मुर्गियों की अद्भुत नस्ल, यूलोवस्की वोकल, न केवल पेशेवर पोल्ट्री किसानों के बीच, बल्कि शौकीनों के बीच भी लोकप्रिय है। प्राचीन रूस के क्षेत्र में बनाए गए पक्षी अन्य जानवरों के बीच अपनी कर्कश उपस्थिति और दिलकश आवाज के साथ खड़े हैं। कई किसान अपनी उत्कृष्ट उत्पादक विशेषताओं के कारण इन मुर्गियों को पसंद करते हैं।
मूल कहानी
मुर्गियों के निर्माण का सही वर्ष कोई नहीं जानता है, लेकिन वैज्ञानिक यह पता लगाने में सक्षम थे कि रूस में 2 सौ से अधिक साल पहले यूरलोव्स्काया शब्द को प्रतिबंधित किया गया था। एक राय है कि यह मांस और अंडे की नस्ल पेशेवरों द्वारा रूसी संघ के चेरनोज़ेम ज़ोन में बनाई गई थी।
आइए नामों का विश्लेषण करें - युरलोव्स्काया का नाम उस गांव के नाम पर रखा गया है, जहां कुछ मान्यताओं के अनुसार, नस्ल बनाई गई थी - युरलोवो के गांव, और वे स्पष्ट हैं क्योंकि उनके पास एक स्पष्ट आवाज है। रोस्टर के गायन ने रूस के क्षेत्र में हर राहगीर को रोक दिया।
इतिहासकारों का सुझाव है कि युरलोव्स्किस मुखर के पूर्वज स्थानीय मुर्गियों और भारी लड़ मुर्गियों के मुर्गियां हैं, जो कि मांस मुर्गियों के मिश्रण के साथ भी हैं। इस क्रॉसिंग ने प्रजनकों को आवाज के कम समय के साथ बड़े पक्षी बनाने में मदद की।
इस नस्ल को विकसित करने के लिए, वैज्ञानिकों ने न केवल मुखर क्षमताओं के साथ रोस्टर पर पसंद को रोक दिया, बल्कि शरीर की व्यापकता को भी देखा। विशेष रूप से सराहना की गई थी मजबूत रिब पिंजरे - वह क्षेत्र जहां अधिकांश सफेद मांस जमा होता है।
इसके अलावा, जब पार करते हैं, तो देर से यौवन पर ध्यान दिया गया था। लोगों के बीच एक राय है कि पुरुष जितना लंबा विकास करेगा, उसकी आवाज उतनी ही बेहतर होगी। इस वजह से, कम उम्र में घूमने वाले पुरुषों को छोड़ दिया गया। पोल्ट्री प्रजनकों ने टाइमब्रेड और गायन की अवधि के आधार पर प्योरब्रेड रोस्टर को छांटा।
यह दिलचस्प है कि 19 वीं शताब्दी में रूस में, मुर्गा शिकार, यानी दो गायन पुरुषों के बीच लड़ाई बहुत लोकप्रिय थी। पक्षियों के मालिकों ने बाजार में इकट्ठा किया और अपने नर की प्रतिभा का मूल्यांकन किया। पुरस्कार उन रोस्टर द्वारा लिए गए थे जो 18 से अधिक तिमाहियों के लिए अपने मंत्रों को फैलाने में सक्षम थे।
विवरण और नस्ल के गुण Yurlovskaya मुखर
युरलोव्स्की सुंदरियां और सुंदरियां भाइयों से काफी अलग हैं, वे एक मजबूत शरीर और मजबूत पंजे के लिए प्रसिद्ध हैं। वे ईमानदार होते हैं।
दिखावट
संवितरित युरलोव्स्काया मुखर की मुख्य विशेषताएं:
- मजबूत थोड़ा लंबा शरीर, बिल्कुल मजबूत पैरों पर स्थित;
- स्पष्ट पेट;
- पंखों को शरीर से दबाया जाता है;
- गर्दन लंबी है;
- लंबे पैर के साथ बड़े पैर;
- विशाल सिर और छोटी चोंच;
- मजबूत ललाट की हड्डी, भौंहों द्वारा फंसाया, पक्षियों को एक असामान्य दुर्जेय उपस्थिति दे;
- चमकदार लाल बालियां, गुलाबी शिखा;
- आँखों की छाया आलूबुखारे के रंग पर निर्भर करती है।
