प्लायमाउथ रॉक चिकन नस्ल एक पोल्ट्री और औद्योगिक पक्षी है जो "अमेरिकी उत्पादकों का गौरव" शीर्षक से सही है। प्लायमाउथ नाम पॉलीमाउथ शहर से आया है, जिसका अर्थ रूसी में "रॉक" है। प्रजनकों ने लगभग आदर्श नस्ल बनाने में कामयाबी हासिल की है, जो जल्दी विकसित होती है, सरल है, जिसमें अंडे का उत्पादन अच्छा है और उच्च गुणवत्ता और पौष्टिक मांस है।
प्लायमाउथ्रोक चिकन नस्ल
सभी सूचीबद्ध लाभों को ध्यान में रखते हुए, यह बिल्कुल आश्चर्य की बात नहीं है कि प्लायमाउटरॉक चिकन नस्ल जल्द ही न केवल संयुक्त राज्य अमेरिका में फैल गई, बल्कि यूरेशियन महाद्वीप के देशों में भी, विशेष रूप से सफेद रेशम प्लायमाउथ्रोक में। हालांकि, स्थानीय निर्माता एक नस्ल की उपस्थिति तक सीमित नहीं थे: चयन कार्य के लिए धन्यवाद, आज प्लायमाउथ्रॉक्स की 8 प्रजातियां प्रतिष्ठित हैं, जिनमें से मुख्य अंतर रंग में है।
किसानों ने कोचीनिन, स्पेनिश और जावानीस प्रजातियों के साथ मुर्गियों को भी पार किया। पहली बार प्लायमाउथ्रुक मुर्गियों को 19 वीं शताब्दी के मध्य में एक प्रदर्शनी में दिखाया गया था। इसके अलावा, नस्ल में केवल सुधार हुआ, इसलिए एक निश्चित स्थिति और विशेषताओं को इसके लिए तय किया गया।
सामान्य विवरण और मानक
धारीदार प्लायमाउथ रॉक सबसे बड़ी सामान्य किस्मों में से एक है। फिलहाल, मुर्गियों के 2 प्रकार हैं: अमेरिकी और अंग्रेजी। दूसरा बड़ा रूप है। प्लायमाउथ रॉक के वयस्कों में यह आंकड़ा बहुत चौड़ा, लंबा और बड़े पैमाने पर है, शरीर से सटे घने आलूबुखारे। ऊपरी और निचले अंग भी बड़े और मांसपेशियों वाले होते हैं।
मुर्गा के शरीर की संरचना की अपनी ख़ासियतें हैं: इसमें एक सुंदर, लेकिन एक साफ (समान, नियमित रूप से आकार वाले डेंटिकल्स) पत्ती के आकार और छोटे आकार की कंघी के साथ थोड़ा बड़ा सिर है।
मुर्गा की चोंच पीली है। आंखें, नारंगी टिंट के साथ लाल, झुमके और लोब लाल हैं।
इसकी संरचना से, मुर्गियों के प्लायमाउथ्रोक नस्ल के शरीर में एक आयताकार आकार, एक विशाल गर्दन और एक विस्तृत पीठ होती है, जो कि काठ का क्षेत्र में थोड़ा उठाया जाता है, एक बड़ा वक्षीय क्षेत्र, एक छोटी, बहुत सुंदर पूंछ, पंख शरीर को कसकर फिटिंग करते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वे काफी उच्च स्थित हैं। , मजबूत लंबे पैर, येलोवर मेटाटारस, हल्के पंजे।
स्ट्राइप्ड प्लायमाउथ रॉक नस्ल के मुर्गों को एक गोल शरीर संरचना के साथ फोटो खिंचवाया जाता है। व्यक्तियों की पूंछ इसकी संरचना में काफी दिलचस्प है: पूंछ के पंख पूंछ के आवरण से केवल थोड़े लंबे होते हैं।
नस्ल में रंग की परवाह किए बिना निम्नलिखित विशिष्ट विशेषताएं हैं: त्वचा का रंग, हॉक और चोंच। केवल एक गहरी पीली छाया की अनुमति है।
यदि न्यूनतम विचलन (संकीर्ण शरीर, अनियमित शिखा, पंखों के साथ मेटैटारस) है, तो विशेषता मानक मानदंडों के अनुरूप नहीं है।
मुर्गियों का मुख्य प्रकार
सबसे लोकप्रिय और व्यापक प्रजातियां सफेद और धारीदार प्लायमाउथ रॉक हैं। पहला प्रकार सबसे अधिक बार औद्योगिक प्रजनन में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह नस्ल विभिन्न कठिन परिस्थितियों के लिए अधिक प्रतिरोधी है। इसके अलावा, पक्षियों में सबसे अच्छा स्वाद के साथ अंडे का उत्पादन और मांस होता है।
