Barnevelder मुर्गियां रूस में एक लोकप्रिय, लेकिन मांस और अंडे की उत्पत्ति की एक दुर्लभ नस्ल हैं। पक्षी बहुत सुंदर, निर्विवाद और बहुमुखी हैं।
नस्ल की उत्पत्ति का इतिहास
मातृभूमि - हॉलैंड। 19 वीं शताब्दी में, गहरे भूरे रंग के गोले वाले अंडे बाजार में काफी मांग में थे। यह इस के लिए है कि प्रजनन कार्य मुर्गियों की एक नस्ल बनाने के लिए शुरू हुआ जो एक असामान्य छाया के अंडे का उत्पादन कर सकता है। दुर्भाग्य से, वैज्ञानिक एक चिकन नहीं बना सके जो उनकी सभी इच्छाओं से मेल खाता हो।
बार्नेवल्ड मुर्गियां अभी भी अंडे का उत्पादन करती हैं जो लाल होते हैं, भूरे रंग के नहीं। इसके बावजूद, पक्षियों को डबल किनारा के साथ अद्भुत पंख मिले, जिससे उनकी व्यापकता और प्रसिद्धि हुई।
नस्ल बनाने के लिए, विभिन्न प्रजातियों को पार किया गया: ब्रामा, रोड आइलैंड, कोचीन और भारतीय लड़ाई। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, बार्नेवेल्ड नस्ल को अंततः एसोसिएशन द्वारा मान्यता दी गई थी। उसी समय अवधि में, उसने मुख्य मानक प्राप्त किया।
विवरण और मुर्गियाँ Barnovelder की विशिष्ट विशेषताएं
मुर्गियों की इस नस्ल के प्रतिनिधि अन्य पक्षियों से काफी भिन्न होते हैं। वे दिखने में अद्वितीय हैं, स्वभाव, पंख का रंग, उच्च अंडे का उत्पादन और मातृ वृत्ति है।
बाहरी
Barnevelder मानकों के आधार पर, रोस्टर में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- शरीर विशाल, मजबूत है;
- लंबाई गहराई से एक तिहाई अधिक है;
- बहुत सारे पंखों के साथ मध्यम गर्दन
- छाती कम सेट की जाती है, एक विशेष मोड़ के साथ;
- पीठ मध्यम आकार की, चौड़ी, पूंछ के पास थोड़ी सी उठी हुई;
- पंख शरीर से जुड़े होते हैं;
- बड़ी संख्या में पंखों के साथ पूंछ, लंबे समय तक नहीं;
- पेट बड़ा है;
- सिर कम है;
- चेहरे पर पंख नहीं हैं;
- शिखा विरल खुर के साथ छोटा है;
- दाढ़ी गोल है, कान छोटे हैं, लम्बी हैं;
- पीले रंग की चोंच, बड़ी, लेकिन लंबी नहीं;
- एक नारंगी छाया की आँखें;
- कूल्हे बड़े हैं;
- मध्यम लंबाई के पंजे;
- वजन 3-3.5 किलोग्राम।
चिकन की विशेषताएं:
- कम लैंडिंग, बड़े शरीर;
- छाती चौड़ी है;
- पीठ मध्यम आकार की है, पूंछ के पास थोड़ा ऊपर उठाया गया है;
- पूंछ बड़ी है;
- वजन - 2.5-2.7 किलोग्राम।
बरनेवल्ड रेड ब्लैक बॉर्डर
प्रजनन कार्य के लिए धन्यवाद, इस नस्ल की बौनी प्रजातियां भी पैदा हुईं, उनका वजन अक्सर 1 किलो से अधिक नहीं होता है।
रंग
मुर्गियां रंगीन हो सकती हैं। लाल भूरे रंग के रंग में अक्सर एक काला ट्रिम होता है। बरनेवल्ड की गर्दन पर डॉट्स के रूप में काले रंग के निशान हैं, और पूंछ का रंग काला है। पंख भूरे, अंदर काले होते हैं। पंख वाले पक्षियों के पंखों पर काले रंग की धार होती है।
भूरे पंखों पर लैवेंडर-ग्रे किनारा एक उत्परिवर्तन का संकेत है।
अमेरिका केवल लाल-भूरे रंग के पक्षियों को शुद्ध बार्नवेल्ड मानता है। इंग्लैंड में, पंख को लाल पंख के साथ प्राथमिकता दी जाती है। कई देशों में, कोयल के प्रकार के रंग को गैर-मानक माना जाता है, और व्यक्तियों को शुद्ध नहीं माना जाता है।
यदि वे बौने हैं तो बार्नेवेल्डर्स केवल गुलामी कर सकते हैं। युवा एक भूरे रंग की पीठ के साथ हल्के या गहरे भूरे, काले या पीले पैदा होते हैं।
चरित्र
