बेर एक कॉम्पैक्ट और सरल फलदार पेड़ है जो कभी भी कटाई पर कंजूसी नहीं करता है। गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति, चयन के लिए धन्यवाद, कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए उपलब्ध हो गई है। हम यह पता लगाएंगे कि बेर के पेड़ों को लंबे समय तक स्वस्थ और उत्पादक बनाए रखने के लिए एक माली को क्या करना चाहिए।
फलदार वृक्ष का वर्णन
बेर पांच सबसे लोकप्रिय फलों के पेड़ों में से एक है। यह जीनस ट्रेलेइक, पिंक परिवार से संबंधित है। यह माना जाता है कि बेर ब्लैकहॉर्न और चेरी प्लम को पार करके विवो में प्राप्त एक संकर है।
सामान्य विवरण और बेर की विशेषताएं:
- लकड़ी। ऊँचाई व्यापक रूप से भिन्न होती है और विविधता पर निर्भर करती है। केवल 1 मीटर की ऊंचाई के साथ प्लम हैं, और ऐसी किस्में हैं जो 15 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती हैं। माली कम पेड़ों से अधिक आकर्षित होते हैं - उन से फल इकट्ठा करना आसान होता है जो शाखाओं के चारों ओर चिपकते हैं।
- जड़ें। प्लम में रॉड-टाइप रूट सिस्टम होता है। इसका अधिकांश भाग 30-40 सेमी की गहराई पर स्थित है।
- पत्ते। वे मोटे या अण्डाकार होते हैं। किनारों को सीरेट या क्रेनेट किया जाता है। पत्ती का उल्टा भाग जघन होता है। पेटीएम कम हैं। लंबाई - 4-10 सेमी, चौड़ाई - 2-5 सेमी।
- पुष्प। बड़ा सफेद। एक फूल की कली 1-3 फूल पैदा करती है। व्यास - 1.5-2 सेमी।
- फल। रसदार बूँदें। प्रत्येक फल में एक हड्डी होती है। फलों का रंग नीला, बैंगनी, बरगंडी, पीला, हल्का हरा, लाल, काला हो सकता है। त्वचा एक फूला हुआ खिलने के साथ कवर किया गया है। फल का आकार गोल या तिरछा होता है।
- दीर्घायु। बेर के पेड़ लंबे समय तक जीवित नहीं रहते हैं। वे लगभग एक सदी के एक चौथाई के लिए रहते हैं, जबकि उनकी उत्पादक आयु केवल 10-15 वर्ष है।
- प्रारंभिक परिपक्वता। विविधता और विशेष अंकुर पर निर्भर करता है। रोपाई के 2-3 साल बाद फल उगने लगते हैं, ऐसी किस्में भी होती हैं जिन्हें फसल के लिए 6-7 साल तक इंतजार करना पड़ता है।
सबसे अच्छी किस्में
सबसे लोकप्रिय प्रकार के प्लम:
- घर का बेर। पेड़ों की ऊंचाई 15 मीटर तक होती है। पीले, नीले, हरे और अन्य रंगों के फल के साथ विविधताएं। उनकी उप-प्रजातियां हैं:
- हंगेरी। फल लम्बी होते हैं, मांस घना होता है, और उनसे धुनें बनाई जाती हैं।
- Greengage। उनके पास गोलाकार फल हैं जो हंगेरियन पल्प की तुलना में अधिक निविदा हैं।
- Mirabel... छोटे गोल फल, पीले या सुनहरे रंग के। प्लम मीठे होते हैं, फर्म लुगदी के साथ, प्रसंस्करण के लिए अच्छे होते हैं।
- बेर कांटेदार (मोड़)। ये 4.5 मीटर तक की झाड़ियाँ होती हैं। इनका स्वाद तीखा होता है।
- चीनी बेर। पेड़ों की ऊंचाई 12 मीटर तक होती है। ओवल या नाशपाती के आकार के फल, बड़े, विभिन्न रंगों के। उप-प्रजातियां - उस्सूरीयस्काया, मंचूरियन, खुबानी।
सूचीबद्ध और अन्य सबसे सफल बेर किस्मों पर हमारे अतिरिक्त लेख को पढ़ें।
कुल मिलाकर लगभग 30 प्रकार के प्लम हैं, लेकिन यह "प्लम" है जिसे आमतौर पर होम प्लम कहा जाता है।
आज बागवानों द्वारा लगभग तीन सौ लोकप्रिय बेर की खेती की जाती है। प्रस्तुत किस्में अलग हैं:
- पकने की शर्तें। जल्दी परिपक्व, मध्य परिपक्व और देर से परिपक्व होते हैं।
- ठंढ प्रतिरोध। पेड़ को झेलने में सक्षम तापमान के आधार पर, बढ़ते क्षेत्र का निर्धारण किया जाता है।
- उत्पादकता। कुछ किस्मों से, आप 6-8 किग्रा एकत्र कर सकते हैं, और दूसरों से 30-50 किग्रा या इससे भी अधिक तक;
