वसंत में प्याज सेट करना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, हालांकि इसे बहुत जटिल नहीं कहा जा सकता है। सही फसल बेड चुनना, बल्ब तैयार करना और उन्हें सही ढंग से जमीन में रोपण करना महत्वपूर्ण है। रोपण तिथियों का पालन करना आवश्यक है, उपज काफी हद तक इस पर निर्भर करता है। सेवोक को पिछले साल बीज में उगाए गए प्याज से स्वतंत्र रूप से काटा जाता है। यदि यह संभव नहीं है, तो बाजार में या कृषि स्टोर में बल्ब खरीदना आसान है।
रोपण प्याज वसंत में सेट करता है
एक बगीचे का चयन
वसंत में युवा प्याज सेट लगाने से पहले, आपको सही उद्यान बिस्तर चुनने की आवश्यकता है। संस्कृति एक पहाड़ी पर सबसे अच्छी होती है। जगह सूखी और अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। आपको प्याज नहीं लगाना चाहिए जहां भूजल सतह के बहुत करीब है। प्याज के सेट के लिए सबसे अच्छी मिट्टी दोमट होती है। आप तोरी, कद्दू, टमाटर, आलू, खीरे के बाद एक संस्कृति लगा सकते हैं। गाजर और लहसुन के बाद बेड का उपयोग न करें।
यदि साइट पर प्याज उगते थे, तो अगली बार उन्हें 3-5 साल में एक ही जगह पर रोपने की अनुमति दी जाती है, अन्यथा उनके लिए विशिष्ट बीमारियों वाले पौधों के संक्रमण की संभावना बढ़ जाएगी। प्याज को पसंद करने वाले कीट भी मिट्टी में ही रहते हैं। इसके अलावा, पौधों द्वारा कई ट्रेस तत्वों को मिट्टी से लिया जाता है। यदि आप एक ही फसल एक ही जगह पर लगाते हैं, तो इसकी पैदावार कम हो जाएगी, न तो एक बड़ा सिर और न ही एक अच्छा पंख विकसित हो पाएगा।
यदि आप वसंत में प्याज सेट लगाने का फैसला करते हैं, तो गिरावट में साइट तैयार करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, मिट्टी में खाद या पकी खाद डालें, फिर जमीन को लगभग 15-20 सेमी की गहराई तक खोदें। यदि बगीचे में मिट्टी अम्लीय है, तो आपको इसके अलावा डोलोमाइट आटा, चूना पत्थर, कुचल चाक या राख को पेड़ से छिड़कना होगा।
वसंत में, केवल खनिज उर्वरकों को बगीचे में लागू किया जाता है। उनकी संख्या मध्यम होनी चाहिए: प्याज बहुत अधिक पौष्टिक मिट्टी को पसंद नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन घटकों की अधिकता के साथ, शलजम कमजोर रूप से बढ़ता है, सारी ताकत पंख में जाती है। बहुत अधिक सुपरफॉस्फेट या लकड़ी की राख जड़ों को जला सकती है और बल्ब और पंख दोनों के विकास को धीमा कर सकती है। ताजा धरण के साथ, कवक रोगों को अक्सर लाया जाता है, इसलिए यह उर्वरक केवल गिरावट में लगाया जाता है।
प्रस्थान समय
प्याज के सेट से एक अच्छा शलजम उगाने के लिए, प्रचुर मात्रा में साग प्राप्त करने के लिए, इसे सही समय पर लगाया जाना चाहिए। वे काफी हद तक इस क्षेत्र पर निर्भर हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र में, Urals में, मास्को क्षेत्र और बेलारूस में, मई में शलजम रोपण करना सबसे अच्छा है। उस समय तक, कोई ठंढ नहीं होती है, हवा का तापमान 10-15 ° С तक बढ़ जाता है, और मिट्टी 7-8 ° С तक गर्म हो जाती है।
दक्षिण में, प्याज तेजी से जमीन में लगाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, क्यूबन, यूक्रेन, मोल्दोवा में, आप अप्रैल के दूसरे दशक में सेवॉक लगा सकते हैं। मिट्टी को एक फिल्म के साथ कवर करके पहले से गरम किया जाता है। यदि रोपण के दौरान हवा का तापमान बहुत अधिक है, तो लगभग 20 डिग्री सेल्सियस, प्याज एक पंख में बढ़ेगा, लेकिन एक ही समय में बहुत छोटा सिर भी देगा। जब शुरुआती चरणों में लगाया जाता है, तो बल्ब और साग दोनों खराब विकसित होते हैं, तीर जल्दी से दिखाई देते हैं।
