प्याज एक स्वस्थ सब्जी है जिसे आप अपने बगीचे में आसानी से उगा सकते हैं। एफ 1 स्टारडस्ट प्याज एक डच ब्रीडर द्वारा विकसित किया गया था और पहले से ही एक फलदायक और स्वादिष्ट उत्पाद के रूप में स्थापित हो चुका है। विविधता विवरण बताता है कि स्टारडस्ट को वार्षिक फसल के रूप में विकसित करना सबसे अच्छा है। भंडारण समय के संदर्भ में, यह किस्म समान किस्मों से नीच नहीं है।
प्याज का सेट स्टारडस्ट
जब सही तरीके से संग्रहित किया जाता है, तो स्टारडस्ट प्याज सेट कई महीनों तक उनके स्वाद, सुगंध और लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। यदि आप बगीचे में बढ़ने के लिए एक स्टारडस्ट एफ 1 प्याज खरीदने का फैसला करते हैं, तो इस किस्म के बारे में विवरण और समीक्षाओं का अध्ययन करने के साथ-साथ उन बागवानों के साथ बात करना शुरू करने की सिफारिश की जाती है, जो पहले से ही घर पर इस तरह की किस्म उगा चुके हैं और अपने अनुभव और उपयोगी टिप्स साझा कर सकते हैं।
स्टारडस्ट किस्म के पेशेवरों
- सेवोक शायद ही कभी कीड़े और कवक द्वारा क्षतिग्रस्त हो।
- न्यूनतम अनुभव की आवश्यकता है।
- उत्पादकता।
स्टारडस्ट किस्म के लक्षण
धनुष और इसकी विशेषताओं का वर्णन वास्तव में अच्छा है। स्टारडस्ट को सफेद प्याज का एक प्रकार माना जाता है। एक स्पष्ट स्वाद के साथ ऐसी सब्जी काफी रसदार है। बल्ब को आकार में मध्यम माना जाता है, पंख पकता है और अच्छी तरह से बढ़ता है। यह एक प्रारंभिक किस्म है और अन्य सब्जियों को लगाने से कुछ समय पहले बीज लगाए जा सकते हैं। खुले मैदान में, गर्म और स्थिर तापमान की उपस्थिति में मई के शुरू में सब्जी को लगाया जाना चाहिए। 1 वर्ग से विघटन के 2 महीने बाद। साइट पर मी आप एक रसदार, सफेद और सुगंधित प्याज (लगभग 2-6 किलो) एकत्र कर सकते हैं।
उचित देखभाल और नियमित खरपतवार नियंत्रण के साथ, यह किस्म और भी अधिक फसल पैदा कर सकती है।
कई बागवानों ने इस किस्म को इस तथ्य के कारण पसंद किया कि स्टारडस्ट में विभिन्न कीटों और बीमारियों का अच्छा प्रतिरोध है। सफेद प्याज बिक्री के लिए उत्कृष्ट हैं क्योंकि उनके पास अच्छी गुणवत्ता है। आप अपने लिए और साथ ही सफेद प्याज भी लगा सकते हैं, क्योंकि शेफ से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए अक्सर ऐसी किस्मों का इस्तेमाल किया जाता है। सफेद प्याज जैसा दिखने वाला सेट किसी फोटो या वीडियो में देखा जा सकता है।
रोपण और बढ़ने की विशेषताएं
सामान्य रूप से विकसित होने और बढ़ने के लिए बीज के लिए, आपको रोपण के दौरान मिट्टी की स्थिति पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है और एक दूसरे के बगल में बल्ब लगाते समय दूरी का निरीक्षण करना चाहिए। सब्जियां लगाने से पहले, आपको मिट्टी के एक खंड को खोदने, खरपतवार को हटाने और जमीन को निषेचित करने की आवश्यकता है। यदि बीज को बांझ मिट्टी में लगाया जाता है, तो बल्ब बड़े आकार में विकसित नहीं हो सकता है। यदि आप पहले बीज उगाने की योजना बनाते हैं, तो उन्हें पहले कीटाणुरहित होना चाहिए, और फिर 3 पंक्तियों में प्लास्टिक के कंटेनर में लगाया जाना चाहिए।
यदि कंटेनर स्वैच्छिक है, तो प्रत्येक में 30 टुकड़े लगाए जा सकते हैं। कुछ बीज अंकुरित नहीं हो सकते हैं। केवल मजबूत और विकसित नमूनों को खुले मैदान में लगाया जाना चाहिए। एक वयस्क प्याज, जब पूरी तरह से पका हुआ होता है, तो इसका वजन लगभग 40-60 ग्राम होता है। कई माली ने स्टारडस्ट को इस तथ्य के कारण चुना है कि सेट अच्छी तरह से बढ़ता है और अतिरिक्त रासायनिक उपचार के बिना भरपूर मात्रा में फसल देता है।
घर पर सेवका का भंडारण
प्याज को अच्छी तरह से संग्रहीत और खराब नहीं होने के लिए, इसे ठीक से एकत्र, छील और संग्रहीत किया जाना चाहिए। केवल धूप के मौसम में फसल लेना बेहतर है। भारी बारिश के मामले में, सेट इकट्ठा करना इसके लायक नहीं है, क्योंकि बल्ब सूख नहीं सकते हैं और सड़ जाएंगे। सिर को खोदने के बाद, उन्हें मिट्टी से हिलाने और एक चंदवा के नीचे बिछाए जाने की आवश्यकता होती है ताकि वे सूख जाएं। यदि मौसम अनुमति देता है, तो सब्जियों को सीधे धूप में रख दें ताकि थोड़ा सूख जाए। एक निश्चित संकेत है कि बल्ब फसल के लिए तैयार हैं यदि पंख जमीन से चिपके हुए हैं और पत्तियां पीली हो रही हैं। यदि ऐसा नहीं हुआ, और फसल का मौसम समाप्त हो रहा है, तो आप स्वतंत्र रूप से मिट्टी में प्याज के पंख लगा सकते हैं और धीरे-धीरे पूरी फसल इकट्ठा कर सकते हैं।
बल्ब भंडारण के लिए पूरी तरह से तैयार होने के बाद, उन्हें बक्से या सरल जाल में व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है। इस स्थिति में, उन्हें एक गर्म बालकनी या एक कोठरी में संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कमरे में आर्द्रता 80-90% से अधिक नहीं है, अन्यथा प्याज एक तीर या जड़ों को उतार सकता है। ऐसे प्याज भोजन के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।