यदि आप पशुपालन या प्रजनन मुर्गी पालन करने की योजना बनाते हैं, तो आपको चिकन के साथ शुरू करने की आवश्यकता है। तथ्य यह है कि इस मुर्गी को वास्तव में सबसे अधिक सरल और देखभाल करने में आसान माना जाता है।
प्रजाति और बिछाने की मुर्गियाँ
यह कहा जाना चाहिए कि चिकन अपने लिए भोजन का एक सार्वभौमिक स्रोत है, साथ ही साथ लाभ का एक स्थिर स्रोत भी है। चिकन नियमित रूप से अंडे देता है, और निविदा आहार मांस भी खाया जाता है। नीचे और पंख भी नहीं फेंक दिए जाते हैं: वे तकिए, गद्दे और कंबल के लिए एक उत्कृष्ट प्राकृतिक भरने के रूप में काम करते हैं। इस प्रकार, यह स्पष्ट हो जाता है कि मुर्गियों को रखना फायदेमंद है।
मुर्गियाँ बिछाने की नस्लों का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है? सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित हैं:
- लिवोमो;
- लोमन ब्राउन;
- Kuchinskaya;
- Hisex;
- द्वीप और अन्य।
अंडा दिशा मुर्गियों का सामान्य विवरण
कैटलॉग बिछाने की सूची में कई किस्में हैं जो दिखने में भिन्न होती हैं, साथ ही साथ प्रदर्शन संकेतक में भी। लेकिन, इन मतभेदों के बावजूद, सभी प्रतिनिधियों को कई सामान्य गुणों की विशेषता हो सकती है। उदाहरण के लिए, यह कहा जाना चाहिए कि बिल्कुल सभी मुर्गियाँ हल्की हैं। आमतौर पर, उनका वजन 2-2.3 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। इस कारण से, सभी पक्षियों के पास बहुत भारी कंकाल नहीं है।
तथ्य यह है कि बिछाने वाले मुर्गियों को केवल एक ही उद्देश्य के लिए नस्ल किया गया था: उच्च गुणवत्ता वाले बड़े अंडे प्राप्त करना। इस कारण से, मांस विशेषताओं पर ध्यान देने के लिए यह प्रथागत नहीं है।
बड़े अंडे देने के लिए लेटने वाले मुर्गों को पाला जाता है
ये मुर्गे जल्दी से जल्दी परिपक्व हो जाते हैं और तेजी से विकसित होते हैं। आमतौर पर, जीवन के 130 दिनों तक, वे अपनी अधिकतम वृद्धि तक पहुंच जाते हैं, अंडे का पहला क्लच 120 दिनों पर पहले से ही होता है।
एक विशेषता यह है कि सभी व्यक्तियों के प्रतिनिधियों को एकजुट करता है जो परतों की नस्ल से संबंधित हैं। यह सूरत है। सभी पक्षियों में चमकीले रंग होते हैं, जबकि उनके पंख और पूंछ रसीले और ओवरसाइज़ होते हैं, यह फोटो और वीडियो में देखा जा सकता है। सिर पर स्थित रिज में अक्सर 7 दांत होते हैं, और नस्ल के आधार पर इसका रंग भिन्न हो सकता है।
नस्ल लोहमान ब्राउन का विवरण
लोमन ब्राउन फ्रेंच बिछाने मुर्गियाँ अच्छे अंडा उत्पादन द्वारा प्रतिष्ठित हैं। यदि हम संदर्भ अवधि के लिए एक कैलेंडर वर्ष लेते हैं, तो आप एक महिला से लगभग 3 सौ अंडे प्राप्त कर सकते हैं, कभी-कभी यह आंकड़ा कुछ अधिक होता है। इस नस्ल की पसंद, किसी भी मामले में, बड़ी अंडे की पैदावार प्राप्त करना संभव बनाती है।
लोहमान ब्राउन चिकन
यह भी कहा जाना चाहिए कि इस प्रकार की नस्ल को बिछाने की लंबी अवधि की विशेषता है, जो लगभग 75 सप्ताह तक रहता है, जो पक्षियों को प्रजनन के लिए बेहद लाभदायक बनाता है। यौन परिपक्वता के लिए, पक्षी जीवन के 130 दिनों में पहले से ही पहुंच जाता है। अन्य मुर्गों की तुलना में, यह काफी छोटा है।
