उत्कृष्ट स्वाद के साथ संयुक्त मूल उपस्थिति है जो पहली जगह में रॅपन्ज़ेल टमाटर के लिए उल्लेखनीय है। हाल ही में शुरू की गई, यह किस्म नाइटशेड फसलों को बेहतर बनाने में शामिल ब्रिटिश प्रजनक की सबसे सफल उपलब्धियों में से एक बन गई है। इस तरह के टमाटर के बीज की लगातार उच्च मांग से इसकी पुष्टि होती है - और इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें आसानी से दुनिया के हर देश में नहीं खरीदा जा सकता है।
रॅपन्ज़ेल टमाटर का विवरण और विशेषताएं
विविधता का संक्षिप्त इतिहास
2014 में रपन्ज़ेल टमाटर का पहला उल्लेख, जब उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका में एक फसल प्रदर्शनी में भाग लिया। और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वहां उन्हें बहुत चापलूसी समीक्षा मिली - मोटे तौर पर उनके लंबे फलने वाले गुच्छों के कारण, कई जामुनों के साथ बिखरे हुए और सुस्वाद हरे पत्ते के साथ सजाया गया। विशेषज्ञों ने आसानी से एक किस्म के रूप में रॅपन्ज़ेल को वर्गीकृत किया, जिसकी एक विशिष्ट विशेषता इसके फलों का लघु आकार है।
इस टमाटर के असामान्य नाम के रूप में, यह दुर्घटना से उसे नहीं दिया गया था। जैसा कि आप जानते हैं, एक ही नाम की परियों की कहानी की मुख्य नायिका में बहुत लंबी ब्रैड्स थीं, जो अवर्णनीय सुंदरता द्वारा प्रतिष्ठित थीं। जिस किसी ने भी इसे कम से कम एक बार देखा है - लाइव या एक फोटो में पौधे के साथ ऐसी समानता को नोटिस करने में सक्षम है। यह इस कारण से है कि उसके लिए अधिक उपयुक्त नाम चुनना मुश्किल है।
मुख्य विशेषताएं
रॅपन्ज़ेल टमाटर का वर्णन शुरू करते हुए, सबसे पहले, यह इस किस्म की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं पर ध्यान देने योग्य है, जिसकी सूची निम्नानुसार है:
- प्रस्तुत टमाटर जल्दी परिपक्व हो रहा है, और इसलिए इसकी जामुन 10-12 सप्ताह में पक जाती है;
- रॅपन्ज़ेल टमाटर की अनिश्चित किस्म से संबंधित है, अर्थात। इसकी वृद्धि की स्पष्ट सीमा नहीं है;
- एक वयस्क पौधे की औसत ऊंचाई 180-240 सेमी है, और कुछ मामलों में यह और भी प्रभावशाली हो सकता है;
- रॅपन्ज़ेल टमाटर की विविधता बहुत ही फोटोफिलस है, जिसके परिणामस्वरूप इसे हर दिन 10 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है - प्राकृतिक या कृत्रिम;
- ऐसे पौधों की जड़ बहुत शक्तिशाली होती है, और इससे शाखाओं की संख्या अपेक्षाकृत कम होती है।
फलों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसमें रैपुनजेल किस्म के अनुरूप टमाटर "घमंड" कर सकते हैं। वे अत्यधिक लम्बी गुच्छों पर स्थित होते हैं, प्रत्येक में 30-40 टुकड़े होते हैं, और ऐसे जामुन का औसत वजन 25 ग्राम होता है, जो किसी भी चेरी किस्म के लिए आदर्श है। एक सुंदर चमकदार त्वचा के साथ सजे इन फलों की ख़ासियत भी उल्लेखनीय है: उन्हें मध्यम खट्टेपन के साथ सुखद मिठास की विशेषता है। ऊर्जा मूल्य के रूप में, यह प्रश्न में टमाटर के लिए कम है, ताकि उन्हें कम-कैलोरी आहार के नियमों का पालन करने वाले सभी के लिए आत्मविश्वास से सिफारिश की जा सके।