- फलों की विशेषताएं। विभिन्न किस्मों के फल रंग, वजन, आकार, स्वाद, सुगंध, परिवहन में भिन्न होते हैं। बड़े-फल वाले किस्मों, मध्यम और छोटे-फल वाले के बीच भेद। किस्में भी पीले, नीले, लाल में विभाजित हैं।
- वृक्ष की ऊँचाई। अंडरसिज्ड, मध्यम और लंबी किस्में हैं।
- परागण की विशेषताएं। स्व-उपजाऊ, आंशिक रूप से आत्म-उपजाऊ और आत्म-उपजाऊ की किस्में हैं।
- सूखा प्रतिरोध। उच्च, मध्यम और निम्न सूखा प्रतिरोध वाली किस्में हैं।
- पौधे का प्रकार। पेड़ और झाड़ी के मैदान हैं।
बेर रोपण मूल बातें
प्लम लगाने की प्रक्रिया में मुख्य बात सही किस्म का चयन है। ताकि पेड़ जम न जाए और अच्छी पैदावार दे, इसे स्थानीय जलवायु के लिए डिजाइन किया जाना चाहिए। विविधता पर निर्णय लेने के बाद, वे साइट और इष्टतम रोपण का समय चुनते हैं - यदि आप गलती करते हैं, तो पेड़ कमजोर हो जाएगा, बांझ, या यहां तक कि अनुचित परिस्थितियों के कारण पूरी तरह से मर जाएगा। हम सीखेंगे कि बेर को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, और रोपण विकल्प क्या हैं।
इलाके, जलवायु और क्षेत्र
बेर एक थर्मोफिलिक पौधा है जो यूरोप और दुनिया के अधिकांश देशों में समशीतोष्ण जलवायु के साथ व्यापक है। वह रूस के सभी दक्षिणी क्षेत्रों में महान महसूस करता है - उत्तरी काकेशस में, क्रास्नोडार क्षेत्र में।
मॉस्को क्षेत्र के उत्तर को प्लम सीमा की सीमा माना जाता है - लगभग कोई भी प्लम इस सीमा से आगे नहीं बढ़ता है। लेकिन, चयन के लिए धन्यवाद, आज ठंढ प्रतिरोधी किस्मों को उगाया गया है जो कि कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में उगते हैं और फलते हैं - उराल में, साइबेरिया में, सुदूर पूर्व में।
बेर लगाते समय, एक विशेष किस्म के ठंढ प्रतिरोध के साथ स्थानीय जलवायु परिस्थितियों की तुलना करना महत्वपूर्ण है। इस संस्कृति का महत्वपूर्ण तापमान माइनस 30 डिग्री है। लेकिन अगर इस तरह के ठंढों को खींचते हैं, तो पेड़ इसे खड़ा नहीं कर सकता है।
बेर लगाना बेहतर कहाँ है:
- हल्के से मध्यम सर्दियों वाले क्षेत्रों में।
- अच्छी जल निकासी वाली नम दोमट मिट्टी पर। बेर अम्लीय और क्षारीय जलयुक्त मृदाओं पर खराब रूप से बढ़ता है। इसके अलावा, नमकीन और भारी दोमट मिट्टी और सूखी रेत के पत्थर संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
- उन क्षेत्रों में जहां भूजल स्तर सतह से कम से कम 1.5-2 मीटर है।
- धूप में, अच्छी तरह से जलाया क्षेत्रों। हवा का कोई ड्राफ्ट या झोंका।
सैपलिंग चयन
नर्सरियों द्वारा बेचे जाने वाले पौधे आमतौर पर बीज से उगाए गए रूटस्टॉक्स पर एक वैरिएटल पौधे को ग्राफ्टिंग द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। आप स्व-निहित रोपिंग भी खरीद सकते हैं - वे कटिंग या रूट शूट से उगाए जाते हैं।
एक अच्छा अंकुर चुनने के लिए पैरामीटर:
पैरामीटर | मूल्य |
आयु | 1-2 साल |
ऊंचाई | 110-140 सेमी |
शाखा की लंबाई | एक साल के बच्चों में 15-20 सेमी और दो साल के बच्चों में 30 सेमी |
बैरल व्यास | 1.1-1.3 सेमी |
ग्राफ्ट से 10 सेमी की दूरी पर बैरल व्यास | 1.3-1.7 सेमी |
जड़ें | 25 सेमी लंबे से 4-5 जड़ें |
शरद ऋतु का पौधा
शरद ऋतु के रोपण को ऐसे समय में किया जाता है जब ठंढ से पहले लगभग एक महीने रहता है। बेर अंकुर रोपण प्रक्रिया:
- संगीन की गहराई तक मिट्टी खोदें। यदि आवश्यक हो, तो सुधार करें, मिट्टी की संरचना और संरचना। उदाहरण के लिए, यदि मिट्टी अम्लीय है, तो खुदाई के लिए डीऑक्सीडाइज़र जोड़ा जाता है - डोलोमाइट आटा या राख (600-700 ग्राम प्रति 1 वर्ग एम)।
