20 वीं शताब्दी की शुरुआत में हॉलैंड में बार्नेवेल्ड चिकन नस्ल पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। मूल प्रजनन लक्ष्य चॉकलेट-शेल वाले अंडे प्राप्त करना था, जो उस समय अधिक महंगे थे और बहुत लोकप्रिय थे। लक्ष्य कभी हासिल नहीं हुआ: कुछ मुर्गियों ने एक टेराकोटा अंडे का उत्पादन किया। लेकिन मुर्गियों को एक डबल किनारा के साथ एक अद्वितीय आलूबुखारा प्राप्त हुआ। नस्ल मांस और मांस की दिशा से संबंधित है, जो छोटे निजी खेतों में प्रजनन के लिए उपयुक्त है।
चिकन्स बार्नेवेल्ड
नस्ल का विवरण
कई अन्य किस्मों को पार करके नस्ल के प्रतिनिधियों को प्राप्त किया गया था। चयन में भाग लिया गया था:
- ब्रह्म प्रकाश है;
- Longshire;
- रोड आइलैंड रेड मुर्गियां;
- मांस कोचीनिन;
- भारतीय लड़ाई एक तीतर भूरी छांव की।
नतीजतन, एक कॉम्पैक्ट और मजबूत निर्माण के साथ मजबूत, अपेक्षाकृत बड़ी मुर्गियां प्राप्त करना संभव था। यहां बताया गया है कि बार्नेवेल्ड चिकन नस्ल का विवरण कैसे है:
- सिर चौड़ा है, मध्यम ऊंचाई का;
- चेहरा, स्कैलप और बालियां लाल हैं;
- कंघी का आकार छोटा है, उस पर 4-6 दांत स्पष्ट रूप से प्रतिष्ठित हैं;
- ईयरलोब लम्बी, लाल हैं;
- चोंच गहरे पीले रंग की, कोमल और छोटी होती है;
- आँखें नारंगी-लाल हैं;
- गर्दन औसत दर्जे का है, रसीला आलूबुखारा के साथ;
- विशाल शरीर;
- चौड़ा स्तन;
- महिलाओं में पीठ को ऊपर उठाया जाता है, कॉकरेल में यह सीधा होता है;
- पंखों को ऊंचा सेट किया जाता है, पक्षों को कसकर दबाया जाता है, बहुत लंबा नहीं;
- जांघें मांसल होती हैं, पैर मध्यम ऊंचाई के, पीले या पीले-भूरे रंग के होते हैं।
नस्ल के नुकसान को एक संकुचित पीठ और छाती माना जाता है, मुर्गियों में एक खराब विकसित पेट, बहुत कम या बहुत अधिक शरीर का रुख। पूंछ पर तरल प्लम, पैरों पर पंख, इयरलोब पर तामचीनी भी अस्वीकार्य हैं। इन पक्षियों का चरित्र बहुत शांत है। वे जल्दी से निडर होकर मालिक को पहचानने लगते हैं। मुर्गा किसी व्यक्ति पर हमला नहीं करेगा।
आप देख सकते हैं कि फोटो में बार्नेवेल्ड मुर्गियों को कैसा दिखना चाहिए।
आलूबुखारा रंग
विशेष रूप से बरनेवल्ड नस्ल की नाल पर ध्यान देना चाहिए। इसका मुख्य रंग लाल-भूरा है, कभी-कभी धूप में एक सुनहरा रंग दिखाई देता है। प्रत्येक पंख के किनारे पर एक पतली काली धारी होती है। दूसरी गोल पट्टी पंख के मध्य भाग में स्थित होती है। इस पैटर्न को "डबल एडिंग" कहा जाता है। रोस्टरों की पूंछ काले रंग की है, मुर्गियों की - एक फीता पैटर्न और काले युक्तियों के साथ।
अब डच पक्षियों में बहुत अलग रंग हैं। एक ठोस सफेद और काले रंग की परत है। सफेद रंग में बर्फीले, मलाईदार और यहां तक कि चांदी के रंगों के पंख शामिल हैं। हाल ही में इंग्लैंड में, ब्लैक एडिंग वाले बार्नेवल्ड सिल्वर रंग को ब्रेड किया गया था। सिल्वर बार्नवेल्ड अभी भी एक दुर्लभ वस्तु है, यह अन्य रंगों में प्रचलित है। नीले और नीले रंगों के लिए भी जाना जाता है। सभी विविधता के साथ, पारंपरिक लाल-भूरा रंग लोकप्रियता में पहले स्थान पर है।
नस्ल की उत्पादकता