मुर्गियाँ बिछाने की इस नस्ल के एक मुर्गी के अंडे की विशेषताएं इस प्रकार हैं: एक अंडे का द्रव्यमान आमतौर पर 60-65 ग्राम होता है, और खोल का रंग हल्का भूरा होता है। सक्रिय बिछाने की अवधि के अंत के बाद, एक विराम होता है, और सभी संकेतक नीचे जाते हैं। बेशक, एक किसान के लिए, इस तरह के डाउनटाइम को अस्वीकार्य है, इसलिए आमतौर पर इस समय मुर्गियों को मार दिया जाता है।
लोमन ब्राउन नस्ल के बारे में बोलते हुए, कोई भी व्यक्ति जीवित रहने के प्रतिशत के रूप में इस तरह के एक महत्वपूर्ण विशेषता का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकता। वर्णित नस्ल में, इस सूचक को एक रिकॉर्ड के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि यह लगभग 100% है।
लेगॉर्न चिकन नस्ल का विवरण
जर्मन लेगॉर्न चिकन, लोमन ब्राउन के लिए अधिक नीच नहीं है, उनका वर्णन समान है। रूसी खेतों और खेतों में, आप अक्सर सफेद (चांदी) या लाल (कम अक्सर - लाल) लेगॉर्न्स पा सकते हैं।
लेगॉर्न चिकन
जबकि पिछली घरेलू नस्ल 135 दिनों में यौन परिपक्वता तक पहुंचती है, यहां यह कुछ हद तक बाद में लगभग 21 सप्ताह है। यदि सामान्य जीवन के लिए सभी स्थितियां बनाई गई हैं, तो चिकन प्रति वर्ष 270 अंडे दे सकता है।
पिछले प्रकार के बिछाने वाले मुर्गों के विपरीत, इन पक्षियों के अंडे उनके किनारों पर भी सफेद होते हैं, उनका वजन भी थोड़ा कम होता है, औसतन लगभग 57 ग्राम। जीवन के पहले वर्ष में नस्ल में सबसे अच्छा प्रदर्शन देखा जाता है, जिसके बाद प्रदर्शन विशेषताओं में तेजी से गिरावट आती है।
कुचिन नस्ल का वर्णन
यह विविधता भिन्न है कि यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में समान रूप से अच्छी तरह से जड़ लेता है। यह किसान के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण और सुविधाजनक है। नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता काले तन के साथ एक चमकदार लाल रंग और एक उज्ज्वल लाल बड़ी कंघी है।
कूर्किंस्की नस्ल का चिकन
आमतौर पर, अंडे का पहला क्लच 4-5 महीने की उम्र में होता है, जबकि आपको प्रति वर्ष 180 से अधिक अंडे की उम्मीद नहीं करनी चाहिए, यह अधिकतम आंकड़ा है जिसे किसानों ने हासिल करने में कामयाबी हासिल की है।
साहित्य में, इस नस्ल के बीच चैंपियन के संदर्भ हैं। इसलिए, एक मुर्गी ने एक वर्ष में लगभग 200 अंडे दिए, लेकिन इसे प्राप्त करने के लिए व्यावहारिक रूप से असंभव है। कुचिंसकी यूबिलीनी नाम के मुर्गियों में बहुत बड़े अंडे नहीं होते हैं, जिनका वजन लगभग 60 ग्राम होता है, जबकि खोल का रंग हल्का भूरा होता है। यह नस्ल यूक्रेन, रूस, बेलारूस और अन्य पूर्व यूएसएसआर देशों में सबसे अधिक व्यापक है। इसी समय, चांदी के व्यक्ति लोकप्रिय हैं।
Hisex नस्ल का विवरण
मुर्गियाँ बिछाने की यह उत्पादक नस्ल नए संकर से संबंधित है, इसके प्रजनन के लिए सुपर व्हाइट लेगॉर्न को एक आधार के रूप में लिया गया था, जिसका प्रजनन और रखरखाव मूल रूप से रूस में किया गया था। इस पक्षी में अन्य मुर्गियों से बाहरी अंतर होता है। सबसे यादगार कंघी का आकार है, यह एक पत्ती जैसा दिखता है, और कोई भी पक्षी के वजन पर ध्यान नहीं दे सकता है, ऐसे मुर्गियों का वजन लगभग 5 किलो है।
हइसेक्स चिकन
