अपनी तुलनात्मक नवीनता के बावजूद, बुल्सआई टमाटर पहले से ही एक बहुत ही महत्वपूर्ण और लगातार बढ़ती लोकप्रियता का दावा कर सकता है। और हमें यह स्वीकार करना होगा कि यह काफी स्वाभाविक है, क्योंकि "चेरी" (जिसे चेरी भी कहा जाता है) की श्रेणी से संबंधित इस छोटी-सी फल वाली किस्म में कई उल्लेखनीय विशेषताएं हैं। अधिकांश अन्य टमाटरों से इसका महत्वपूर्ण अंतर शुष्क पोषक तत्वों की सामग्री से लगभग दोगुना है जो बाह्य रस में भंग हो जाते हैं। प्रस्तुत टमाटर की विविधता के अन्य गुणों पर ध्यान देने योग्य है, और इसलिए उत्तरार्द्ध को बस अधिक विस्तार से विचार करने की आवश्यकता है।
बुल्सआई टमाटर का विवरण और विशेषताएं
सामान्य विशेषताएँ
इसके साथ शुरू करने के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बुल की आंख साइबेरियन गार्डन कृषि कंपनी के विशेषज्ञों के लिए अपनी उपस्थिति का कारण है, जो इसमें काफी संख्या में निर्विवाद रूप से संयोजन करने में कामयाब रहे, जिनकी चर्चा थोड़ी देर बाद की जाएगी। यदि हम प्रश्न में चेरी टमाटर की विविधता की मुख्य विशेषताओं को उजागर करते हैं, तो उनकी सूची इस तरह दिखाई देगी:
- प्रारंभिक पकने, जिसका मानक मूल्य 90-95 दिन है।
- लीना के आकार का तना, उच्च स्तर की पत्ती से प्रतिष्ठित नहीं।
- अनिश्चितता। दूसरे शब्दों में, बुल्सआई असीमित विकास द्वारा प्रतिष्ठित है, अक्सर 2-मीटर के निशान से अधिक होता है। अभ्यास से पता चलता है कि ग्रीनहाउस में, ऐसी झाड़ियों को अक्सर छत में चलाया जाता है, और केवल शीर्ष पर चुटकी लेने से उनकी वृद्धि को रोकने में मदद मिलती है।
इस किस्म से संबंधित पौधों को समर्थन और चुटकी लेने के लिए एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है। इस तरह के टमाटर की खेती के लिए, इसे संरक्षित जमीन में ले जाना सबसे तर्कसंगत है। इस थीसिस की वैधता की पुष्टि बागवानों की समीक्षाओं में और विविधता के रचनाकारों द्वारा वितरित की गई सिफारिशों में की गई है।
कभी-कभी सवाल में टमाटर बैल के माथे के टमाटर के साथ भ्रमित होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि नाम में सामान्य शब्द के अलावा, उनके पास सामान्य रूप से बहुत कम है: विशेष रूप से, बाद का औसत द्रव्यमान 250-300 ग्राम है, जबकि ऑक्स की आंख के जामुन परिमाण के एक क्रम को कम करते हैं।
फलों की विशेषताएं
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बुल के आई टमाटर प्रभावशाली आयामों में भिन्न नहीं होते हैं। इसके विपरीत, वे काफी छोटे हैं, और उनका वजन शायद ही 30-ग्राम के निशान से अधिक है। यह ध्यान देने योग्य है कि यह विशेषता सभी चेरी टमाटर की विशेषता है, यही कारण है कि उन्हें चेरी टमाटर कहा जाता है। प्रस्तुत विविधता के फलों की अन्य विशेषताओं में, निम्नलिखित को उजागर करना आवश्यक है:
- गोल आकार;
- चिकनी चमकदार सतह;
- गहरा लाल रंग (जब जामुन परिपक्वता चरण तक पहुंचता है);
- मुलायम त्वचा जिसे बिना किसी असुविधा के खाया जा सकता है।
इस तथ्य पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए कि पहले दो ब्रशों में से प्रत्येक में 10-12 ऐसे टमाटर एकत्र करना संभव है, और अगले से - कई गुना अधिक, 4 दर्जन तक। बुल्सआई टमाटर के उपयोग के लिए, यह बहुत अलग हो सकता है:
- ताजा खपत;
- व्यंजनों की सजावट;
- डिब्बाबंदी आदि।
इसके अलावा, सलाद प्रेमियों के बीच फल बहुत लोकप्रिय हैं, जो मुख्य रूप से उनके उत्कृष्ट गैस्ट्रोनोमिक गुणों के कारण है।
मुख्य लाभ
पौधों की देखभाल आपके लिए परेशानी नहीं होगी
प्रश्न में विविधता का वर्णन अधूरा होगा यदि इसमें इन चेरी टमाटरों के सबसे महत्वपूर्ण लाभों की सूची शामिल नहीं है। सबसे पहले, ये हैं:
- टमाटर का उत्कृष्ट स्वाद, मुख्य रूप से इसकी मिठास की विशेषता;
- लगातार उच्च उपज, देखभाल के बुनियादी नियमों के अधीन;