- आगामी रोपण से 2-3 सप्ताह पहले एक गड्ढा तैयार किया जाता है। छेद की न्यूनतम गहराई 60 सेमी है, व्यास लगभग 70 सेमी है। जब एक छेद खोदते हैं, तो ऊपरी उपजाऊ परत अलग से रखी जाती है - इससे मिट्टी का मिश्रण तैयार करना आवश्यक है।
- यदि कई अंकुर हैं, तो छेद एक दूसरे से 3 मीटर की दूरी पर खोदे जाते हैं। गड्ढों को पहले से तैयार किया जाता है ताकि मिट्टी के मिश्रण को व्यवस्थित होने में समय लगे।
- छेद के केंद्र में एक हिस्सेदारी संचालित है - अंकुर के लिए एक समर्थन। यह मिट्टी के स्तर से कम से कम 0.5 मीटर ऊपर उठना चाहिए। खूंटी अंकुर के उत्तर की ओर स्थित होनी चाहिए।
- निकाली गई मिट्टी पीट / ह्यूमस (2: 1) के साथ मिश्रित होती है। तैयार मिश्रण को गड्ढे में डालें - इसे लगभग 2/3 तक भरना होगा।
- जड़ों को फैलाने के बाद, अंकुर को एक छेद में रखा जाता है - मिट्टी के मिश्रण के एक टीले पर, और वे उर्वरकों के बिना, साधारण मिट्टी के साथ जड़ों को सावधानीपूर्वक ढंकना शुरू करते हैं। जैसा कि यह बैकफ़िल्ड है, मिट्टी को रगड़ दिया जाता है ताकि कोई अंतर-रूट voids न हों। रूट कॉलर को जमीन में दफन नहीं किया जाना चाहिए - 3-5 सेमी इसे जमीन की सतह से रहना चाहिए।
- एक नरम सामग्री के साथ एक सपलिंग को बांध दिया जाता है।
- पेड़ को बहुतायत से पानी दें। जब पानी को अवशोषित किया जाता है, तो मिट्टी को थोड़ा ढीला किया जाता है और फिर पिघलाया जाता है।
एक अनुभवी माली आपको बताएगा कि नीचे दिए गए वीडियो में सही तरीके से बेर कैसे लगाया जाए:
गिरावट में रोपण छेद में खनिज उर्वरकों को जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है - वे शूट की वृद्धि को उत्तेजित करेंगे, और सबसे महत्वपूर्ण बात, अंकुर के जोखिम की जड़ें जल रही हैं।
वसंत रोपण
वसंत सर्दियों में कठोर सर्दियों के साथ क्षेत्रों में अभ्यास किया जाता है। वसंत में लगाए गए पौधे अपने पहले सर्दियों में जीवित रहने और जीवित रहने की अधिक संभावना रखते हैं। लेकिन यह वसंत रोपण का एकमात्र लाभ है।
वसंत में रोपण के नुकसान:
- आवश्यक विविधता के रोपण सामग्री को खोजना मुश्किल है। नर्सरी गिरावट में रोपाई बेचते हैं। इसलिए, बागवान अक्सर वसंत रोपण की तैयारी करते समय गिरावट में रोपाई खरीदते हैं। और वे उन्हें "डिब्बाबंद" करते हैं, उन्हें जमीन में दफन करते हैं - तहखाने, तहखाने, ग्रीनहाउस में।
- बेर सर्दियों "हाइबरनेशन" से जल्दी उत्तेजित होता है - आपको रोपण के साथ देर हो सकती है, एसएपी प्रवाह की शुरुआत को छोड़ देना चाहिए।
- अक्सर रोपाई रोपण से पहले खिल जाती है - ऐसे पेड़ों को चोट लगी होगी और मरने का खतरा होगा।
बर्फ पिघलने के बाद रोपण शुरू होता है, आपके पास सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले पेड़ लगाने का समय होना चाहिए। लेकिन पहले नहीं 5 दिनों के बाद मिट्टी पूरी तरह से पिघल गई है।
शरद ऋतु के रोपण से, वसंत केवल रोपण गड्ढे पर लागू उर्वरकों के सेट में भिन्न होता है। चूंकि पेड़ को विकसित और विकसित करना है, इसलिए नाइट्रोजन को उर्वरक परिसर में शामिल किया जाना चाहिए, जो शरद ऋतु में रोपण के दौरान contraindicated है।
एक मिट्टी के मिश्रण को उपजाऊ परत (15-20 सेमी) और धरण से गड्ढे में पेश किया जाता है - 1: 1 के अनुपात में। उन्हें जोड़ें:
- सुपरफॉस्फेट - 200-300 ग्राम;
- पोटेशियम नमक - 40-60 ग्राम;
- लकड़ी की राख - 300-400 ग्राम।