प्रकृति ने लोगों को बड़ी संख्या में पक्षी शेड दिए हैं, जो अक्सर सोने के धब्बे और एक चांदी के साथ काले होते हैं। बार-बार पंख वाले सफेद-चांदी। मुर्गियों की मलहम विशेष रूप से घनी नहीं है, इसलिए मालिक आसानी से पक्षियों की त्वचा तक पहुंच सकता है। और पूंछ, इसके विपरीत, बहुत रसीला और लंबी है, यह चिकन के पूरे शरीर की पृष्ठभूमि के खिलाफ महत्वपूर्ण रूप से खड़ा है।
युरलोव्स्की गायक अक्सर प्रदर्शनियों में भाग लेते हैं, लेकिन इसके लिए पक्षी को शुद्ध होना चाहिए और पूरी तरह से नस्ल के मानकों का पालन करना चाहिए।
पक्षियों में अपर्याप्त विचलन:
- ईयरलोब पर सफेद टिंट;
- भौंहों के ऊपर छोटे मेहराब;
- चोंच के निचले हिस्से में सिलवटों की अनुपस्थिति;
- पूंछ की ओर ढलान के बिना सीधे वापस;
- रिज झुका हुआ है;
- मांस के रंग की उँगलियाँ।
मामूली लेकिन फिर भी अस्वीकार्य दोष:
- शिखा पर प्रक्रियाओं की उपस्थिति;
- शिखा उठाई;
- बहुत चौड़ी पूंछ;
- छोटी गर्दन और छोटे पंजे;
- चेहरे पर पंखों की उपस्थिति;
- सिर के पीछे एक टफ्ट की उपस्थिति।
नीचे दिए गए वीडियो में, ब्रीडर यूकोलोव्स्काया वोकल मुर्गियों की नस्ल का विस्तृत विवरण देता है:
चरित्र
ब्रीडर को आवेगी व्यक्तियों के लिए तैयार होना चाहिए। उनके पास एक अत्यंत जटिल स्वभाव है। पक्षी बहुत आक्रामक, फुर्तीला और तेज स्वभाव के होते हैं। परत और रोस्टर अपने परिवार में नए लोगों को स्वीकार नहीं करते हैं, वे मुर्गियों की अन्य नस्लों के साथ एक ही क्षेत्र में रहना पसंद नहीं करते हैं। यारलोव के मुखर लोग बातचीत करना नहीं जानते हैं, वे झगड़े के साथ अपनी सभी समस्याओं को हल करते हैं।
यह इन कारणों के लिए है कि सभी परिवार के सदस्यों के वितरण को सही ढंग से करने के लिए आवश्यक है, अन्यथा, भविष्य में, चोटों और नुकसान से बचा नहीं जा सकता है। रोस्टरों की मुख्य विशेषता गायन है, वे बस खुद को रोक नहीं सकते हैं। हर सुबह आप अलार्म घड़ी से नहीं, बल्कि एक खूबसूरत और बातूनी मुर्गा से जागेंगे। उसकी आवाज़ को 20 मीटर तक के दायरे में सुना जा सकता है।
यौवन और अंडे का उत्पादन
पहले, रोस्टर को अधिक महत्व दिया जाता था यदि वे देर से परिपक्व होते थे, क्योंकि तब उनकी आवाज बेहतर दिखाई देती थी और पुरुष अपने भाइयों के बीच प्रतिभाशाली गायक बन जाते थे। आनुवंशिक हेरफेर के कारण, नस्ल के प्रतिनिधि देर से परिपक्व होते हैं - 8-9 महीनों में।
इस देरी का कारण पक्षियों का बड़ा वजन और मांसपेशियों का लंबा गठन है। अंडे का उत्पादन सबसे कम नहीं है, और विशेष ध्यान अंडे की संख्या पर नहीं, बल्कि उनके वजन पर ध्यान दिया जाना चाहिए - 70 ग्राम से अधिक। 1 वर्ष के लिए, एक चिकन 160 टुकड़े तक ला सकता है। मांस उत्पादकता के लिए, मुर्गा लगभग 6-7 किलोग्राम तक पहुंच जाता है, और बिछाने मुर्गी - 2-2.5 किलोग्राम कम।
ऊष्मायन की वृत्ति
