ग्रीष्मकालीन निवासी अपनी उच्च उपज, कई रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध और उत्कृष्ट स्वाद के लिए विटामिनना कद्दू का चयन करते हैं। आपको इसे सक्षम रूप से विकसित करने और अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए सबसे स्वादिष्ट और मीठे कद्दू की किस्मों में से एक के बारे में जानने की आवश्यकता है, हम आगे पता लगाएंगे।
कद्दू विटामिन कई रोगों के लिए प्रतिरोधी
विटामिन कद्दू
कद्दू विटामिन अच्छी तरह से संग्रहीत और परिवहन किया जाता है
विवरण और विविधता की विशेषताएं
सब्जी और आलू की खेती के क्रास्नोडार अनुसंधान संस्थान में विविधता पाई गई। 1992 में, इसे उत्तरी काकेशस क्षेत्र में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। इस कद्दू को संयोग से विटामिन का नाम नहीं दिया गया था, लेकिन फलों में उपयोगी तत्वों की बढ़ती सामग्री के कारण। इसकी विशेषताएं तालिका में प्रस्तुत की गई हैं:
पैरामीटर | विवरण |
वैरिएटल संबद्धता | विटामिन कद्दू मस्कट खरबूजे के समूह के अंतर्गत आता है, इसलिए, यह अन्य प्रजातियों के फलों से भिन्न होता है, जो ध्यान देने योग्य जायफल सुगंध और सिलेंडर या नाशपाती के रूप में एक लम्बी आकार में होता है। |
पकने की अवधि | विविधता देर से पकने वाली है - जमीन में रोपण के क्षण से लेकर जब तक फल पूरी तरह से पका नहीं हो जाता है, इसमें लगभग 124-130 दिन (कम से कम 5 महीने) लगते हैं। इस कारण से, इस किस्म को ठंडे मौसम में शायद ही कभी उगाया जाता है। |
पौधों की विशेषताएं | मध्यम शक्ति के एक पौधे में 6 मीटर तक लंबी परत होती है। उन पर, फल बनते हैं, एक नियम के रूप में, 2-3 टुकड़े। भूरे-हरे रंग की पत्तियों में एक पंचकोणीय आकृति होती है जो दिल से मिलती है। नसों के क्षेत्र में, वे छोटे सफेद बालों से ढंके हुए हैं। प्रत्येक पत्ती एक लंबे पेटियोल (25 सेमी तक) पर आयोजित की जाती है। पीले फूल बड़े होते हैं और लंबे पेडिकल्स पर पकड़ रखते हैं। उनके चमकीले रंग और सुगंध के कारण, वे मधुमक्खियों और अन्य कीटों को आकर्षित करते हैं जो परागण प्रक्रिया में शामिल होते हैं। |
भ्रूण की बाहरी विशेषताएं | औसतन विटामिन कद्दू का वजन 4.5-6.8 किलोग्राम है। इसमें लम्बी अंडाकार या बेलनाकार चौड़ी आकृति होती है। डंठल, जो फल के आधे तक पहुंच सकता है, रिबिंग दिखाता है। त्वचा पतली है, लेकिन घनी है, इसलिए फल परिवहन के लिए आसान है और विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता नहीं है। इसमें हल्के नारंगी या भूरे-भूरे रंग और एक खंडित सतह के साथ एक गहरा गुलाबी रंग है। यह एक गहरे हरे और हरे बड़े जाल के साथ-साथ छोटे गोल और लम्बी धब्बों को दिखाता है जिसमें हल्का शेड होता है। |
लुगदी के लक्षण और स्वाद | लुगदी में एक अमीर उज्ज्वल नारंगी रंग (लाल रंग के करीब) और 5 से 10 सेमी की मोटाई होती है। यह रसदार और रेशेदार, घने और कुरकुरे होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात - इसमें एक उज्ज्वल सुगंध और मीठा स्वाद होता है। बीज का घोंसला छोटा और पूरी तरह से ढीले प्लेसेन्ट्स से भरा होता है। कम मात्रा में बीज में एक गंदा पीला या भूरा रंग होता है। |
फलों के फायदे और उनके उपयोग | इस कद्दू के गूदे में पोषक तत्वों की उच्च सामग्री होती है। विशेष रूप से, इसमें कैरोटीन की 11.5-16.0 मिलीग्राम शामिल है। इसके लिए धन्यवाद, सब्जी का मानव शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ता है - यह दृष्टि में सुधार करता है, पाचन अंगों को मजबूत करता है, घावों को ठीक करता है और सूजन से राहत देता है। ऐसी विशेषताओं वाले कद्दू को शिशु और आहार भोजन दोनों में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है। उपयोग के साधन - ताजा या संसाधित (मैश किए हुए आलू, रस, पेस्ट्री और अन्य व्यंजन लुगदी से तैयार किए जाते हैं)। |