अन्य सभी क्रियाएं शरद ऋतु के रोपण के समान हैं। गिरावट में, रोपण के बाद, वसंत तक कोई भी काम की उम्मीद नहीं की जाती है, और वसंत रोपण के बाद, तुरंत छोड़ना शुरू होता है - पानी देना, ढीला करना, छिड़काव करना, आदि।
बेर की देखभाल और खेती
बेर, हालांकि, किसी भी बगीचे के पेड़ की देखभाल के लिए सरल है। प्रत्येक सीज़न की अपनी विशिष्टताएँ होती हैं। सभी चिंताएं वसंत और गर्मियों की अवधि में होती हैं।
वर्ष के अलग-अलग समय पर देखभाल की सूक्ष्मता
फल का स्वाद और आकार, पेड़ की उपज, इसका स्वास्थ्य और दीर्घायु देखभाल की शुद्धता और समयबद्धता पर निर्भर करता है। मौसम द्वारा बेर की देखभाल:
- वसंत:
- ट्रंक से शीतकालीन आश्रय निकालें।
- सेनेटरी प्रूनिंग की जाती है। क्षतिग्रस्त और विकृत शाखाओं को हटा दें। फार्म का ताज। पुराने पेड़, यदि आवश्यक हो, एंटी-एजिंग छंटाई से गुजरते हैं।
- ट्रंक को व्हाइटवॉश किया जाता है। सनबर्न की रोकथाम और कीटों से सुरक्षा के लिए।
- प्रोफिलैक्सिस के लिए छिड़काव - बोर्डो तरल, तांबा क्लोराइड।
- यदि आवश्यक हो, तो उन्हें खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। युवा वृक्षों के लिए निषेचन दर 100-200 ग्राम यूरिया / कैल्शियम नाइट्रेट, फल देने वाले पेड़ों के लिए - 300-400 ग्राम है।
- गर्मी:
- आवश्यकतानुसार पानी।
- बीमारियों और कीटों के लिए पेड़ की जांच करें। यदि आवश्यक हो, तो इसे स्प्रे करें।
- उन्हें नाइट्रोजन उर्वरकों (प्रति सीजन 3 बार) के साथ खिलाया जाता है। शेष खिला - व्यक्तिगत रूप से, आवश्यकतानुसार।
- कटाई। आमतौर पर इसे चरणों में किया जाता है - जैसे फल पकते हैं।
- गिरना:
- उन्हें जैविक खादों से पाला जाता है।
- वे सर्दियों के लिए चड्डी को इन्सुलेट करते हैं।
- सेनेटरी प्रूनिंग को दोहराएं।
- सर्दी। सर्दियों में, बहुत कम काम होता है - आपको इन्सुलेशन की स्थिति को नियंत्रित करने और समय पर शाखाओं से बर्फ को हिला देने की आवश्यकता होती है।
पानी की शर्तें
प्लम के लिए पानी की दर उम्र पर निर्भर करती है। एक युवा पेड़ को 30-40 लीटर, एक वयस्क 70-80 लीटर की आवश्यकता होती है। एक वयस्क फल देने वाले पेड़ के लिए एक अनुमानित जल अनुसूची:
- फूल आने से पहले कुछ हफ़्ते।
- अंडाशय और शूटिंग की वृद्धि के दौरान।
- फसल के 1-2 सप्ताह पहले।
- कटाई के बाद।
- शरदकालीन जल-चार्ज सिंचाई।
पानी देते समय, मिट्टी को 1 मीटर गहरा नम होना चाहिए। बेर को अधिक पानी न दें - यह फसल के लिए हानिकारक है। पानी की आवृत्ति मिट्टी की स्थिति पर निर्भर करती है - यह सूखा नहीं होना चाहिए।
पानी भरने का समय और आवृत्ति न केवल क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और वर्तमान मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है, बल्कि पेड़ की उम्र पर भी निर्भर करती है। उम्र के आधार पर पानी पिलाने की विशेषताएं:
- जीवन का पहला वर्ष। जिस तरह मिट्टी सूख जाती है उसी तरह पानी से मिट्टी की सिंचाई करें। आमतौर पर एक युवा अंकुर हर 7-10 दिनों में एक बार सिक्त होता है।
- द्वितीय वर्ष। पानी भरने की आवृत्ति कम हो जाती है। बारिश के लंबे समय तक अभाव के दौरान मिट्टी सूख जाती है और पेड़ को पानी दें।
- 15 साल तक... ऊपर के शेड्यूल के अनुसार पानी।
- 15 साल से अधिक पुराना। इसके साथ ही जल चढ़ाने के साथ ही पेड़ को भोजन दिया जाता है। लेकिन वे न केवल उर्वरकों को बिखेरते हैं, बल्कि इसे परिधि के चारों ओर बने अवकाशों में डालते हैं।
प्लम के पानी के लिए मुख्य मानदंड मिट्टी की स्थिति है। यह नम होना चाहिए, लेकिन गीला नहीं। पानी का ठहराव नहीं होना चाहिए।
प्लम कब और कैसे खिलाएं?
