एर्मक आलू 1978 में प्रजनकों द्वारा नस्ल किए गए थे। यह काफी लोकप्रिय है। इसका विवरण, विशेषताएँ और समीक्षाएं इसकी पुष्टि करती हैं। कई माली इस विशेष आलू की विविधता से बहुत प्रसन्न हैं। आलू की प्रसिद्ध किस्म इर्मक - यह क्या है और इसके फायदे क्या हैं?
आलू एर्मक का विवरण
आलू के लक्षण
विविधता का विवरण
आलू की इस किस्म के वर्णन के कई सकारात्मक पहलू हैं, क्योंकि यह कई बीमारियों और कीटों के लिए प्रारंभिक और प्रतिरोधी है। बढ़ता मौसम 70-90 दिन है।
यह "प्रारंभिक रोज" आलू के प्रकार का उपयोग करके प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। तालिका उपयोग के लिए इरादा। पैदावार 35-47 t / ha है। आलू की प्रस्तुति काफी अधिक है, 87-92%।
विविधता की विशेषता सकारात्मक है और निम्नलिखित गुण हैं:
- उत्कृष्ट प्रस्तुति;
- अच्छी गुणवत्ता रखने;
- कई बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी;
- कम स्टार्च रचना, जो आलू को बहुत अधिक उबलने से रोकती है;
- उच्च उत्पादकता;
- विभिन्न उर्वरकों और निषेचन को प्यार करता है;
केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि कीमत काफी अधिक है, क्योंकि इसमें केवल सकारात्मक गुण हैं।
फलों का वर्णन
फल आकार में गुलाबी और अंडाकार होते हैं। आँखें छोटी हैं। फल का गूदा एक लाल रंग के साथ बेज रंग का होता है। पकने के दौरान, कोरोला में बैंगनी रंग का टिंट होता है। एक फल का वजन 90-117 ग्राम के बीच होता है। आलू में स्टार्च की मात्रा 10-12% होती है, जिसका अर्थ है कि खाना पकाने के दौरान यह उबलता नहीं है और अपना आकार बनाए रखता है।
लैंडिंग नियम
आलू की किस्म एरमक को जमीन में बोने से पहले ही तैयार कर लेना चाहिए। इसके अलावा, रोपण सामग्री का चयन करना आवश्यक है। फल स्वस्थ होना चाहिए और क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। यदि आलू बड़े हैं, तो उन्हें कई टुकड़ों में काट दिया जाता है। आपको प्रत्येक कंद पर 2-3 आंखें भी होनी चाहिए। रोपण से पहले, फलों को अंकुरित किया जाता है और सुरक्षात्मक एजेंटों और उर्वरकों के साथ इलाज किया जाता है।
महान परिणामों को दिखाने के लिए फसल के लिए, कंद एक उर्वरक समाधान में भिगोया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, 400 ग्राम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट लें, ये मिश्रण 10 लीटर पानी में घुल जाते हैं। फलों को 1 घंटे के लिए तैयार घोल में डालें। इस समय के दौरान, आलू सभी पोषक तत्वों को लेने का प्रबंधन करता है, जड़ों और उपजी के अच्छे विकास और विकास को सक्रिय करता है। यदि आप भिगोने की प्रक्रिया करते हैं, तो आप एक सप्ताह पहले कटाई कर सकते हैं।
यरमक आलू की अच्छी फसल लेने के लिए, आपको रोपण तिथियों को जानना और उनका पालन करना होगा। एर्मक किस्म को मई के मध्य में लगाया जाता है, कई माली इस बारे में बात करते हैं जब वे विविधता का वर्णन करते हैं। यदि आप 1-1.5 सप्ताह तक अनुशंसित रोपण अवधि से विचलन करते हैं, तो उपज खराब होगी। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, जमीन में आलू लगाने से पहले, वे मिट्टी और कंद तैयार करते हैं। रोपण से 3 सप्ताह पहले कंदों को उठाया जाना शुरू होता है। केवल चिकनी, साफ और सड़े हुए फल रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
चयनित सुंदर कंदों को एक कमरे में स्थानांतरित किया जाता है जहां बहुत अधिक प्रकाश होता है ताकि वे अंकुरित होने लगें। आप फलों को आकार से भी विभाजित कर सकते हैं, इसलिए बैठने की सुविधा होगी।
आलू की देखभाल के नियम
पौधे को निषेचन की आवश्यकता है
विविधता की विशेषताओं से संकेत मिलता है कि यह विशेष रूप से अचार नहीं है, लेकिन यह थोड़ा ध्यान देने योग्य है। मिट्टी को क्रम में रखना अच्छी फसल की कुंजी है। अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे की देखभाल करने की आवश्यकता है। बागवानों ने एर्मैच का वर्णन संकलित किया और सभी शर्तों को पूरा किया, जिन्हें पूरा करना वांछनीय है।
