प्रत्येक माली के पास अलग-अलग स्वाद होते हैं: कुछ मीठा टमाटर पसंद करते हैं, और अन्य खट्टेपन के साथ। कोई व्यक्ति गुलाबी छील और अविश्वसनीय स्वाद के साथ बड़े टमाटर को अपनी पसंद देता है। यह इस विशेषता है कि विशाल नोविकोव टमाटर के साथ संपन्न हैं। इसके अलावा, टमाटर कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए यह इस किस्म को विकसित करने के लिए एक खुशी होगी।
टमाटर गिगेंट नोविकोवा का विवरण
टमाटर की विशेषता
टमाटर Giant नोविकोव यूएसएसआर में प्रजनकों द्वारा वापस नस्ल किया गया था। यह आधिकारिक तौर पर 1990 में पंजीकृत किया गया था। इसे खुली मिट्टी में और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है। इसकी उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाले फलों के कारण इसे लोकप्रियता मिली। आज, नोविकोवा विशाल टमाटर की विविधता अन्य प्रकारों में अग्रणी है और अक्सर बागवानों द्वारा उगाया जाता है।
दक्षिणी क्षेत्रों में बाहर से बढ़ने के लिए इस प्रकार के टमाटर की सिफारिश की जाती है। यदि साइट मध्य लेन में है, तो टमाटर एक फिल्म के तहत उगाए जाते हैं। उत्तरी क्षेत्रों के लिए, ग्रीनहाउस में खेती की विधि उपयुक्त है। लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, खेती के तरीके फसल की गुणवत्ता और मात्रा को बहुत प्रभावित नहीं करते हैं। गिगेंट नोविकोवा किस्म मध्य मौसम है, बढ़ता मौसम 110-120 दिनों तक रहता है।
पौधे का वर्णन
बुश टमाटर विशालकाय नोइकोवा का विवरण निम्नलिखित है: झाड़ी 2 मीटर ऊंचाई तक बढ़ जाती है। हरी रेशेदार पत्तियों से तने पतले होते हैं। पौधे को तने को तोड़ने से रोकने के लिए, इसे बांधने और समर्थन स्थापित करने की सिफारिश की जाती है।
झाड़ी 2-3 तनों में बनती है। सब्जियां सामान्य रूप से विकसित होती हैं, दोनों खुले क्षेत्रों और ग्रीनहाउस में।
फलों का वर्णन
टमाटर काफी बड़े होते हैं, एक फल का वजन 500-900 ग्राम होता है। टमाटर विशालकाय नोविकोवा किस्म का वर्णन - पके फल गुलाबी होते हैं। आकार गोल है, थोड़ी सी रिबिंग के साथ थोड़ा चपटा है। टमाटर बहु-कक्ष हैं, हमेशा बड़े आकार के होते हैं।
टमाटर का स्वाद सुखद, मीठा और रसदार है। वे सर्दियों के लिए डिब्बाबंद होते हैं, बैरल में ताजा और नमकीन खाया जाता है। वे अन्य उत्पादों के साथ व्यंजन में पूरी तरह से सामंजस्य रखते हैं। फल पेस्ट्री, सॉस और रस बनाने के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, उनके पास ऐसे गुण हैं जो जल्दी से खराब हो जाते हैं, इसलिए उन्हें जितनी जल्दी हो सके उपयोग करना उचित है।
इसके अलावा, गिगेंट नोविकोवा किस्म में कई विटामिन होते हैं। इसमें निम्नलिखित पदार्थ शामिल हैं:
- शुष्क पदार्थ - 5.5-6.0%;
- चीनी - 3, -36-3.56%;
- अम्लता - 0.48-0.52%;
- विटामिन सी - 23.8-29.29 मिलीग्राम।
विभिन्न प्रकार के पेशेवरों और विपक्ष
माली विभिन्न प्रकार के सकारात्मक गुणों को छोड़ देते हैं, इनमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- उत्कृष्ट स्वाद;
- बड़े फल;
- पोषक तत्वों की उच्च सामग्री;
- कई रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा;
- गंभीर सूखे के लिए अच्छा;
- क्षति के बिना परिवहन की संभावना।
नुकसान में उत्पाद का तेजी से विनाश और उस मिट्टी को निषेचित करने की आवश्यकताएं शामिल हैं, जिस पर सब्जी उगाई जाती है।
टमाटर लगाना
टमाटर को ग्रीनहाउस और बाहर में उगाया जा सकता है
गिगेंट नोविकोवा किस्म के टमाटर की खेती बाहरी तौर पर फिल्म कवर और ग्रीनहाउस में की जा सकती है। बागवानों के रोपण के लिए बुनियादी नियमों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- मार्च में रोपाई तैयार की जाने लगती है - इसके लिए, टमाटर के बीजों को विशेष सब्जी के बक्से में बोया जाता है;
- जब पौधे पर 1-2 पत्ते दिखाई देते हैं तो वे पौधे लगाना शुरू कर देते हैं;
- यदि माली एक फिल्म के तहत टमाटर उगाता है, तो रोपण सबसे अच्छा मध्य मई में किया जाता है, अगर यह खुला मैदान है - जून के पहले दिन: 60-65 दिनों की उम्र में, पौधे की झाड़ी पर पहले पत्ते दिखाई देते हैं;
- लैंडिंग योजना इस तरह दिखनी चाहिए: 0.6x0.5 मीटर;
- पौधे को बांधने और एक झाड़ी बनाने के लिए सुनिश्चित करें।
पौधों की देखभाल
