कई प्रकार के आलू हैं, वे सभी रोपण विधि, वजन में भिन्न होते हैं, प्रत्येक को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। फिर भी, सभी प्रकारों के बीच, यह जेली को उजागर करने के लायक है। यह अक्सर न केवल पेशेवर किसानों द्वारा, बल्कि आम लोगों द्वारा भी उगाया जाता है जिनके पास एक छोटा सा वनस्पति उद्यान होता है। यह बहुमुखी है, अनावश्यक जटिलताओं के बिना उगाया जाता है, और इसके परिणामस्वरूप, आलू आकार में काफी बड़े होते हैं। अन्य किस्मों की तरह, इसमें कुछ संवारने वाले रहस्य हैं जो किसी को भी जेली आलू रोपना चाहिए।
जेली आलू के लक्षण
विविधता के लक्षण
जेली आलू विविधता 2005 में रूस में वापस दिखाई दी, और, तदनुसार, इस देश के पूरे क्षेत्र में और साथ ही बेलारूस और यूक्रेन में चेरनोज़म मिट्टी के लिए आदर्श है। यह न केवल रूसी संघ में, बल्कि यूक्रेन और बेलारूस की भूमि पर भी आराम से बढ़ेगा, क्योंकि मिट्टी की संरचना समान है और इन क्षेत्रों में खेती, विशेष रूप से, सफल और विपुल है। प्रजाति मध्य-मौसम और तालिका है, जैसा कि वे "लोगों के लिए" कहते हैं, इसलिए यह बढ़ने के लिए सबसे सुविधाजनक है। यह कहना सुरक्षित है कि यह किसी भी प्रकार की मिट्टी के लिए अनुकूल है।
लाभ
जेली आलू की विविधता लंबे समय से लोकप्रिय है। इसकी स्थापना के बाद से, इसे कैसे लगाया जाए, इसकी देखभाल कैसे की जाए, इसके बारे में कई तरह की अफवाहें हैं। ये सभी अफवाहें एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में पारित हो जाती हैं, और ऐसा लगता है कि इस संस्कृति को विकसित करना बहुत मुश्किल है। यह अंत में इन अफवाहों का खंडन या पुष्टि करने और इस तरह के एक कंद के पौधे के फायदे और नुकसान को उजागर करने के लायक है।
जेली के फायदों में निम्नलिखित तथ्य शामिल हैं:
- इस प्रकार के कंद सभी प्रकार की मिट्टी पर लगाए जा सकते हैं। इसमें बहुमुखी प्रतिभा का कार्य है, क्योंकि इस या उस प्रकार की भूमि में इसकी कोई विशेष प्राथमिकता नहीं है। तो यह सुरक्षित रूप से दुनिया के विभिन्न भागों में, विभिन्न मिट्टी के साथ लगाया जा सकता है, और यह अभी भी एक ही बड़े और स्वस्थ फल को सहन करेगा।
- वायरस प्रतिरोध। अन्य प्रकार के कंद की तुलना में, यह अच्छी तरह से वायरस से सुरक्षित होता है और अन्य उप-प्रजाति वायरस से संक्रमित होने पर उनका विरोध कर सकता है।
- यह परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है। यदि आपके पास कटाई के बाद कहीं कंदों को परिवहन करने का मिशन है, तो आप शांत हो सकते हैं, क्योंकि इसमें कुछ सुरक्षात्मक गुण हैं और लंबे परिवहन के बाद स्वाद या उपस्थिति नहीं बदलेगी।
- एक लंबी शैल्फ लाइफ है। यह सभी सर्दियों में आपके तहखाने में झूठ बोल सकता है और उतना ही मजबूत और स्वादिष्ट हो सकता है। यह इस संयंत्र की सकारात्मक विशेषताओं में से एक है।
- उपज की स्थिरता। कुछ प्रजातियां एक वर्ष में बहुत उत्पादक हो सकती हैं, और पहले से ही दूसरे में, बिल्कुल विपरीत। जैली के साथ ऐसा नहीं है। उसकी स्थिर उपज है।
इस किस्म के भारी फायदे के बावजूद, कई नुकसान हैं। वह निश्चित रूप से, जेली के "प्लसस" से अधिक नहीं है, लेकिन वे हैं, और यदि आप इस किस्म को लगाने का इरादा रखते हैं, तो आपको उनसे परिचित होना चाहिए।
नुकसान
जेली आलू के नुकसान:
- व्यवस्थित निषेचन की आवश्यकता है। ऐसी प्रजातियां हैं जहां आपको निषेचन नहीं करना है और फल बहुत अच्छा होगा। एक बार जब आप इस किस्म को लगा लेते हैं, तो ध्यान रखें कि आपको सामान्य विकास के लिए समय-समय पर इसे निषेचित करना होगा।
