टमाटर न केवल हमारे देश में, बल्कि पूरी दुनिया में सबसे लोकप्रिय और प्रिय सब्जी है। पहली नज़र में, टमाटर एक अप्रमाणित पौधा लगता है, लेकिन किसी भी रोपण को बहुत अधिक काम और ध्यान देने की आवश्यकता होती है। लेकिन प्रजनकों ने टमाटर की ऐसी किस्मों का निर्माण किया है, जिन्हें उगाने के लिए उन्हें अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है - ये खुले मैदान में बिना चुटकी लिए कम उगने वाले टमाटरों को जल्दी परिपक्व करते हैं।
चुटकी के बिना खुले मैदान के लिए कम-बढ़ती टमाटर की किस्में
कई बागवानी विशेषज्ञ गलती से मानते हैं कि किसी भी प्रकार के टमाटर को उगाने पर, पत्ती की धुरी से अनावश्यक साइड शूट को हटा दिया जाना चाहिए। यह पता चला है कि आप खुले मैदान से और बिना चुटकी के अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। यह मॉस्को क्षेत्र के सब्जी उत्पादकों द्वारा साबित किया गया था, जो सफलतापूर्वक कम-बढ़ते टमाटर की किस्मों का उपयोग करते हैं जिन्हें पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। कम उगने वाले टमाटर को अन्य किस्मों से इस तथ्य से अलग किया जाता है कि वे अनावश्यक शूटिंग को हटाए बिना कर सकते हैं और यह इस किस्म की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता है।
अंडरसिज्ड किस्मों के लाभ
- कुछ पत्तेदार झाड़ियों।
- फल एक ही समय में पकते हैं।
- टमाटर एक ही आकार के हैं।
टमाटर, जो अनावश्यक शूटिंग को हटाने की जरूरत नहीं है, कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करते हैं। तथ्य यह है कि टमाटर की कई कम-बढ़ती किस्मों को रोपाई के बिना खुले मैदान में उगाया जाता है। आपको बस जमीन में बीज लगाने की जरूरत है। खुले मैदान में सीधे बीज से उगाया गया टमाटर प्राकृतिक आपदाओं, विभिन्न तनावों के प्रति अधिक प्रतिरोधी है और अत्यधिक कठोर हो जाता है।
नौसिखिया सब्जी उत्पादकों के लिए, इस तरह की गतिविधि में महारत हासिल करने के लिए कम बढ़ते टमाटर एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। केवल शुरुआती लोगों को सही पिनिंग में समस्या हो सकती है। तथ्य यह है कि स्टेप्सन से पत्तियों को भेद करना बहुत मुश्किल है। यह याद रखना चाहिए कि सौतेला बेटा कुल्हाड़ियों में बढ़ता है, न कि पौधे के तने पर।
बिना टमाटर के सामान्य किस्में
अगाथा
यदि आप बिना पिंचिंग के खुले मैदान के लिए अंडरसिज्ड टमाटर प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको एगेट टमाटर की विविधता पर ध्यान देना चाहिए। अगाथा बोने के 110 दिन बाद फल देना शुरू कर देती है और इस किस्म के फलों को जल्दी परिपक्व माना जाता है। रोपण से पहले, बीज को मैंगनीज के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है, और फिर थोड़ी देर के लिए साफ पानी में डुबोया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि एगेट के रोपण के लिए एक जगह चुनें जहां फलियां, खीरे या प्याज पिछले मौसम में अंकुरित होते हैं। अगेती किस्म का पौधा ऊंचाई में आधा मीटर तक बढ़ता है।
