ठीक से त्वचा के खरगोशों के लिए, आपको पूरी चरण-दर-चरण प्रक्रिया को जानना होगा। इस लेख में, आप सीखेंगे कि त्वचा को कैसे हटाया जाए, इसे संसाधित करें और इसे बढ़ाएं।
कहाँ से शुरू करें?
प्रक्रिया को सुचारू रूप से चलाने के लिए, बिना किसी जटिलता के, और परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक है, निम्नलिखित युक्तियों को ध्यान में रखें:
- खरगोश की नस्ल। यह वह कारक है जिससे सफलता मिलेगी। चिनचिला, काले-भूरे खरगोश और सफेद विशाल जैसे नस्लों के फर को एक महंगी सामग्री माना जाता है। वे विशेष रूप से अतिरिक्त मोटी और सुंदर फर प्राप्त करने के लिए नस्ल थे। ग्रे दिग्गजों और उनकी नस्लों - एनालॉग्स, का उपयोग ड्रेसिंग की खाल के लिए भी किया जाता है, अगर इन व्यक्तियों के पास घने ढेर होते हैं। विटामिन के साथ समृद्ध आहार के साथ, ऐसा परिणाम संभव है।
- वध समय को समझें। पूरी तरह से विकसित फर कोट वाले युवा जानवर इस प्रक्रिया के लिए सबसे उपयुक्त हैं, मोल्टिंग अवधि को ध्यान में रखते हुए। यदि आप इस पर ध्यान नहीं देते हैं, तो सामग्री जल्दी से खराब हो जाएगी। वयस्क खरगोशों को एक निश्चित वजन पर लाया जाता है - 3 से 5 किलोग्राम तक, जिसके आधार पर नस्ल को चुना जाता है। पुराने जानवर इन उद्देश्यों के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं।
- शव को तैयार करने के लिए फ्रांसीसी पद्धति का उपयोग किया जाता है। - एयर एम्बालिज़्म। जानवर के कान के पीछे एक छड़ी के साथ एक झटका। हेमटॉमस को रोकने के लिए यह सावधानी से किया जाना चाहिए।
आपको किन उपकरणों और सामग्रियों की आवश्यकता होगी?
खरगोश की त्वचा बनाने के लिए कुछ ज्ञान, कौशल, सामग्री और उपकरणों की आवश्यकता होगी। यह प्रक्रिया रसायनों के उपयोग के बिना नहीं की जा सकती।
प्रसंस्करण व्यंजनों के लिए कई विकल्प हैं जिनमें विभिन्न उपकरणों का उपयोग किया जाता है। घटकों की एक अनुमानित सूची इस प्रकार है:
- खूब सारा पानी;
- टेबल नमक - 10 पैक;
- एक लीटर से थोड़ा अधिक इलेक्ट्रोलाइट;
- बेकिंग सोडा - 3 पैक;
- फॉर्मेलिन, अमोनिया, क्रोम फिटकरी;
- कपड़े धोने का साबुन या वाशिंग पाउडर;
- आपको त्वचा को खींचने के लिए रिक्त स्थान की आवश्यकता होगी;
- मिश्रण की खाल के लिए लकड़ी का रंग;
- चाकू: तेज, सुस्त और बदली ब्लेड के साथ;
- countertop;
- हथौड़ों, नाखून;
- बड़े कटोरे;
- लेटेक्स दस्ताने।
रसायनों के साथ काम करते समय - सुरक्षा नियमों का अनुपालन अपरिहार्य है। प्राथमिकता का क्रम भी महत्वपूर्ण है: पानी में एसिड डाला जाता है। काम खत्म करने के बाद, उपकरण प्रसंस्करण, पूरी तरह से धोने और सुखाने के अधीन है।
त्वचा को कैसे हटाएं?