- मिट्टी की अनिवार्य खुदाई। पहली बार उन्हें 10 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है, और बाद में 5 सेमी तक।
- जब पौधे 15 सेमी तक पहुंच जाता है, तो शीर्ष ड्रेसिंग लागू किया जाता है।
- आप पौधे को खिलाने के साथ ही पानी दे सकते हैं। संपूर्ण विकास अवधि के दौरान, 3 ड्रेसिंग की जाती है। उर्वरकों का उपयोग नाइट्रोजन, कुल और फास्फोरस-पोटेशियम किया जाता है। यदि आप नाइट्रोजन उर्वरक लागू करते हैं, तो आपको उनकी मात्रा को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। इसलिए, पौधे को खिलाने की तुलना में खिलाना बेहतर नहीं है, क्योंकि जड़ों और फलों को कुछ नुकसान पहुंचाना संभव है।
अक्सर अनुभवहीन माली बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए पानी की मात्रा में रुचि रखते हैं। एर्मक आलू के प्रकार की सिंचाई अन्य प्रकार के आलू के पानी से अलग नहीं होती है। गर्म मौसम में, पानी की मात्रा बढ़ानी चाहिए, और यदि मौसम का औसत तापमान है, तो पानी का उपयोग प्रति मौसम में 3 बार किया जाता है।
आलू को सही तरीके से कैसे स्टोर करें
फलों की रखने की गुणवत्ता कई कारणों पर निर्भर करती है। सबसे पहले, ये मौसम की स्थिति है। यदि पकने के दौरान यह बहुत ठंडा और बादलदार होता है, तो भंडारण के दौरान गंभीर नुकसान हो सकता है। मिट्टी खुद भी भंडारण को प्रभावित करती है। यदि जड़ों को रेतीले दोमट और चेरनोज़ेम मिट्टी पर उगाया गया था, तो आलू को बेहतर तरीके से संग्रहीत किया जाएगा। यदि आप इसे नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ ओवरडोज करते हैं, तो फल लंबे समय तक नहीं रहेंगे। बीमारी उन्हें मार सकती है। ऐसे कारक जड़ों पर भी लागू होते हैं, जो पोटेशियम में कम थे।
यदि फल देर से तुड़ाई से संक्रमित हो जाते हैं, तो वे लंबे समय तक नहीं रहेंगे। अंतिम और सबसे महत्वपूर्ण कारण ऐसी स्थिति है जिसमें सब्जियां संग्रहीत की जाएंगी। फलों के लिए अगले रोपण तक जीवित रहने के लिए, आपको कुछ नियमों को जानने की आवश्यकता है। सभी आवश्यक परिस्थितियों को प्रदान करने के लिए, फसल को खोदने के बाद सूख जाना चाहिए। यदि आप पहले से ही तहखाने में आलू को छिपाने जा रहे हैं, तो उससे पहले, फलों को छांटना चाहिए।
क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त फलों को फेंक दिया जाता है। आपको केवल आलू को पूरे और स्वस्थ स्टोर करने की आवश्यकता है। भंडारण का समय फल के आकार पर निर्भर करता है। बीच की अवधि में बड़े कंद शामिल हैं। यदि भंडारण का समय लंबा है, तो मध्यम आलू रखे जाते हैं। बाकी का उपयोग थोड़े समय में करना चाहिए।
यमक को कौन-से परजीवी और रोग हो सकते हैं
विविधता की विशेषता बीमारियों के दौरान भी सकारात्मक है, क्योंकि यह लगभग हर चीज के संपर्क में नहीं है। लेकिन अपवाद हैं, इसलिए आपको निवारक उपाय करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, विभिन्न साधनों का उपयोग करें जो विशेष स्टोर में बेचे जाते हैं।
इसके अलावा, आप पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ पौधे की पत्तियों का इलाज करके midges के खिलाफ लड़ाई में लोक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं (पानी के लिए एक छोटी राशि जोड़ें जब तक कि यह बैंगनी न हो जाए)।
24. आलू की किस्मों का चयन करते हुए आलू
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निष्कर्ष
एर्मक आलू लंबे समय से अस्तित्व में हैं और बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। यह अपने स्वाद में अद्वितीय है और किसी भी व्यंजन को तैयार करने के लिए उपयुक्त है। उसे जल्दी पकने, और फसल की मात्रा के लिए प्यार किया गया था।
वह बढ़ने और देखभाल में सनकी नहीं है, लेकिन उसे थोड़ा ध्यान दिया जाना चाहिए। यदि आप सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं, जो विविधता की विशेषताओं की पुष्टि करता है।