यदि हम औसत संकेतक लेते हैं, तो सफेद मुर्गी लगभग 8 दसियों सप्ताह तक चलती है, जिसके बाद एक लुल्ला होता है। पक्षी प्रति वर्ष बड़ी संख्या में अंडे लाता है, कभी-कभी 300 से अधिक।
यह ध्यान दिया जाता है कि Hisex परतों के अंडे बड़े होते हैं, 60 g से कम अंडे नहीं होते हैं, जबकि खोल सफेद होता है। पोल्ट्री किसानों ने ध्यान दिया कि इन अंडों में कोलेस्ट्रॉल का प्रतिशत कम होता है, जो उन्हें एक आदर्श आहार बनाता है। इस कारण से, कई इस विशेष उत्पादक नस्ल के पक्षियों को पसंद करते हैं, और अंडे की दिशा के सर्वोत्तम प्रजनन की रेटिंग में, वे लगातार पहली पंक्ति पर कब्जा कर लेते हैं।
मुर्गियों की नस्ल का वर्णन रूसी सफेद
रूसी सफेद मुर्गियों को रूस में नस्ल किया गया था, जो नाम से स्पष्ट है। सफ़ेद रंग में पक्षी की पंखुड़ियों का वर्चस्व होता है, हालांकि यौन परिपक्वता के क्षण तक मुर्गियों को एक पीले रंग की परत के साथ कवर किया जाता है, यह तस्वीरों और वीडियो में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। इस प्रकार के मुर्गियों का सिर छोटा है, एक विशिष्ट विशेषता एक पीले रंग की चोंच है। शरीर काफी शक्तिशाली और लम्बी है, जो कई नस्लों की विशेषता है।
यह कहने योग्य है कि रूसी गोरों को विशेष रूप से रूस की कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए नस्ल किया गया था। ऐसे पक्षी ठंड के मौसम में बेहतर अनुकूलन करेंगे और तदनुसार, कम बीमार पड़ते हैं।
अंडे के उत्पादन की विशेषताओं के लिए, रूसी सफेद एक कैलेंडर वर्ष में लगभग दो सौ अंडे ला सकता है, जबकि एक अंडे का वजन लगभग 53 ग्राम होता है, और खोल सफेद रंग का होता है।
इसा ब्राउन की नस्ल के लक्षण
आइए आइसा ब्राउन नस्ल के विवरण पर आगे बढ़ते हैं, जो सर्वश्रेष्ठ बिछाने वाले मुर्गों की रैंकिंग में एक भरोसेमंद स्थान रखता है। पिछली नस्ल की तरह, ईसा ब्राउन पूरी तरह से जलवायु परिस्थितियों की एक किस्म के लिए अनुकूल है, जो उसे रखने और प्रजनन को यथासंभव आरामदायक बनाता है। नस्ल फ्रांस में उत्पन्न हुई, जहां देश के सर्वश्रेष्ठ प्रजनकों ने इसके निर्माण पर काम किया, जिसके बाद इसने यूक्रेन, रूस, बेलारूस और अन्य देशों में सफलतापूर्वक जड़ें जमा लीं।
ईसा ब्राउन चिकन नस्ल
रखने के एक कैलेंडर वर्ष के लिए, ईसा ब्राउन के प्रतिनिधि लगभग 300 अंडे दे सकते हैं, उनके खोल का रंग भूरा है। एक अंडे का वजन लगभग 60 ग्राम होता है और काफी बड़ा दिखता है। पहला क्लच तीसरे महीने के अंत तक शुरू हो सकता है। यदि आप पक्षियों को पिंजरे में रखते हैं, तो आपको इस तथ्य पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि प्रत्येक व्यक्ति लगभग 120 ग्राम फ़ीड का उपभोग करेगा।
टेट्रा नस्ल
इस तरह की बिछाने मुर्गियाँ विशेष आकारों में भिन्न नहीं होती हैं, उनके शरीर का आकार औसत होता है। टेट्रा बिछाने वाले मुर्गों की एक विशिष्ट विशेषता कंघी के मूल रूप में निहित है, यह प्रकृति द्वारा पत्ती का रूप लेती है। इसी समय, मुर्गियों के पास एक शक्तिशाली कठोर चोंच होती है, अपेक्षाकृत छोटी पूंछ, छोटे पैर जो कि पीले रंग के होते हैं।
टेट्रा चिकन
केवल रखने के पहले वर्ष के लिए, चंगुल में अंडे की कुल संख्या 240 से अधिक टुकड़े हो सकती है। यह कहने योग्य है कि इस नस्ल को इस तथ्य की विशेषता है कि यह बहुत जल्दी अंडे देना शुरू कर देता है, पहले से ही 20-2 सप्ताह के जीवन पर।