खरगोश के शव को त्वचा पर लगाने में देरी न करें, बाद में ऐसा करना बेहद मुश्किल होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शराबी कवर को बरकरार रखना है, इसलिए स्टॉकिंग विधि वह है जो आपको चाहिए। इस प्रक्रिया में कई चरण-दर-चरण क्रियाएं शामिल हैं:
- शव को उसके पिछले पैरों से लटकाएं।
- धीरे से जोड़ों के आसपास की त्वचा को काटें।
- पैरों के अंदर के हिस्से के साथ एक अनुदैर्ध्य कटौती करें।
- पूंछ हटाओ।
- धीरे-धीरे और सावधानी से इसे रोल करके त्वचा को खींचना शुरू करें। एक चाकू से मदद करें।
- सामने के पैरों को हटाया जा सकता है।
- खरगोश के सिर से त्वचा को ट्रिम करें।
इस प्रकार त्वचा से एक मोजा प्राप्त करने के बाद, शेष उत्पाद को जल्दी से साफ करें। एक कुंद चाकू के साथ काउंटरटॉप पर इस प्रक्रिया को करना सुविधाजनक है।
यदि, त्वचा को हटाने के बाद, आप तुरंत ड्रेसिंग शुरू नहीं करने जा रहे हैं, तो इसे सूखा दें। इस प्रक्रिया पर 3 दिन बिताने के बाद, आप एक महीने में कटाई शुरू कर सकते हैं। आवरण को सुखाएं ताकि फर मोजा के अंदर हो, एक विशेष पच्चर के आकार का उपकरण "ए" अक्षर से बना हो, एक हवादार कमरे में 30 ° C पर।
खरगोश की त्वचा बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
प्रक्रिया में विशिष्ट कदम शामिल हैं, जिसके कार्यान्वयन को बदले में कड़ाई से निष्पादित किया जाना चाहिए।
पानी और घोल में भिगोना (भिगोना)
कच्चे माल को बिना भिगोए मुलायम बनाना संभव नहीं होगा। इसके अलावा, इस कदम को अनदेखा करने से बाद में त्वचा का विघटन हो सकता है। कई लोग खुद को बहुत परेशान नहीं करते हैं और अकेले स्वच्छ पानी से प्राप्त करते हैं। लेकिन यह भी एक विकल्प है।
आपको एक गहरी डिश की आवश्यकता होती है जिसमें चयनित सुशी को बाहर रखा जाता है और पानी से भरा होता है। 1 किलो कच्चे माल के लिए, 3 लीटर पानी का उपयोग किया जाता है। सुनिश्चित करें कि कंटेनर में खाल ढीली है। केवल हटाए गए सामग्री का नरम होना 4 घंटे में होता है, सूखी खाल आधे दिन के भीतर भिगोती है, इसके अलावा, इस अवधि के दौरान तरल को कई बार बदलना होगा।
भिगोने का एक अन्य तरीका कुछ सामग्रियों के समाधान का उपयोग करना है। अधिकतर, इसके लिए एक लीटर पानी का उपयोग किया जाता है, जिसमें थोड़ा बोरेक्स (30 ग्राम), कार्बोलिक एसिड (केवल 2 ग्राम) और 50 ग्राम नमक मिलाया जाता है और सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। इस मिश्रण को स्टेनलेस स्टील के व्यंजनों में काम करना उचित है, या सौम्य तामचीनी की एक मोटी परत के साथ लेपित है।
घोल में रखी त्वचा को किसी भारी चीज से दबाएं ताकि रचना कच्चे माल को पूरी तरह से ढक ले। समान रूप से संसाधित करने के लिए भिगोने के दौरान नियमित रूप से कंटेनर की सामग्री को हिलाओ। समय के संदर्भ में, विभिन्न परिस्थितियों के आधार पर, इस प्रक्रिया में 6 घंटे से लेकर 4 दिन तक का समय लगता है।
प्रक्रिया में एक रचना शामिल होती है जो त्वचा को पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया द्वारा उपनिवेशित होने से बचाती है। इसमें 1 लीटर पानी और निम्नलिखित तत्व होते हैं:
- नमक;
- जिंक क्लोराइड;
- formalin;
- बोरेक्स;
- क्रिस्टलीकृत कार्बोलिक एसिड।
सब कुछ "प्राकृतिक" के प्रेमी ओक, विलो और नीलगिरी के पत्तों के काढ़े में भिगोने का एक उत्कृष्ट काम करते हैं। मानक रसायनों के विपरीत ये घटक सुरक्षित हैं और प्रभावी भी हैं।
ऑपरेशन पूरा हो गया है जब खाल नरम हो गई है, तो अवशिष्ट वसा आसानी से मांस से अलग हो जाता है। उन्हें हल्के से निचोड़ें और पानी की निकासी करें। साफ पानी और नाली के साथ कुल्ला।
बेहोशी
त्वचा को ड्रेसिंग करने की प्रक्रिया में इस कदम का सार मांस और वसा के अवशेषों के साथ चमड़े के नीचे की परत को अच्छी तरह से साफ करना है। परिणाम पूरी तरह से साफ त्वचा होना चाहिए। इसे कैसे प्राप्त करें:
- पूरी तरह से गीली त्वचा से किसी भी शेष नमी को हटा दें।
- उत्तल वस्तु पर मोजा खींचो, आज इस उद्देश्य के लिए विशेष मशीनों का उत्पादन किया जाता है।
- एक सुस्त चाकू के साथ खुद की मदद करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें।
- अनावश्यक तत्वों को सख्ती से ऊपर से नीचे और रिज से पक्षों तक हटा दें (कुछ विशेषज्ञ विपरीत दिशा में स्क्रैपिंग आंदोलनों का प्रदर्शन करते हैं)।
- एक समान त्वचा प्राप्त करने के लिए अतिरिक्त त्वचा को ट्रिम करें।
- उपकरण के साथ इसे ज़्यादा मत करो, त्वचा पर झोंके से बचने के लिए उस पर कड़ी मेहनत न करें।
- प्रक्रिया के अंत में, ब्लेड की सभी सतहों पर चाकू के हैंडल के साथ हल्के से दस्तक दें, इसे तोड़ दें।
चुंबकीय और इलेक्ट्रिक ड्राइव से लैस इन उद्देश्यों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई मशीनों को खरीदना संभव है। यह उपकरण एक अच्छा सहायक होगा और फलेशिंग प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक और तेज करेगा।
Degreasing
ऑपरेशन वास्तव में सामग्री का एक साधारण धोने है। उसके लिए, साबुन या शैम्पू का उपयोग करना अधिक वांछनीय है। यदि आप वॉशिंग पाउडर का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो त्वचा की लंबी और तेज गति के लिए तैयार हो जाएं।
धीरे और धीरे धोएं जब तक आप अपनी उंगलियों के नीचे की विशेषता चीख़ को महसूस न करें।
फर प्रसंस्करण को पहचान के साथ किया जाता है। अंत में, बहते पानी में उत्पाद को कुल्ला, इसका निरीक्षण करें ताकि कोई भी साबुन अवशेष न रहे। त्वचा को हिलाएं और सूखी पोंछे। आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।
नमकीन बनाना और अचार बनाना
दोनों कार्यों का उद्देश्य खरगोश की त्वचा की ताकत को बढ़ाना है। उपयोग व्यक्तिगत प्राथमिकता पर निर्भर करता है। किण्वन के लिए, जेली के समान मिश्रण निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है:
- 200 ग्राम आटे को 1 लीटर गर्म पानी में डालें (आप गेहूं और दलिया दोनों का उपयोग कर सकते हैं), टेबल नमक 3 बड़े चम्मच, सूखे खमीर के 7 ग्राम, सोडा - 500 ग्राम।
- सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ और ठंडा होने दो। परिणामस्वरूप तरल का तापमान 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।
