टमाटर हमारे देश में सबसे लोकप्रिय सब्जी है, इसकी किस्मों और प्रकारों में विविधता है। और यद्यपि आज यह उत्पाद वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध है, बहुत से टमाटर पसंद करते हैं जो गर्मियों में अपने बगीचे में उगाए गए थे। टमाटर हनी स्पा आपको जरूर पसंद आएगा। माली अपनी उत्कृष्ट पैदावार और बढ़ने में सरलता के साथ-साथ अपने अनोखे स्वाद के लिए इस किस्म को पसंद करते हैं।
शहद स्पा टमाटर के लक्षण
विविधता के लक्षण
इस प्रजाति को वैज्ञानिकों के एक समूह ब्रीडर व्लादिमीर डेडेरको के नेतृत्व में बांध दिया गया था। उनका नाम टमाटर की खेती में शामिल सभी लोगों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, क्योंकि यह वह था जिसने कई किस्मों को उगाया जो विभिन्न देशों में किसानों द्वारा सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं। 2004 में, हनी स्पा ने राज्य पंजीकरण पारित किया और खेती के लिए सिफारिश की, दोनों खुले मैदान में और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में।
इस सब्जी के लिए सबसे उपयुक्त क्षेत्र गर्म जलवायु वाले क्षेत्र हैं। विविधता का एक और विशिष्ट गुण यह है कि फलों को हरा भी चुना जा सकता है, क्योंकि वे घर पर पूरी तरह से पकते हैं। ये टमाटर एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं, इसलिए यहां तक कि जिन लोगों को आहार का पालन करना पड़ता है, वे आसानी से उन्हें खा सकते हैं।
पौधे का वर्णन
टोमैटो हनी स्पा एक अनिश्चित, यानी एक लंबी पौधे की प्रजाति और एक मिड-सीजन किस्म को संदर्भित करता है। एक टमाटर की शाखाएँ 150 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक बढ़ती हैं, इसलिए उन्हें बाँधने की आवश्यकता होती है, और आवश्यक रूप से पिन भी किया जाता है। बीज बोने के क्षण से लेकर कटाई तक औसतन 110 दिन बीतते हैं। फल गर्मियों में पकते हैं।
लैश के विशाल आकार के कारण, कृषिविज्ञानी वर्ग मीटर भूमि पर 3 से अधिक टमाटर की झाड़ियों को लगाने की सलाह नहीं देते हैं। यदि आप पौधे की देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करते हैं, तो आप अच्छी फसल उगा सकते हैं। तो एक झाड़ी से, आप 5 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं।
फलों का वर्णन
यह टमाटर एक गोल और थोड़ा लम्बी आकार का होता है। उनका असामान्य रंग भी उल्लेखनीय है - नारंगी-शहद। उनका मांस मांसल और रसदार होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं। एक फल का औसत वजन 200 ग्राम तक पहुंचता है। विभिन्न प्रकार की विशेषताओं की रचना करते हुए, किसान ध्यान देते हैं कि यह दिग्गजों को खोजने के लिए असामान्य नहीं है, जिनका वजन 600 ग्राम तक होता है। अपने बड़े आकार के बावजूद, टमाटर टूटने का खतरा नहीं होता है और हमेशा अच्छी तरह से उगता है।
सब्जी में खट्टेपन के छोटे नोटों के साथ मीठे स्वाद होते हैं, जैसा कि विशेषता से पता चलता है। चूंकि यह एक सलाद किस्म है, फल मुख्य रूप से व्यंजनों के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट स्नैक्स, सलाद और साइड डिश हैं। दुर्भाग्य से, इसके आकार के कारण, सब्जी समग्र रूप से संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं है। हालांकि, गृहिणियां सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारी करने के लिए मुख्य घटक के रूप में टमाटर का उपयोग करने के लिए खुश हैं। चीनी और एसिड के सही संयोजन के लिए धन्यवाद, वे सबसे स्वादिष्ट टमाटर का रस बनाते हैं। आप बैरल में नमकीन के लिए फल का उपयोग भी कर सकते हैं।
लाभ
टमाटर की विविधता हनी स्पा में कई निर्विवाद फायदे हैं जो इसे अन्य प्रजातियों से अलग करते हैं। इन टमाटरों की विशेषता है:
- उच्च उत्पादकता;
- फल का सुंदर आकार और रंग;
- टमाटर का बड़ा आकार;
- तापमान चरम सीमाओं के लिए प्रतिरक्षा;
- विभिन्न प्रकार की बीमारियों का प्रतिरोध;
- आकर्षक प्रस्तुति;
- लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि।
नुकसान
पौधे को इसकी नाजुकता के कारण देखभाल के साथ संभाला जाना चाहिए।