मान जाना | उपज संकेतक उच्च हैं - 1 वर्ग से। मी प्लॉट आप लगभग 3.7-4.4 किलोग्राम फल एकत्र कर सकते हैं। |
रोग प्रतिरोध | पौधे में विशिष्ट तरबूज रोगों का एक सापेक्ष प्रतिरोध है - पाउडरयुक्त फफूंदी और देर से धुंधला। इसे रोकने के लिए, इसे विकास की अवधि, फूल और फलने की अवधि के दौरान संतुलित खनिज परिसरों के साथ खिलाया जाना चाहिए। |
उतरने के तरीके और शर्तें
कद्दू विटामिन अत्यधिक गर्मी-प्यार वाले पौधों को संदर्भित करता है, जिसके लिए तापमान में गिरावट पत्ती गिरने, ट्रंक के काला पड़ने और मृत्यु के साथ होती है। इस संबंध में, कद्दू के बीज उगाने के लिए सबसे अच्छा है। खुले मैदान में सीधी बुवाई केवल दक्षिणी क्षेत्रों के निवासियों के लिए अनुमेय है, जहां फसलों को मध्य शरद ऋतु में काटा जा सकता है और ठंढ से डर नहीं सकता।
जब बीज से उगाया जाता है, तो पकने की अवधि में देरी होती है, इसलिए संस्कृति के सक्रिय विकास के लिए गर्म मौसम पर्याप्त नहीं होगा।
किसी भी मामले में, रोपण के समय, मिट्टी का तापमान कम से कम + 13 ° C होना चाहिए, अन्यथा ठंडे वातावरण में नाजुक जड़ें मर जाएंगी। यह गहरे रंग के धब्बों से ढकी पत्तियों से निकलेगा।
रोपण कार्य का समय खेती की विधि पर निर्भर करता है:
- रोपाई के माध्यम से। मई-जून में पहले से ही खुले मैदानों में रोपाई करने के लिए अप्रैल में बीज बोना आवश्यक है। इसी समय, थर्मामीटर पर तापमान पहले से ही कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस पर स्थिर होना चाहिए।
- जमीन में बीज की सीधी बुवाई। बुवाई का काम मई के अंत में - जून की शुरुआत में किया जा सकता है, जब बिन बुलाए हुए ठंढ के जोखिम को कम किया जाएगा। बीज बोने का इष्टतम समय निर्धारित करने के लिए, आप लोक संकेतों द्वारा भी नेविगेट कर सकते हैं। वे कहते हैं कि कद्दू तब लगाया जा सकता है जब कंपन और peonies खिलने लगते हैं।
विटामिन कद्दू रेतीली, रेतीली दोमट और हल्की दोमट मिट्टी को किसी भी खेती विधि से पसंद करते हैं।
रोपाई के माध्यम से रोपण
कद्दू के बीजों को उगाते समय, धनी फसल प्राप्त करने की संभावना तब अधिक होती है जब बीज को सीधे जमीन में बोया जाता है, हालांकि, यह विधि अधिक श्रमसाध्य है, इसलिए इसे कई चरणों में सशर्त रूप से विभाजित करने की सलाह दी जाती है।
बीज की तैयारी
स्वतंत्र रूप से काटे गए या खरीदे गए बीजों की ऐसी प्रक्रिया लगातार की जाती है:
- तैयार करना। बीज को एक पतली परत में एक फूस पर फैलाया जाना चाहिए और 1-2 महीने तक गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, ओवन के पास। इस तरह के हेरफेर से पौधे को अधिक मादा फूल दिए जा सकते हैं, जिससे फसल की उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
- अंकुरण परीक्षण। गर्म करने के बाद, बीज को खारा में भिगोना चाहिए। जो नमूने तैरते हैं, उन्हें पकड़ा जाना चाहिए और समाप्त कर देना चाहिए, क्योंकि वे खाली हैं और कोई अंकुरण नहीं देंगे। नीचे के बचे बीज को आगे की प्रक्रिया के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- हार्डनिंग। तापमान परिवर्तन का सामना करने के लिए भविष्य के अंकुरों के लिए, उन्हें कठोर करने की आवश्यकता है। इन उद्देश्यों के लिए, चयनित नमूनों को एक नम कपड़े में लपेटकर 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा।