- इस जेली में खाल रखो (फर अंदर होना चाहिए), 2 दिनों के लिए पकड़ो। मेज़्ड्रा को एक सफेद टिंट मिला, एक ब्रेड गंध दिखाई दिया, जिसका अर्थ है कि किण्वन प्रक्रिया पूरी हो गई है।
- खाल निकालें, कुल्ला, पानी नाली।
अचार बनाना अधिक श्रमसाध्य प्रक्रिया है:
- एक समाधान भी तैयार किया जाता है, लेकिन अन्य घटकों (गर्म पानी 1 लीटर, थोड़ा सिरका 70%, नमक) से, उत्पादों को इसमें रखा जाता है और मांस के सफेद होने तक भी रखा जाता है। इसमें 48 घंटे लगेंगे।
- यह जांचने के लिए कि क्या त्वचा तैयार है, इसे बहुत कसकर मोड़ें, अपने नाखूनों को तह के साथ चलाएं। यदि त्वचा पर एक हल्का निशान दिखाई देता है, तो एक न्यूट्रलाइज़र में rinsing के लिए आगे बढ़ें।
- आपको एक लीटर पानी और डेढ़ किलो सोडा चाहिए। आधे घंटे के लिए इसमें सामग्री को डुबो दें, फिर साफ पानी से कुल्ला और सूखने तक पोंछ लें।
सामग्री को सख्त करने के दो तरीकों में से किसी एक का उपयोग करें, उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करें।
टैनिंग
सामग्री का प्रसंस्करण यह लोचदार, जलरोधी, काफी मजबूत बनाता है। यह क्रिया दो तरह से की जा सकती है। अक्सर ओक और विलो की वुडी सामग्रियों के जलीय योगों का उपयोग किया जाता है। कदम से कदम सिफारिशें:
- लकड़ी को पानी से भरें।
- नमक के साथ 30 मिनट तक उबालें, ठंडा करें।
- त्वचा को ब्रश से संतृप्त करें।
- लथपथ खाल को बिछाएं ताकि फर बाहर की तरफ रहे, 24 घंटे के लिए भिगोएँ।
इस विधि को टैनिन टैनिंग कहा जाता है। एक अन्य विकल्प क्रोम टैनिंग है:
- 1 लीटर गर्म पानी के लिए, 7 ग्राम क्रोमियम फिटकरी लें, पहले मामले में उसी समय भिगोएँ।
- कमाना के बाद, अचार के समान सोडा समाधान के साथ सामग्री को बेअसर करें, अच्छी तरह से कुल्ला और हल्के से निचोड़ें।
- सतह पर खाल फैलाएं, उन्हें अच्छी तरह से चिकना करें, प्रेस को 2 दिनों के लिए रखें। स्टैकिंग के क्रम का निरीक्षण करें - एक दूसरे के ऊपर, फर से फर, और मांस से मांस।
- त्वचा की तत्परता की जांच करने के लिए, एक आवर्धक कांच पर स्टॉक करें, यह आपको टैनिंग प्रक्रिया के पूरा होने के संकेतों को देखने में मदद करेगा - एक पीला रंग और मखमली चमड़े। कुछ विशेषज्ञ एक तैयार कपड़े से धीरे से तैयार उत्पाद को साफ करते हैं।
फैटी और सुखाने
यह ड्रेसिंग की एक तेज़ और जटिल प्रक्रिया नहीं है जो समाप्त होती है। फेटनिंग का रहस्य यह है कि अंतिम चरण के बाद, त्वचा बहुत चिकनी हो जाती है, नाजुक कोमलता दिखाई देती है, और पानी प्रतिरोध का अधिग्रहण किया जाता है।
अरंडी का तेल या ग्लिसरीन जैसे तेल वसा जलने के सत्र के लिए उपयुक्त हैं। कदम से कदम सिफारिशें:
- पदार्थों में से एक में एक ऊतक को गीला करें और उसके साथ मांस की पूरी सतह का सावधानीपूर्वक इलाज करें।
- इसे 2 घंटे के लिए भिगोएँ, एक साफ कपड़े से इसे जल्दी से पोंछ लें, जिससे अतिरिक्त वसा और सूखा दूर हो जाए।