बेर खिलाने की विशेषताएं:
- जीवन का पहला वर्ष, पेड़ को नहीं खिलाया जाता है।
- दूसरे वर्ष में, यूरिया के साथ पत्ते खिलाने का कार्य जून के पहले और तीसरे दस दिनों में किया जाता है।
- तीसरे वर्ष से, फलने की शुरुआत तक, एक चक्र में खोदे गए खांचे (गहराई 5-10 सेमी) पर उर्वरकों को लागू किया जाता है। एक पेड़ के लिए - 15-20 लीटर समाधान। आवेदन की शर्तें और दरें:
- मई। यूरिया और तरल सोडियम नम - 2 बड़े चम्मच प्रत्येक एल। 10 लीटर पानी।
- जून। नाइट्रोफोस्का - 3 बड़े चम्मच। 10 लीटर पानी।
- अगस्त - सितंबर की शुरुआत। सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट - 2-3 बड़े चम्मच। 10 लीटर पानी।
- फलने का पेड़। 1 वर्ग बनाकर उर्वरक खुराक में वृद्धि की जाती है। म:
- जैविक उर्वरक (ह्यूमस, खाद) - 10 किलो;
- यूरिया - 25 ग्राम;
- सुपरफॉस्फेट - 60 ग्राम;
- पोटेशियम क्लोराइड - 20 ग्राम।
प्लम खिलाने के बारे में आपको और क्या जानने की जरूरत है:
- नाइट्रोजन उर्वरकों को केवल वसंत में ही लगाया जाता है। फास्फोरस-पोटेशियम - गिरावट में, खुदाई के दौरान।
- अम्लीय मिट्टी हर 5 साल में चूमी जाती है।
- यदि आप पेड़ को नाइट्रोजन के साथ खिलाते हैं, तो फल की गुणवत्ता बिगड़ जाती है।
- यदि पत्तियां भूरी और कर्ल हैं, तो पेड़ में पोटेशियम की कमी होती है।
- यदि पत्तियों की नसें भूरे रंग की हैं, तो आपको मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।
- पीली हरी पत्तियां नाइट्रोजन की भुखमरी का संकेत देती हैं।
पेड़ की छँटाई
ठंढ प्रतिरोध को बढ़ाने, मुकुट बनाने और वृक्ष को एक सुंदर रूप देने के लिए इसकी मोटाई को रोकने के लिए प्रूनिंग आवश्यक है। प्लम कई अतिरिक्त शाखाओं को विकसित कर सकते हैं, ताज को मोटा कर सकते हैं और उपज को कम कर सकते हैं। नियमित छंटाई स्थिति को सही करने में मदद करती है।
आवश्यकताएँ
बेर के पेड़ों की छंटाई के नियम:
- वसंत, पतझड़ और गर्मियों में छंटाई की जाती है। कुछ माली शीतकालीन छंटाई भी करते हैं, लेकिन यह पेड़ के लिए विशिष्ट और असुरक्षित है। प्रून करने का सबसे अच्छा समय वसंत है।
- युवा रोपाई को न्यूनतम रूप से काट दिया जाता है, छंटाई मुख्य रूप से ताज बनाने के उद्देश्य से की जाती है।
- अत्यधिक ब्रांचिंग प्लम की तुलना में थोड़ा ब्रांचिंग किस्में कम होती हैं।
- जब पेड़ फल लेना शुरू करता है, तो छंटाई केवल अंतिम उपाय के रूप में की जाती है।
- सबसे अधिक बार, एक कटोरे के आकार का मुकुट बेर पर बनता है।
ट्रिम करने के लिए आपको एक टूल की आवश्यकता है:
- उद्यान चाकू;
- बगीचा देखा;
- करतनी।
सभी कटाई भागों को अच्छी तरह से तेज किया जाना चाहिए ताकि कटौती सीधे हो। सभी उपकरणों को साफ और कीटाणुरहित किया जाता है।
वसंत की छंटाई
वसंत ऋतु छंटाई का सबसे अच्छा समय है। इसे मार्च के अंत में या अप्रैल की शुरुआत में किया जाता है। जीवन के पहले तीन वर्षों के दौरान, पेड़ एक मुकुट बनाता है, यदि आप समय को याद करते हैं, तो शाखाएं माप से परे बढ़ेंगी, भ्रमित हो सकती हैं और एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप कर सकती हैं।
वसंत में, सभी शूट जो ठीक से नहीं बढ़ रहे हैं और पुरानी शाखाएं जो फलों का उत्पादन नहीं करती हैं, स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। स्प्रिंग प्रूनिंग नियम:
- जीवन के पहले वर्ष में, सभी पार्श्व शूट पेड़ से कट जाते हैं, और मुख्य गाइड काट दिया जाता है ताकि अंकुर की ऊंचाई 60 सेमी हो।
- दूसरे वर्ष में, मुख्य कंडक्टर को 40-50 सेमी काटा जाता है, साथ में कट के ऊपर स्थित ऊपरी गुर्दे के साथ। तल पर, पार्श्व शाखाएं लगभग पूरी तरह से कट जाती हैं, जिससे स्टंप 7 सेमी लंबा हो जाता है। अन्य सभी पार्श्व शूट लंबाई का 1/3 भाग काट दिया जाता है। कंकाल की शाखाओं के झुकाव का कोण 50-60 डिग्री होना चाहिए।
- तीसरे वर्ष में, 6-8 कंकाल शाखाओं का चयन किया जाता है, अन्य सभी हटा दिए जाते हैं। शेष शाखाओं पर, 4 से अधिक कलियों को नहीं छोड़ा जाता है।