मुर्गे की नस्ल बार्नेवेल्डर अन्य पक्षियों, जानवरों और लोगों के साथ अच्छी तरह से मिलती है। वे लड़ना शुरू नहीं करते हैं, एक-दूसरे को धमकाने नहीं देते हैं, लोगों पर हमला नहीं करते हैं। पक्षी अपने अपराधियों, और उन सभी को याद करते हैं जो उनके साथ मित्रतापूर्ण व्यवहार करते हैं। मालिक को 10 मीटर की दूरी से पहचाना जाता है।
मुर्गियों को अंडे देना शुरू करने के लिए, उन्हें एक नर की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अंडों से कोई संतान नहीं निकलेगी।
अंडा उत्पादन
बार्नेवल्ड नस्ल के प्रतिनिधि बहुत उत्पादक हैं, वे 7 महीने की उम्र में रखना शुरू करते हैं, वे प्रति वर्ष लगभग 180 अंडे का उत्पादन कर सकते हैं, एक का वजन 65 ग्राम है पक्षी सर्दियों की शुरुआत के साथ भी अंडे देना बंद नहीं करते हैं। लाल रंग का गोला। बौने किस्म के अंडे का वजन लगभग 40 ग्राम होता है। अपवाद तब होता है जब पक्षी लेटते नहीं हैं - मोल्ट सीजन (लगभग 60 दिन)। तीन साल की उम्र में अंडे का उत्पादन कम हो जाता है।
ऊष्मायन की वृत्ति
इस सूचक को नस्ल में विकसित किया गया है, वे न केवल अपने युवा की देखभाल करते हैं, बल्कि अन्य पक्षियों के अंडे भी पा सकते हैं। लगभग 95% अंडे जीवित रहते हैं और युवा मुर्गियाँ पैदा होती हैं।
अमान्य वशीकरण
बर्नवील्ड मुर्गियों को खौफ के साथ उठाया जाता है, क्योंकि मुर्गीपालन करने वाले किसान पक्षियों के शुद्ध स्वरूप और चरित्र को बनाए रखने की कोशिश करते हैं।
असाध्य लक्षण:
- एक संकीर्ण, बहुत लंबा या बहुत कम शरीर;
- छोटी पीठ;
- नुकीली छाती;
- छोटा पेट;
- छोटी पूंछ।
नजरबंदी की शर्तें
पक्षियों की किसी भी नस्ल के लिए आरामदायक स्थिति - चलने के लिए उच्च गुणवत्ता वाला गर्म कमरा और आरामदायक यार्ड बनाना।
खेतों में बारनेवेलोडर लाल नीला-झालरदार
चिकन कॉप आवश्यकताओं
इन पोल्ट्री के लिए पिंजरे की प्रजनन विधि को contraindicated है। वे बहुत आगे बढ़ते हैं और वास्तव में चलने के लिए एक विशाल साइट की आवश्यकता होती है। यदि आप पक्षियों को ताजी हवा से सीमित करते हैं, तो वे पैरों के जोड़ों में दर्द से जुड़े रोगों को विकसित करना शुरू कर देते हैं।
कॉप बड़ा बनाया जा रहा है, 1 वर्ग के लिए। मीटर में लगभग 5 मादाएं थीं, और अधिमानतः यहां तक कि 3. हवाओं और ड्राफ्ट की उपस्थिति भी पक्षियों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, बार्नेवेल्डर के कमरे को एक अतिरिक्त इमारत के साथ उत्तर की ओर से निकाल दिया जाता है।
हम खुद को चिकन कॉप बनाने के तरीके पर लेख पढ़ने की सलाह देते हैं।
वेंटिलेशन के लिए छोटे छेद की उपस्थिति को छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि मुर्गी के घर में हवा स्थिर न हो। हवा का मुक्त मार्ग तापमान और आर्द्रता को सामान्य बनाए रखने में मदद करेगा। यह स्थिति न केवल बार्नेवल्ड मुर्गियों के स्वास्थ्य में सुधार करेगी, बल्कि उनकी उत्पादकता भी बढ़ाएगी, जो मुर्गियों के प्रजनन के समय बेहद महत्वपूर्ण है।
खुली हवा के उपयोग के अलावा, कमरे में खिड़कियां होनी चाहिए। अंडे देने के लिए मुर्गियों के लिए, दिन के उजाले में 17 घंटे आवश्यक हैं। गर्मियों में, एक खुला दरवाजा और खिड़कियां पर्याप्त हैं, लेकिन सर्दियों में आपको विशेष कृत्रिम लैंप स्थापित करना होगा।