- कीटाणुशोधन। भविष्य के पौधे को कीटों के आक्रमण से बचाने के लिए किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बीज को पोटेशियम परमैंगनेट या मुसब्बर के रस की एक छोटी मात्रा के अतिरिक्त के साथ गर्म पानी में 10-12 घंटों के लिए भिगोना चाहिए।
रोपाई के लिए बीज बोना
मई की शुरुआत में, आप पहले से ही रोपाई के लिए बीज लगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको व्यक्तिगत पीट के बर्तन तैयार करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि संस्कृति अच्छी तरह से चुनना बर्दाश्त नहीं करती है। पौधे की जड़ प्रणाली को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, रोपण के लिए कंटेनरों को कमरे में रखना चाहिए और कम से कम 10 सेमी का व्यास होना चाहिए।
सीडिंग निम्नलिखित क्रम में की जाती है:
- पौष्टिक मिट्टी के साथ बर्तन भरें।
- बर्तन में 2 सेंटीमीटर गहरा करें और उनमें 1-2 बीज डालें।
- हल्के से पृथ्वी के साथ गड्ढों को छिड़कें, और फिर इसे स्प्रे बोतल से थोड़ा नम करने के लिए डालें।
- मिनी-ग्रीनहाउस बनाने के लिए लैंडिंग को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें।
- कंटेनरों को एक धूप स्थान पर स्थानांतरित करें और नियमित रूप से वेंटिलेशन के लिए फिल्म खोलें। पहले शूट की उपस्थिति के साथ, इसे पूरी तरह से हटाया जा सकता है। इसके अलावा, अत्यधिक नमी से बचने के दौरान, मिट्टी की नमी को लगातार बनाए रखना आवश्यक है।
उचित कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, कद्दू जल्दी से बढ़ जाएगा, और इसे जून की शुरुआत में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इस समय तक, पौधे में पहले से ही 3 पत्ते होने चाहिए।
ओपन ग्राउंड ट्रांसप्लांट
संयंत्र अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करता है, इसलिए आपको लकड़ी की राख के साथ कार्बनिक पदार्थ बनाने के बाद इसकी अम्लता को सामान्य करने की आवश्यकता है। यह इसे बिस्तरों में बिखेरने या पृथ्वी की सिंचाई के लिए एक घोल तैयार करने के लिए पर्याप्त है (2 बड़े चम्मच। एल। 1 लीटर पानी)। गिरावट में, भूखंड भी निषेचन के लायक है। एक वैकल्पिक विकल्प हरी खाद लगाना है।
इस निर्देश का पालन करते हुए, एक अच्छी तरह से तैयार बगीचे में, और यह रोपाई के लायक है।
- मलबे और पौधे के मलबे को हटाने, बगीचे के बिस्तर को खोदें।
- धरती के पत्थर तोड़ो।
- एक दूसरे से 60-100 सेमी की दूरी पर 10 सेमी गहरे छोटे छेद खोदें। बहुत गाढ़े पौधों को न लगने दें, क्योंकि इसकी वजह से पौधे की चौड़ी पत्तियां पूरी ताकत से नहीं फैल पाएंगी।
- यदि मौसम शुष्क है, तो प्रत्येक छेद के लिए 2 लीटर की दर से गर्म पानी (कम से कम 50 डिग्री सेल्सियस) के साथ खोदा छेद डालें।
- प्रत्येक छेद में, एक स्टेम रोपण करें और पृथ्वी के साथ छिड़के, पूरी तरह से जड़ गर्दन को कवर करें।
- खाद या पीट के साथ रोपण मूली। यदि रात के ठंढ का खतरा है, तो रोपण को अस्थायी रूप से पारदर्शी फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
जमीन में सीधी बुवाई
दक्षिणी क्षेत्रों में, इस थर्मोफिलिक फसल को खुले मैदान में सीधे बोने से उगाया जा सकता है। इस विधि में निम्नलिखित नियमों का अनुपालन शामिल है:
- अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, सभी उर्वरकों का ख्याल रखते हुए, साइट को अग्रिम रूप से तैयार करना आवश्यक है। 1 वर्ग के लिए। मी आपको 6-8 किलोग्राम ह्यूमस में प्रवेश करने की आवश्यकता होगी। एक आसान तरीका है - रोपण से पहले, प्रत्येक छेद में एक मुट्ठी भर ह्यूमस डालें।
- 60x60 सेमी पैटर्न के अनुसार पंक्तियों में छेदों को व्यवस्थित करें।
- छिद्रों की इष्टतम गहराई लगभग 10 सेमी है। उनमें से प्रत्येक में आपको 2-3 बीज लगाने की जरूरत है, और फिर पृथ्वी के साथ छिड़के।
- शीर्ष पर, पीट के साथ गीली घास छेद।
कद्दू की देखभाल
इसमें एग्रोटेक्निकल उपायों के एक जटिल को पूरा करना शामिल है, जिनमें से प्रत्येक पर अलग से विचार करने की आवश्यकता है।
पानी देना, ढीला करना और निराई करना
मिट्टी के लिए कोई विशेष सिंचाई योजना नहीं है, लेकिन क्षेत्र की सतह पर सूखी पपड़ी के गठन को रोकने के लिए यह नियमित होना चाहिए। इस मामले में, यह मौसम की स्थिति पर ध्यान देने योग्य है: सूखे में, यह 5 लीटर पानी प्रति बुश की दर से दिन में 2 बार पौधे की सिंचाई करने और बारिश के मौसम में - आवश्यकतानुसार पानी देने के लायक है। फूलों और फलों के सेट के दौरान कद्दू को विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में पानी (दिन में दो बार) की आवश्यकता होती है।
जड़ के नीचे सख्ती से गर्म पानी डालना आवश्यक है ताकि बूंदें पत्तियों और कोड़ों पर न पड़ें। तथ्य यह है कि खुद के बाद वे सूखे धब्बे छोड़ सकते हैं और पौधे को जला सकते हैं।
गर्मियों के अंत में, पानी की आवृत्ति को कम करना और फसल से 2 सप्ताह पहले इसे पूरी तरह से बाधित करना आवश्यक है। अन्यथा, फलों की त्वचा अत्यधिक पतली होगी, और उनका मांस पानी से भरा होगा। ऐसा कद्दू सर्दियों से पहले भी नहीं बचाया जा सकता है, क्योंकि यह जल्दी से खराब हो जाएगा।
पानी देने के बाद, आपको पौधे के चारों ओर मिट्टी को ढीला करना चाहिए और पौधे की जड़ों के लिए हवा प्रदान करने के लिए निराई करना चाहिए।
इसके अतिरिक्त, झाड़ी के नीचे की जमीन को धरण या पुआल के साथ मिलाया जाना चाहिए। इस तरह के हेरफेर आपको नमी को लंबे समय तक बनाए रखने और मातम के विकास को रोकने की अनुमति देगा।
उत्तम सजावट
जायफल कद्दू की किस्मों के लिए, निम्नलिखित खिला योजना का उपयोग किया जाता है:
- पहला खिला (फूल आने से पहले)। अंकुर विधि के साथ, इसे खुले मैदान में रोपाई लगाने के 7 दिनों के बाद किया जाता है, और सीधी बुवाई के साथ - 3 सप्ताह के बाद। खिलाने के लिए, यह मुलीन या बूंदों के समाधान का उपयोग करने के लायक है, जहां अधिकांश तरल को हटा दिया जाता है (1:10)। आप इसमें खनिज उर्वरकों को भी जोड़ सकते हैं - 30-40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15-25 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति 10 लीटर पानी में।
- दूसरा खिला (फूल के दौरान)। पौधे को 50 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 15-20 ग्राम नाइट्रोफॉस्फेट प्रति 10 लीटर पानी के घोल के साथ खिलाना चाहिए। जब तक अंडाशय दिखाई नहीं देते हैं, तब तक इसे 50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में 50 ग्राम की दर से लकड़ी की राख या वनस्पति मिश्रण के साथ निषेचित किया जा सकता है। एक ठंडी गर्मी की स्थिति में, पौधे को यूरिया के घोल के साथ 10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से छिड़काव किया जा सकता है।
यदि जैविक उर्वरकों (पानी में पतला होने वाले मुलीन या चिकन खाद का आसव) की शुरूआत मिट्टी की अम्लता को बढ़ाती है, तो इसे लकड़ी की राख की मदद से कम करना होगा। इसे केवल बगीचे के बिस्तर की सतह पर बिखराया जा सकता है या पानी के साथ जोड़ा जा सकता है, पहले 2 बाल्टी राख प्रति बाल्टी पानी की दर से एक घोल तैयार किया जाता है।