इस तथ्य के बावजूद कि युरलोव्स्की गायक, शुद्ध नस्ल के हैं, और पार करने या संकर करने के लिए नहीं, उनके मातृ प्रवृत्ति में अभी भी एक अति सूक्ष्म अंतर है। ब्रूडिंग वृत्ति मुर्गियों में मौजूद है, लेकिन यह पूरी तरह से खुद को प्रकट नहीं करता है। ब्रूड मुर्गी लंबे समय तक घोंसले पर बैठ सकती है, और फिर अचानक छोड़ देती है, इसलिए पोल्ट्री ब्रीडर को पक्षियों पर नजर रखनी चाहिए। कुछ मामलों में, इनक्यूबेटर का उपयोग करना बेहतर होता है।
फायदे और नुकसान
युरलोव्स्काया मुखर नस्ल के प्रतिनिधियों के पास अन्य प्रकार, पेशेवरों और विपक्षों की तरह हैं, उन्हें पक्षियों को प्रजनन करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
मुर्गियों की नस्ल के फायदे:
- औसत अंडा उत्पादन और उच्च मांस उत्पादकता;
- उत्पादों का उत्कृष्ट स्वाद;
- बड़े अंडे;
- उत्कृष्ट प्रजनन क्षमता, अस्तित्व और मुर्गियों की हैचबिलिटी।
- मजबूत प्रतिरक्षा।
मुर्गियों की नस्ल के नुकसान:
- चिजों की आक्रामकता और क्रोध;
- देर से यौवन;
- सेलुलर खेती विधि अस्वीकार्य है।
बढ़ती और देखभाल की स्थिति
पक्षियों के लिए पर्याप्त संख्या में अंडे और उनके मांस को कोमल और स्वादिष्ट बनाए रखने के लिए, उचित और नियमित देखभाल करना आवश्यक है। पंख वाले युरलोव्स्काया वफ़रफ़ को ठंडे मौसम और ठंड से डर नहीं लगता, वे विशेष हीटिंग के बिना भी एक चिकन कॉप में रह सकते हैं। लेकिन मुर्गी घरों के अनुसार, पक्षियों को एक गर्म चिकन कॉप में अधिक उत्पादक होता है, यह तापमान +12 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखने की सिफारिश की जाती है।
कमरे की आवश्यकताएं
दिन के उजाले का समय लगभग 12-14 घंटे होना चाहिए। इसके लिए, कमरे में विशेष लैंप स्थापित किए जाते हैं। इसके अलावा ड्राफ्ट की अनुपस्थिति और वेंटिलेशन की उपस्थिति महत्वपूर्ण है। वायु परिसंचरण आवश्यक है क्योंकि चिकन की बूंदों में अमोनिया का एक छोटा अनुपात होता है, जो पक्षियों की श्वसन प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
इस तथ्य के कारण कि पक्षी बड़े हैं, लगभग 0.5 वर्ग के काफी क्षेत्र के चिकन कॉप को लैस करना आवश्यक है। म
यदि आपके पुआल, घास या सूखे घास से बना फर्श बिस्तर गीला हो जाता है, तो आपके चिकन कॉप में कीड़े, कीट और बैक्टीरिया बढ़ने लगेंगे। यह नियमित रूप से सूख जाता है और बदल जाता है। ये कोटिंग सामग्री खराब नहीं हैं क्योंकि वे पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं। चिकन कॉप से कूड़े को साल में दो बार निकाला जाता है।
पोल्ट्री हाउस पक्षियों का पवित्र निवास स्थान है, इसलिए, पक्षियों का स्वास्थ्य और कल्याण इसकी शुद्धता पर निर्भर करता है। पीने और खिलाने वालों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, उन्हें दिन में कम से कम एक बार धोया और साफ किया जाता है, अन्यथा मुर्गियां खाना बंद कर सकती हैं। इस लेख में अपने आप को एक फीडर बनाने का तरीका जानें।
यदि आपको खुद को चिकन कॉप बनाने की सलाह की आवश्यकता है, तो यह लेख यहां है।
