हनीसकल सिंड्रेला अपने स्वादिष्ट जामुन, उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और रोगों के लिए अच्छे प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध है। आइए इस फसल को उगाने की विशेषताओं को समझें, साथ ही इसके पेशेवरों और विपक्षों को भी देखें।
हनीसकल किस्म "सिंड्रेला"
हनीसकल "सिंड्रेला" प्रारंभिक परिपक्व संस्कृति की शानदार किस्मों में से एक है
तेजी से विकास, महान स्वाद, कीटों का प्रतिरोध सिंड्रेला को पसंदीदा बनाता है
प्रजनन इतिहास
साइबेरियन हॉर्टिकल्चर के शोध संस्थान के प्रजनकों द्वारा 1974 में सिंड्रेला पर प्रतिबंध लगाया गया था। एम.ए. Lisavenko। विविधता के लिए कॉपीराइट I.P. कालिनिना, जेड.आई. आर्चर और Z.P. Zholobova। संस्कृति के परीक्षण 1982-1983 में शुरू हुए।
हालांकि, इसे केवल 1991 में रूसी संघ (RF) के प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। पूर्वी और पश्चिमी साइबेरिया में इस तरह के हनीसकल को उरल्स में विकसित करना संभव था। आज, विविधता रूसी संघ के सभी क्षेत्रों के लिए रजिस्टर में शामिल है।
ग्रेड विवरण
सिंड्रेला का अर्थ है रूकी हुई झाड़ियाँ जो 50-70 सेमी से अधिक नहीं बढ़ती हैं। उनका मुकुट काफी मोटा होता है, और पत्तियों का आकार हल्के हरे रंग के थोड़े अवतल अंडाकार के रूप में होता है। जामुन स्याही के रंग के होते हैं, जिसमें एक फूला हुआ फूल होता है।
आमतौर पर फल आकार में भिन्न होते हैं, एक लम्बी समोच्च के साथ और मधुकोश की ट्यूबरकल विशेषता। जामुन का द्रव्यमान 0.8 से 1.5 ग्राम तक भिन्न हो सकता है।
सिंड्रेला के लक्षण
सिंड्रेला की विशेषता वाले मुख्य संकेतक में शामिल हैं:
- बहुत जल्दी पकने की अवधि - क्षेत्र के आधार पर जून के दस दिन;
- उपज - 4 साल पुरानी झाड़ियों में 1 किलो जामुन और 7 साल के बच्चे की उपज होती है - प्रति सीजन 2.0-5.5 किलो;
- कम तापमान की स्थिति की अच्छी सहनशीलता;
- रोग प्रतिरोध;
- एक स्ट्रॉबेरी ह्यू और मामूली खट्टापन के साथ सुखद नाजुक स्वाद;
- स्वाद के आधार पर आपदाओं का मूल्यांकन - 4.8-5 अंक।
फलने की सुविधाएँ
सिंड्रेला बेरी आमतौर पर 15 से 22 जून तक पकती है। एक ही समय में, वे अलग-अलग समय पर पके हुए हो जाते हैं, जो उन्हें कुछ कॉल में कटाई करने के लिए मजबूर करता है। हालांकि, पहली कटाई के दौरान लगभग 90% फल काटे जाते हैं।
रोपण के बाद 2-3 साल पहले झाड़ी पर पहली बार जामुन दिखाई देते हैं। इसी समय, इस तथ्य के कारण कि झाड़ियों में वृद्धि कम है, प्रौद्योगिकी का उपयोग करके कटाई करना मुश्किल है। मैन्युअल रूप से ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है।
सिंड्रेला को परागित करने के लिए, आपको पड़ोसियों की आवश्यकता होती है। इन उद्देश्यों के लिए, आप कमचटका चयन के हनीसकल के किसी भी अंकुर का उपयोग कर सकते हैं। विशेषज्ञ ऐसी किस्मों को सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता मानते हैं:
- नीला
- जेर्डा;
- Amphora;
- गिडज़ुक की स्मृति;
- Tomichka;
- Kamchadalka;
- Parabel;
- लेनिनग्राद विशाल।
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
सिंड्रेला एक हनीसकल है जिसके ऐसे फायदे हैं:
- कम तापमान के लिए उत्कृष्ट सहिष्णुता;
- विभिन्न रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध;
- उचित देखभाल के साथ उच्च उपज;
- जामुन के जल्दी पकने;