Thinning
इस तरह की हेरफेर केवल खुले मैदान में बीज की सीधी बुवाई के साथ प्रासंगिक है। यह पहली शूटिंग की उपस्थिति के साथ किया जाता है। यदि 3-4 छेद एक छेद में बढ़ते हैं, तो उनमें से सबसे मजबूत में से एक या दो को छोड़ना आवश्यक है।
कई पत्तियों के बनने के बाद ही अंकुरों को पतला किया जाता है। कमजोर नमूनों को बाहर नहीं निकाला जाना चाहिए, क्योंकि इससे सभी इनपुटों को अपूरणीय क्षति हो सकती है। इसलिए, उन्हें जमीनी स्तर पर बगीचे की कैंची से सावधानीपूर्वक काटने की आवश्यकता है।
बुश का गठन
एक अच्छी फसल पाने के लिए, आपको लैशेस की देखभाल पर ध्यान देना चाहिए। इसमें निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:
- विकास की प्रक्रिया में, कद्दू कई बुनाई उपजी जारी करता है, जो एंटीना की मदद से मिट्टी में तय होते हैं और पौधे को इसकी पूरी लंबाई के साथ पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। जैसे ही यह बढ़ता है, उन जगहों पर जहां एंटीना दिखाई देते हैं, ऐसी प्रक्रियाओं को पृथ्वी से छिड़का जाना चाहिए और पानी पिलाया जाना चाहिए। आप उन्हें स्थानांतरित या काट नहीं सकते।
- मुख्य तने की लंबाई 1.5 मीटर होने के बाद, इसे पिन किया जाना चाहिए।
- झाड़ियों का गठन, उनमें से प्रत्येक पर आपको 2 लैशेस छोड़ने की आवश्यकता होती है। बाकी ध्यान से काट दिया जाना चाहिए।
- एक पौधे पर 2-3 अंडाशय छोड़ दें, क्योंकि अधिक फल अभी भी पकने का समय नहीं है। इसके लिए फल के ऊपर 50 सेंटीमीटर ऊपर तना होना चाहिए।
- कई स्थानों पर, लैश को जमीन पर पिन करें और जड़ गठन को गति देने और फलों के विकास को बढ़ावा देने के लिए मिट्टी की एक परत के साथ छिड़के।
गिरावट में बेहतर विकास के लिए, प्रत्येक सब्जी के नीचे एक तख्ती या ईंट रखा जाना चाहिए। आप एक अधिक जटिल विकल्प का उपयोग कर सकते हैं - समर्थन में ग्रिड में फलों को लटका देना।
किट - नियत्रण
कीटों के लिए कद्दू सबसे आकर्षक इलाज नहीं है। यदि वे दिखाई देते हैं, तो मुख्य रूप से बढ़ते मौसम के अंत में, जब यह फसल अपने जीवन चक्र को समाप्त कर देती है। उनमें से आप पा सकते हैं:
- कद्दू का गिलास;
- दक्षिण अमेरिकी पत्ती बीटल;
- स्थानीय चित्रकार या लोज़ेंग।
पहला कीट बहुत खतरे का है, क्योंकि यह अंदर से उपजी खाता है। जब वह रोपण पर हमला करता है, तो पौधे के जीवित रहने की एक छोटी संभावना होती है। यंत्रवत् सूचीबद्ध कीटों से लड़ने के लिए आवश्यक है। इसका मतलब है कि रोपण का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए और मैन्युअल रूप से पाए गए सभी कीटों को हटा दिया जाना चाहिए।
कटाई और भंडारण
आपको पहली ठंढ की शुरुआत से पहले सितंबर से अक्टूबर तक फसल कटाई की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित संकेत फल की जैविक परिपक्वता की गवाही देंगे:
- कठोर पपड़ी पर एक स्पष्ट पैटर्न की उपस्थिति;
- डंठल का सूखना।
शुष्क मौसम में बगीचे से पके फल निकालना बेहतर है। उन्हें एक छोटे डंठल (5-6 सेमी) के साथ सावधानी से काटने की जरूरत है, जो उनके लंबे भंडारण में योगदान देता है।
एकत्रित फलों को सही ढंग से छांटना चाहिए। जिनके पास यांत्रिक क्षति है या तकनीकी परिपक्वता तक नहीं पहुंचे हैं, उन्हें तुरंत संसाधित किया जाना चाहिए, और बाकी को सर्दियों के भंडारण के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, उन्हें एक गर्म कमरे में सुखाया जाना चाहिए या 2 सप्ताह तक धूप में रखा जाना चाहिए।