घरेलू मुर्गियों की बार्नेवल्ड नस्ल एक विशिष्ट बहुमुखी किस्म है जिसका उद्देश्य निजी फार्मस्टेड में प्रजनन करना है। वह अंडे और मांस दोनों दे सकता है। अंडे का उत्पादन सर्दियों में भी नहीं होता है, लेकिन दोनों दिशाओं में उत्पादकता संकेतक औसत रहते हैं:
- पुरुषों का वजन - 3-3.5 किलोग्राम, महिला - 2.4-2.8 किलोग्राम;
- अंडे की संख्या - 180 पीसी। एक साल में;
- एक अंडे का वजन 60-80 ग्राम है;
- खोल का रंग - भूरा-चॉकलेट से टेराकोटा तक;
- मुर्गी 6-7 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती है।
बार्नेवल्ड मुर्गियों की मानक नस्ल के अलावा, एक बौना किस्म भी है। इस तरह के मुर्गे का वजन 1-1.2 किलोग्राम, एक चिकन - 0.8-, 0.9 किलोग्राम होता है। परतें प्रति वर्ष 110-130 अंडे दे सकती हैं। एक अंडे का वजन लगभग 35 ग्राम होता है। अन्यथा, मुर्गियां अपने बड़े समकक्षों से अलग नहीं होती हैं। वे अक्सर सुंदरता के लिए बैकयार्ड में बंधे होते हैं। बौना Barneveldors कम जगह लेता है और कम भोजन की आवश्यकता होती है। इसी समय, वे काफी बड़ी संख्या में अंडे ले जा सकते हैं।
नस्ल के फायदे और नुकसान
यह नस्ल रूस में बहुत लोकप्रिय नहीं है, लेकिन अन्य देशों में यह सक्रिय रूप से नस्ल है। परतों को उनके सुंदर आलूबुखारे और अच्छे भोजन की गुणवत्ता के लिए महत्व दिया जाता है। उन्हें किसानों से अच्छी समीक्षा मिलती है। नस्ल के फायदों में शामिल हैं:
- निर्विवाद सामग्री;
- मांस और अंडे की दिशा में उत्पादकता के उच्च संकेतक;
- अंडे के रंग का सुंदर गहरा रंग;
- सुंदर उपस्थिति;
- बहुमुखी प्रतिभा (नस्ल एक साथ अंडा, मांस और सजावटी है);
- शांत और मिलनसार चरित्र।
नस्ल के पास इसके नुकसान भी हैं। उनमें से इतने सारे नहीं हैं कि वे बार्नेवेल्ड मुर्गियों के फायदों से आगे निकल जाएं। नुकसान में शामिल हैं:
- संयुक्त रोगों की प्रवृत्ति, जब पक्षियों को पर्याप्त गतिशीलता (पिंजरे या बहुत ढेर सामग्री) प्रदान नहीं की जाती है;
- बड़े चलने वाले क्षेत्र की आवश्यकता।
बारनेवल्ड नस्ल के मुर्गियां नियमित रूप से कृषि प्रदर्शनियों में भाग लेते हैं। चयन अभी भी किया जा रहा है, वे पक्षियों के भोजन की गुणवत्ता में सुधार और नए रंग विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं।
रखरखाव और खिलाने की सुविधाएँ
मुर्गियों की बार्नेवल्ड नस्ल को केवल फ्री-रेंज रखा जा सकता है। एक पिंजरे या लंबे समय तक एक तंग पोल्ट्री हाउस में रहने के साथ, मुर्गियाँ और नर जोड़ों से पीड़ित होते हैं। चिकन कॉप मानक बनाया गया है, इसमें हीटिंग से लैस करना आवश्यक नहीं है। 1 वर्ग के लिए। घर के अंदर, आप 2-3 पक्षियों को बसा सकते हैं। चलने का क्षेत्र घर से 3-4 गुना बड़ा होना चाहिए।
चिकन कमरे को अच्छी तरह हवादार किया जाना चाहिए, इसमें आर्द्रता 60-70% तक बनी हुई है। कूड़े को पुआल, पीट, छीलन या चूरा से बनाया जाता है, जिसमें चूना या लकड़ी की राख होती है। पक्षियों को सूखा स्नान करने के लिए लकड़ी के आटे के एक कंटेनर को यार्ड या चिकन कॉप में रखा जा सकता है। सर्दियों में मुर्गियों को भीड़ देने के लिए, आपको दिन में 14-16 घंटे कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था बनाए रखने की आवश्यकता होती है।