यदि आप एक ग्रीनहाउस में प्याज उगाते हैं, तो आप उन्हें किसी भी समय वहां लगा सकते हैं, समय कोई फर्क नहीं पड़ता। हीटिंग की उपस्थिति में, फसलों को साल भर काटा जाता है जब ग्रीनहाउस को गर्म नहीं किया जाता है, तो इसे मार्च के दूसरे दशक से इसमें रोपाई लगाने की अनुमति दी जाती है। बहुत से किसान चंद्र कैलेंडर के अनुसार प्याज लगाना पसंद करते हैं, लेकिन यह हर किसी का व्यवसाय है, ओमेन्स में विश्वास करते हैं या नहीं।
रोपण के लिए प्याज तैयार करना
प्याज की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उन्हें रोपण से पहले ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। मध्यम आकार के बल्बों का चयन करें जिनका वजन 4-6 ग्राम है। बहुत कम हरियाली और एक छोटा शलजम। बड़े लोग जल्दी से तीर चलाते हैं। उन्हें केवल तभी लगाया जाना चाहिए जब आप भविष्य में बीज के साथ प्याज उगाना चाहते हैं।
छंटाई के बाद, सुझावों को काटने के लिए आवश्यक है, फिर पंख बेहतर बढ़ेगा और बल्ब विकसित होगा। यदि रोपण सामग्री को एक स्टोर में खरीदा जाता है, तो इसे सूखना चाहिए, फिर विकास प्रक्रियाओं को सक्रिय करने के लिए शलजम को गर्म किया जाता है। कई विकल्प हैं:
- 2-3 दिनों के लिए 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंकुर रखते हुए, फिर 30-40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 8-10 घंटे।
- पानी के साथ 50 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए भिगोना।
- 2 मिनट के लिए 70 डिग्री सेल्सियस पर पानी में भिगोने।
एंटीसेप्टिक्स के साथ गर्म रोपण सामग्री का इलाज करना उचित है। आप एक संतृप्त नमक समाधान में प्रत्येक सिर को डुबोकर प्याज मक्खियों से बचा सकते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट और कॉपर सल्फेट अच्छी तरह से कवक से सुरक्षित हैं। कॉपर सल्फेट का एक घोल तैयार करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच लें। एल और 10 लीटर पानी में पतला। पोटेशियम परमैंगनेट का समाधान थोड़ा गुलाबी होना चाहिए। आपको 15-20 मिनट के लिए सेवोक को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है। रोपण से पहले, बल्बों को सूखना चाहिए।
रोपण प्याज सेट
वसंत में प्याज के सेट को ठीक से कैसे लगाया जाए? बल्ब तैयार करने के बाद, आपको बगीचे के बिस्तर को खोदने की जरूरत है। पृथ्वी को 1 फावड़े के आकार तक खोदा गया है। उन सभी खरपतवारों को निकालना सुनिश्चित करें जो खेती वाले पौधों को बाहर निकाल सकते हैं। रोपण से कुछ दिन पहले, खनिज उर्वरक लागू होते हैं। उनकी संरचना निम्नानुसार हो सकती है (प्रति 1 वर्ग मीटर गणना):
- नाइट्रोजन यौगिक - 1 बड़ा चम्मच। एल। 10 लीटर पानी। जब वे साग और पंख पर उगाए जाते हैं तो उनका परिचय होता है।
- सुपरफॉस्फेट - 1 बड़ा चम्मच। वे लाते हैं जब प्याज एक शलजम पर उगाया जाता है।
- लकड़ी की राख - 1 कप प्रति 10 लीटर पानी।
बिस्तर को ऊंचा बनाने की सलाह दी जाती है, खासकर जब देश में भूखंड एक तराई में स्थित हो। प्याज को इस प्रकार लगाया जाना चाहिए:
- वे 3-4 सेमी की गहराई तक खांचे खोदते हैं।
- प्रत्येक खांचे के बीच कम से कम 15-20 सेमी होना चाहिए।
- प्रत्येक सिर को अलग-अलग जमीन में एक दूसरे से 7-8 सेमी की दूरी पर गहरा किया जाता है।
- शलजम को धरती पर छिड़कें।
- मिट्टी को थोड़ा नीचे दबाएं।
यदि यह बाहर ठंडा है, तो कुछ दिनों के लिए पन्नी के साथ बिस्तर को कवर करें। इस तरह की सरल देखभाल अंकुरण को बढ़ाएगी और प्याज को बीमारियों और कीटों से बचाएगी। पहले बड़े बल्ब लगाने की सलाह दी जाती है, और फिर छोटे वाले। तीर बड़े लोगों से बन सकते हैं। अगर वे अगले साल बीज के साथ प्याज बोने की योजना बनाते हैं तो उन्हें छोड़ दिया जाता है।