- मज़ेदार स्वाद;
- यार्ड को सजाने के लिए एक सजावटी तत्व के रूप में झाड़ियों का उपयोग करने की क्षमता।
सिंड्रेला के विपक्ष:
- परागण के लिए किस्मों को लगाने की आवश्यकता;
- पकने वाले फलों की संभव बहा;
- अलग-अलग समय पर पकने वाले जामुन की संभावना;
- कटाई उपकरण का असुविधाजनक उपयोग।
रोपे का चयन
ताकि संस्कृति बढ़ती है और फसल को प्रसन्न करती है, सही अंकुर चुनें:
- आदर्श रूप से उन्हें 2-3 साल का होना चाहिए;
- पत्तियों को चमक के साथ एक स्वस्थ चमक होना चाहिए, क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए;
- संयंत्र स्वस्थ होना चाहिए, बिना रोगों के निशान;
- अंकुर शाखाओं को जीवित और लचीला होना चाहिए, और सूखा या टूटा नहीं होना चाहिए;
- उजागर जड़ों से अधिक अंकुरित बीजों को प्राथमिकता दें;
- परागण किस्मों को खरीदना न भूलें।
हनीसकल की सही जगह
सिंड्रेला गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए इसे धूप में, आसानी से सुलभ जगह पर लगाने के लिए जगह चुनें। जरा सा भी छायांकन पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हालांकि, यह फसल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
6.5-7 के स्वीकार्य पीएच स्तर के साथ मिट्टी की स्थिरता हल्की और तटस्थ होनी चाहिए। मिट्टी की संरचना अधिमानतः ढीली है, और पृथ्वी को स्वयं नमी और पोषक तत्वों से संतृप्त किया जाना चाहिए।
प्रस्थान की तारीख और इष्टतम स्थिति
प्रारंभिक वसंत ऋतु में प्लांट सिंड्रेला या सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक गिर जाते हैं। इसी समय, दूसरा विकल्प इस दृष्टिकोण से बेहतर है कि शरद ऋतु की अवधि के दौरान हनीसकल पूरी तरह से जड़ लेगा, और जैसे ही वसंत आएगा, यह तुरंत बढ़ेगा। यदि आप वसंत में फसल लगाने का फैसला करते हैं, तो कलियों के खिलने से पहले ऐसा करें।
रोपण निर्देश
सिंड्रेला संयंत्र कैसे करें:
- एक दूसरे से 1.5-2 मीटर की दूरी पर रोपण छेद खोदें - उनका आकार लगभग 40 सेमी होना चाहिए;
- खुदाई वाली धरती की शीर्ष परत को ह्यूमस या कम्पोस्ट की बाल्टी और लकड़ी की राख के 1 लीटर के साथ मिलाएं - अगर मिट्टी अपने आप में एक भारी स्थिरता है, तो थोड़ा और रेत जोड़ें;
- इस मिश्रण को वापस रोपण छेद में एक तिहाई के बारे में डालें;
- गड्ढे में सब्सट्रेट को पानी दें;
- कंटेनर से अंकुर को हटा दें, जहां यह एक गांठ के साथ था - अगर यह खुली जड़ों के साथ था, तो सावधानी से अपनी जड़ें फैलाएं और पानी के एक घोल में आधे घंटे के लिए भिगो दें और "एपिन" या "कोर्नविन";
- छेद के बीच में, अंकुर की जड़ों की मात्रा के लिए उपयुक्त एक अवसाद बनाएं, और उसमें एक पौधा लगाएं;
- पोषक तत्व मिट्टी जोड़ें और छेद को नम करें;
- पौधों को गर्म पानी से बहुतायत से पानी दें।
रोपण के दौरान, याद रखें कि अंकुर के रूट कॉलर को दफन नहीं किया जाना चाहिए (यह सतह से लगभग 1 सेमी रहना चाहिए)। सिंड्रेला के समान समय पर परागण किस्मों को भी लगाए। अन्यथा, पौधे के फल का आनंद लें काम नहीं करेगा।
गतिविधियों की देखभाल करें
किसी भी हनीसकल को उच्च-गुणवत्ता और सक्षम देखभाल की आवश्यकता होती है। फसल की पैदावार और उसका विकास सीधे इस पर निर्भर करता है। समय पर फसल को पानी दें, समय पर ढंग से झाड़ी के पत्ते को खिलाएं और छंटाई करें।
नीचे दिए गए वीडियो में, माली ने सिंड्रेला हनीसकल की देखभाल करने की बात की:
गिरावट के दौरान हनीसकल की देखभाल कैसे करें पर हमारा लेख पढ़ें।
पानी
जीवन के पहले वर्ष में, सिंड्रेला झाड़ियों को विशेष जलयोजन की आवश्यकता होती है। यदि मौसम विशेष रूप से शुष्क और गर्म है, तो पौधे को हर 7 दिनों में पानी दें। पानी का हिस्सा प्रति बुश 2 बाल्टी पानी होना चाहिए। प्रत्येक नमी के बाद, सतह के पास स्थित जड़ों को याद करते हुए, मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करें।
जब झाड़ियाँ अंडाशय और फलों के पकने के चरण में प्रवेश करती हैं, तो उन्हें और भी अधिक मात्रा में पानी दें। अब प्रत्येक झाड़ी के नीचे 8 से 10 लीटर पानी डालें। यदि फसल के लिए पर्याप्त नमी नहीं है, तो यह जामुन के स्वाद में दिखाई देने वाली कड़वाहट को प्रभावित करेगा।
कटाई के बाद, हनीसकल को अब इस तरह के प्रचुर और लगातार जलयोजन की आवश्यकता नहीं है। जब वर्षा की इष्टतम मात्रा होती है, तो प्रति मौसम में 3-4 बार पानी कम करें।
हनीसकल खिला
हनीसकल को उसके जीवन के तीसरे वर्ष में खिलाएं। इससे पहले, उसके पास लैंडिंग के दौरान पर्याप्त धन जमा है। उर्वरक आवेदन मोड इस प्रकार है:
- यूरिया के घोल (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) के साथ, कली तोड़ने से पहले वसंत में पहली बार संस्कृति को खिलाएं;
- चिकन की बूंदों के साथ सीजन में दो बार पौधे को खिलाएं, 1 कप प्रति बाल्टी पानी के अनुपात में पतला और 1-2 दिनों के लिए जलसेक - शाम को जड़ के नीचे झाड़ियों को पानी दें, फसल के फूल से पहले और फलों की कटाई के बाद;
- जामुन चुनने के बाद गर्मियों के बीच में, सिंड्रेला को नाइट्रोमोफोसका घोल (25-30 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ डालें;
- जुलाई में कुछ समय के लिए, मिट्टी में जोड़ें या एक बाल्टी पानी में 100-150 ग्राम राख के घोल के साथ हनीसकल का छिड़काव करें (राख को तरल में पूरी तरह से भंग होने तक हिलाएं)।
प्रूनिंग और इसके प्रकार
सिंड्रेला हनीसकल को क्राउन बनाने की जरूरत है। झाड़ी की पैदावार और इसकी आकर्षक उपस्थिति को बढ़ाने के लिए यह आवश्यक है। खासकर अगर पौधे को यार्ड के सजावटी तत्व के रूप में उपयोग किया जाता है।
ट्रिमिंग प्रकार:
- मुख्य - रोपण के तुरंत बाद किया जाता है, जबकि सभी कमजोर, गैर-व्यवहार्य शाखाएं हटा दी जाती हैं (सबसे मजबूत शूटिंग के 3-5 को छोड़ दें, उन्हें एक तिहाई कम करके);
- सैनिटरी - सूखी, क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त शाखाओं की वार्षिक छंटाई शामिल है;
- बुढ़ापा विरोधी - पौधे के जीवन के 7 वें वर्ष में किया जाता है (गिरावट में सभी पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है, जिसके स्थान पर नए विकसित होंगे)।
प्रजनन की विधियाँ
सिंड्रेला को दो तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है:
- कटिंग के द्वारा। एक युवा शाखा का डंठल लें और इसे पानी के एक कंटेनर में कई घंटों के लिए रखें। फिर इसके आकार के 2/3 कोण पर शूट में खुदाई करें।
- लेयरिंग। इस तरह से हनीसकल का प्रचार करने के लिए, झाड़ी की निचली शाखा को खोदें, इसे ब्रैकेट के साथ जमीन पर फिक्स करें।
हनीसकल की फसल
आप गर्मी के पहले महीने में सिंड्रेला के फल एकत्र कर सकते हैं। पकने वाले जामुन के दशक खेती के क्षेत्र, विकास की स्थिति और जलवायु पर निर्भर करते हैं। हनीसकल की कटाई प्रायः जून की पहली छमाही में की जाती है।