Barnevelder मुर्गियों को खिलाना कोई समस्या नहीं है। पक्षी के आहार में अनाज (गेहूं, मक्का, जई, जौ), नम सब्जी मैश (आलू, बीट्स, तोरी, आदि), साग शामिल हैं। मुर्गियों को खनिज की खुराक (चाक, नमक, गोले, मांस और हड्डी का भोजन), विटामिन देना सुनिश्चित करें। सर्दियों में, मुर्गियों को स्किम दूध, केक, शराब बनानेवाला है, मछली के तेल, मांस शोरबा के साथ खिलाया जा सकता है। गर्मियों में, कई विटामिन और पोषक तत्व पक्षियों के शरीर में प्रवेश करते हैं और वे भोजन के साथ खुद को यार्ड में प्राप्त करते हैं।
मुर्गियों को पालना
Barnevelder मुर्गियां बहुत अच्छी मुर्गियाँ और माताएँ हैं। वे कम से कम मानवीय हस्तक्षेप के साथ अपने दम पर खुद को बढ़ा सकते हैं। पशुधन के बीच, लगभग 90% महिलाओं में एक विकसित मातृ वृत्ति है, जिसे एक बहुत ही उच्च संकेतक माना जाता है। लगभग हर हैचिंग अंडे को निषेचित किया जाता है, यह भी चूजों के सफल प्रजनन में योगदान देता है। यदि आप चाहें, तो आप इनक्यूबेटर में चूजों का प्रजनन भी कर सकते हैं। इसके लिए किसी विशेष परिस्थिति की आवश्यकता नहीं है। मुर्गियों की उत्तरजीविता दर अधिक है, 95% तक पहुंचने से हैचबिलिटी लगभग समान स्तर पर रखी जाती है।
अंडा ऊष्मायन 3 सप्ताह तक रहता है, जिसके बाद चूजों को ब्रूडर या हीट बॉक्स में रखा जाता है। पहले सप्ताह में, 33-35 डिग्री सेल्सियस पर तापमान बनाए रखना वांछनीय है, फिर धीरे-धीरे 1-2 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। कमरे में अच्छा वेंटिलेशन, सामान्य आर्द्रता प्रदान करना सुनिश्चित करें। बॉक्स को दैनिक रूप से साफ किया जाना चाहिए, और पोटेशियम परमैंगनेट या मुर्गियों के लिए एक एंटीबायोटिक को पानी में जोड़ा जाना चाहिए।
पहले दिन मुर्गियों को एक उबले हुए अंडे के साथ खिलाया जाता है, सूजी में लुढ़काया जाता है। दूसरे दिन, उबले हुए मकई के दाने दिए जाते हैं, फिर जौ, जई और गेहूं के दाने, साथ ही बारीक कटा हुआ बिछुआ, क्विनोआ और अन्य साग को मेनू में जोड़ा जाता है। सब्जियां 4 दिनों की उम्र से दी जाती हैं, साथ ही साथ खनिज पूरक भी। मुर्गियों को पहले सप्ताह में हर 2 घंटे में खिलाया जाता है, फिर उन्हें दिन में 4-5 भोजन में स्थानांतरित किया जाता है। एक महीने से, वे वयस्कों के रूप में लगभग एक ही भोजन खा सकते हैं, दिन में 3 बार।
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मुर्गियाँ खरीदना
बार्नेवेल्ड शुद्ध शुद्ध मुर्गियों की कीमत कितनी है? वे हमारे देश में दुर्लभ हैं, और इसलिए कीमत अधिक है। एक हैचिंग अंडे की लागत 100-15 रूबल, दिन-पुराने चूजों - 500-600 रूबल, और वयस्क मुर्गियों और रोस्टरों - 1000-1200 रूबल की लागत होती है। खरीदते समय, आपको तस्वीर में मुर्गियों की बार्नेवल्ड नस्ल पर ध्यान से विचार करने की आवश्यकता है, विवरण पढ़ें। अंडे जितना संभव हो उतना अंधेरा होना चाहिए। मुर्गियों में पहले से ही एक दिन की उम्र में भूरे-भूरे रंग के फूल होते हैं, और 3-4 सप्ताह में एक पैटर्न दिखाई देने लगता है। यह साबित खेतों से युवा स्टॉक खरीदने के लिए सबसे अच्छा है जिसे अच्छी समीक्षा मिली है।