ओरीओल क्षेत्र खाद्य मशरूम से समृद्ध रूस के क्षेत्रों में से एक है। समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु के साथ संयुक्त जंगलों की बहुतायत ने इस क्षेत्र को "शांत शिकार" के लिए एक खेल का मैदान बना दिया है। हर कोई ओरीओल क्षेत्र में मशरूम से प्यार करता है और उनके साथ अपने आहार को समृद्ध करता है।
ओरीओल क्षेत्र में मशरूम उठाते हुए
ओरिल एनवायरन और आसपास के क्षेत्र
मशरूम पिकर्स विशेष रूप से नार्यशिनो के गांव को उजागर करते हैं, जहां नारशकिंसकी जंगल स्थित है, जो ओरेल से सिर्फ 20 किमी दूर स्थित है। यह शहद एगारिक्स से समृद्ध क्षेत्र के क्षेत्रों से संबंधित है। वे देर से गर्मियों में स्टंप पर दिखाई देते हैं। एक अधिक सुदूर खोटिनेत्स्की क्षेत्र भी है, जो अपनी फसल के लिए जाना जाता है। यह नॉरशिनो के उत्तर-पश्चिम में स्थित है।
एक अवसर है, मास्को की दिशा में यात्रा करते हुए, उस मार्ग के साथ जंगलों में रुकने के लिए जहां मशरूम उगते हैं। Orel के आसपास के क्षेत्र में कई जगह हैं जहां सप्ताहांत पर जाना बेहतर है, आधे घंटे की ड्राइव पर अधिक खर्च नहीं करना है।
उत्तर-पूर्व दिशाएँ:
- मात्सेंस्क का शहर: डैनचिनो के गांव स्टैनोवो का गांव;
- नोवोसिल शहर;
- बोल्खोव का शहर;
- ओट्राडिन्सको के गांव।
Shablykinsky और Dmitrovsky जिले
ये मशरूम के स्थानों से समृद्ध पर्णपाती जंगलों में प्रचुर मात्रा में उगने वाले क्षेत्र हैं।
बारिश के बाद मशरूम उगते हैं, और बारिश के बिना मौसम निस्संदेह विफल हो जाएगा। वसंत ऋतु में यहां दिखाई देने वाला सबसे प्रारंभिक मशरूम नैतिक है, यह बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, एस्पेंस के बगल में बढ़ता है। वे मशरूम के साथ भ्रमित हैं जिनके पास एक समान नाम और उपस्थिति है - लाइनें।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
मोरेल और रेखाएं एक-दूसरे के समान हैं और एक अनुभवहीन मशरूम पिकर के लिए उन्हें भ्रमित करना आसान है। लाइनों को सशर्त रूप से खाद्य मशरूम के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जो कि जीरोमिट्रिन विष की उपस्थिति के कारण प्रारंभिक उबाल के बाद ही खपत के लिए उपयुक्त है। यह माना जाता है कि इस यौगिक की मात्रा रेखा के विकास के स्थान, मौसम और उसकी आयु पर निर्भर करती है। ये मशरूम सूखे वसंत के मामले में विशेष रूप से जहरीले होते हैं।
नौसिखिया मशरूम बीनने वालों के लिए, नैतिक और लाइन की मुख्य बाहरी विशेषताओं को याद रखना महत्वपूर्ण है, ताकि उन्हें भ्रमित न करें:
- Hat: मनोबल में यह शंकु कोशिकाओं और क्रॉसबार के आकार का होता है, और रेखा में यह मस्तिष्क या अखरोट की गिरी जैसा दिखता है।
- टोपी का रंग: मोरेल पीले, भूरे या भूरे रंग के हो सकते हैं। पुराने प्रतिनिधियों में, यह गहरा है। लाइनों में, टोपी आमतौर पर गहरे भूरे, भूरे, भूरे-लाल होते हैं।
- टांग: मोरेल में, यह स्पष्ट रूप से दिखाई देता है और स्पष्ट रूप से टोपी के रंग से अलग होता है, साथ ही यह टोपी के अनुरुप होता है। लाइन में, पैर जमीन में जाता है, पर्याप्त चौड़ा।
- शरीर गुहा: नैतिक (टोपी और पैर दोनों) के अंदर खोखला है, और रेखा के फलने वाले शरीर में लुगदी के दृढ़ संकल्प हैं।
- गंध: नैतिकता में - उज्ज्वल मशरूम, लाइनों में - कमजोर, नमी की याद ताजा करती है।
लाइन केवल मशरूम बीनने वालों द्वारा अनुभव के साथ एकत्र की जा सकती है, क्योंकि वे इन मशरूमों की प्रारंभिक गर्मी उपचार की जटिलताओं को जानते हैं।
यह क्षेत्र मशरूम से भरपूर है