सिंड्रेला अन्य किस्मों से अलग है कि इसके जामुन असमान रूप से पकते हैं। इसका मतलब है कि आपको कई चरणों (आमतौर पर दो) में कटाई करनी होगी। लंबे समय तक झाड़ी पर पके फल न रखें, अन्यथा वे उखड़ सकते हैं। जामुन उठाते समय, फल को चुनने के लिए पौधे के नीचे किसी प्रकार का कपड़ा रखें, जो चुनने की प्रक्रिया के दौरान गिर जाएगा।
रोग और कीट
सिंड्रेला शायद ही किसी बीमारी के संपर्क में है, लेकिन ऐसा होता है। वायरल या फंगल संक्रमण के साथ पौधे के संक्रमण के मुख्य लक्षणों में से एक झाड़ी पर विभिन्न स्थानों की उपस्थिति है।
हनीसकल को प्रभावित कर सकने वाले रोग:
- पाउडर की तरह फफूंदी इस बीमारी से निपटने के लिए, कॉपर सल्फेट, तम्बाकू धूल और साबुन के घोल का उपयोग करें।
- Moniliosis। यह संक्रामक रोग पौधे को मुरझा जाता है और पूरे झाड़ी में फैलने में सक्षम होता है। यदि हनीसुक बीमारी के प्रारंभिक चरण में है, संक्रमित शाखाओं को चुभाना, और फिर उन्हें एक तैयारी के साथ इलाज करें जिसमें तांबा होता है। एक निवारक उपाय के रूप में, "फिटोलविन" के साथ संस्कृति का इलाज करें।
- Cercosporosis। इस बीमारी की अभिव्यक्ति गहरे हरे धब्बों के निर्माण में व्यक्त की जाती है, जो समय के साथ एक गहरे रंग की रूपरेखा के साथ एक भूरे रंग का टिंट प्राप्त कर सकती है। पतली गोली मारता है और बीमारी का मुकाबला करने के लिए संक्रमित पत्थरों को निकालता है। प्रोफिलैक्सिस के लिए, शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में "फिटोलविन" के साथ झाड़ी को स्प्रे करें।
हनीसकल के लिए मुख्य परजीवी माइट्स, एफिड्स, नेमाटोड्स, ग्लास-केस और धब्बेदार दांत हैं। उन्हें लड़ो, संस्कृति के प्रभावित हिस्सों को काटने और नष्ट करना। रोकथाम के लिए, विशेष रसायनों का उपयोग करें।
हनीसकल सिंड्रेला की समीक्षा
इरीना, 42 साल, कैशियर, ओम्स्क। मुझे वास्तव में इसके स्वाद के लिए यह विविधता पसंद है - मध्यम खट्टा, मध्यम मीठा, कड़वा नहीं। इसके अलावा, झाड़ी खुद कॉम्पैक्ट है और ज्यादा जगह नहीं लेती है। सच है, जामुन छोटे हैं, खासकर मुरैना की तुलना में।
इगोर, 50 वर्ष, कार्यकर्ता, व्लादिमीर। मैं व्लादिमीर में रहता हूं और निष्कर्ष निकाला है कि यह विविधता हमारे क्षेत्र के लिए उपयुक्त नहीं है। मुझे नहीं पता, शायद मैं कुछ गलत कर रहा हूं, लेकिन शाखाओं की युक्तियां लगातार सूख रही हैं। ऐसा लगता है कि बुश कुछ याद कर रहा है। मुझे इसका स्वाद पसंद नहीं था, यह कड़वा होता है।
एलेना, 46 वर्ष, डॉक्टर, नोवोकुज़नेट्सक। उन्होंने सिंड्रेला को अपने देश के घर में लगाया। उसने अच्छी तरह से जड़ ली, लेकिन अभी तक बहुत सारे जामुन नहीं हैं, हालांकि झाड़ियों के लिए पहले से ही 5 साल हो चुके हैं। यह ठंढों को सहन करता है, एक बहुत ही दृढ़ पौधा है। सच्चाई असमान रूप से पकती है, आपको नजर रखनी होगी, अन्यथा वे उखड़ जाती हैं। जामुन का स्वाद अच्छा होता है, लेकिन मीठा से ज्यादा खट्टा।
छिपाना
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हनीसकल सिंड्रेला ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए एक उत्कृष्ट झाड़ी है। वह ठंढ से डरता नहीं है, जल्दी पकता है और एक सुखद स्वाद होता है। सिफारिशों का पालन करें और शुरुआती गर्मियों में सुगंधित जामुन का आनंद लेने के लिए विभिन्न प्रकार की देखभाल करें।