टमाटर की विस्तृत विविधता के बीच, कुछ असामान्य रंगों और आकृतियों के फलों से आकर्षित होते हैं। इनमें टमाटर बुर्केर्सकी पालतू जानवर शामिल हैं, जो दो-रंग वाले फलों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
टमाटर की विविधता बर्राकर पालतू जानवरों के लक्षण
विशेषता
ये टमाटर केवल अंकुर विधि द्वारा देश के क्षेत्र में उगाए जाते हैं। संयंत्र एक संकर है, इसलिए हर सीजन में विशेष दुकानों में बीज खरीदना आवश्यक है।
खुले मैदान में, झाड़ियाँ लगभग 1.8 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, और एक ग्रीनहाउस में वे 2 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच सकते हैं। आपको न केवल तने, बल्कि फलों के गुच्छों को भी बाँधने की ज़रूरत है, क्योंकि वे पकने वाली फसल के भार के नीचे टूट जाते हैं।
झाड़ी का वर्णन
जब टमाटर बढ़ते हैं, तो फलने के लिए 2 तने छोड़ने की सिफारिश की जाती है। पहले इंटर्नोड के स्तर पर पत्ती का गठन शुरू होता है।
आराम से बढ़ने और पराबैंगनी प्रकाश प्राप्त करने के लिए पौधे पर पर्याप्त पत्ते होते हैं। निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है: वे मुक्त वायु परिसंचरण में हस्तक्षेप करते हैं। पत्ती ब्लेड का आकार सामान्य, आलू का प्रकार होता है। पत्ती की नसों को अच्छी तरह से उच्चारण किया जाता है, इसलिए, औसत गलन है।
पहला ब्रश शीट के स्तर 7 पर बनता है। यह एक साधारण प्रकार के 8 फूलों तक रहता है। परागण के बाद, फल बंधे होते हैं, जो लगभग एक साथ पकते हैं, इसलिए एक बार में प्रत्येक ब्रश को इकट्ठा करना संभव है। तुम भी स्टेम पर ही पूरे ब्रश काट कर फल निकाल सकते हैं।
फलों का वर्णन
विवरण के अनुसार:
- टमाटर का वजन काफी बड़ा है, 600-850 ग्राम से लेकर;
- फलों का एक सपाट-गोल आकार होता है, ध्रुवों पर चपटा होता है;
- उनके पास पेडुंकल और डेंट के पास एक मामूली रिबिंग है;
- लाल-नारंगी टमाटर;
- 2 रंगों की उपस्थिति भी अनुभाग में देखी गई है;
- लुगदी 5 या 6 बीज कक्षों में विभाजित है;
- कक्षों में कुछ बीज होते हैं और वे छोटे होते हैं।
टोमैटो बुर्केर्सकी शिमिस्ति में एक उत्कृष्ट स्वाद है: यह एक खट्टा आफ्टरस्टैस के बिना काफी मीठा है। जब टूटा हुआ है, तो आप चीनी सामग्री के संकेत देख सकते हैं: फल का गूदा क्रिस्टल के साथ बिखरा हुआ लगता है। टमाटर की सुगंध नाजुक और सुखद है।
टमाटर का फायदा इसका स्वाद है
टमाटर की पहली फलियां बराक्राकार पालतू जानवर का वजन लगभग 850 ग्राम होता है, अगले वाले का वजन कम होता है - लगभग 500 ग्राम। अन्य किस्मों की तुलना में कम उपज को उत्तम प्रकार के फलों और उनके अद्भुत स्वाद से पूरी तरह से मुआवजा मिलता है।
1 वर्ग से। मीटर क्षेत्र में 10 किलो टमाटर तक काटा जाता है। घने त्वचा सुनिश्चित करती है कि उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और बिक्री के लिए ले जाया जा सकता है।
फल खाना
टमाटर के फल उनके आकार के कारण आवेदन के तरीके में सार्वभौमिक नहीं हैं: डिब्बाबंदी असंभव है। हालांकि, प्रसंस्करण के अन्य प्रकार स्वीकार्य हैं:
- टमाटर ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं;
- उनका उपयोग दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए ड्रेसिंग तैयार करने के लिए किया जाता है;
- Burrata पनीर के साथ सलाद में टमाटर सामग्री में से एक हैं;
- फलों का रस लुगदी के साथ एक सुंदर एम्बर रंग का होगा;
- केचप और सॉस भी हल्के रंगों और अच्छे स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं।
बढ़ती किस्में
