।
रोपण के लिए मिट्टी और गड्ढे अग्रिम में तैयार किए जाते हैं, अधिमानतः गिरावट में - यदि वसंत में रोपण। शरद ऋतु के रोपण के लिए, एक गड्ढा 2 सप्ताह में तैयार किया जाता है। मिट्टी को ठंढा करने के लिए तैयार करें। स्टेनली के पास बड़े पेड़ हैं, उन्हें कम से कम 8-10 वर्ग मीटर के भोजन क्षेत्र की आवश्यकता होती है। मी। अनुशंसित लैंडिंग पैटर्न - 3x4 मीटर।
गड्ढे का आकार मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करता है। विभिन्न मिट्टी पर गड्ढे तैयार करना:
- उपजाऊ मिट्टी। उपजाऊ मिट्टी पर रोपण गड्ढे 60 सेमी गहरी खुदाई करते हैं, उनकी चौड़ाई 80 सेमी है। ऊपरी परत को हटा दिया जाता है और किनारे पर रखा जाता है। यह ह्यूमस (1: 1) के साथ मिलाया जाता है, और एक छेद में डाला जाता है जिसमें नीचे पहले खोदा जाता है।
- खराब मिट्टी। यहां मिट्टी के मिश्रण को रखने के लिए गड्ढों को और अधिक विशाल बना दिया जाता है। गड्ढे का आकार 100x100 सेमी है। टर्फ को हटा दें, इसे काट लें, इसे खाद (2 बाल्टी) और राख (1 एल) के साथ मिलाएं - मिश्रण को गड्ढे में रखा गया है। एक अन्य स्थान पर, उपजाऊ मिट्टी को भरने के लिए लिया जाता है, जिससे छेद आधा रह जाता है।
गड्ढे में बिछाने के दौरान:
- ह्यूमस या खाद - 7-10 किलो;
- सुपरफॉस्फेट - 100 ग्राम;
- पोटेशियम नमक - 20-30 ग्राम, या लकड़ी राख - 200 ग्राम।
खराब मिट्टी पर, उपरोक्त खुराक दोगुनी हो जाती है।
अन्य हंगेरियन की तरह स्टेनली, अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से नहीं बढ़ेगा। यदि पीएच आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, तो इसके अलावा रोपण गड्ढे के लिए तैयार मिट्टी के मिश्रण में 700 ग्राम डोलोमाइट आटा मिलाएं या एक लीटर जार डालें।
लैंडिंग के लिए तैयार, गड्ढे को कवर किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, स्लेट शीट, प्लास्टिक की फिल्म, छत सामग्री और अन्य जलरोधी सामग्री के साथ।
अंकुर चयन और तैयारी
अंकुर चुनते समय, क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखें। गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, कोई भी अपने स्वयं के रोपाई लगा सकता है, ठंडे क्षेत्रों में, रूटस्टॉक्स पर रोपण बेहतर होता है।
एक स्वस्थ अंकुर के लक्षण:
- जड़ें बिल्कुल सही स्थिति में होनी चाहिए - क्षति, सड़ांध और कवक के निशान के बिना। वरीयता घनी और लंबी जड़ प्रणाली के साथ अंकुरों को दी जाती है।
- शाखाएँ - संपूर्ण, टिकाऊ, लचीली। उनके पास सूखा या क्षतिग्रस्त क्षेत्र नहीं होना चाहिए।
रोपण के लिए अंकुर की इष्टतम आयु 1-2 वर्ष है। उस पर पत्तियां नहीं होनी चाहिए।
यदि अंकुर एक कंटेनर में खरीदा जाता है, तो इसे उससे हटा दिया जाता है, और सीधे मिट्टी की एक गांठ के साथ, उन्हें रोपण गड्ढे में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
रोपण के लिए एक अंकुर तैयार करना:
- पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में अंकुर की जड़ों को लगाने के लिए रोपण से पहले कुछ दिनों की सिफारिश की जाती है। समाधान का तापमान कमरे का तापमान है। मूल उत्तेजक में से एक को वहां जोड़ा जाता है। सैपलिंग की जड़ों को "हेटेरोक्सिन" के साथ भी इलाज किया जा सकता है - यह दवा पौधे के अस्तित्व को बेहतर बनाती है। दो गोलियों को पीसकर, प्राप्त पाउडर के साथ घोड़े की प्रणाली को परागित किया जाता है। आप एपिन, कोर्नविन, पोटेशियम humate के साथ जड़ों का इलाज भी कर सकते हैं।