यह सभी काम का अंतिम चरण है। यह ऑपरेशन किसी भी उपयुक्त सतह पर संभव है। एक महत्वपूर्ण बारीकियों - सुखाने को विशेष रूप से फर अप के साथ किया जाता है। पर्याप्त हवा परिसंचरण होना चाहिए, हीटिंग उपकरणों और सूरज की रोशनी, कम आर्द्रता की उपस्थिति से बचें।
अंत में सूखने वाली खाल को हल्का गर्म किया जाता है और बढ़ाया जाता है। आपको किसी भी तंत्र की मदद के बिना, अपने हाथों से ऐसा करने की आवश्यकता है।
मांस को अतिरिक्त रूप से टूथ पाउडर के साथ छिड़का जाता है या चाक से रगड़ा जाता है, ध्यान से पॉलिश किया जाता है और परिणामस्वरूप मलबे को हिला दिया जाता है। नरम ब्रश के साथ फर को सावधानीपूर्वक कंघी किया जाता है।
वैकल्पिक ड्रेसिंग विकल्प
खरगोश की त्वचा बनाने की प्रक्रिया हर जगह समान है। कई कारीगर चमड़े बनाने के पुराने तरीकों का पालन करते हैं, जो उनके पिता और दादा द्वारा उपयोग किए जाते थे। ब्याज के दो तरीके हैं।
खट्टा दूध के साथ
चरण-दर-चरण प्रक्रिया इस तरह दिखती है:
- नमक के साथ त्वचा को उदारता से रगड़ें।
- त्वचा को अंदर बाहर करें, 3 दिनों के लिए भिगोएँ।
- फिर नमक को अच्छी तरह से हिलाएं, साप्ताहिक खट्टा दूध कंटेनर में डालें, और इसमें खाल को डुबो दें। प्रत्येक त्वचा के लिए, एक अम्लीय उत्पाद का 1 लीटर उपयोग किया जाता है।
- इसे अगले 3 दिनों के लिए छोड़ दें।
- चादरों को धो कर, मांस साफ करके और सूखकर काम पूरा करें।
ताजा-सूखी विधि
ताजा-सूखी विधि खुद के लिए बोलती है। कोई समाधान नहीं उपयोग किया जाता है। कदम से कदम सिफारिशें:
- हटाए गए स्टॉकिंग्स को नियमों पर रखें। वेब का प्रसार करते समय, लंबाई चौड़ाई की तीन गुना होनी चाहिए।
- छोटे स्टड के साथ उत्पाद को सावधानी से संलग्न करें।
- गैसोलीन के साथ मिश्रित चूरा के साथ आंतरिक और बाहरी आवरण का इलाज करें, विभिन्न मलबे से फर को साफ करें।
- एक साफ कपड़े से सब कुछ पोंछ लें और अच्छी तरह से सूखा लें।
चमड़ी की त्वचा और उसके भंडारण की प्राथमिक प्रसंस्करण
प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए बुनियादी सिफारिशें:
- अपने खरगोश को मारने के बाद बाद के लिए छीलने मत छोड़ो। इसे स्क्रैप करें, मांस और वसा के टुकड़े हटा दें। ड्रेसिंग प्रक्रिया को जटिल मत करो। शेष परत त्वचा की सड़ांध को जन्म देगी, और इसे इस स्थिति में बहाल नहीं किया जा सकता है।
- फर के बारे में मत भूलना, इसका निरीक्षण करें और इसे मलबे की सफाई करें। आंतरिक सफाई करते समय सुस्त चाकू का उपयोग करें, अपने हाथों से खुद की मदद करें।
- एक मोटी लकड़ी की पट्टी पर हटाए गए स्टॉकिंग को फैलाएं, एक सर्कल में काम करें।
- त्वचा को नुकसान न पहुंचाने की कोशिश करें, लेकिन अगर ऐसा उपद्रव होता है, तो सावधानी से आँसू सीना।
- त्वचा के ड्रेसिंग में देरी न करना बेहतर है, अगर परिस्थितियां विकसित होती हैं जो आपको तुरंत काम शुरू करने की अनुमति नहीं देती हैं, तो इसे सूखा दें, सुविधाजनक होने पर इसे संसाधित करना शुरू करें।
- सामग्री को सुखाने के लिए, 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक उपयुक्त, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र का चयन करें। सुखाने के लिए एक विशेष उपकरण पर त्वचा को फैलाएं।