दूसरा प्रकार घरेलू मुर्गियों है धारीदार मुर्गियों की प्लायमाउथ्रोक नस्ल मुख्य रूप से सुंदरता के लिए अधिग्रहित की जाती है, हालांकि यदि आप एक तुलना करते हैं, तो सभी विशेषताओं में वे कम से कम गोरों से नीच नहीं हैं।
स्ट्राइप्ड प्लायमाउथ रॉक इस मायने में विशिष्ट है कि इसमें एक जटिल, बल्कि अद्वितीय पंख संरचना है। उनमें से प्रत्येक में संकीर्ण क्षैतिज रेखाएं हैं। साथ ही, अग्रणी रंग काला होगा।
यदि चिकन को शुद्ध किया जाता है, तो पंखों की युक्तियां काली होती हैं, और नीले-भूरे रंग की धारियां तने तक जाती हैं। नीचे भी लकीर का फकीर होता है, हालांकि उस हद तक नहीं।
मुर्गा, जब एक चिकन की तुलना में, थोड़ा हल्का दिखता है, यह सब एक सरल विशेषता द्वारा समझाया गया है: उसकी अंधेरे धारियां बहुत संकीर्ण हैं। और टेरी धारियों का थोड़ा अलग वर्णन है: पंखों की धारियां अधिक चौड़ी होती हैं। इंटरनेट पर फोटो में प्लायमाउटरॉक रोस्टर पर विचार करना बेहतर है।
व्हाइट प्लायमाउथ रॉक इसलिए नाम दिया गया है क्योंकि इसके रंग में कोई अतिरिक्त धब्बा नहीं है।
अन्य रंग रूपांतर:
- प्लायमाउथ रॉक पार्टरिज। यह रंग सुनहरे, काले और भूरे रंग के संयोजन की विशेषता है। एक समान रंग योजना में मुर्गा विशेष रूप से सुंदर है।
- ब्लैक (एक अमीर छाया जिसमें थोड़ा हरा रंग है, जैसे कौवा)।
- हल्का नीला (नीचे की तरफ एक हल्का शेड के साथ एक समान पंख का रंग)।
- पीला (यहां रंग न केवल पंखों से मेल खाता है, बल्कि पंख शाफ्ट के लिए भी है)।
- हल्का पीला।
- चांदी।
व्यक्ति कैसे बढ़ता है और विकसित होता है इसका कारक रंग की विविधता पर निर्भर नहीं करता है। लेकिन इसकी बाहरी सुंदरता पंखों के रंग पर निर्भर करती है, उदाहरण के लिए जब कॉकरेल लाल होता है, और यह किसानों की पसंद को प्रभावित करता है।
सबसे सुंदर रंग को काले और चांदी के रूप में पहचाना जाता है, लेकिन ऐसे व्यक्ति बेहद दुर्लभ हैं। प्लायमाउथ रॉक मुर्गियां भी बहुत सुंदर हैं, आंखों में उनका धारीदार रंग चकाचौंध, एक ज़ेबरा जैसा भ्रम पैदा करता है।
बढ़ती सुविधाएँ
धारीदार, दलिया या सफेद प्लायमाउथ रॉक को किसी विशेष प्रजनन और रखने की स्थिति की आवश्यकता नहीं है। ग्राउंडबैट्स का चयन उम्र के आधार पर किया जाता है। एक दिवसीय मुर्गियों को कॉर्नमील, कॉटेज पनीर, अच्छी तरह से कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ खिलाया जा सकता है, और एक उबला हुआ अंडा भी दिया जाता है। यदि मुर्गियां 14 दिन से अधिक पुरानी हैं, तो वे उन्हें मकई, दलिया, जौ का आटा और दही दूध देने की कोशिश कर सकते हैं। आहार के लिए एक शर्त साफ और हमेशा ताजा पानी होना चाहिए। इस किसान के अलावा, स्वस्थ संतानों को प्रजनन करने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लायक है कि मुर्गियों को बजरी और रेत तक मुफ्त पहुंच है।