चलना आँगन
युरोव्स्ल्की मुखर प्रेम ताजी हवा में चलना पसंद करते हैं, वे बड़े हैं, इसलिए वे एक साइट का निर्माण करते हैं। पक्षी बहुत ही शरारती और शरारती हैं, इसलिए साइट को बंद करना मुश्किल नहीं है। एक जाल का उपयोग करना बेहतर है जो आपके बगीचे को पंख वाले मेहमानों के बिन बुलाए हमलों से बचाएगा।
प्रांगण खुले मैदान में बनाया गया है, ताकि योरोल्व्स्की गायक बिना किसी समस्या के ताज़ी हरियाली का आनंद ले सकें। अग्रिम में, आप साइट पर गाँठ लगा सकते हैं। कटोरे और फीडर सड़क पर होना चाहिए, प्रत्येक व्यक्ति के लिए 0.1 मीटर भोजन की आवश्यकता होती है और पानी के लिए 2.5 सेमी।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप मुर्गियों और मुर्गियों के लिए अपने खुद के पेय बनाने के तरीके पर लेख पढ़ें।
इस तरह के आकार के कंटेनरों को चुनना बेहतर होता है, ताकि पक्षी उनसे कुछ भी न छींट सकें या न फेंट सकें। कंटेनरों को एक तिहाई से भरा जाता है, चाक, बजरी, गोले, नमक और चूना पत्थर को कुछ में जोड़ा जाता है।
पोषण
एक उच्च अंडा उत्पादन दर केवल उचित पोषण के साथ प्राप्त की जाती है। मुर्गियों और वयस्क मुर्गियों के लिए एक सक्षम मेनू पर विचार करें:
- चिकन के। पहली बार उन्हें फुलाए जाने के बाद खिलाया जाता है और चूजों को पोल्ट्री हाउस में स्थानांतरित कर दिया जाता है। पहला व्यंजन एक उबला हुआ अंडा है। 3 दिनों के बाद, युवा जानवरों को कम वसा वाले पनीर, अनाज, मैगॉट्स में जोड़ा जा सकता है।
युवा जानवरों की सक्रिय वृद्धि - 2-6 महीने। इस अवधि के दौरान, न केवल उन उत्पादों को जोड़ना महत्वपूर्ण है जो द्रव्यमान को बढ़ाते हैं, बल्कि पोषक तत्व और विटामिन भी होते हैं। मुख्य पकवान मिश्रित फ़ीड है। आहार में साग और सब्जियां मौजूद होनी चाहिए, वे भोजन को बेहतर पचाने के लिए पाचन तंत्र की मदद करते हैं। - वयस्क मुर्गियाँ। पोल्ट्री औद्योगिक प्रजनन और बिक्री के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उन्हें भारी मात्रा में भोजन की आवश्यकता होती है और उनका रखरखाव फायदेमंद नहीं होता है। मेनू में अनाज और अनाज शामिल हैं। इन उत्पादों में से 150 ग्राम प्रतिदिन पुरुषों को, और 100 ग्राम मुर्गियों को दिए जाते हैं।
सर्दियों के मौसम में, हर्बल आटा सप्ताह में एक बार जोड़ा जाता है। अपने भोजन में साग और सब्जियों को शामिल करना बेहद जरूरी है। सर्दियों में, पक्षी प्रति दिन लगभग 100 ग्राम सब्जियां खाता है। प्रोटीन के साथ परतें आवश्यक उत्पाद हैं। यह पदार्थ मैगट, मछली और मांस में प्रचुर मात्रा में है। आप कम वसा वाले पनीर और दही दे सकते हैं।
स्वास्थ्य में सुधार और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, चाक और कुचल गोले को कंटेनर में अलग से डाला जाता है। गर्मियों में, पक्षी बहुत सा साग खाते हैं, अगर उन्हें इस रूप में देने का कोई तरीका नहीं है, तो आप सूखे घास का उपयोग कर सकते हैं।
ब्रीडिंग