- खेती में आसानी, आपको अधिकांश मामलों में उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है;
- उच्च प्लास्टिसिटी;
- झाड़ियों की सुंदर उपस्थिति, एक विशेष सजावटी प्रभाव द्वारा प्रतिष्ठित।
टमाटर को प्रभावित करने वाले विभिन्न रोगों के लिए इस विविधता के प्रतिरोध का उल्लेख करना असंभव नहीं है: यह इतना अधिक है कि ऐसे पौधों के किसी भी मालिक की सराहना करेंगे। इन चेरी टमाटर का एक और लाभ 4.5% से अधिक लाइकोपीन और चीनी सामग्री में वृद्धि है। पहला एक प्रथम श्रेणी का एंटीऑक्सिडेंट है, और दूसरा ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसके परिणामस्वरूप बुल की आंख को मानव शरीर के लिए टमाटर की सबसे उपयोगी किस्मों में से एक माना जाता है।
बढ़ती सुविधाएँ
सभी बिंदुओं के बीच कि प्रश्न में विविधता के झाड़ियों के प्रत्येक मालिक को ध्यान में रखना चाहिए, मिट्टी पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अनुभव से पता चला है कि इष्टतम उपज प्राप्त करने के लिए इसे अच्छी तरह से सूखा और तटस्थ होना चाहिए। अन्य अनुशंसाओं के अनुसार, जो सभी को बुल्सआई टमाटर उगाना चाहते हैं, उन्हें नीचे प्रस्तुत किया जा सकता है:
- रोपाई के लिए बीज बोना जमीन में नियोजित रोपण से 2 महीने पहले किया जाना चाहिए, जिसमें अधिकतम अनुमेय विचलन 5 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए।
- पौधों की पहली पूर्ण पत्तियों को प्राप्त करने के बाद रोपाई का कार्य पूरा किया जाना चाहिए।
- ताकि समय के साथ बढ़ती झाड़ियों को एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप करना शुरू न हो, यह उनके बीच एक निश्चित दूरी बनाए रखने के लिए समझ में आता है। विशेषज्ञ इन पौधों को रखने की सलाह देते हैं ताकि 1 वर्ग। मी वहाँ 3 से अधिक टुकड़े नहीं थे।
एक ब्रश में, इस तरह के टमाटर लगभग एक ही समय में पकते हैं, और पौधों के मालिक अपने स्वयं के विवेक पर फसल काट सकते हैं - जामुन और व्यक्तिगत फलों के दोनों समूहों को उठाते हुए।
सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे 2 या 3 तनों में बुल्सआई टमाटर की झाड़ियों का निर्माण करें।
आम समस्याओं और समाधान
सौभाग्य से, बुल की आंख टमाटर के कुछ रोगों के रोगजनकों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, जिसके लिए, सबसे पहले, हमें इसे बनाने वाले प्रजनकों को धन्यवाद देना चाहिए। इसी समय, सवाल में टमाटर पूरी तरह से अजेय नहीं हैं, कभी-कभी इस तरह के आम दुर्भाग्य से पीड़ित होते हैं:
- आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी। यह कवक रोग भूरे-भूरे रंग के धब्बों की विशेषता है जो पहले पर्ण पर दिखाई देते हैं, और फिर पौधे के तने और जामुन पर। यदि उचित उपाय नहीं किए जाते हैं, तो यह बीमारी अधिकांश फसल को नुकसान पहुंचाएगी, खासकर जब यह गर्म और नम स्थितियों में सक्रिय रूप से बढ़ता है।
- Alternaria। प्रश्न में रोग का दूसरा नाम, जो कवक भी है, भूरा या सूखा स्पॉटिंग है। यह टमाटर की झाड़ियों के सभी हवाई अंगों को प्रभावित करता है, नीचे से ऊपर तक फैलता है। सबसे अधिक बार, रोग ग्रीनहाउस स्थितियों में होता है, जो फसल के 2/3 तक नष्ट करने में सक्षम होता है।
चेरी टमाटर। 9 किस्मों का अवलोकन
तैयारी के तरीके - जल्दी ही, उपयोगी, बिना उबाले !! १
दोनों बीमारियों के कवक मूल को देखते हुए, आप उन्हें एक ही साधन से लड़ सकते हैं। ये कार्रवाई के एक व्यापक स्पेक्ट्रम के कवकनाशी हैं, जिनमें इस तरह के संक्रमण का मुकाबला करने की प्रभावशीलता संदेह से परे है (बशर्ते कि समय पर उपाय किए जाएं)। इन दवाओं में से एक जो सबसे अच्छा प्रदर्शन "घमंड" कर सकती है वह है ऑर्डन, जिसका उपयोग सूक्ष्म खतरे के कुल विनाश के लिए और रोकथाम के उद्देश्यों के लिए दोनों किया जा सकता है।