पक्षी के विकास और उसके बाद के विकास की सावधानीपूर्वक निगरानी की जाती है। यदि यह आवश्यक है कि अंत में केवल अच्छी मुर्गियां ही बची रहें, तो इस प्रक्रिया में, ऐसे व्यक्ति शांत हो जाते हैं जो बाकी की तुलना में कमजोर होते हैं और गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं करते हैं।
ब्रायलर कैसे खिलाएं:
- पहले दिनों से, मुर्गियों को एक तुच्छ पेय दिया जाता है। यह हाइपो- और विटामिन की कमी से बचने में मदद करता है।
- विकास और आयु परिवर्तन के रूप में, मछली और मछली के तेल को फ़ीड में जोड़ा जाता है।
- ठोस योजक से, आप कुचल अंडेशेल्स, गोले, साधारण चाक का उपयोग कर सकते हैं।
- यह बहुत महत्वपूर्ण है कि स्ट्राइप्ड प्लायमाउथ्रोक नस्ल के मुर्गियों को विभिन्न प्रकार की ताजा घास, विशेष रूप से लहसुन, नेटल और प्याज प्रदान किए जाते हैं। नेटल्स को गर्म पानी के साथ स्केल किया जा सकता है, कट किया जा सकता है और मैश में जोड़ा जा सकता है।
- आप अंकुरित गेहूं के दाने भी दे सकते हैं।
जब प्लायमाउथ रॉक एक महीने का होता है, तो इसे चलने के लिए पैडॉक में छोड़ा जा सकता है। यदि क्षेत्र छोटा है, तो आपको पालतू जानवरों को घास देने की आवश्यकता है। पेशेवरों की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि बड़े होने की इस अवधि के दौरान चूजों को आटे से अनाज में बदलना होगा। 6-7 सप्ताह के बाद, ब्रॉयलर को एक नियमित आहार में स्थानांतरित किया जाता है, जिसमें अनाज, जड़ी-बूटियां, जड़ सब्जियां और बहुत कुछ शामिल होता है।
लकड़ी के राख को लकड़ी के छोटे टुकड़ों के साथ एक गहरी दराज में रखने से कुछ महत्वपूर्ण समस्याओं को हल करने में मदद मिलेगी। कोयला पूरी तरह से जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को नियंत्रित करता है, और राख अतिरिक्त खनिजों और ट्रेस तत्वों का एक उत्कृष्ट स्रोत है, साथ ही यह प्लाइमाउथ रॉक को चबाने वाली जूँ और अन्य परजीवी सूक्ष्मजीवों से छुटकारा दिलाता है। मुर्गियों के पंखों को तेज़ करने के लिए, राख को फ़ीड में मिलाया जा सकता है, लेकिन साधारण नहीं, बल्कि जले हुए पक्षी के पंखों से। आप देख सकते हैं कि कैसे ऐश बॉक्स में इंटरनेट पर छोटे प्लायमाउथ रॉक मुर्गियों को फोटो में दिखाया गया है।
पक्षियों को प्रजनन करते समय क्या देखना है
प्लायमाउथ्रुक मुर्गियों की नस्ल कई तरह की बीमारियों के लिए बेहद प्रतिरोधी है। लेकिन वह चोटों, संक्रमण और कीटों के संपर्क में भी है। संक्रमण और बीमारी के बाद के प्रसार को रोकने के लिए, सामान्य स्थिति की यथासंभव निगरानी करना आवश्यक है।
ऐसे कई संकेत हैं जो यह स्पष्ट करते हैं कि चिकन ने संक्रमण का अनुबंध किया है:
- भारी वजन घटाने और गरीब भूख;
- पंख का नुकसान;
- सूजन;
- सुस्ती, गर्त के पास होने की इच्छा;
- चिंता की अभिव्यक्ति, अर्थात्, आदतन व्यवहार में बदलाव;
- पूंछ के नीचे, पंख गंदे हैं या वे बिल्कुल भी नहीं हैं।
यदि ऐसे संकेत देखे जाते हैं, तो व्यक्ति को तत्काल अलग-थलग करने और डॉक्टर से परामर्श करने की आवश्यकता है। घटनाओं का ऐसा विकास आपको समय में एक खतरनाक स्थिति को नोटिस करने और इसके आगे के विकास से जुड़ी सभी समस्याओं से बचने की अनुमति देगा।
यदि पक्षी का इलाज नहीं किया जाता है, तो मृत्यु का खतरा होता है। अधिकांश पशु चिकित्सक पूर्ण वसूली तक पीने पर जोर देते हैं।