भविष्य में, वसंत की छंटाई किसी दिए गए मुकुट के आकार को बनाए रखने के लिए कम हो जाती है:
- गलत तरीके से बढ़ने वाली सभी शाखाओं को निकालें - मुकुट के अंदर या एक obtuse कोण पर स्थित।
- यदि ताज रसीला है, तो इसे बाहर पतला किया जाता है, पुरानी शाखाएं हटा दी जाती हैं।
- वे पिछले साल के विकास को छोटा करते हैं - इससे पेड़ को नई फल शाखाएं बनाने में मदद मिलती है।
- सर्दियों के दौरान टूटी हुई और जमे हुए शाखाओं को हटा दिया जाता है, साथ ही उन पर जो पक्षियों ने अपनी कलियों को नुकसान पहुंचाया है।
कम से कम +10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, साफ, हवा रहित मौसम में प्रूनिंग की जाती है।
ग्रीष्मकालीन छंटाई केवल युवा पेड़ों पर लागू होती है, यह वयस्कों के लिए हानिकारक है, और केवल तभी किया जाता है यदि आवश्यक हो - उदाहरण के लिए, जब बीमार शाखाएं मिलती हैं।
शरद ऋतु की छंटाई
शरद ऋतु की छंटाई पत्ती गिरने के बाद की जाती है - लगभग सितंबर के मध्य से।यह आवश्यक है कि प्रक्रिया और ठंढ के बीच पर्याप्त समय हो - तनाव के बाद पेड़ को मजबूत होना चाहिए। शरद ऋतु की छंटाई मुख्यतः गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में की जाती है। कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, वसंत में छंटाई को प्राथमिकता दी जाती है।
शरद छंटाई योजना:
- सभी रोगग्रस्त, सूखी और टूटी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है।
- मुख्य कंडक्टर को काटें यदि यह बढ़ते मौसम के दौरान बहुत अधिक फैला है।
- तेजी से बढ़ने वाले, प्रतिस्पर्धा करने वाले, मोटे होने वाले अंकुर काट दिए जाते हैं। सभी कट शाखाओं को जला दिया जाता है।
पेड़ की उम्र के आधार पर, छंटाई क्रम बदलता है:
- जीवन के पहले वर्ष में, गिरावट में, मुख्य कंडक्टर को 1/3, अन्य शाखाओं को 2/3 से काट दिया जाता है।
- उम्र के बावजूद, वे मुकुट को पतला करते हैं, गलत तरीके से और तेजी से बढ़ती शाखाओं को हटाते हैं।
- जीवन के 4-5 वर्षों के बाद, कायाकल्प कायाकल्प किया जाता है। ऐसी प्रक्रियाओं की आवृत्ति हर 4-5 वर्षों में एक बार होती है।
बेर का प्रचार
यदि आप प्लम का प्रचार करना सीखते हैं, तो आप रोपण सामग्री पर बचत कर सकते हैं। प्रजनन के तरीके:
- कलमों। यह सबसे आसान तरीका है। जुलाई की शुरुआत में कटाई की जाती है। बढ़ता क्रम:
- सुबह या शाम को, शूट को 20-30 सेमी लंबा काट लें। शूटिंग से दो या तीन पत्तियों के साथ कटिंग कटिंग, उन्हें 14-15 घंटे के लिए एक उत्तेजक में डुबो दें। जब कटिंग कट जाती है, तो एक कट भी बनाया जाता है, दूसरा 45 डिग्री के कोण पर।
- बिस्तर एक छायादार जगह में स्थित है। पीट और रेत (1: 1) को मिलाने के बाद, इस मिश्रण को तैयार बिस्तर पर 10-15 सेंटीमीटर की परत में डालें। ऊपर से रेत डालें - 2-3 सेमी, और इसे सुपरफॉस्फेट के घोल (10 लीटर पानी के लिए - 1 चम्मच) के साथ डालें।
- कटिंग को नम मिट्टी में लगाया जाता है, 3 सेमी तक गहरा होता है। कटिंग के बीच का अंतराल 6-7 सेमी है। एक फिल्म के साथ बिस्तर को कवर करें, जिसमें पहले एक तार फ्रेम लगाया गया था। ग्रीनहाउस में इष्टतम तापमान + 25-28 डिग्री सेल्सियस है।
- कटिंग को दिन में कई बार पानी पिलाया जाता है, 3-4 सप्ताह के बाद जड़ें दिखाई देती हैं। सर्दियों के लिए, रोपण शहतूत और अछूता है, और वसंत में इसे एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।
- जड़ का अंकुर। प्रजनन की यह विधि केवल स्व-निहित प्लम के लिए उपयुक्त है; यह विकल्प ग्राफ्टेड पेड़ों के लिए उपयुक्त नहीं है। प्रजनन क्रम:
- पेड़ में एक ब्रोन्कड मुकुट, एक कम ट्रंक और एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए। सितंबर या अप्रैल में, जड़ों के साथ एक 2-वर्षीय शूट उसे खोदकर निकाला जाता है। ट्रंक से दूर, एक धूप जगह में शूट किया जाता है।
- शूट्स को मां की जड़ से काट दिया जाता है। प्रक्रिया को लंबाई के एक तिहाई से छोटा किया जाता है।