अगाथा एक सुपर निर्धारक किस्म है जिसमें पहले टेसल्स को बांधने के बाद पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है और बढ़ना बंद हो जाता है।
अगेती किस्म अच्छी प्रजनन क्षमता से प्रतिष्ठित है: एक झाड़ी 2 किलो से अधिक फल देती है। अगाथा न केवल ग्रीनहाउस में शानदार रूप से बढ़ती है, बल्कि बाहर भी है। यह संपत्ति एगेट को एक सार्वभौमिक विविधता बनाती है। फ्लैट और गोल लाल फल एक ही आकार के होते हैं, कभी-कभी इसका वजन 150 ग्राम तक होता है। फल के मीठे स्वाद के कारण, एगेट व्यापक रूप से संरक्षण, सलाद और प्राकृतिक खपत के लिए उपयोग किया जाता है।
एडिलीन
फल की एक विशेषता एक अमीर रंग है
एडलाइन एक कम उगने वाला, दृढ़ संकल्प वाला, मध्यम पके फल है जो अच्छी तरह से बढ़ता है और बिना ग्रीनहाउस के पकता है। सब्जी उत्पादकों के अनुरोध पर, इस किस्म को खुले मैदान में और फिल्म कोटिंग के तहत लगाया जा सकता है। फल चिकने, अंडाकार आकार के होते हैं। तीसरे महीने के अंत तक एडलाइन किस्म परिपक्व होती है। पके फल अपने समृद्ध लाल रंग से ध्यान आकर्षित करते हैं।
एडलाइन किस्म के प्लस में निम्नलिखित गुण शामिल हैं
- तनाव प्रतिरोध।
- अचानक तापमान परिवर्तन के प्रतिरोधी।
- अच्छा सूखा सहिष्णुता।
- पिनिंग की आवश्यकता नहीं है।
एडलाइन उन आपूर्तिकर्ताओं से मांग में है जो उत्कृष्ट परिवहन के लिए फल का मूल्य रखते हैं। पाक विशेषज्ञ अक्सर ताजा सलाद, विभिन्न सॉस और कैनिंग की तैयारी में इस किस्म के टमाटर का उपयोग करते हैं। एडलीन टमाटर की विविधता के पक्ष में बागवानों की कोई भी टिप्पणी केवल सकारात्मक है। यहां तक कि नौसिखिया माली अपनी साइट पर इस तरह के एक अप्रभावी और स्थिर किस्म को विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं।
सफेद फिलिंग
टमाटर के निर्धारक, गैर-मानक प्रकार जिन्हें चिमटी और बांधने की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कुछ बागवान पहले ब्रश से पहले शूट निकालना पसंद करते हैं, जिससे टमाटर के पकने का समय कम हो जाता है। कम-बढ़ती विविधता होने के कारण, सफेद भराव आधे मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है और कम मात्रा में पर्णसमूह द्वारा प्रतिष्ठित होता है। पके फल में एक चिकना खोल और एक गोल आकार होता है।
यह ग्रीनहाउस के बिना 3 महीने में पक जाता है। अनुभवहीन माली को फल का वजन 100 ग्राम से कम हो सकता है। और व्यापक अनुभव और उचित देखभाल के ज्ञान वाले माली को 150 ग्राम तक के फल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा। व्हाइट फिलिंग ने सब्जी उत्पादकों का आभार इस तथ्य के लिए अर्जित किया है कि इस किस्म को मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना वांछित फसल लाने की गारंटी दी जाती है। सफेद टमाटर का दीर्घकालिक भंडारण होता है। खाना पकाने में, सफेद भरने को डिब्बाबंद किया जाता है और केचप के लिए उपयोग किया जाता है।
Betalux
बेतालक्स जल्दी परिपक्व होते हैं, कम उगने वाले टमाटर जिन्हें ग्रीनहाउस का उपयोग किए बिना उगाया जा सकता है। जिस समय से बीज पूरे पकने के लिए जमीन में लगाए जाते हैं, 2.5 महीने बीत जाते हैं। बुश 40-45 सेमी तक बढ़ता है। इसलिए, बेतालक्स को अतिरिक्त शूटिंग और बांधने की आवश्यकता नहीं है। यद्यपि अधिकांश तरकश बागवान, फल की गंभीरता के कारण, खुद को पुनर्जीवित करते हैं और इसे तोड़ने से बचने के लिए स्टेम को टाई करते हैं।