यह ध्यान रखना उचित है कि रॅपन्ज़ेल टमाटर अचार के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं। इस परिस्थिति को देखते हुए, इस तरह के टमाटर को ताजा उपयोग करने की सलाह दी जाती है - अलग से या सलाद में सामग्री में से एक के रूप में।
फायदे और नुकसान
पौधे के फल मनुष्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।
रॅपन्ज़ेल टमाटर का वर्णन करने में अगला चरण उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण फायदे और नुकसान सूचीबद्ध करने के लिए प्रदान करता है। यह तुरंत ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूर्व की संख्या बाद की संख्या से कई गुना अधिक है, और यह कई अनुभवी माली की प्रतिक्रियाओं की पुष्टि करता है जो इस किस्म के बारे में पहले से जानते हैं। यदि हम उन लाभों का पता लगाते हैं जो कि रॅपन्ज़ेल टमाटर की पहली जगह की विशेषता है, तो उनकी सूची इस तरह दिखाई देगी:
- प्रस्तुत विविधता न केवल खुले मैदान में, बल्कि ग्रीनहाउस में भी उगाई जा सकती है। इसके अलावा, घर पर रॅपन्ज़ेल टमाटर उगाना काफी संभव है - एक उपयुक्त मात्रा के साथ साधारण बालकनी बक्से का उपयोग करना।
- माना गया फल फसल मानव शरीर के लिए कई लाभ लाने में सक्षम है। सबसे पहले, यह ट्रेस तत्वों, ग्लूकोज और पेक्टिन के सफल सेट के कारण है, जो काफी मात्रा में रॅपन्ज़ेल टमाटर का हिस्सा हैं।
- औसतन, इस पौधे की एक झाड़ी आपको बहुत अधिक उपज प्राप्त करने की अनुमति देती है। बेशक, ऐसी उर्वरता प्राप्त की जा सकती है बशर्ते कि प्रमुख देखभाल नियमों का पालन किया जाए, जिसका विवरण नीचे प्रस्तुत किया जाएगा।
- अनुभव से पता चलता है कि रॅपन्ज़ेल टमाटर की विविधता रातोंरात फसलों के रोगों और कीटों के विशाल प्रतिरोध के लिए उच्च प्रतिरोध का "घमंड" करने में सक्षम है।
रॅपन्ज़ेल टमाटर के minuses में से, यह प्लकर बेरीज के दीर्घकालिक भंडारण की असंभवता के साथ-साथ कुछ कठिनाइयों के बारे में ध्यान देने योग्य है, जो कि ज्यादातर लोग जो कि विभिन्न प्रकार के टमाटर के बीज खरीदना चाहते हैं, को सामना करना पड़ता है।
बढ़ती रोपाई के लिए बुनियादी नियम
इस तरह के पौधों के मालिक को उसकी पसंद में निराश न करने के लिए, यह उसके लिए समझ में आता है कि कैसे रॅपन्ज़ेल टमाटर उगाना है। यह अनुमान लगाना आसान है कि इस कार्य के कार्यान्वयन को बीज उपचार के साथ शुरू किया जाना चाहिए - पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान का उपयोग करके। यह कार्रवाई करने से इनकार करने के लिए दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है, क्योंकि यह बीजों को रोगजनक माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि से बचाने में मदद करता है।
खेती के लिए ही, इसमें निम्नलिखित चरणों का क्रमिक कार्यान्वयन शामिल है:
- बीजों को मार्च के मध्य से अप्रैल के पहले दस दिनों तक - अच्छी तरह से सिक्त, ढीली और उपजाऊ मिट्टी की सतह पर बोया जाना चाहिए।
- मिट्टी की परत की अनुशंसित मोटाई, जिसे रॅपन्ज़ेल टमाटर के बीज के साथ छिड़का जाना चाहिए, 4 मिमी होना चाहिए।
