मध्य रूस और साइबेरिया में बढ़ती सब्जियां कभी-कभी समस्याग्रस्त हो सकती हैं। यह कठोर जलवायु परिस्थितियों के कारण है, खुले मैदान में साग, खीरे या टमाटर की खेती करने में असमर्थता के साथ। लेकिन जीवन का सुनहरा नियम कहता है कि जो लोग कुछ तय नहीं करना चाहते हैं वे कारणों की तलाश में हैं, और जो लोग कुछ बदलना चाहते हैं वे इसके लिए अवसरों की तलाश कर रहे हैं। तो सब कुछ सबकी पसंदीदा सब्जियों के साथ होता है - टमाटर। प्रतिकूल परिस्थितियों में बढ़ने के लिए अनुकूलित किस्में हैं, और उनमें से एक टॉल्स्टुष्का टमाटर है।
एक टमाटर ग्रेड वसा के लक्षण
विविधता के लक्षण
टॉलस्टुश्का किस्म अनिश्चित प्रजाति की है। इसकी विशेषताएं, सामान्य रूप से, इस प्रकार के सभी पौधों के समान हैं।
- यह एक लंबा संकर है, बंद जमीन में इसकी ऊंचाई 2.5 - 3 मीटर तक पहुंच सकती है।
- फल पकने के संदर्भ में विविधता को प्रारंभिक माना जाता है।
- इसे 2 तनों में उगाया जाता है, जबकि टमाटर की पैदावार अधिक होगी।
- धुंधला होने के चरण में एकत्र किए गए हरे फल पकने में सक्षम हैं।
- वसायुक्त टमाटर सभी प्रकार के उपभोग के लिए उपयुक्त है।
- पौधा रातोंरात फसलों में निहित वायरस और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।
हर किसी के पास महान ऊंचाई के ग्रीनहाउस नहीं होते हैं, इसलिए हर माली टमाटर के विकास को बढ़ने और सीमित करने का अपना तरीका चुनता है।
टमाटर के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फसलें होंगी:
- मूली;
- पत्ता गोभी;
- फलियां;
- शलजम।
बड़े होने पर वे मिट्टी को ख़राब नहीं करते। और फलियां मूल क्षेत्र में नाइट्रोजन जमा करने में सक्षम हैं, जो सभी पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक है।
झाड़ी का वर्णन
मोटी महिला के डंठल मजबूत होते हैं, लेकिन, पकने वाली फसल के वजन के तहत, अगर वे समय पर ट्रेलिस पर तय नहीं होते हैं, तो वे टूट सकते हैं। लकड़ी के समर्थन का भी उपयोग किया जा सकता है। तने यौवनशील नहीं होते हैं, इनमें कई इंट्रोइड्स होते हैं, जिसके क्षेत्र में पत्तियों और फूलों के ब्रश बनते हैं।
विविधता बहुत अधिक पत्तियों का उत्पादन नहीं करती है और वे बड़े नहीं होते हैं। बाहर, पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं, और घर के अंदर, वे चमकीले होते हैं और थोड़े बड़े होते हैं। नसों को खराब रूप से व्यक्त किया जाता है, इसलिए, पत्ती का ब्लेड थोड़ा उभरा होता है।
9 पत्तियों के स्तर पर, ब्रश बनने लगते हैं। उनमें से प्रत्येक में लगभग 8 सरल फूल हैं। परागण के बाद, फलों को सेट किया जाता है।
फलों की विशेषताएं
टमाटर की विशेषताओं के अनुसार और माली की समीक्षाओं के आधार पर, हम यह मान सकते हैं कि फल सार्वभौमिक हैं।
- उन्हें फल के अधूरे रंग के स्तर पर काटा जा सकता है और पकने पर डाला जा सकता है।
- वसायुक्त फल का आकार गोल है, थोड़ा रिब्ड है, डंठल के क्षेत्र में एक दांत के साथ।
- टमाटर की त्वचा घनी होती है, इसलिए उन्हें लंबी दूरी पर बिक्री के लिए ले जाया जा सकता है।
- पके फल प्रसंस्करण के लिए और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं।