पका हुआ बेतालक्स फल लाल और आकार में गोल होता है, जिसका वजन लगभग 100 ग्राम होता है। यदि योजना के अनुसार खुले मैदान में टमाटर की लोडिंग की गई थी, तो उचित देखभाल के साथ आप एक झाड़ी से कई किलोग्राम फल प्राप्त कर सकते हैं। फल कैनिंग के लिए और विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए अच्छा है।
सूक्ति
पौधा बिना चुटकी बजाए अच्छा करता है
टमाटर की एक unassuming किस्म, वृक्षारोपण ग्रीनहाउस के बिना प्राकृतिक आपदाओं को अच्छी तरह से सहन करते हैं, इसलिए टमाटर की इस किस्म को सड़क पर उगाया जा सकता है। बौना टमाटर पौधे के शुरुआती पकने की किस्म के होते हैं। फल पकने के लगभग 3 महीने तक रहता है। बुश की ऊंचाई 40 सेमी होने के कारण, इस किस्म को एक सूक्ति कहा जाता था। पौधे को पिंचिंग और गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। सूक्ति में एक छोटे से हरे रंग के हल्के रंग के छोटे पत्ते होते हैं।
सूक्ति प्रजाति के सकारात्मक गुणों में शामिल हैं
- अच्छा परिवहन।
- उच्च गैस्ट्रोनॉमिक प्रदर्शन।
- फल कठोर लाल त्वचा के साथ चिकना होता है, आकार में छोटा होता है, इसका वजन 60 ग्राम होता है। एक वर्ग मीटर से 7 किलो पके फल काटे जा सकते हैं।
जीना
जीना यूरोपीय प्रजनन विज्ञान का नवीनतम परिणाम है। यह किस्म अनुभवहीन माली द्वारा पसंद की जाती है, क्योंकि यह कृषि प्रौद्योगिकी में परिष्कृत नहीं है और उपज में उच्च है। यदि आप पौधे के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं, तो झाड़ी 60 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है। अधिकांश अंडरसिज्ड किस्मों की तरह, जिन को गार्टर या पिंच की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, ऐसे समय होते हैं जब पौधे बहुत अधिक बढ़ता है। इस मामले में, आपको जमीन पर गिरने से बचने के लिए उपजी को बांधना होगा। जिन किस्म में 400 ग्राम तक का एक बड़ा फल होता है।
जिन किस्म का लाभ विभिन्न फंगल रोगों के लिए प्रतिरोध है। जिन फल लंबे समय तक परिवहन और भंडारण को पूरी तरह से सहन करते हैं। यह आसानी से जांचा जा सकता है यदि आप पहले से निष्फल कंटेनर में पके फल को कसकर बंद करते हैं और टमाटर को इस रूप में ठंडे स्थान पर रख देते हैं। 3 महीने के बाद, आपको कंटेनर से वही ताजा फसल मिलेगी, जैसा आपने भंडारण से पहले रखी थी।
Gigalo
जिगोलो मध्यम परिपक्वता का एक कम उगने वाला टमाटर है, इसे उगाने के लिए बीजारोपण विधि की आवश्यकता नहीं है। बीज को जमीन में रोपने के क्षण से लेकर जब तक फल पूरी तरह से पका नहीं हो जाता, तब तक 3 महीने से थोड़ा अधिक समय लगेगा। जिगोलो एक मानक झाड़ी है, इसलिए पौधे 40 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह इंगित करता है कि टमाटर को चुटकी और इसे बांधने की कोई आवश्यकता नहीं है। अनुभवहीन उत्पादकों अक्सर aurea किस्म के लिए जिगोलो फल गलती करते हैं।