- अंकुर ढीली मिट्टी में लगाए जाते हैं - अंकुर की तरह। जब शूट अलग हो जाते हैं, तो कट को बगीचे के संस्करण के साथ मिटा दिया जाता है।
- परतें। इस पद्धति का उपयोग शुरुआती वसंत में किया जाता है। प्रजनन क्रम:
- एक छोटे से पेड़ पर, शूट जमीन पर झुका हुआ है। और यहां वे एक खाई बनाते हैं, इसकी चौड़ाई और गहराई - 10-15 सेमी।
- एक उत्तेजक के साथ शूट को धूलाने के बाद, इसे शीर्ष पर खांचे में रखा जाता है, शीर्ष 20 सेमी लंबा छोड़कर। पृथ्वी, राम और पानी के साथ सो जाओ। स्टेम को एक ब्रैकेट के साथ जमीन में दबाया जाता है ताकि यह सीधा न हो।
- शरद ऋतु में, पौधे को मां से अलग करके, एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
- हड्डियों के साथ। इस पद्धति का उपयोग केवल बढ़ते रूटस्टॉक्स के लिए किया जाता है - जिन पौधों पर कलमों को ग्राफ्ट किया जाता है।
- टीकाकरण। प्रजनन की इस पद्धति के लिए, दो घटकों की आवश्यकता होती है - एक स्कोन और एक स्टॉक। उत्तरार्द्ध बीज से विकसित करना आसान है, आप बेर रूट चूसने वाला भी उपयोग कर सकते हैं। मूल टीकाकरण विकल्प:
- संभोग;
- गुर्दे का टीकाकरण;
- बट में नवोदित।
सर्दियों की तैयारी और ठंढ प्रतिरोध
सर्दियों के लिए रोपाई की तैयारी शरद ऋतु में की जाती है। प्रक्रिया में ऐसी गतिविधियाँ शामिल हैं:
- शरद ऋतु छंटाई - सैनिटरी और फॉर्मेटिव;
- शीर्ष ड्रेसिंग - वार्षिक रोपाई के अपवाद के साथ;
- पानी चार्ज सिंचाई;
- चड्डी की सफेदी;
- इन्सुलेशन और कृन्तकों से सुरक्षा।
वार्मिंग और विंटरिंग पेड़ की उम्र और क्षेत्र में सर्दियों की गंभीरता पर निर्भर करता है। तो, युवा पेड़ों को अछूता रहने की सिफारिश की जाती है, और सर्दियों के लिए वार्षिक पौधे बर्फ में दफन किए जाने चाहिए।
लकड़ी को इन्सुलेट करने की प्रक्रिया:
- ट्रंक सर्कल में मिट्टी खोदना;
- युवा पेड़ों को एक मजबूत समर्थन से बांधा जाता है, और उनकी शाखाओं को एक गुच्छा में बांधा जाता है - हवाओं का सामना करने के लिए;
- युवा पेड़ों की चड्डी घास से ढँकी होती है, कागज से लिपटी होती है और रस्सी से बंधी होती है;
- कृन्तकों से एक वयस्क पेड़ के ट्रंक को बचाने के लिए, इसे बर्लेप, छत सामग्री, शीसे रेशा, धातु की जाली और स्प्रूस शाखाओं में लपेटा जाता है।
- तीव्र कोण पर ट्रंक से फैली शाखाओं वाले बड़े पेड़ों में, शाखाओं को बर्फ के वजन के नीचे टूटने से रोकने के लिए समर्थन किया जाता है।
सर्दियों की तैयारी क्षेत्र पर निर्भर करती है:
- साइबेरिया और उरलों में, किसी भी उम्र के पेड़ अछूते हैं।
- मध्य लेन में, युवा पेड़ों को अछूता किया जाता है, और छंटाई, सफेदी, खुदाई और अन्य कृषि संबंधी उपायों के लिए पूर्व-सर्दियों की देखभाल कम कर दी जाती है।
रोग, कीट, उपचार और रोकथाम
बेर में बहुत सारे रोग और संभावित कीट होते हैं। उनमें से ऐसे रोग हैं जो सभी पत्थर के फलों के पेड़ों को प्रभावित करते हैं, और उन प्लम की विशेषता है। ऐसी बीमारियां हैं जो इलाज योग्य और लाइलाज हैं, और ऐसी भी हैं जिन्हें रोकना आसान है।
नीचे दी गई तालिका में मुख्य कीटों और प्लम की बीमारियों पर विचार करें:
रोग / कीट | लक्षण / क्या प्रभावित करता है | क्या करें? |
क्लोस्टरोस्पोरियम रोग | फंगल रोग जो पत्तियों, शाखाओं, कलियों, फूलों को प्रभावित करता है। पत्तियों पर धब्बे होते हैं जो छिद्रों में बदल जाते हैं। | मुकुट को काटते हुए, गिरे हुए पत्तों को काटते हुए। फूल से 2-3 सप्ताह पहले - 1% बोर्डो तरल / कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (10 लीटर पानी के लिए - 30-40 ग्राम) के साथ उपचार। |
Moniliosis | कवक रोग। यह पेड़ के सभी हिस्सों को प्रभावित करता है। फल भूरे रंग के हो जाते हैं, भूरे धब्बों से ढके होते हैं। | प्रभावित फलों और शाखाओं का संग्रह और विनाश। फूल से पहले और बाद में - 1% बोर्डो तरल के साथ छिड़काव। आप फूल के बाद पेड़ को कवकनाशी के साथ भी इलाज कर सकते हैं। |