- कुछ शिल्पकार कैनवास को ठंड करने का सहारा लेते हैं, ऐसा नहीं करना बेहतर है। बहुत अधिक तापमान के साथ-साथ बेहद कम तापमान पाइल को तोड़ने और नुकसान पहुंचाने का कारण होगा।
- उच्च आर्द्रता, जो उत्पाद पर ढालना बना सकती है, अवांछनीय भी है। प्रक्रिया में 3 दिन लग सकते हैं।
- चीर या चूरा के साथ पोंछकर स्टॉकिंग्स की प्राथमिक प्रसंस्करण को समाप्त करें। यह तंग बक्से के साथ सूखे बक्से या बैग में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है।
- पतंगे की उपस्थिति से बचने के लिए, संग्रहीत खाल के साथ कंटेनर में एक कपड़े में नेफ़थलीन का एक टुकड़ा डालें। लंबे समय तक खाल को स्टोर न करें, 1 महीने से अधिक नहीं। नए सिरे से उत्कृष्ट कच्चे माल को न खोने के लिए ड्रेसिंग शुरू करें।
- यदि आप तुरंत ड्रेसिंग शुरू करने जा रहे हैं, तो खाल को नमक से भरें और आवश्यक सामग्री तैयार करें। इससे किसी भी तरह से कैनवस को नुकसान नहीं होगा।
त्वचा में खिंचाव कैसे करें?
त्वचा तनाव की स्थिति में संसाधित होती है। एक पच्चर के आकार का समर्थन चुनें या एक स्लाइडिंग संरचना का निर्माण करें। इसका फायदा यह है कि यह किसी भी कैनवास के आकार में फिट हो सकता है। उत्पाद को खींचते समय कुछ नियम याद रखें:
- फर भीतर होना चाहिए;
- ढेर को चिकना किया जाना चाहिए और ध्यान से त्वचा के बाहर की तरफ नियम से खींचा जाना चाहिए;
- स्टॉकिंग को अच्छी तरह से सीधा करें;
- कैनवास के किनारों को ठीक करें - नाखूनों के साथ निचले छोर को नाखून दें, सामग्री का कोई टक नहीं होगा;
- ड्रायर के मानक आकार के लिए छड़ी, यह त्वचा के आकार पर निर्भर करेगा।
उपयोगी सलाह
यदि आप इस कठिन व्यवसाय के लिए नए हैं, तो अनुभवी किसानों की सलाह पर ध्यान दें, इससे आपको सफलतापूर्वक काम पूरा करने में मदद मिलेगी:
- अतिरिक्त ताप के बिना, कमरे के तापमान पर पानी में अचार डाला जा सकता है। इस मामले में, प्रक्रिया को एक दिन तक बढ़ाया जाता है।
- मांस की मोटाई पर ध्यान दें, एक्सपोज़र की अवधि इस पर निर्भर करेगी।
- त्वचा को साफ करने के लिए शुरू करने से पहले कोट की स्थिति का निरीक्षण करें। बचे हुए मलबे त्वचा को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- मोल्ट की स्थिति की निगरानी करें, यदि यह प्रारंभिक अवस्था में है, तो एक महीने में वध संभव है।
- त्वचा की रंगत हल्की होने पर टैनिंग प्रक्रिया में ओक की छाल का उपयोग न करें, अन्यथा इसका रंग एक पीली रंगत प्राप्त कर लेगा।
- पानी पर बचत न करें, एक मध्यम आकार के वर्कपीस के लिए 3 लीटर समाधान का उपयोग किया जाता है।
- 3 वर्ष से अधिक उम्र के व्यक्ति वध के अधीन नहीं हैं, एक बड़ी उम्र त्वचा की गुणवत्ता का एक कम संकेतक है।
नई चीजें सीखना शुरू करने से डरो मत, अगर पहली बार आपको प्रजनन खरगोशों का सामना करना पड़ता है, तो उनके बाद के उपयोग के साथ एक उत्पाद को संसाधित करना - उपयुक्त सामग्री का अध्ययन करें। घर पर, आप खुद सब कुछ संभाल सकते हैं।