इन दोनों किस्मों के फल अपने आकार में एक ही प्रकार के होते हैं। जिगोलो और aurea में, फल का आकार आयताकार और बेलनाकार होता है। एक जिगोलो टमाटर का वजन औसतन 150 ग्राम होता है जिसकी लंबाई 10 सेमी होती है। प्रत्येक झाड़ी से उपज लगभग 3 किलोग्राम होती है। डिब्बाबंद सलाद की तैयारी के लिए खाना पकाने में जिगोलो का उपयोग किया जाता है, क्योंकि फलों की प्राकृतिक सूखापन शायद ही कभी ताजा खपत की मांग में होती है।
अंडरसिज्ड टमाटर उगाने की सुविधाएँ
टमाटर की अन्य किस्मों की तुलना में कम बढ़ती किस्मों को उगाना बहुत आसान है। स्टेपसन को बहुत समय लगता है और कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है। और पौधों को विकसित करने के लिए, माली को पौधे के विकास की लगातार निगरानी करने और एग्रोटेक्निक का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। विकास में असंबद्ध, अंडरसिज्ड किस्में अपनी उच्च उपज के साथ आश्चर्यचकित करती हैं। शुरुआती और अनुभवहीन माली के लिए कम बढ़ती टमाटर की किस्में दिलचस्प होंगी।
खुले मैदान के लिए टमाटर की किस्में
खुले मैदान में टमाटर की उत्पादकता। टमाटर की किस्में। टमाटर उगाने की शर्तें। वीडियो
रोग प्रतिरोधी टमाटर। ये टमाटर की किस्में आपको अपनी उपज को अधिकतम करने की अनुमति देंगी।
टमाटर की कम-बढ़ती किस्में सब्जी उत्पादकों को उच्च आर्द्रता के प्रतिरोध और कठोर जलवायु परिवर्तनों का सामना करने की उनकी क्षमता से प्रसन्न करेंगी। मौसम की आपदाओं में फल कितना भी अच्छा क्यों न हो, बीज चुनते समय किसी को प्राकृतिक परिस्थितियों का ध्यान रखना चाहिए जिसमें बीज लगाए जाएंगे। कृषि विशेषज्ञ सब्जी उत्पादकों को सलाह देते हैं कि वे निर्धारक प्रकार की किस्मों पर अपनी पसंद को रोकें। इन टमाटर की किस्मों की विशेषता तेजी से विकास और फल की प्रारंभिक परिपक्वता है और इसका बारीकी से पालन करने की आवश्यकता नहीं है। कटाई में लंबे समय तक देरी नहीं की जाती है, और फल एक ही समय में पकते हैं।
बढ़ते टमाटर के लिए आवश्यक नियम
- बीज बोने से पहले, आपको रोपण के लिए मिट्टी तैयार करनी चाहिए। बगीचे की मिट्टी को नदी की रेत और धरण के साथ मिलाया जाता है।
- बीज बोने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है।
- बीज बोते समय, आपको कृषि प्रौद्योगिकी पर सिफारिशों को ध्यान में रखना चाहिए। पूर्व-सिक्त मिट्टी में बीज को 1 से 2 सेमी तक गहरा करना आवश्यक है।
- 1 सेमी की दूरी पर बीज लगाने के लिए सबसे अच्छा है।
- कमजोर स्प्राउट्स को जितनी जल्दी हो सके ताकत हासिल करने में मदद करने के लिए, 25 डिग्री के भीतर अनुकूल तापमान की स्थिति बनाने की सिफारिश की जाती है।
- पानी की व्यवस्था का पालन करना और लगातार विटामिन के साथ मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है।
कई अनुभवी माली अभी भी बहुत बड़े फलों के साथ किस्में बांधने की सलाह देते हैं। इस मामले में, प्रत्येक फल को पर्याप्त धूप मिलेगी, यह अच्छी तरह से हवादार होगा, यह रेंगने वाले कीड़ों से खराब नहीं होगा, और जब आप कटाई कर रहे हैं तो एक साफ टमाटर चुन सकते हैं।