- पॉलीइथिलीन या ग्लास के साथ रोपाई के लिए कंटेनरों को कवर करना सबसे तर्कसंगत है, जिससे एक छोटे से ग्रीनहाउस के लिए परिस्थितियां बनती हैं।
- उद्भव के लिए आवश्यक अधिकतम तापमान सीमा 24-26 ° C है। उसी समय, उस क्षेत्र की रोशनी जहां बीज बोया जाता है वह बहुत लंबा होना चाहिए - दिन में लगभग 12 घंटे।
- यदि आप रॅपन्ज़ेल के अंकुरों को सही तरीके से उगाते हैं, तो रोपण के क्षण से 7-8 दिनों के बाद रोपाई दिखाई देनी चाहिए।
- छोटे टमाटरों के पकने के बाद, कंटेनरों को खोलें और तापमान को लगभग 5 ° C से कम करें।
जैसे ही रॅपन्ज़ेल टमाटर तीन पूर्ण पत्तियों को प्राप्त करता है, जो कि अंकुरण के क्षण से 2-3 दशकों के बाद सबसे अधिक बार होता है, लघु पौधों को एक छोटे कंटेनर से बड़े रूप में सुरक्षित रूप से प्रत्यारोपित किया जा सकता है, अर्थात्। उनकी पिक को बाहर निकालो। ऐसे मामलों में बनाए गए छेद की गहराई 10 सेमी के क्षेत्र में होनी चाहिए।
घटना के बाद की गतिविधियां
यह जोड़ना उपयोगी होगा कि भविष्य में रॅपन्ज़ेल टमाटर उगाने के लिए आवश्यक है, निम्नलिखित बुनियादी सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए:
- ऐसे टमाटर के लिए इच्छित मिट्टी में एक अम्लीय या थोड़ा अम्लीय प्रतिक्रिया (अधिकतम पीएच मान - 6.0) होना चाहिए।
- इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि रॅपन्ज़ेल टमाटर की विविधता को मुक्त स्थान की आवश्यकता है, दो आसन्न पौधों के बीच न्यूनतम दूरी 40-50 सेमी होनी चाहिए।
- पैदावार बढ़ाने के लिए, टमाटर को पकने के लिए महीने में दो बार पानी में पतला खाद डालना चाहिए (अनुपात 1:10)।
- एक रॅपन्ज़ेल टमाटर का स्किथ अधिकतम तीव्रता से बढ़ेगा यदि संयंत्र मालिक मिट्टी में जटिल उर्वरकों को लागू करने से इनकार नहीं करता है, जिसे किसी विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है।
- यह एक मजबूत समर्थन पर संयंत्र के धीरे-धीरे विकसित होने वाले स्टेम को दृढ़ता से ठीक करने के लिए अत्यधिक वांछनीय है - और फलने की पूरी अवधि के लिए।
इसके अलावा, पानी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। यह देखते हुए कि रॅपन्ज़ेल टमाटर निरंतर लेकिन मध्यम नमी पसंद करते हैं, उनके मालिक को नियमित रूप से पॉटिंग मिश्रण की स्थिति की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, इसे सूखने के साथ ही पानी देना। बोर्डो मिश्रण के साथ रोगनिरोधी छिड़काव के बारे में मत भूलना, जो टमाटर की झाड़ी के विभिन्न हिस्सों में परजीवी प्रजनन की संभावना को कम करना संभव बनाता है।
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रॅपन्ज़ेल टमाटर की विविधता और इसके लिए देखभाल के नियमों के विवरण को पूरा करते हुए, पौधों के सही गठन के बारे में याद रखना महत्वपूर्ण है। इंटरनेट पर प्रस्तुत कई समीक्षाओं के आधार पर, यह तर्क दिया जा सकता है कि यह 1-2 तनों को छोड़ने के लिए प्रदान करता है, साथ ही सौतेले बच्चों को नियमित रूप से हटा देता है। यह आपको इष्टतम उपज प्राप्त करने और बुश के प्रतिरोध को बढ़ाने की अनुमति देता है, जिस पर लोड केवल समय के साथ बढ़ेगा।