चिकन कॉप में बाढ़ की अनुमति नहीं है, इसलिए एक स्तंभ नींव का निर्माण किया जाना चाहिए। इस मामले में, मूसलाधार बारिश और पिघली हुई बर्फ कमरे में नहीं जाएगी, और फर्श हमेशा सूखा रहेगा। फर्श को मिट्टी से ढंकना बेहतर है, और फिर शीर्ष पर चूरा या रेत छिड़कें। इस प्रकार, गर्मी लंबे समय तक रहेगी।
चिकन कॉप हमेशा साफ होना चाहिए, इसलिए समय-समय पर तटबंध को बदलना जरूरी है। एक पक्षी प्रति वर्ष लगभग 15 किलो घास लेता है। कमरे में दीवारें सिंडर ब्लॉक, ईंट या लकड़ी से बनाई जा सकती हैं। लकड़ी पर पसंद को रोकना बेहतर है, इस सामग्री को अतिरिक्त इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं है।
बार्नवेल्डर नस्ल के मुर्गियों के तापमान +18 से +25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बहुत अच्छा लगता है। पर्चों के लिए, उन्हें फर्श की सतह से 1 मीटर रखा जाना चाहिए, उनके बीच की दूरी 0.3 मीटर है, व्यास 50 मिमी है। घोंसले पुआल, चूरा, फुलाना आदि के साथ रखे जाते हैं, मुर्गियाँ बिछाने से उन पर अंडे अच्छे से पैदा होते हैं।
आप नदी की रेत और राख से स्नान की मदद से पक्षियों को पिस्सू से बचा सकते हैं। मिश्रण को लगभग 0.5 मीटर के कंटेनर में रखा जाता है। पक्षियों के लिए फीडर और पीने वाले को "घर" में स्थित होना चाहिए। उन्हें इस तरह से सुसज्जित करने की आवश्यकता है कि पक्षी भोजन को बिखेर न सकें और उनमें न चढ़ें। चाक और गोले वाले कंटेनरों को अलग से रखा गया है। डू-इट-खुद फीडर कैसे बनाएं, यहां लिखा गया है।
यदि आप भी खुद को मुर्गियों के लिए एक पेय बनाने के तरीके में रुचि रखते हैं, तो आप इस लेख को पढ़ सकते हैं।
पैदल चलना
यार्ड को चिकन कॉप के आकार से दोगुना होना चाहिए। इसे कम से कम 2 मीटर की ऊंचाई के जाल के साथ लगाया जाता है। आंगन बगीचे से दूर स्थित होना चाहिए, अन्यथा मुर्गियां इसे खोदेंगी और आपकी भविष्य की फसल खाएंगी।
धूप और बारिश से कैनोपियों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, उनके साथ आंगन को कवर करना बेहतर है। तो चिकन नस्ल के प्रतिनिधि तेज धूप से पीड़ित नहीं होंगे और बारिश में भीगने से भीगेंगे नहीं, और, तदनुसार, उनका स्वास्थ्य नहीं बिगड़ेगा।
पैडलॉक पर ब्लैक-एडेड बरनेवल्ड सिल्वर
Molting
मुर्गियों में बहना एक वार्षिक घटना है। सबसे अधिक बार शरद ऋतु में होता है, ठंडे नाश्ते के दौरान। मोल्टिंग एक सामान्य प्रक्रिया है, जब पुराने पंख गिर जाते हैं, और उन्हें बदलने के लिए नए आते हैं, आपको इस घटना से डरना नहीं चाहिए। विशेष रूप से आसानी से, बार्नेवेल्डर नस्ल के मुर्गियों के प्रतिनिधि शुरुआती शरद ऋतु में मोल्टिंग को सहन करते हैं।
ऐसे समय होते हैं जब प्रक्रिया में देरी हो जाती है, और सर्दियों की शुरुआत में पक्षी के पहले पंख खो जाते हैं। इस समय, मुर्गियों पर बारीकी से नजर रखने की जरूरत है - इस तरह के तेज हाइपोथर्मिया उनके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। पिघलने की अवधि लगभग 60-80 दिनों तक रहती है। इस प्रक्रिया के दौरान, मादा अंडे नहीं देती है।
ठंड को कैसे सहन करें
पक्षी विशेष रूप से ठंढ से डरते नहीं हैं, उन्हें सर्दियों में ताजी हवा में भी बाहर जाने दिया जा सकता है, जब बाहर का तापमान बहुत कम नहीं होता है। चिकन का कमरा +5 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।
वयस्क बार्नेवेल्ड मुर्गियों को कैसे खिलाना है?