- रोपण से 3-4 घंटे पहले, अंकुर की जड़ों को खाद और मिट्टी के एक मेश में उतारा जाता है। मिश्रण में एक मलाईदार स्थिरता होनी चाहिए, इसे जड़ों से ड्रिप नहीं करना चाहिए।
विशेष नर्सरियों में अंकुर खरीदें जो कि विभिन्न प्रकार के फलों के पेड़ उगाते हैं।
संस्कृतियों के साथ अच्छा और बुरा पड़ोस
स्टेनली के पास कोई भी फलदार पेड़ उग सकता है। मुख्य बात यह है कि बेर और उसके पड़ोसियों के बीच कम से कम 3 मीटर होना चाहिए। स्टेनली चेरी और चेरी के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से मिलती है। सेब के पेड़, नाशपाती और अन्य फलों के पेड़ों के साथ थोड़ा खराब होता है। बेर के पेड़ों के पास बेर की फसल लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
लैंडिंग के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
रोपाई को एक साथ करना आसान है - गड्ढे को भरने के दौरान सहायक उन्हें सीधा रखेगा। एक स्टेनली प्लम अंकुर रोपण:
- गड्ढे में सब्सट्रेट को सिक्त किया जाता है। जब नमी सब्सट्रेट को संतृप्त करती है, तो वे एक समर्थन डालते हैं - यह अंकुर की तुलना में 30-40 सेमी लंबा होना चाहिए।
- रोपण के लिए तैयार अंकुर को गठित गाँठ के शीर्ष पर रखा जाता है और, जड़ों को सीधा करता है। वे गड्ढे को मिट्टी से भरते हैं, अंतर-रूट voids को भरते हैं - इस उद्देश्य के लिए, पृथ्वी को समय-समय पर तपाया जाता है।
- जब गड्ढे भर जाते हैं, तो जड़ गर्दन की स्थिति को नियंत्रित करें - यह जमीन से 5-7 सेमी ऊपर होना चाहिए।
- पेड़ को तीन बाल्टी पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। इसके अलावा, इसे जड़ के नीचे नहीं डाला जाता है, लेकिन कुंड से एक निश्चित दूरी पर खोदने वाले कुंडलाकार खांचे में। जब पानी को अवशोषित किया जाता है, तो पेड़ के तने को पीट, पुआल या घास के साथ छिड़का जाता है।
- पेड़ एक खूंटे से बंधा है। इस पर उपलब्ध सभी शूट को एक तिहाई से छोटा किया जाता है।
पेड़ की देखभाल कैसे करें?
प्लम स्टेनली को साल भर देखभाल करने वाले माली की आवश्यकता होती है। यह जटिल नहीं है, लेकिन सटीक और समय पर निष्पादन की आवश्यकता है। गर्मियों में, पेड़ को पानी पिलाया और खिलाया जाता है, पतझड़ में वे कट जाते हैं और अछूता रहता है, वसंत में चड्डी को सफेद, छिड़काव, खिलाया जाता है, और वसंत छंटाई की जाती है। सर्दियों में, शाखाओं से बर्फ गिराने के लिए रखरखाव में कमी आती है।
नीचे उतरने के तुरंत बाद
पहले वर्ष में, अंकुर नहीं खिलाया जाता है, इसे केवल पानी, खेती और खरपतवारों की निराई की आवश्यकता होती है। आवश्यकतानुसार, इसे कीटों और रोगों से यौगिकों के साथ इलाज किया जाता है, अछूता।
वसंत में लगाए गए अंकुर के लिए मुख्य कृषि घटना पानी है। एक युवा पेड़ को हर हफ्ते पानी पिलाया जाता है, जिसमें 10-20 लीटर पानी खर्च होता है।
सिंचाई योजना
मिट्टी सूखने की प्रतीक्षा किए बिना पेड़ों को पानी दिया जाता है। सिंचाई दर - 1 वर्ग प्रति 50-60 लीटर। ताज के प्रक्षेपण के मीटर। पानी के दौरान मिट्टी को 40 सेमी तक गहराई से सिक्त किया जाना चाहिए, कम नहीं।
अनुमानित जल तिथियाँ:
- अंडाशय के गठन के दौरान;
- कटाई से दो सप्ताह पहले;
- कटाई के बाद;
- शरद ऋतु के पानी की पुनर्भरण सिंचाई - अक्टूबर में की गई।