प्लायमाउथ्रोक नस्ल के पेशेवरों और विपक्ष
नुकसान इतने स्पष्ट नहीं हैं। उनमें से कुछ ही हैं:
- भोजन की माँग करना। आपको सावधानीपूर्वक चुनने की आवश्यकता है कि क्या देना है और कैसे करना है।
- लंबी पंख लगाने की अवधि। ज्यादातर यह 1.5 महीने है। इसे कम करने के लिए, आपको बस सही मेनू बनाने की आवश्यकता है, जिसकी मदद से पक्षी को आवश्यक मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य ट्रेस तत्व प्राप्त होंगे।
- कुछ भी इस तथ्य को पसंद नहीं करते हैं कि प्लायमाउथ रॉक मांस में थोड़ा पीलापन होता है, हालांकि यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।
नस्ल के सकारात्मक पहलू:
- उच्च अंडा उत्पादन दर। एक वर्ष में, औसत चिकन 160-180 अंडे देता है, प्रत्येक का वजन लगभग 50-60 ग्राम होता है। प्रजनन अवधि के दौरान, ऐसे मामले थे जब वर्ष के दौरान 250 और 300 अंडे रखे गए थे।
- तेजी से विकास और वजन बढ़ना। औसतन, फोटो में सुंदर प्लायमाउथकोर मुर्गा का वजन 4.5-5 किलोग्राम, एक वयस्क चिकन - 3 से 4 किलोग्राम तक होता है। दो महीने पुरानी चूजों का वजन 1 किलो से ज्यादा होता है। यौन परिपक्वता छह महीने के निशान के बाद होती है।
- उच्च जीवित रहने की दर। प्लायमाउथ्रुक मुर्गियां हैं जो नई रहने की स्थिति में बहुत आसानी से अनुकूलित करती हैं, लेकिन उनके लिए अपने आहार को सावधानीपूर्वक चुनना महत्वपूर्ण है। विभिन्न प्रकार के संक्रामक और अन्य रोगों का प्रतिरोध।
- स्वादिष्ट मांस। क्या विशेषता है: यह नस्ल उच्च गुणवत्ता वाले सफेद मांस देती है।
- प्लायमाउथॉक विशेष मुर्गियां हैं, लेकिन उन्हें मानक तरीके से बांधा जा सकता है, क्योंकि मुर्गियों में अच्छी तरह से विकसित हैचिंग वृत्ति है, साथ ही वे युवा जानवरों की देखभाल के लिए निर्माता से कई समस्याओं को दूर करते हैं।
- नस्ल के प्रतिनिधियों को ऊंची इमारतों की आवश्यकता नहीं है: उनके वजन के कारण, वे बाड़ पर उड़ान भरने में सक्षम नहीं होंगे।
- इस मुर्गे का एक संतुलित चरित्र है, जो इसे अन्य जानवरों के साथ सामान्य रूप से सह-अस्तित्व की अनुमति देता है। इसलिए, ऐसे पालतू जानवरों को एक व्यक्तिगत सहायक या बड़े खेत में रखा जा सकता है।
- प्लायमाउथ रॉक प्रदर्शनियां इन दिनों बहुत लोकप्रिय हैं, इसलिए आप एक प्रदर्शनी सामग्री के रूप में मुर्गियों को नस्ल कर सकते हैं।
- पक्षी आसानी से नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं।
जब एक नई नस्ल का प्रजनन होता है, तो प्लायमाउथ्रॉक्स सर्वोत्तम विशेषताओं को व्यक्त करते हैं। यह नस्ल के प्रतिरोध से लेकर बीमारियों तक और चूजों के तेजी से विकास पर भी लागू होता है। प्लायमाउथ्रोक वयस्क रोस्टर में एक समृद्ध व्यक्ति की सभी विशेषताएं हैं।
प्लायमाउथ रॉक मुर्गियों की एक उत्पादक और लाभदायक नस्ल है, जो इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं, फोटो और वीडियो देख सकते हैं: यह सही निर्णय लेने में मदद करेगा।
मुर्गियों की नस्ल। धारीदार प्लायमाउथ रॉक। नस्ल के लक्षण।
मुर्गी पालन में सबसे अधिक लाभदायक मुर्गियां हैं!
मुर्गियों की किस नस्ल को चुनना है।