नस्ल का एक और लाभ यह है कि पक्षी पोषण में तेज नहीं होते हैं। कई देशों में, पक्षियों को मिश्रित फ़ीड के साथ खिलाया जाता है, लेकिन हमारे देश के क्षेत्र में वे अनाज, पनीर और मकई के आटे का आनंद ले सकते हैं।
आहार में, कम से कम 60% अनाज पर कब्जा करना चाहिए, जैसे कि जई, बाजरा, मक्का, राई, गेहूं और एक प्रकार का अनाज।
मुर्गियों को दो बार खिलाया जाना चाहिए: सुबह (7: 00-8: 00) और शाम को (17: 00-18: 00)। प्रति दिन भोजन की मात्रा 80 से 150 ग्राम होनी चाहिए। खिलाने के 30 मिनट बाद, बचे हुए को हटा दिया जाता है ताकि पक्षी ठीक नहीं होने लगें।
अंडों की गुणवत्ता कैल्शियम की कमी से ग्रस्त है, पक्षियों के आहार में चाक, छोटे गोले और स्लेक्ड चूने को जोड़ा जाता है। प्रोटीन का स्रोत बिछुआ, सबसे ऊपर, आटा और फलियां हैं। खमीर दैनिक रूप से एक पतला रूप में आहार में जोड़ा जाता है (15 ग्राम)।
वसा को एक अनिवार्य घटक माना जाता है, स्रोत मछली, हड्डी और मांस और हड्डी का भोजन है। मछली को कम मात्रा में जोड़ा जाता है ताकि अंडों का स्वाद न बिगड़े।
पक्षियों की गुणवत्ता वाली नस्ल को खरीदने के लिए पर्याप्त नहीं है, एक संपूर्ण आहार प्रदान करना आवश्यक है, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज शामिल हैं। आलू, आंगन, और बीट जैसी सब्जियां कार्बोहाइड्रेट के स्रोत मानी जाती हैं। यदि आप पक्षियों को अंकुरित अनाज देते हैं, तो इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन बी और ई होंगे। पक्षियों को बिना पानी के मुफ्त पहुंच की आवश्यकता होती है।
चूजों को पालना
बार्नेवेल्ड मुर्गियां चूजों को प्रजनन करने का अवसर प्रदान करती हैं, आपको बस उन्हें गुणवत्ता देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता है।
अंडे सेना
इस नस्ल में मातृत्व की वृत्ति अच्छी तरह से विकसित है, इसलिए वे शांति से अपने वंश को बैठ सकते हैं। आप एक विशेष इनक्यूबेटर का उपयोग भी कर सकते हैं।
चिकी देखभाल
जीवन के पहले दिनों में, शिशुओं को नियमित रूप से 24 घंटे प्रकाश व्यवस्था और लगभग +35 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। दो दिनों के बाद, इस तरह की प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता गायब हो जाती है, जन्म के एक सप्ताह बाद, हवा का तापमान समय-समय पर कम हो सकता है। युवा जानवरों में प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, शिशुओं को टीका लगाया जाता है।
मुर्गियों का आहार
शिशुओं के जन्म के बाद, उन्हें हर 2 घंटे खिलाया जाता है, एक हफ्ते बाद वे दिन में 5 बार भोजन स्थानांतरित करते हैं। मुर्गियों का पहला व्यंजन एक उबला हुआ अंडा होता है, जो अनाज में बंधा होता है, अन्यथा यह फुलाने के लिए चिपक जाएगा। दूसरे दिन, आप कॉटेज पनीर, सब्जियां, नेट्टल्स जोड़ सकते हैं। 5 दिनों के बाद, बजरी और रेत को भोजन में जोड़ा जाता है। आप विशेष यौगिक फ़ीड के साथ आहार को पूरक कर सकते हैं। अनाज का उत्पादन 30 दिनों के बाद किया जाता है।