अंकुरण के 90 दिन बाद टमाटर पकता है। लेकिन पीक, जब पैदावार सबसे भरपूर होती है, 115 और 130 दिनों के बीच होती है। प्रत्येक टमाटर का वजन पहले उठने पर लगभग 250 ग्राम होता है। अगला फल थोड़ा छोटा होता है, जिसका वजन लगभग 180 ग्राम होता है।
गुच्छा में फल लगभग एक साथ पकते हैं
गोल टमाटर समान रूप से रंगीन नहीं होते हैं। पेडुनकल के क्षेत्र में, एक गहरा स्थान देखा जा सकता है। और पूरा फल हल्की धारियों से ढका होता है। जब पूरी तरह से पका हुआ, दाग और धारियां गायब हो जाती हैं, तो फल एक चमकदार लाल रंग बन जाता है।
प्रत्येक क्लस्टर में फल लगभग एक साथ पकते हैं, इसलिए उन्हें सप्ताह में एक बार चुना जा सकता है। इसके अलावा, उनके संग्रह, दूधिया उतावलेपन के साथ, संयंत्र को बिना गिराए नए ब्रश बिछाने में सक्षम करेगा। उनकी फर्म और फर्म त्वचा के लिए धन्यवाद, टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
टमाटर के स्वाद में एक समृद्ध टमाटर होता है, जिसमें आप खट्टेपन के नोट्स के साथ शुगर महसूस कर सकते हैं। लुगदी, जब टूटी हुई है, जैसे कि क्रिस्टल के साथ कवर किया गया है। इसमें लगभग 4 बीज कक्ष होते हैं, लेकिन कुछ बीज बनते हैं।
टमाटर खाना
लुगदी का मीठा स्वाद और सुखद सुगंध विभिन्न प्रकार के टमाटर की खपत के लिए संभव बनाता है।
- वे सलाद में अच्छा काम करते हैं।
- टमाटर की अच्छी उपज और लंबे समय तक बने रहने की क्षमता, आपको लंबे समय तक ताजे फलों की कटाई करने की अनुमति देती है।
- लुगदी के बड़े मिश्रण के साथ स्वादिष्ट रस प्राप्त होते हैं।
- केचप, एडजिका और सॉस, वे सर्दियों के लिए भी तैयार किए जा सकते हैं।
- समग्र रूप से संरक्षण के लिए, दूसरी पकने वाली लहर के फल उपयुक्त हैं - वे पहले की तुलना में छोटे हैं।
रंगीन और स्वादिष्ट सलाद हर किसी के लिए अपील करेंगे, यहां तक कि पेटू भी।
आप पिज्जा, कबाब या आलू केसर जैसे अन्य व्यंजन भी टमाटर के स्लाइस और जड़ी-बूटियों से गार्निश कर सकते हैं। बेल मिर्च, मसाले और मसालेदार जड़ी-बूटियों को एडजिका, केचप, सॉस और अन्य अर्द्ध-तैयार उत्पादों में जोड़ा जा सकता है।
बढ़ती रोपाई
टमाटर की लगभग सभी किस्में रोपाई द्वारा उगाई जाती हैं। हमारा फैटी एक हाइब्रिड है, इसलिए हर साल आपको उसके बीज खरीदने की जरूरत होती है। स्वतंत्र रूप से एकत्र, वे बड़े होने पर, उन विशेषताओं और विशेषताओं को नहीं देंगे जो इस विविधता में निहित हैं।
उस समय तक जब तैयार रोपे को एक स्थायी स्थान पर लगाए जाने की आवश्यकता होती है, कम से कम 60 दिन गुजरना चाहिए। इसका मतलब है कि मार्च में आपको कंटेनर - नर्सरी, मिट्टी और बीज तैयार करने की आवश्यकता है।
नाइटशेड के लिए अधिकतम उपजाऊ मिट्टी का वर्णन कहता है कि मिट्टी में कई घटक होने चाहिए:
- उद्यान भूमि 70%;
- पीट 10%;
- रोलेटेड मुलीन 10%;
- रेत 5%;
- चूरा 5%।
कंटेनर में ड्रेनेज डाला जाता है, फिर मिट्टी और बीज उस पर फैल जाते हैं, 8 घंटे के लिए विकास उत्तेजक में भिगोया जाता है, और धोया जाता है। 1 सेमी के बारे में पृथ्वी की एक परत शीर्ष पर डाली जाती है, स्प्रे बोतल से पानी के साथ स्तरित और छिड़काव किया जाता है।