प्याज की देखभाल
शुरुआती वसंत में प्याज सेट करना आपको 2-3 सप्ताह में एक ताजा पंख प्राप्त करने की अनुमति देता है, और गर्मियों के अंत तक - एक बड़ा सिर। लेकिन एक अच्छी फसल तभी प्राप्त की जा सकती है जब पौधों की सही देखभाल की जाए। गर्मियों के दौरान, मौसम के आधार पर, प्याज को सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है। छोटे छेद वाले पानी का उपयोग किया जा सकता है।
पृथ्वी को 3-4 सेमी गहरे धकेल दिया जाता है। यह सभी खरपतवारों को बाहर निकालते समय, पानी देने के बाद किया जाना चाहिए। लकड़ी की राख या सुपरफॉस्फेट के साथ इसे कई बार खिलाना आवश्यक है। उर्वरक पहली बार लागू किया जाता है जब 2-3 पंख दिखाई देते हैं, तो जुलाई के मध्य तक हर 2-3 सप्ताह में खिलाया जाता है। यह भी सलाह दी जाती है कि केवल जुलाई के मध्य तक साग को पानी दें, फिर पानी देना बंद कर दें ताकि शलजम बहुत अधिक नमी को अवशोषित न करें और सर्दियों में अच्छी तरह से संग्रहीत हो।
बीज से एक सेट कैसे विकसित किया जाए
यदि आप हर साल नए बल्ब नहीं खरीदना चाहते हैं, तो आप अपनी पसंद की किस्म रखना चाहते हैं, आप बीज द्वारा बुवाई और उगाने की कोशिश कर सकते हैं। इसके लिए, तीर पर सबसे बड़ा शलजम छोड़ा जाता है। जुलाई के अंत में, आप इसे सफेद फूलों के साथ एक गोल सिर पर देखेंगे। अगस्त के मध्य में बीज पकते हैं। उन्हें सर्दियों में 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक सूखी जगह में एकत्र और संग्रहीत किया जाना चाहिए। कई सिर हो सकते हैं, फिर अधिक बीज एकत्र करना संभव होगा।
बुवाई से पहले, बीज कड़े होते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें पहले ठंडे, फिर गर्म पानी से डाला जाता है। जब पानी ठंडा हो जाता है, तो वे इसे एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं, फिर बीज को कई दिनों तक भिगोया जाता है जब तक कि वह सूज न जाए। कवक के लिए उपचार बुवाई से पहले उपयोगी है: आपको पोटेशियम परमैंगनेट में 10-15 मिनट के लिए बीज भिगोने की जरूरत है। आप मई की शुरुआत में बेड पर बीज लगा सकते हैं। लैंडिंग पैटर्न निम्नानुसार है:
- बिस्तरों पर, वे एक दूसरे से 10-15 सेमी की दूरी पर लगभग 1.5 सेंटीमीटर गहरी खुदाई करते हैं।
- बीज 1 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाए जाते हैं।
- दो बीजों के बीच की दूरी लगभग 2 सेमी होनी चाहिए।
- मिट्टी के साथ बुवाई छिड़कें और इसे रगड़ें।
जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो बगीचे के बिस्तर को पतला करना सुनिश्चित करें। पहले, पौधों को छोड़ दिया जाता है जो एक दूसरे से 2 सेमी होते हैं, फिर 3। अंत में, दो बल्बों के बीच की दूरी 6 सेमी होनी चाहिए। फसल के रखरखाव में जुलाई के मध्य तक नियमित निराई, खिलाना और पानी देना भी शामिल है। अगस्त के मध्य या अंत में, शलजम को खोदा जाता है, धूप में या अटारी में सुखाया जाता है। वे नेट में सबसे अच्छे रूप में संग्रहीत होते हैं, एक तहखाने या एक शांत कोठरी में निलंबित कर दिया जाता है।
वसंत में प्याज सेट तैयार करना और रोपण करना
प्याज सेट करने की सूक्ष्मता सेट करती है।
वसंत में प्याज रोपण सेट। हार्वेस्ट बेड
अगले वसंत में, रोपण सामग्री को गर्म किया जाता है, इसे कवक और कीटों से संसाधित किया जाता है, जैसा कि ऊपर वर्णित है। बल्बों का संरक्षण काफी हद तक आकार और विविधता पर निर्भर करता है। मध्यम आकार के सिर सबसे अच्छे संग्रहित होते हैं। यदि आप सभी भंडारण नियमों का पालन करते हैं, तो लगभग सभी प्याज वसंत तक अंकुरित होते रहेंगे। हम क्या सामग्री लगाते हैं यह केवल हम पर निर्भर करता है।