ठंड के मौसम की शुरुआत तक, फलों को बालकनी पर या सूखे कमरे में संग्रहीत किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि रात में तापमान + 5… + 8 .C से नीचे नहीं जाता है। ठंड के मौसम के आगमन के साथ, कद्दू को गर्म स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। एक बड़ी फसल को बगीचे में, खाई में, भूसे की मोटी परत के साथ कवर किया जा सकता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जा सकता है। वायु परिसंचरण के लिए खुला छोड़ना महत्वपूर्ण है।
खराब होने के संकेतों का समय पर पता लगाने, क्षतिग्रस्त नमूनों को हटाने और उन्हें खाने के लिए भंडारण में फलों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए।
फायदा और नुकसान
विटामिन कद्दू ऐसे फायदे के कारण जायफल किस्मों में से एक है:
- उच्च पैदावार (3 बीजों से 9 फल प्राप्त किए जा सकते हैं);
- खुले मैदान में रोपाई की तेजी से जड़ें और सक्रिय फूल;
- विभिन्न रोगों और कीटों का प्रतिरोध;
- अच्छी परिवहन क्षमता;
- विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए उत्कृष्ट स्वाद।
खरबूजे की इस किस्म के नुकसानों पर ध्यान दिया जा सकता है:
- अत्यधिक थर्मोफिलिसिटी (कद्दू मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों की मौसम की स्थिति के अनुकूल है, इसलिए, यह ठंडे तापमान पर मर जाता है);
- देर से पकने;
- सक्रिय वृद्धि (संयंत्र शक्तिशाली उपजी, विशाल पत्तियों और भारी कद्दू के कारण बगीचे की एक बड़ी सतह पर कब्जा कर लेता है)।
कद्दू सभी दिशाओं में बढ़ता है और पूरे बगीचे में दृढ़ता से फैलता है, इसलिए घने रोपण की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।
विविधता की समीक्षा
मार्गारीटा, 35 वर्ष, सोची। मैं दूसरे वर्ष के लिए अपनी साइट पर जायफल कद्दू की खेती कर रहा हूं। पूरे परिवार को यह स्वाद पसंद था। बढ़िया नारंगी मांस उत्कृष्ट व्यंजन बनाता है।
स्वेतलाना पेत्रोव्ना, 50 वर्ष, क्रास्नोडार। कद्दू लंबे समय से मेरे बगीचे में बसा हुआ है। मुझे खासतौर पर विटामिन किस्म पसंद है। मैं इसके अंकुरण की उच्च दर और कई बीमारियों के प्रतिरोध को नोट कर सकता हूं जो अक्सर खरबूजे को प्रभावित करते हैं। फूल के दौरान, झाड़ियों को मधुमक्खियों और तितलियों के साथ फेंक दिया जाता है, इसलिए फल खमीर से बंधे होते हैं और बढ़ते हैं। मैं सभी को सलाह देता हूं!
एंड्री स्टेपानोविच, 58 वर्ष, मास्को। मेरे पड़ोसी ने कद्दू विटामिन के बीज साझा किए। मैंने एक मौका लिया और रोपाई के माध्यम से रोपण किया। मुझे आश्चर्य हुआ कि एक दो झाड़ियों से फसल कितनी समृद्ध थी। सीजन के दौरान सभी फलों का उपभोग करना संभव नहीं था, इसलिए मैंने उन्हें भंडारण में रखा। गुणवत्ता बनाए रखना उत्कृष्ट है।
छिपाना
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बढ़ते कद्दू विटामिन का अनुभव नीचे दिए गए वीडियो में भी वर्णित है:
कद्दू विटामिन इस सब्जी की फसल के प्रेमियों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान है, क्योंकि इसमें उत्कृष्ट स्वाद है और यह फोलिक एसिड, कैरोटीन, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। यह गर्म क्षेत्रों के निवासियों द्वारा आसानी से उगाया जा सकता है, क्योंकि यह थर्मोफिलिक और देर से खरबूजे की किस्मों से संबंधित है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति में, कद्दू को ग्रीनहाउस में रोपाई में उगाया जा सकता है।