देश के सभी क्षेत्रों में, टमाटर बुर्राकर पालतू जानवरों की खेती केवल बीजारोपण विधि द्वारा की जाती है। एक खेत या ग्रीनहाउस में रोपण से 2 महीने पहले, कटोरे या अन्य कंटेनरों में बीज बोए जाते हैं। रोपाई के लिए बीज बोने से पहले, कई घटकों से एक मिट्टी तैयार की जाती है। उसमे समाविष्ट हैं:
- पृथ्वी (0.5% मिश्रण);
- ह्यूमस (0.25%);
- चूरा और रेत (0.25%)।
जल निकासी के ऊपर मिट्टी को अच्छी तरह से मिलाया जाता है और कंटेनरों में डाला जाता है। आसानी से बिना टैंपिंग के समतल किया जाता है ताकि नीचे की परत मोटी न हो।
यदि आवश्यक हो, तो बीज उत्तेजक में रात भर भिगोए जाते हैं। कुछ फर्म दानेदार बीज बेचती हैं। यह किसी भी प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है।
मिट्टी की सतह पर बीज बिछाए जाते हैं, जो पृथ्वी की एक परत के साथ 1 सेमी से अधिक नहीं होते हैं। फिर उन्हें स्प्रे बोतल से गर्म पानी के साथ छिड़का जाता है और पारदर्शी सामग्री के साथ कवर किया जाता है। कंटेनरों में तापमान दिन के दौरान लगभग 25 ° C और रात में कम से कम 17 ° C होना चाहिए।
बढ़ती रोपाई
कठोर रोपे को बाहर लगाया जा सकता है
अंकुरित होने के बाद, कंटेनरों को खोला जाता है, अंकुरों को ताजा हवा के लिए आदी। यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था शामिल करें। पत्तियों के चरण 2 में, अंकुर गोता लगाते हैं और उनकी देखभाल करते हैं, उन्हें समय पर पानी देते हैं और तापमान शासन का निरीक्षण करते हैं।
खुले मैदान में रोपण से 15 दिन पहले सीडलिंग को कड़ा कर दिया जाता है। इस अवधि के दौरान, उन्हें खुले सूरज में ले जाया जाता है। पहले 15 मिनट के लिए, फिर हर दिन एक और 15 मिनट जोड़ें। ग्रीनहाउस के लिए, सख्त अप्रासंगिक है।
जमीन में उतरना
टमाटर के लिए आवंटित क्षेत्र में, अंकन किया जाता है ताकि 1 मी 1 पर एक बिसात पैटर्न में 4 पौधे लगाए जा सकें। छेद भरे हुए हैं, जो गर्म पानी से भरे हैं और उनमें से प्रत्येक के पास समर्थन स्थापित हैं।
सीडलिंग्स लगाए जाते हैं, ट्रंक क्षेत्र को पुआल कट के साथ पिघलाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो अंकुर रोपण के तुरंत बाद बंधे होते हैं।
देखभाल और रोग नियंत्रण
रोपण देखभाल में कई चरण होते हैं:
- पौधों को पानी देना और मिट्टी को ढीला करना;
- खरपतवार और कीट नियंत्रण;
- रोग की रोकथाम और निषेचन।
पानी के लिए के रूप में, अनुभवी माली से प्रतिक्रिया के आधार पर, इसे सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए। आपको मूल रूप से प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।
शाम को सिंचाई करना सबसे अच्छा है और ताकि पानी की बूंदें पत्तियों पर न पड़ें। जब मिट्टी थोड़ी सूख जाती है, तो इसे ढीला करने की आवश्यकता होती है ताकि हवा स्वतंत्र रूप से जड़ों तक पहुंच सके।
खरपतवार निकलते ही निकल जाते हैं। यदि एफिड्स या अन्य छोटे कीड़े साइट पर दिखाई देते हैं, तो कीटनाशकों को साबुन के पानी से पतला करके लागू किया जा सकता है। कभी-कभी बोरिक एसिड का उपयोग किया जाता है। यह न केवल कीटों का प्रतिकार करता है, बल्कि पर्ण आहार भी करता है।
वायरस और बीमारियों की रोकथाम के लिए, ब्रावो, फिटोस्पोरिन और अन्य दवाओं का उपयोग किया जाता है। जब पौधे बीमार होते हैं, तो उन्हें कोलाइडल सल्फर, फंडाजोल और अन्य रसायनों के साथ इलाज करके मदद की जाती है।
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खुले मैदान में लंबा टमाटर उगाना
आपको पूरे बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम 3 बार टमाटर का निषेचन करने की आवश्यकता है। इसके लिए, मैग्नीशियम और पोटेशियम युक्त ट्रेस तत्व और जटिल उर्वरक उपयुक्त हैं।
निष्कर्ष
Burraker पसंदीदा के विशाल विविधता वाले फल सभी परिवार के सदस्यों से अपील करेंगे।