Gomoz | गम चिकित्सा। राल छाल पर जारी किया जाता है। प्रभावित शाखाएं सूखकर मर जाती हैं। | यांत्रिक क्षति से बचना। घावों का इलाज कॉपर सल्फेट 1% और पेट्रालटम के साथ किया जाता है। गंभीर रूप से प्रभावित शाखाओं को काट दिया जाता है। |
जंग | एक कवक रोग जो पत्तियों को प्रभावित करता है - उन पर जंग के धब्बे दिखाई देते हैं। पेड़ कमजोर हो जाते हैं, सर्दियों की कठोरता खो जाती है। | गिरे हुए पत्तों की सफाई। कॉपर क्लोराइड के साथ फूल आने से पहले उपचार (40 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी)। एक पेड़ पर - समाधान के 3 बड़े चम्मच। 1% बोर्डो तरल के साथ उपचार। |
फल सड़ | फलों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, फिर कवक के बीजों के साथ भूरे रंग के पैड। | प्रभावित फलों का विनाश। 1% बोर्डो तरल के साथ लकड़ी का उपचार। |
Coccomycosis | सबसे खतरनाक कवक रोग। यह पत्तियों, फलों, अंकुरों को प्रभावित करता है। पत्तियों में लाल-भूरे और बैंगनी रंग के धब्बे होते हैं। पत्तियों की पीठ पर बीजाणुओं के साथ एक गुलाबी फूल होता है। | गिरी हुई पत्तियों का विनाश। कॉपर कोलेरोक्साइड (30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या 1% बोर्डो तरल के साथ उपचार। |
बेर का माथा | कैटरपिलर प्लम के गूदे को खाते हैं। फल गोंद के साथ उगते हैं, काले होते हैं और गिर जाते हैं। | प्रभावित फल नष्ट हो जाते हैं। 10% कार्बोफॉस और बेंजोफॉस्फेट के साथ उपचार। |
चेरी मोथ (सभी पत्थर फल को प्रभावित करता है) | कैटरपिलर कलियों और gnaw हरी गोली खाते हैं। | सैप प्रवाह से पहले - नाइट्रफेन, गुर्दे की सूजन के दौरान - 10% कार्बोफॉस। |
बेर एफिड | पत्तियों से रस चूसता है। वे कर्ल और सूख जाते हैं। | शुरुआती वसंत में वे नाइट्रफेन के साथ छिड़के जाते हैं। कली तोड़ने के दौरान और फूल के बाद - कार्बोफॉस और बेंजोफॉस्फेट। |
सेब पैमाने पर कीट (सभी पत्थर फल को प्रभावित करता है) | यह एक पेड़ की छाल के साथ रेंगता है और युवा शूटिंग से रस निकालता है। | नाइट्रफेन के साथ सैप प्रवाह से पहले उपचार (10 लीटर पानी के लिए - 200-300 ग्राम)। फूल के बाद - कार्बोफॉस। |
इसके अलावा, प्लम पर सेब के गिलास, काले बेर का बुरादा, प्लम पित्त घुन, रेशम कीट, फलों के पतंगे और अन्य कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है।
बागान की देखभाल और देखभाल के बारे में बागवानों की समीक्षा
बेल्गोरोड क्षेत्र के सेर्गेई के मैं एक बड़ी माली नहीं हूं, बल्कि प्लम का एक समर्पित प्रशंसक हूं। मेरी साइट पर कई किस्में उगती हैं, मुझे सभी नाम भी याद नहीं हैं। वहाँ सुनिश्चित करने के लिए अन्ना Shpet, Renklode और हंगेरियन हैं। कुछ किस्में शुरुआती हैं, अन्य सितंबर तक पकती हैं। कुछ कॉम्पोट्स के लिए उपयुक्त हैं, अन्य जाम के लिए, और हंगेरियन से आपको एक शांत prune मिलता है। और जब ताजा, हर कोई अपवाद के बिना स्वादिष्ट है। उनकी देखभाल करना न्यूनतम है, भले ही मैं कुछ भूल जाऊं या ऐसा न करूं, मुझे कोई विशेष परेशानी नहीं है।
कोन्स्टेंटिन पी।, क्रास्नोडार क्षेत्र। पहले मैंने अपने लिए प्लम लगाए। जब मुझे एहसास हुआ कि यह कितना उत्पादक और आसान है, तो मैंने एक पूरा बगीचा लगाया। अब मैं हंगेरियन बढ़ रहा हूं - यह स्वादिष्ट, सुंदर, बहुत अच्छी तरह से परिवहन किया जाता है, लंबे समय तक खराब नहीं होता है। मुझे लगता है कि बेर सबसे लाभदायक फलों के पेड़ों में से एक है।
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बेर की सुंदरता इसकी विविधता, निर्विवादता और उदार कटाई में है। साइट पर कई अलग-अलग किस्मों को रोपण करके, आप पूरी गर्मी के लिए खुद को प्लम प्रदान करेंगे। थोड़े से प्रयास से, आपके बगीचे में हर साल कई बाल्टियाँ उगेंगी - जल्दी और देर से, नीला और पीला, मीठा और खट्टा, कॉम्पोट्स के लिए और prunes के लिए।
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रूस। सिटी नोवोसिबिर्स्क
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