दूध को छोड़ दिया जाना चाहिए, लेकिन ताजे पानी तक पहुंच की आवश्यकता होती है।
नियोजित झुंड प्रतिस्थापन
परतें 10 साल तक अंडे दे सकती हैं, लेकिन 3 साल बाद उत्पादकता काफी कम हो जाती है। और मांस इतना नरम और रसदार नहीं बनता है, इस समय झुंड के नियोजित प्रतिस्थापन को करना संभव है।
नस्ल के फायदे और नुकसान
Barnevelder चिकन नस्ल के पेशेवरों:
- शांत, अच्छा स्वभाव;
- उच्च अंडा उत्पादन;
- बड़े अंडे;
- निविदा और रसदार मांस;
- अंडशैल का आकर्षक रूप;
- नस्ल न केवल अंडे लाता है, बल्कि मांस भी;
- ऊष्मायन की प्राकृतिक प्रवृत्ति;
- 95% संतानें बच जाती हैं;
- रोग प्रतिरोध;
- ठंढ के लिए मध्यम प्रतिरोध;
- इस नस्ल के कुछ प्रतिनिधि प्रदर्शनियों में भाग लेते हैं।
चिकन Barneveldder की नस्ल के विपक्ष:
- संयुक्त रोग विकसित होते हैं;
- चलने के लिए एक बड़े चिकन कॉप और यार्ड की जरूरत है;
- अंडे या नस्ल के चूजे महंगे हैं।
नस्ल के रोग
टीकाकरण से ही बीमारियों से बचा जा सकता है। बार्नेवेल्डर के पक्षियों को स्थानांतरित करने के लिए प्यार करता है, यदि वे आवश्यक रहने की जगह को सीमित करते हैं, तो पक्षी मांसपेशियों में शोष शुरू करते हैं, जिससे संयुक्त रोग होते हैं।
अनुचित असमान स्थितियों में परजीवी रोगों की घटना होती है, भोजन में विटामिन की कमी - हाइपोविटामिनोसिस। विटामिन की पूरी कमी दुर्लभ मामलों में प्रकट होती है।
मुर्गियों में बीमारी से बचाव तभी संभव है जब निवारक क्रियाएं की जा रही हों:
- नियमित टीकाकरण;
- चिकन हाउस को साफ रखना;
- ताजा और साफ पानी की एक बड़ी मात्रा;
- चलने के लिए काफी बड़ा यार्ड।
कुक्कुट किसानों की समीक्षा
ओक्साना, 43 वर्ष, मनोचिकित्सक, मॉस्को।मेरे पति और मैंने देश में इन अद्भुत मुर्गों को रखने का फैसला किया। अपने कृत्य पर कभी पछतावा नहीं किया। मुर्गी प्रति वर्ष लगभग 170 अंडे का उत्पादन करती है। यह हमारे लिए एक उत्कृष्ट संकेतक है। इसके अलावा, मांस बहुत स्वादिष्ट और रसदार है।
दिमित्री, 56 वर्ष, पोल्ट्री किसान, क्रास्नोडार।मुझे वास्तव में बार्नेवेल्ड चिकन नस्ल पसंद है और अंडे अच्छे हैं और मांस उत्कृष्ट है। एकमात्र दोष यह है कि वे अक्सर बीमार हो जाते हैं। पैरों की मांसपेशियों में शोष होता है, और फिर उनके साथ कुछ करना मुश्किल होता है। मुख्य बात यह है कि उसने उनके लिए अच्छी परिस्थितियां बनाईं, और आंगन बड़ा है, लेकिन सभी एक ही, रोग हमला करते हैं।
छिपाना
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मुर्गियों की नस्ल Barneveldder सबसे सुंदर और उत्पादक में से एक है। पक्षी न केवल अपनी सुंदर उपस्थिति के लिए प्रजनकों को आकर्षित करते हैं, बल्कि उन उत्पादों की बहुतायत के लिए भी होते हैं जिन्हें एक परत से प्राप्त किया जा सकता है। आपको पक्षियों को रखने पर कड़ी मेहनत करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस उन्हें चलने के लिए एक बड़ा यार्ड और एक आरामदायक चिकन कॉप बनाने की आवश्यकता है।