गर्मियों की शुरुआत से ठीक पहले, मशरूम पिकर बड़े शिकार के लिए जाते हैं। हार्दिक, मांसल और स्वस्थ पोर्सिनी मशरूम (बोलेटस) का मौसम शुरू होता है। मूल रूप से, गोरों को बर्च ग्रोव्स में देखा जाता है। चंटरलेज़ उनका अनुसरण करते हैं, और गर्मियों के मध्य तक यह बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस, मशरूम, मशरूम और अन्य के लिए समय होता है।
दिमित्रोव्स्की जिला, दक्षिण में शब्लीकिन्सकी के निकट, इस क्षेत्र में सबसे अधिक मशरूम का स्थान है। इस क्षेत्र के बिना, मशरूम बीनने वाले का नक्शा निश्चित रूप से अधूरा होगा। दूध मशरूम, सफेद मशरूम, मशरूम और शहद मशरूम यहाँ उगते हैं। स्थानीय निवासियों के अनुसार, उनमें से कई बिक्री के लिए मशरूम इकट्ठा करते हैं। वे नमकीन, मसालेदार और बड़ी मात्रा में परोसे जाते हैं।
नेशनल पार्क "ऑर्लोव्स्को पोलेसी"
क्षेत्र के उत्तर-पश्चिम में फैला हुआ है, एक ही बार में दो जिलों के क्षेत्र पर: खोतिनेत्स्की और ज़ेंमेन्स्की, "ओर्लोव्स्को पोलेसी" नामक आरक्षित जंगलों को लंबे समय से मशरूम स्वर्ग के रूप में जाना जाता है।
इरिना स्लीयुतिना (जीवविज्ञानी):
राष्ट्रीय उद्यान एक संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्र है, जहाँ विशेष पारिस्थितिकी, सौंदर्य और ऐतिहासिक मूल्य के प्राकृतिक परिसरों को संरक्षित किया गया है।
प्रकृति भंडार के विपरीत, राष्ट्रीय उद्यान के क्षेत्र का सभी या एक महत्वपूर्ण हिस्सा नियमित यात्राओं के लिए खुला है।
यह ओरियोल क्षेत्र में दक्षिणी टैगा का एक कोना है। राष्ट्रीय उद्यान के कब्जे वाला क्षेत्र 85 हेक्टेयर से अधिक है। ओरेल के निवासियों के लिए नुकसान क्षेत्र की राजधानी से इसकी दूरी 80 किमी है।
1995 में किए गए एक आकलन से पता चला कि पोली, ओरीओल ओब्लास्ट में सबसे संभावित मशरूम की फसल 300 टन है। स्थानीय निवासी अक्सर मशरूम और जामुन इकट्ठा करके और फिर उन्हें पर्यटकों को बेचकर पैसा कमाते हैं।
रिज़र्व में शरद ऋतु सबसे "मत्स्य" समय है, इसलिए आप सफलतापूर्वक इस तरह की उपयोगी गतिविधि के साथ रिजर्व में एक यात्रा को जोड़ सकते हैं जैसे कि बोलेटस बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस और चेंटरेल की खोज। इस समय, स्टारफ़िश या पृथ्वी सितारे, इसलिए उनके आकार के कारण नामित किया गया है, यहां भी एकत्र किया गया है। पारिस्थितिक दृष्टि से, इस क्षेत्र को साफ माना जाता है, जो एक फायदा है, क्योंकि कवक आसानी से पर्यावरण से हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करता है, दोनों फलने वाले शरीर की सतह से और मिट्टी से - मायसेलियम हाइप।
झटका! इतने सारे सफेद मशरूम कहाँ से आते हैं? ग्राम्य जीवन।
मशरूम 2018. सफेद, चैंटरेल और अन्य। ओरोल क्षेत्र। ग्राम्य जीवन।
25 जुलाई को पोर्चिनी मशरूम। मशरूम उठा। ग्राम्य जीवन।
निष्कर्ष
बड़ी मात्रा में वर्षा के साथ ठंडी और समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्र में स्थित ओरिलोल क्षेत्र के लिए, सभी प्रकार के फल निकाय जो केवल देश भर में पाए जा सकते हैं, विशेषता हैं।
अधिकांश रूसी क्षेत्रों में, मशरूम के मौसम का चरम, सितंबर के मध्य में होता है, जब गीला होता है, लेकिन फिर भी पर्याप्त गर्म मौसम मशरूम की वृद्धि का पक्षधर होता है। इस महीने उनकी विविधता सबसे बड़ी है, और यह केवल उनके संग्रह के लिए जंगल का चयन करना सुनिश्चित करता है।
ओरीओल क्षेत्र में मशरूम के स्थान कई हैं, मशरूम की सूची समृद्ध है, लेकिन लोग अक्सर अधिक किफायती लोगों को पसंद करते हैं, जो हमेशा पारिस्थितिक दृष्टिकोण से सही नहीं होता है, लेकिन फिर भी कुछ लोग इस प्राकृतिक उत्पाद के लिए बहुत जंगल में जाना पसंद करते हैं - आखिरकार, स्वास्थ्य अधिक महंगा है।