भुगतान करने के लिए इस नस्ल के प्रजनन के लिए, आपको मूल सिफारिशों का पालन करना चाहिए:
- सही ढंग से पक्षियों को परिवारों में वितरित करें। 12-20 परतों के लिए 1 पुरुष की आवश्यकता होती है। एक उत्कृष्ट आवाज के साथ युवा जानवरों की संख्या मुर्गे की उम्र और उसकी यौन गतिविधि पर निर्भर करती है।
- संतान पैदा करने के लिए, पक्षियों के फेनोटाइप का चयन करना आवश्यक नहीं है - 50% युवा जानवर जो पैदा होते हैं, उन्हें अपने माता-पिता की बेर की छाया विरासत में नहीं मिलेगी।
- उन लोगों को प्रजनन के लिए चुनें जो सबसे लंबे समय तक गाते हैं और आवाज का समय अन्य नर की तुलना में अधिक सुखद है। गायन के गुणों को केवल तभी संरक्षित किया जाता है जब आवाज के कम समय के साथ एक मुर्गा का चयन किया जाता है।
- युवा का आदर्श "पिता" वह मुर्गा है जो जन्म के एक साल बाद गाना शुरू करता है।
- नर के बड़े पैमाने पर होने के कारण, दरारें और प्लक किए गए पंख पार करने के बाद मुर्गियों पर दिखाई दे सकते हैं, इसे रोकने के लिए, पक्षियों पर "संभोग खेल" के लिए विशेष वास्कट लगाए।
- इनक्यूबेटर के लिए अंडे का चयन करें, जो 5 दिनों से अधिक पुराना नहीं है, वे आकार में मध्यम होना चाहिए, 50 ग्राम से अधिक वजन का, बिना दरार के खोल के साथ अंडाकार और पंचर।
- 1 मुर्गी के नीचे 15 से अधिक अंडे रखे जा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि घोंसले को गर्म, अंधेरी जगह पर रखें, पानी और भोजन के लिए एक कंटेनर रखें। यहां पढ़ें कि कैसे अपने दम पर मुर्गियों के लिए मुर्गा बनाया जाए।
- यदि आप एक इनक्यूबेटर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसके साथ काम करने के लिए सभी प्रौद्योगिकियों पर विचार करें। समय के साथ अंडे मुड़ें और उन्हें मॉइस्चराइज करें। हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले घर पर चिकन अंडे के ऊष्मायन की सुविधाओं से खुद को परिचित करें।
- नस्ल को शुद्ध रखने के लिए, हमेशा स्टॉक को अपडेट करें।
- प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए 2 किलो से अधिक और उत्कृष्ट अंडा उत्पादन के साथ परतों का चयन करें।
यहां तक कि एक नौसिखिया पोल्ट्री ब्रीडर को युरलोव्स्की वोकल नस्ल के मुर्गियों के प्रजनन में लगाया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि बुनियादी सिफारिशों का पालन करना है।
मुर्गियों की देखभाल कैसे करें:
- पहले 3 दिनों के लिए, तापमान को 5: डिग्री से नीचे नहीं छोड़ा जा सकता है, आदर्श रूप से यह +32 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। 1 सप्ताह के बाद, इसे कम किया जा सकता है - हर 7 दिनों में 2 डिग्री तक, आपको +18 पर रोकना चाहिए।
- युवा खिला की निगरानी करें, ताजे पानी की उपलब्धता। अधिक मुर्गियां पानी पीती हैं, जितनी तेज़ी से बढ़ती हैं और मजबूत होती हैं।