- लैंडिंग साइट का परिवर्तन। लगभग हर प्रकार के आलू में ऐसा नुकसान होता है, क्योंकि आलू की कटाई के बाद जमीन खत्म हो जाती है और इसके सभी निषेचित गुण इसे छोड़ चुके होते हैं। यदि आप लगातार कई वर्षों तक एक ही स्थान पर इस किस्म को लगाते हैं, तो एक जोखिम है कि प्रजनन क्षमता स्पष्ट रूप से कम हो जाएगी।
- देर से धुंधला होने जैसी बीमारियों के प्रति संवेदनशील। रोग प्रतिरोध के उच्च प्रतिशत के बावजूद, यह देर से होने वाले प्रकोप के प्रति संवेदनशील रहता है। ऐसा नहीं होने के लिए, आपको इसे पूर्व-संसाधित करने की आवश्यकता है।
इसके बहुत कम नुकसान हैं। चूंकि इस प्रकार का आलू बहुत बहुमुखी है और किसी भी प्रकार की मिट्टी के लिए उपयुक्त है, इसलिए तदनुसार कोई बड़ी समस्या नहीं है।
आलू लगाने की विशेषताएं
कंद गर्म जमीन में लगाए जाते हैं
रोपण के लिए, कंद के रोपण की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, मिट्टी को लगभग 7-10 डिग्री के उपयुक्त तापमान तक पहुंचना चाहिए।
रोपण, हमेशा की तरह, पंक्तियों में होता है, वे रोपण और कटाई के समय दोनों अधिक सुविधाजनक होते हैं। चूंकि जेली बुश अर्ध-फैला हुआ है, इसलिए पंक्तियों के बीच की दूरी को बड़ा किया जाना चाहिए।
जेली आलू की विशेषताएं आपको इसे रोपण शुरू करने की अनुमति देती हैं, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि 90 दिनों के बाद यह पहले से ही कटाई करना संभव होगा। लेकिन मौसम की स्थिति की भविष्यवाणी करना असंभव है, इसलिए यदि रोपण के बाद भी ठंढ होती है, तो जमीन को पोक करने या उसे भरने की सिफारिश की जाती है।
लैंडिंग साइट बहुत बड़ी भूमिका निभाती है, क्योंकि यह विशाल होनी चाहिए। यदि छाया डालने के लिए बहुत सारे पेड़ मौजूद हैं, तो बीमारी का खतरा बढ़ जाता है।
मिट्टी की तैयारी
इस तरह की फसल के भविष्य के निर्माण में मिट्टी की भूमिका नहीं होती है, इसलिए इस मुद्दे को गंभीरता से लेना चाहिए। रोपण से पहले, मिट्टी में शेष पौधों से छुटकारा पाने के लिए एक कृषक के साथ मिट्टी का इलाज करना सुनिश्चित करें।
सबसे अच्छी बात यह है कि जेली प्रजातियां मिट्टी की मौजूदगी के साथ रेत पर उगती हैं, जो खनिज और पोषक तत्वों से संतृप्त हैं। आलू की वृद्धि को बहुत उत्तेजित करता है यदि उससे पहले, इस मिट्टी पर उगाया गया था:
- फलियां;
- मटर;
- मसूर की दाल;
- मूली।
और अन्य, समान उत्पाद जो विकास और विकास के लिए आवश्यक पदार्थों के साथ आलू प्रदान करने के लिए मिट्टी की क्षमता बढ़ाते हैं।
रोपण से पहले जमीन का तापमान महत्वपूर्ण है, मिट्टी को पर्याप्त रूप से गर्म होना चाहिए। यदि आप गहरी दूरी पर पौधे लगाने की योजना बनाते हैं, तो आपको तापमान 9-10 डिग्री से कम होने की आवश्यकता है।
आलू बोना
रोपण जेली आलू परंपरागत रूप से वसंत में होता है (चरण-दर-चरण प्रक्रिया का विस्तृत विवरण किसी भी बागवानी साइट पर आसानी से पाया जा सकता है)। 74 सेंटीमीटर से कम नहीं, झाड़ी के विकास के लिए जगह देने के लिए पंक्तियों के बीच की दूरी का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। मौसम की अच्छी स्थिति में रोपण करना चाहिए, क्योंकि बरसात का मौसम आगे की वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
झाड़ी को बहुत जगह चाहिए
किसी भी किस्म के आलू के लिए रोपण प्रक्रिया समान है। बीज की तैयारी और भूमि की खेती दोनों। यह केवल उसी में खड़ा है, प्रत्येक प्रजाति के लिए झाड़ी के अक्षांश के आधार पर, अपनी दूरी का निरीक्षण करना आवश्यक है। जेली आलू को बाद में विकसित करने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।
आलू की देखभाल