कंटेनरों को पारदर्शी फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है और एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है। दिन के दौरान तापमान 25 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए, और रात में 18 डिग्री सेल्सियस के आसपास होना चाहिए। जैसा कि टॉपसाइल सूख जाता है, मिट्टी को गर्म पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए।
अंकुर की देखभाल
केवल उचित देखभाल के साथ पौधे आपको फसल के साथ प्रसन्न करेगा।
देखभाल इस तथ्य पर उतरती है कि आपको तापमान शासन का पालन करने की आवश्यकता है। प्रकाश, यदि पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं है, तो अतिरिक्त रूप से चालू होना चाहिए। दूसरे पत्ते के चरण में, रोपाई को डुबोया जाता है और कंटेनर खोले जाते हैं। खुले मैदान में रोपण से पहले, इसे 2 सप्ताह तक कठोर किया जाता है, इसे थोड़े समय के लिए सूरज के लिए उजागर किया जाता है।
जमीन में टमाटर लगाना फैटी
ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपण करते समय, छिद्रों को चिह्नित करें ताकि प्रति 1 मी² 4 से अधिक पौधे न हों। छेद के पास समर्थन स्थापित होते हैं, और छेद पानी से छलकते हैं। अंकुर लगाए जाते हैं और यदि आवश्यक हो, तो बांध दिया जाता है।
टमाटर की देखभाल
टमाटर लगाते समय, आपको पौधों की देखभाल और सुरक्षा के लिए उपाय करने के लिए तैयार रहना होगा।
- एक अनिवार्य प्रक्रिया पंक्ति spacings निराई और मिट्टी ढीला है।
- सप्ताह में एक बार पौधों को बहुतायत से पानी देना आवश्यक है।
- बढ़ते मौसम के दौरान आपको लगभग 3 बार निषेचन की आवश्यकता होती है।
- वायरस और बीमारियों के खिलाफ रोकथाम का संचालन करें।
आपको खरपतवार के साथ देर नहीं करनी चाहिए ताकि खरपतवार टमाटर के साथ हस्तक्षेप न करें, और ढीला होने से जड़ों तक हवा पहुंचने में मदद मिलती है।
आप माइक्रोएलेटमेंट्स और रसायनों के साथ टमाटर को निषेचित कर सकते हैं। पक्षी की बूंदों, मुलीन और हरी जड़ी-बूटियों के मिश्रण जैसे जीव भी एक अच्छा प्रभाव देते हैं। अंडाशय बनने से पहले प्राथमिक उपचार किया जाता है। अगली बार जब आप पहली खिला से 10 दिनों के बाद पहले नहीं निषेचित कर सकते हैं।
रोग और कीट नियंत्रण
इन नाइटशेड्स की विविधता का वर्णन अग्रिम में पौधों के निवारक उपचार को करने की सलाह देता है। इसके लिए, दवा अक्टारा, ब्रावो और अन्य पदार्थ उपयुक्त हैं। प्याज और लहसुन के टिंचर वायरस और छोटे कीड़ों से रक्षा कर सकते हैं। 1 लीटर पानी के लिए, 100 ग्राम कुचल उत्पाद लें और लगभग एक दिन के लिए जोर दें। तैयार टिंचर को 1:10 पानी से फ़िल्टर और पतला किया जाता है। रोपण को तैयार समाधान के साथ छिड़का जाता है।
निष्कर्ष
देश के मध्य क्षेत्र में टमाटर उगाने के लिए, आपको उनके लिए अनुकूल परिस्थितियों को बनाने के लिए प्रयास करने की आवश्यकता है। टमाटर फैटी आपको स्वच्छ, पर्यावरण के अनुकूल फलों की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने और मेज पर अपने हाथों से बनाई गई ताजी सब्जियां या तैयार करने की अनुमति देगा। उत्पादों का उपभोग करके, आप उन्हें अपनी साइट पर बढ़ते टमाटर जैसे दिलचस्प और पुरस्कृत काम करने के लिए, उन्हें सबसे अच्छी समीक्षा देने और अपने दोस्तों के लिए सिफारिश करने में सक्षम होंगे।