सूखे में, सिंचाई की संख्या बढ़ जाती है। उम्र के आधार पर बेर की सिंचाई की दर भी बदलती है। एक युवा पेड़ को लगभग 3 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है, एक वयस्क - 6-8 बाल्टी।
उर्वरक
पहली शीर्ष ड्रेसिंग दूसरे वर्ष में रोपाई लगाने के बाद की जाती है।
बेर क्लोरीन को सहन नहीं करता है, इसलिए, उर्वरकों में पोटेशियम क्लोराइड और अमोनियम क्लोराइड नहीं होना चाहिए।
स्टैनली प्लम टॉपिंग:
- वसंत में, खाद (10 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर), पोटेशियम सल्फेट (70 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (100 ग्राम), यूरिया (25 ग्राम) जमीन में पेश किया जाता है। आप इस मिश्रण को जटिल उर्वरक - नाइट्रोमाफोसकोय, एज़ोफोसोय या डायमोफोसकोय से बदल सकते हैं। 5 वर्ष से अधिक पुराने पौधों में उर्वरकों (फॉस्फोरस और नाइट्रोजन को छोड़कर) के द्रव्यमान में 50% की वृद्धि होती है।
- फूल से पहले, पोटेशियम नाइट्रेट और यूरिया (45 ग्राम प्रत्येक) को जोड़ा जाता है। या छिड़काव के लिए एक घोल तैयार करें (45 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)। या राख (1 कप प्रति 1 लीटर पानी) के घोल के साथ डालें।
- गर्मियों में, खिला दोहराया जाता है, नाइट्रोफोस पोटेशियम सल्फेट की जगह। या बेर के लिए एक जटिल उर्वरक बनाते हैं - बेरी, आदर्श, आदि।
- जब फलने का कार्य पूरा हो जाता है, तो मिट्टी में पोटेशियम सल्फेट और सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम प्रत्येक) मिलाया जाता है। हर 2-3 साल - ह्यूमस (10 किलो प्रति 1 वर्ग एम)।
एक खराब बढ़ते पेड़ को खमीर समाधान के साथ छिड़का जाता है - 1 किलो प्रति 10 लीटर गर्म पानी, और 4-5 घंटे के लिए जोर दिया जाता है।
ट्रिम बारीकियों
एक मुकुट बनाने के लिए विघटन के 3-4 साल बाद शुरू होता है। स्टेनली किस्म के लिए सबसे अच्छा विकल्प एक विरल-स्तरीय मुकुट है। वसंत छंटाई की मात्रा:
- रोपण के दौरान, अंकुर की प्रत्येक शाखा 1/3 से कम हो जाती है।
- दूसरे वर्ष में वे 5 सबसे मजबूत शूटिंग छोड़ देते हैं - उन्हें लगभग उसी ऊंचाई पर स्थित होना चाहिए। वे 1/4 से कम हो जाते हैं। अंतिम शाखा की तुलना में केंद्रीय शूट 10-15 सेमी अधिक होना चाहिए।
- इसी तरह 3-4 शाखाओं से - एक दूसरी स्तरीय बनाएं। प्रत्येक कंकाल शाखा पर 4-5 गुर्दे बचे हैं।
- तीसरा टियर 2-3 शाखाओं से बनता है। शाखाओं की लंबाई नीचे से कम हो जाती है - मुकुट एक पिरामिड का रूप लेता है।
गर्मियों में, वे मुकुट को पतला करना जारी रखते हैं, बेसल शूट हटाते हैं, और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाते हैं। मुख्य कंडक्टर को स्पर्श न करें। शरद ऋतु में, कीटों, बीमारियों, और शुष्क शाखाओं से प्रभावित शूटिंग कट जाती है। यदि आवश्यक हो, तो केंद्रीय शूटिंग को छोटा करें, लेकिन 1/4 से अधिक नहीं।
प्रत्येक 5-6 वर्षों में, एंटी-एजिंग प्रूनिंग का प्रदर्शन किया जाता है - जो शाखाएं तीन साल से अधिक पुरानी हैं उन्हें 2/3 द्वारा छोटा किया जाता है। फसल के बिना नहीं छोड़े जाने के लिए, कायाकल्प प्रक्रिया को 2-3 साल तक बढ़ाया जाता है, धीरे-धीरे शाखाओं को छोटा किया जाता है।
सर्दी और कृन्तकों के खिलाफ सुरक्षा
स्टेनली प्लम ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन इसे युवा पेड़ों को गर्म करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, किसी भी उम्र के पेड़ों के लिए ट्रंक की सफेदी की सिफारिश की जाती है - यह तांबे सल्फेट और लिपिक गोंद के साथ मिश्रित चूने के समाधान के साथ कवर किया गया है।