विविधता के नुकसान बेहद मामूली हैं। इनमें मुख्य रूप से निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:
- बहुत ही नाजुक झाड़ी की शाखाएं जिन्हें तोड़ना आसान है;
- बड़ी संख्या में छोटे पक्ष शूट करते हैं।
बढ़ते नियम
सोलानेसी परिवार के पौधों की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों के अधीन, हनी स्पा को विकसित करना मुश्किल नहीं है। पेशेवर सलाह पर विचार करें।
- रोपाई के लिए बीज बोने का सबसे अच्छा समय मार्च है। इन उद्देश्यों के लिए उद्यान भूमि का उपयोग करें तो बेहतर होगा। बस कीटाणुशोधन प्रक्रिया को करने के लिए मत भूलना, और इसे प्रज्वलित करना सुनिश्चित करें। रोपण से पहले, बीज को सावधानीपूर्वक छांटें, खाली और सड़े हुए से स्वस्थ को अलग करना।
- बढ़ते हुए अंकुरों के लिए मुख्य उर्वरक के रूप में पीट का उपयोग करें। वैसे, सीजन के दौरान टमाटर को कम से कम 3 बार खिलाने के लिए व्यवस्थित करना आवश्यक है।
- बढ़ते रोपे के लिए सबसे इष्टतम तापमान शासन 25 डिग्री सेल्सियस है। अच्छी रोशनी और निरंतर पानी की आवश्यकता भी होती है।
- अंकुर पर 2-3 पत्तियां दिखाई देने से पहले लेने की प्रक्रिया नहीं की जानी चाहिए। इस मामले में, खनिज उर्वरकों के समाधान के साथ पौधे को पानी देना सुनिश्चित करें।
- मई में खुले मैदान में रोपाई लगाना सबसे अच्छा है। झाड़ियों के पास शाखाओं को जल्दी से बाँधने के लिए अंकुर के बगल में तुरंत एक समर्थन स्थापित करें। खुले मैदान में रोपण के पहले दिन, रोपे को हर रात पन्नी के साथ लपेटा जाना चाहिए।
- टमाटर की किस्म हनी स्पा - 60x50 सेमी रोपण के लिए इष्टतम योजना। स्टेम बनाते समय, अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखें। खुले मैदान में, आप एक स्टेम छोड़ सकते हैं, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में दो बनाने के लिए बेहतर है। यह गर्मी की पहली छमाही में किया जाना चाहिए, जब पौधे के स्टेपोन सबसे सक्रिय रूप से बनते हैं।
- बगीचे के बिस्तर की स्वच्छता की लगातार निगरानी करें। इसके अलावा गर्म पानी के साथ झाड़ियों का मध्यम पानी प्रदान करें और समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना न भूलें।
बाकी के लिए, टमाटर की देखभाल किसी भी अन्य सब्जी फसलों की देखभाल से अलग नहीं है।
रोग और कीट
यह किस्म व्यावहारिक रूप से उन बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है जिनसे सब्जी की फसलें प्रभावित होती हैं। केवल एक चीज जो बागवानों के लिए असुविधा पैदा कर सकती है, वह रोग है जो रोपाई की देखभाल के नियमों के उल्लंघन के कारण उत्पन्न हो सकती है। इस घटना में कि आपके टमाटर एक ग्रीनहाउस में लगाए गए हैं, समय-समय पर इसे हवादार करना सुनिश्चित करें। तापमान और आर्द्रता की स्थिति पर सावधानीपूर्वक निगरानी करें, मध्यम पानी का निरीक्षण करें। याद रखें कि यदि आप इन बिंदुओं का पालन नहीं करते हैं, तो टमाटर सड़ने और चोट पहुंचाना शुरू कर सकता है, और इससे पूरी फसल को महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है।
टमाटर की सर्वोत्तम किस्म के लिए कास्टिंग (भाग 2)
ग्रीनहाउस के लिए टमाटर: हनी स्पा, गुलाबी हनी, रॉकेट।
ऐसा भी होता है कि टमाटर पर कीड़ों द्वारा हमला किया जाता है। फसल के लिए सबसे खतरनाक हैं तरबूज एफिड्स, व्हाइट्स, मोथ्स और सॉफली। विशिष्ट तैयारी आपको कीटों के साथ समस्या को हल करने में मदद करेगी, जिसे स्टोर, सुपरमार्केट और बाजार पर आसानी से खरीदा जा सकता है।
विविधता की समीक्षा
हनी स्पा का विवरण देते हुए, बागवान इस किस्म के बारे में केवल सकारात्मक समीक्षा छोड़ते हैं। वैसे, यह नारंगी-पीले टमाटर का सबसे लोकप्रिय प्रकार है, जो, इसके अलावा, उनके सुखद स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं। विविधता के फायदे में अच्छी उपज, मौसम की स्थिति में बदलाव और लंबी शैल्फ जीवन के लिए प्रतिरक्षा शामिल है।
ये टमाटर हल्की गर्मी के सलाद तैयार करने के लिए आदर्श हैं। उन्हें विभिन्न होममेड तैयारियों के लिए मुख्य घटक के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। विविधता का वर्णन इस बात की पुष्टि करता है कि यह हर माली के लिए आदर्श है।