आलू की देखभाल के लिए हिलिंग को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। यह प्रक्रिया लंबे समय से सभी किसानों और बागवानों के लिए परिचित है (यदि नहीं, तो आप इंटरनेट पर एक विवरण पा सकते हैं)। इसकी जरूरत है अगर आलू जड़ों से पार्श्व की शूटिंग पर कंद बनाता है। यह कई बार किया जाता है, जरूरत के आधार पर, अधिक किया जा सकता है।
और आलू की देखभाल में एक महत्वपूर्ण कदम कोलोराडो बीटल की रोकथाम भी है। आलू के कीटों के साथ हर किसी का मुख्य जुड़ाव कोलोराडो आलू बीटल है। आलू और स्प्रे पर उनकी उपस्थिति की निगरानी करना समय-समय पर आवश्यक है।
पानी
ऐसा लगता है कि आलू को पानी देने में कुछ भी महत्वपूर्ण नहीं है। कुछ लोग अपने आलू को पानी भी नहीं देते हैं, केवल बारिश की उम्मीद करते हैं। लेकिन आपको ऐसे लोगों को पसंद नहीं करना चाहिए, यह पानी के आलू को उबाऊ है। जल विविधता से स्वतंत्र है, इसलिए जेली विविधता की कोई विशेष प्राथमिकता नहीं है। लेकिन उसे वास्तव में इसकी आवश्यकता नहीं है, इसलिए आलसी किसानों के लिए यह एक आदर्श विकल्प है, कभी-कभी आप इसके बारे में भूल सकते हैं और बरसात के मौसम की उम्मीद कर सकते हैं।
उर्वरक
एक सामान्य सवाल अभी भी सवाल है कि क्या यह पहले से ही प्रचुर विविधता को निषेचित करने के लायक है? यदि मिट्टी प्राकृतिक उर्वरकों के साथ पर्याप्त रूप से संपन्न नहीं है, तो आप मिट्टी में खनिज या जैविक उर्वरक जोड़ सकते हैं। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता से परिणाम होता है, अर्थात्, यह बढ़ते मौसम को बढ़ाता है।
चूँकि ज्यादातर वायरस (लेट ब्लाइट को छोड़कर) जेली आलू की किस्म के लिए डरावने नहीं हैं, आप रोकथाम के लिए निम्न दवाओं का उपयोग कर सकते हैं:
- cuproxate;
- डॉटमाइन एम -45;
- जन्म दिया।
इन तैयारियों में बहुत सारे रसायन होते हैं, इसलिए आपको पौधों को सावधानीपूर्वक और सही ढंग से निषेचित करने की आवश्यकता होती है। छिड़काव करते समय सुरक्षा नियमों का पालन करें!
किट - नियत्रण
कीट नियंत्रण पर विशेष ध्यान देना चाहिए। हर साल इनकी संख्या ज्यादा होती है। कोलोराडो भृंग का विषय पहले से ही ऊपर उठाया गया है, इसलिए आपको निश्चित रूप से इस पर फिर से ध्यान देने की आवश्यकता है। और कोलोराडो आलू बीटल के अलावा कई अन्य कीट भी हैं, जो आलू को दोगुना नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह अपने सामान्य विकास के लिए आलू को छिड़कने के लायक है।
जेली, उल्का, गल्ला, लाल स्कारलेट आलू
आलू की किस्मों की वीडियो समीक्षा: ब्रीज़ वोलेंट, जेली, ज़ेकुरा रोसालिट और उलादर
निष्कर्ष
जेली आलू अन्य किस्मों में एक नेता हैं, क्योंकि उनके पास कई फायदे हैं, जो नुकसान की तुलना में बहुत अधिक हैं, और इसलिए किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। यह एक मानक आलू जैसा दिखता है, जैसा कि इसकी विशेषता है: इसका वजन 85-130 ग्राम है, स्टार्च की मात्रा 13.4-17.8% है, पकने की अवधि मध्यम है। फिर भी, इस विविधता ने अपने वायरस प्रतिरोध के साथ सभी को जीत लिया, क्योंकि इसकी उच्च उपज का स्तर और इसकी बाजार क्षमता है (क्योंकि, विभिन्न परीक्षणों के बावजूद, यह एक अच्छा रूप और सुखद स्वाद बना हुआ है)।
और इस किस्म की देखभाल करना भी आसान है, क्योंकि आपको इसकी देखभाल के लिए विशेष प्रयासों को लागू करने की आवश्यकता नहीं है। वह नमकीन नहीं है, और आपको दिन में 24 घंटे उसकी देखभाल नहीं करनी चाहिए, क्योंकि सामान्य मौसम की स्थिति के तहत, सामान्य के तहत, व्यवस्थित (कभी-कभी कीटों से पानी और छिड़काव) देखभाल, आलू सामान्य रूप से बढ़ते हैं और महान बड़े फल सहन करते हैं।