अंडे की दिशा की नस्ल Minorca
इसकी उत्पत्ति के कारण नस्ल को ऐसा असामान्य नाम मिला, क्योंकि इसके चयन पर काम मिनोर्का द्वीप पर किया गया था। इसके अलावा, नस्ल का सुधार पहले से ही इंग्लैंड में हुआ, जिसके बाद मुर्गियों ने विश्व प्रसिद्धि हासिल की।
मिनोर्का चिकन
पक्षियों के जीवन के 5 वें महीने से अधिकतम अंडे के चंगुल की शुरुआत होती है, आमतौर पर यह संख्या 170 टुकड़ों से अधिक नहीं होती है। अंडे के छिलके में एक सफेद रंग होता है, प्रत्येक अंडे का वजन आमतौर पर लगभग 50 ग्राम होता है।
नस्ल रोड आइलैंड का विवरण
पक्षियों की कई विशिष्ट विशेषताएं होती हैं, जिनमें से पहली कंघी होती है, जिसका रंग गुलाबी होता है, जबकि पक्षी की चौड़ी छाती और शक्तिशाली शरीर होता है। बिछाने मुर्गी के बाकी काया सूची से अन्य नस्लों से अलग नहीं है।
रोड आइलैंड चिकन
अलग-अलग, यह कहा जाना चाहिए कि रोड आइलैंड मुर्गियों का एक असामान्य रंग है, जो उन्हें अन्य परतों से अलग करता है। पंख भूरे रंग का होता है, जड़ पर लाल रंग का होता है, और सुझावों पर गहरा, बरगंडी या गहरे लाल रंग का होता है। यह इस अंधेरे टिप से है कि वे यह निर्धारित करते हैं कि पक्षियों को कितना पवित्र और शुद्ध किया गया है।
रोड आइलैंड नस्ल की एक अनूठी विशेषता एक सुनहरे जीन की उपस्थिति है, जिसके लिए आप आसानी से महिलाओं से पुरुषों को अलग कर सकते हैं। मुर्गियों के सिर के पीछे एक विशिष्ट स्थान होता है, जो पक्षी के लिंग को इंगित करता है। एक बिछाने मुर्गी के जीवन के पहले वर्ष में, आप लगभग 200 अंडे प्राप्त कर सकते हैं, जो भूरे रंग के होते हैं और लगभग 60 ग्राम वजन करते हैं।
न्यू हैम्पशायर नस्ल
न्यू हैम्पशायर रोड आइलैंड से प्रजनन कार्य से प्राप्त एक परत नस्ल है। बेटी की नस्ल रंग में भिन्न होती है, जबकि प्रजनकों ने कई विशेषताओं और गुणों में सुधार किया है। अब न्यू हैम्पशायर नस्ल के प्रतिनिधि 3 महीने की शुरुआत में रखना शुरू कर सकते हैं, एक अंडे का वजन लगभग 70 ग्राम है, रंग भूरा है।
न्यू हैम्पशायर चिकन
अंडे के अच्छे उत्पादन के अलावा, पक्षी विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में भी अच्छी तरह से अनुकूलन करते हैं, यह किसी भी नौसिखिए और अनुभवी किसान के लिए एक सकारात्मक विशेषता है।
यह कहने योग्य है कि इन पक्षियों की प्रकृति शांत है, वे प्रजनन और रखने के दौरान झगड़े के डर के बिना अन्य पक्षियों के साथ एक घर के रूप में पिंजरों में सुरक्षित रूप से आबादी जा सकते हैं। इस नस्ल की एक और विशिष्ट विशेषता यह है कि न्यू हैम्पशायर मुर्गियां बड़ी होती हैं, जिनका वजन कम से कम 3 किलोग्राम होता है, इस वजह से, उनकी कीमत अधिक होती है।
पिछवाड़े में सबसे अधिक लाभदायक बिछाने वाली नस्लें हैं
अंडे की मशीन गन। सबसे अधिक उत्पादक बिछाने मुर्गियाँ हैं।
घरेलू बिछाने मुर्गियाँ अंडे देने वाली मुर्गियों की सबसे अच्छी नस्लें हैं
निष्कर्ष
अंडे की दिशा में मुर्गियों की बहुत सी किस्में हैं, जो एक बेहतर है, प्रत्येक पोल्ट्री किसान को व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, खुद के लिए तय करना होगा। किसी भी मामले में चुनाव किसान को करना होगा।