ट्रंक, ठंड से बचाता है, किसी भी सांस की सामग्री के साथ लपेटा जाता है - आप साधारण बर्लेप या नायलॉन चड्डी का उपयोग कर सकते हैं। काली सामग्री उपयुक्त नहीं है - पेड़ धूप की कालिमा प्राप्त कर सकता है।कृन्तकों से ट्रंक को अधिक मज़बूती से बचाने के लिए, यह एक धातु जाल के साथ संलग्न है।
वार्मिंग विकल्प:
- लपेटें। बर्लप को कई बार बर्लैप या अन्य सामग्री से दबाएं। परतों के बीच एक इंटरलेयर रखा गया है, जिसके परिणामस्वरूप संरचना सुरक्षित रूप से तय हो गई है।
- कवरिंग बॉक्स। यदि पेड़ छोटा है, तो इसे कार्डबोर्ड बॉक्स के साथ कवर किया जा सकता है, चूरा, सुइयों, अखबारों के साथ खाली जगह को भरना।
- "हट"। जमीन में फंसे विलो टहनियों का एक फ्रेम बनाएं। घास, पत्ते, और पुआल को ऊपर फेंक दिया जाता है। फिर "हट" को छत सामग्री के साथ कवर किया गया है।
जड़ों को गर्म करने के लिए, पास-ट्रंक परत को पिघलाया जाता है, जिससे 6-7 सेमी की परत बनती है। 20 सेमी ऊंचाई का एक टीला ट्रंक के पास रखा जाता है।
कीट और रोग नियंत्रण
हंगेरियन प्लम में पत्थर के फलों की विशेषता वाले कई रोगों के लिए काफी उच्च प्रतिरक्षा है। लेकिन कृषि प्रौद्योगिकी और अन्य प्रतिकूल कारकों के उल्लंघन में, पेड़ बीमारियों और कीटों से प्रतिरक्षा नहीं करते हैं।
स्टेनली रोग और नियंत्रण:
रोग | लक्षण | संघर्ष के तरीके |
जंग | पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जिन्हें बीजाणुओं द्वारा पीसा जाता है। पत्तियाँ सूखकर गिर जाती हैं। | गर्मियों में, 2-3 बार पेड़ को बोर्डो 1% तरल के साथ छिड़का जाता है। पास में उगने वाले जिपर को काटा जाता है - वे अक्सर बीमारी का स्रोत होते हैं। |
मोनिलोसिस (फल सड़ना) | फूल भूरे और सूखे हो जाते हैं। आगे के पत्ते और युवा फल टहनियाँ मुरझा जाते हैं। फलों पर - भूरे रंग की सड़ांध। रोग से प्रभावित शाखाओं पर, छाल दरारें, दरारें से गोंद बहती हैं। | बीमार शाखाओं को स्वस्थ लकड़ी में काट दिया जाता है। पेड़ को नाइट्रफ़ेन 2% के साथ छिड़का जाता है - जल्दी वसंत या शरद ऋतु में, जब पत्तियां गिर जाती हैं। आवश्यक तांबा क्लोराइड (10 एल - 80 ग्राम) या 1% बोर्डो मिश्रण। शरद ऋतु में वे मिट्टी को खोदते हैं, जिससे पत्तियां निकल जाती हैं। |
स्टेनली कीट और नियंत्रण:
पीड़क | वह क्या कर रहा है? | कैसे लड़ें? |
बेर एफिड | यह एक पौधे से रस चूसता है, पत्तियों, डंठल, गोली मारता है। पत्तियां मुड़ती नहीं हैं। | नवोदित होने से पहले, पेड़ को नाइट्रफेन 3% के साथ इलाज किया जाता है। नवोदित होने के बाद, कार्बोफोस, फूफानोनोम आदि। |
बेर का गला | फूल लगने के 10-12 दिनों के बाद, भालू अंडाशय की नरम हड्डी में अंडे देता है। लार्वा हड्डी की गिरी को बाहर निकालता है। उबले हुए फल समय से पहले गिर जाते हैं। | वे कीटनाशकों के साथ छिड़के जाते हैं - कार्बोफॉस, मेटाफोस, फूफानोन और अन्य। यह फूल आने के तुरंत बाद, और फिर 10-12 दिनों के बाद किया जाता है। |
बेर आरी (काला और पीला) | मादा, फूलों के दौरान, एक फूल के प्याले में अंडे देती है। जब अंडाशय का गठन होता है, तो लार्वा दिखाई देते हैं - वे भ्रूण खाते हैं। | एक समान उपचार - म्यान के लिए। दो छिड़काव - फूल आने से पहले और बाद में। |
फसल कब और कैसे लें?