टमाटर की तरह विशालकाय नोविकोवा को खिलाना पसंद है, इसलिए उसे पकने की अवधि के दौरान ध्यान देना चाहिए। यह उर्वरक है जो टमाटर की उपज और गुणवत्ता बढ़ा सकता है। यदि कोई माली ग्रीनहाउस में टमाटर उगाता है, तो उसे मौसम अच्छा होने पर, और हवा मौजूद होने पर 1 घंटे के लिए ग्रीनहाउस खोलने की आवश्यकता होती है। हर दिन यह आवश्यक है कि धीरे-धीरे घंटों की संख्या बढ़ाई जाए और पौधे को ताजी हवा में सांस लेने की अनुमति दी जाए।
संभावित बीमारियों से बचने के लिए पौधे के लिए निवारक उपाय करना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के लिए, कॉपर सल्फेट 5% और पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान का उपयोग करें। रोपण से एक सप्ताह पहले कॉपर सल्फेट का उपयोग किया जाना शुरू हो जाता है, पूरे रोपण साइट को एक समाधान के साथ छिड़का जाता है। पोटेशियम परमैंगनेट का एक समाधान कुओं में खुद को रोपण से पहले भी जोड़ा जाता है। ऐसा करने के लिए, पदार्थ का 2 ग्राम लें और इसे 10 लीटर पानी में पतला करें।
पौधे की जड़ों को मजबूत करने के लिए, वे न केवल सख्त और रोकथाम करते हैं, बल्कि निचले शूटिंग को भी जड़ देते हैं। अच्छे अनुभव वाले बागवान खुले क्षेत्रों में रोपण के लिए कड़े पौधों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह भी जानने योग्य है कि नोविकोव जाइंट टमाटर को अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होती है, इसे पूरे मौसम में 4 बार खिलाया जाता है। सबसे पहले, रोपे खुद निषेचित होते हैं, रोपण के अगले दिन 2 बार और फिर 2 सप्ताह बाद।
शीर्ष ड्रेसिंग को पानी के साथ और साइट के थोड़ा ढीला के साथ एक साथ किया जाना वांछनीय है। प्रत्येक माली को पता होना चाहिए कि इस किस्म के टमाटर सामान्य रूप से सूखे से संबंधित हैं, लेकिन समय पर पानी देने के बारे में मत भूलना। हरा फल दिखाई देने पर दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग लगाया जाता है। दूसरे के बाद 2-3 सप्ताह में तीसरा। तैयार जटिल खनिजों को खिलाने के लिए लिया जाता है। एक बड़े पौधे के लिए, उर्वरकों का चयन किया जाता है जिसमें यूरिया शामिल नहीं होता है।
रोग और कीट
गिगेंट नोविकोवा किस्म कई रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है। लेकिन हर माली को बाहर निकलते समय सावधानी बरतने की जरूरत होती है, क्योंकि खेती के दौरान बीमारियाँ अनुचित देखभाल से प्रकट होती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, ग्रीनहाउस और फिल्मों के तहत बढ़ती सब्जियों की अवधि के दौरान, हवा को बाहर किया जाता है, और पानी और प्रकाश व्यवस्था का पालन किया जाता है।
पौधे जड़ सड़ांध को उठा सकता है, इससे बचने के लिए, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और पानी की मात्रा कम कर दी जाती है। झाड़ियों के चारों ओर की पृथ्वी को उखाड़ा गया है और पीट, रेत और महीन चूरा का मिश्रण डाला गया है। कीटों के प्रकार में, आलू के स्कूप को अक्सर देखा जाता है; ढीला करना, घायल और अस्वास्थ्यकर फलों को निकालना और उपजी भी उनके खिलाफ मदद करता है।
देश के दक्षिण में, कोलोराडो आलू बीटल दिखाई दे सकते हैं। इस कीट का मुकाबला करने के लिए, रासायनिक प्रेस्टीज का उपयोग किया जाता है। ग्रीनहाउस में, मुख्य रूप से तरबूज एफिड्स और मकड़ी के कण रह सकते हैं। उन्हें नष्ट करने के लिए बाइसन का उपयोग किया जाता है। अन्य प्रकार के टमाटरों की तरह, नोविकोव जाइंट में स्लग की उपस्थिति के लिए कमजोरी है। इस तरह के कीड़ों को हाथ से इकट्ठा किया जाना चाहिए, और झाड़ियों के पास रेत और चूने के साथ मिट्टी छिड़कना चाहिए।
निष्कर्ष
इस तरह के टमाटर को अनुभवी बागवानों द्वारा उगाया जा सकता है, शौकिया बागवान शायद बढ़ती परिस्थितियों का सामना करने में सक्षम न हों। लेकिन आपको तुरंत सब्जियां देने की ज़रूरत नहीं है, हर कोई उन्हें उगाने की कोशिश कर सकता है। खेती और देखभाल के सभी नियमों के अधीन, आप एक बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल एकत्र कर सकते हैं, क्योंकि उपज सीधे खेती और देखभाल की विधि पर निर्भर करती है।
टमाटर की किस्म GIANT NOVIKOVA
ग्रेड - "जीआईओटी नोविकोवा"। फेडर से टमाटर।
टमाटर विशालकाय नोविकोव। विक्रेता कोड
इस प्रकार के टमाटर का स्वाद बहुत अच्छा होता है। वे कई व्यंजनों को कैनिंग और पकाने के लिए उपयुक्त हैं, और फलों का आकार बैरल में सब्जियों को अचार करना संभव बनाता है। विविधता में कई उपयोगी पदार्थ और मजबूत प्रतिरक्षा है।