- भोजन और पानी बाहर तक पहुँचने के लिए चूजों के लिए रखें। यह भी सुनिश्चित करें कि प्रत्येक व्यक्ति के लिए पर्याप्त भोजन और पानी है, अन्यथा युवा विकास उन्हें और अधिक मजबूती से कुचल देगा।
पिघलने की अवधि
मोल्टिंग एक सामान्य प्राकृतिक घटना है, आपको इससे डरना नहीं चाहिए। इस प्रक्रिया की अनुमानित अवधि 3 महीने है। इस अवधि के दौरान अक्सर अंडा देना बंद हो जाता है। पक्षियों को घबराहट से बचाने के लिए, पंखों को खुद से या अन्य पक्षियों से बाहर निकालने के लिए, उन्हें विटामिन और खनिजों से भरा एक अच्छी तरह से चुना हुआ उच्च कैलोरी आहार प्रदान किया जाना चाहिए।
मुखर परत और कॉकरेल लगभग 6 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन उन्हें 2-3 साल से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। खाँसी को खिलाना बहुत महंगा है, इसलिए पुराने लोगों को तुरंत वध करने के लिए भेजा जाता है, और चिकन कॉप पहले से उगाए गए मुर्गियों से भर जाता है। यह अनुमान लगाना महत्वपूर्ण है कि इस अवधि तक चूजे पहले से ही अंडे दे सकते हैं। नर को एक नए पशुधन के लिए "पिता" के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और 1 साल के बाद, वध करने के लिए भेजा जाता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान वह सबसे बड़े वजन तक पहुंचता है।
रोग
इस नस्ल के प्रतिनिधि अन्य प्रजातियों से भिन्न होते हैं कि वे एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ पैदा होते हैं। हालांकि, निवारक उपाय अतिरेक नहीं होगा। जन्म के बाद पहले दिनों में युवा पशुओं का टीकाकरण किया जाता है। फिर आपको सामान्य, पूर्ण स्वच्छता देखभाल प्रदान करनी चाहिए ताकि मुर्गियां विभिन्न रोगजनकों से संक्रमित न हों।
मुर्गी नस्ल के बारे में समीक्षा करती है
ग्रिगोरी, 34 वर्ष, इतिहासकार, पर्म।एक मित्र ने मुझे युरलोव्स्काया मुखर नस्ल की 7 मुर्गियां दीं। अब वे केवल 8 महीने के हैं, लेकिन वे पहले से ही बड़े और अभिमानी, सीधे दिग्गज दिखते हैं। मेरे पास अभी भी वयस्क ब्राह्म हैं, इसलिए मुखर उनसे बड़े हैं। मैं बहुत खुश हूं, मैं इंतजार कर रहा हूं कि वे आखिर कब गाना शुरू करें।
चरण, 60 वर्ष, पेंशनभोगी, आस्थाखान।मेरी मुर्गियों ने 8 महीने बाद पहली बार गाया, सबसे अच्छा नर - वर्ष के द्वारा। वास्तव में, बाद में आवाज दिखाई देती है, बेहतर पुरुष बढ़ता है। उससे युवा मजबूत और अधिक मुखर होते हैं। जब मुर्गा ने गायन बंद कर दिया (अक्सर गर्मियों की शुरुआत में), मुर्गियों को बदतर महसूस हुआ, अंडे का उत्पादन और प्रजनन क्षमता घट गई। मुझे प्रति वर्ष एक परत से लगभग 100 अंडे मिलते हैं, कभी-कभी 140, लेकिन यह बहुत दुर्लभ है। लेकिन अंडे विशाल हैं, द्रव्यमान लगभग 90 ग्राम है।
छिपाना
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युकोलोव्स्की मुखर मुर्गियों के लोग प्यार और सम्मान करते हैं। पोल्ट्री किसान न केवल उनकी अद्वितीय ध्वनिमय आवाज के लिए, बल्कि उनकी उत्पादकता के लिए भी उनकी सराहना करते हैं, हालांकि यह बहुत अधिक नहीं है।