फसल का समय क्षेत्र के अनुसार बदलता रहता है। मध्य लेन में - यह सितंबर के अगस्त-शुरुआत का अंत है। कटाई चरणों में की जाती है - फसल को 2-3 बार हटाया जाता है। संग्रह को शुष्क मौसम में व्यवस्थित किया गया है। यदि फलों को ले जाया जाए, तो उन्हें थोड़ा सा हटा दिया जाता है। आपको शाखाओं पर नहीं उठना चाहिए - वे स्टेनली में नाजुक हैं, सीढ़ियों का उपयोग करना बेहतर है।
अधिक फल नरम हो जाते हैं, एक अप्रिय aftertaste मिलता है, जमीन पर गिर जाते हैं। इसलिए, सफाई का समय न छोड़ें। इकट्ठा करना निचली शाखाओं से शुरू होता है, धीरे-धीरे शीर्ष पर जाता है। फलों को इकट्ठा करते हुए, वे मोम कोटिंग को धोने की कोशिश नहीं करते हैं - यह फलों को ताजा रखने में मदद करता है।
भंडारण और प्रसंस्करण सुविधाएँ
स्टेनली फलों को 6-7 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में ताजा रखा जाता है। यह विविधता दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है - फल संसाधित होते हैं। वर्कपीस विकल्प:
- संरक्षण। जाम, जाम, जाम, खाना बनाना।
- जमना। फ्रीजर में भोजन के भंडारण के लिए विशेष थैलियों में धुले हुए प्लम बिछाए जाते हैं। शेल्फ जीवन 6-8 महीने है। इस अवधि के बाद, फल खराब नहीं होते हैं, वे केवल अधिक अम्लीय हो जाते हैं।
- सुखाने। फल गर्म सोडा समाधान में 30 सेकंड के लिए रखे जाते हैं। धोया और 3 घंटे के लिए ओवन में रखा। ओवन का दरवाजा अजर होना चाहिए। तापमान - 50 ° С. 70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडा प्लम अन्य 5 घंटों के लिए सूख जाता है। और अंत में, एक और 4 घंटे 90 डिग्री सेल्सियस पर। इस तरह वे स्वादिष्ट prunes प्राप्त करते हैं। इसे पेपर बैग, लकड़ी के बक्से या कांच के जार में संग्रहित किया जाता है।
- मादक पेय। स्टेनली के फलों से यह एक अच्छा टिंचर, लिकर, प्लम वाइन निकलता है।
स्टेनली प्लम समीक्षा
लियोनिद इवानोविच पी।, मॉस्को क्षेत्र। स्टेनली किस्म स्पष्ट रूप से हमारे क्षेत्र में सहज महसूस नहीं करती है। मिट्टी के बारे में बहुत picky, आपको लगातार खिलाना होगा। मैंने पढ़ा कि हमारे क्षेत्र के कुछ बागवान बड़ी पैदावार प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन मेरा पेड़ अभी तक बहुत अधिक नहीं है। एक बड़ी समस्या एफिड्स और फलों की सड़ांध है।
किरिल एल।, बेलगोरोड क्षेत्र बढ़ते हुए स्टेनली अन्य किस्मों की तरह आसान नहीं है - सबसे ठंढ-प्रतिरोधी विविधता के लिए पानी, अच्छी मिट्टी और छिड़काव की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर सभी कृषि प्रौद्योगिकी को धारा में डाल दिया जाए, तो उच्च पैदावार प्राप्त की जा सकती है, और यह एक पेड़ से 60-80 किलोग्राम तक है। उन्हें अच्छी तरह से ले जाया जाता है - समस्याओं के बिना लागू किया जा सकता है। मैं रोपण का विस्तार करने जा रहा हूं और अपने स्वयं के prunes की कटाई कर रहा हूं।
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प्लम स्टेनली - एक अद्भुत किस्म, समय-परीक्षण। इसका मुख्य लाभ बड़े, मीठे प्लम हैं, जो उत्कृष्ट prunes बनाते हैं। विविधता पुरानी है, कई बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए एक अच्छी फसल प्राप्त करना आसान नहीं है। लेकिन खर्च किया गया प्रयास व्यर्थ नहीं है, अद्वितीय विशेषताओं के साथ इनाम 60-80 किलो नाली है।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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