दुनिया में खीरे की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या है। लेकिन, अधिक बार नहीं, लोग केवल उन लोगों को रोपण करने की कोशिश करते हैं जिनके पास आनुवंशिक स्तर पर, कड़वाहट नहीं है। यह इस प्रकार की फसलों के लिए है कि मेरेंगा ककड़ी की किस्म है। इसके सकारात्मक पहलू और खेती के सिद्धांत क्या हैं?
मेरिंग्यू ककड़ी की विविधता के लक्षण
विविधता के लक्षण
इस प्रकार के ककड़ी का विकास हॉलैंड में हुआ था। विनिर्माण फर्म मोनसेंटो है। 2008 की शुरुआत में, इस प्रजाति को रूसी संघ के राष्ट्रीय रजिस्टर में शामिल किया गया था। प्रजातियों की मुख्य विशेषता यह बताती है कि यह जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना स्वाद और वाणिज्यिक गुणवत्ता के उच्च संकेतक दिखाती है।
मेरिंग्यू एफ 1 को देश के किसी भी क्षेत्र में उगाया जा सकता है। लेकिन, किसी को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि केवल उच्च ऑक्सीजन सामग्री वाली मिट्टी उपयुक्त है, क्योंकि जड़ प्रणाली को एक अच्छे ऑक्सीजन स्तर की स्थितियों में विकसित करना होगा।
कई लोग इस तथ्य पर ध्यान देते हैं कि ये खीरे कुछ हद तक मीठे meringues की याद दिलाते हैं। उनके पास एक मीठा स्वाद और बहुत उज्ज्वल सुगंध है। खीरे अपेक्षाकृत जल्दी अंकुरित होते हैं। बढ़ता मौसम डेढ़ महीने तक रहता है। फलों की कटाई पूरे मौसम में की जाती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बीज को अगले वर्ष के लिए रोपण सामग्री के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। उनके पास पिछले फलों के समान विशेषताएं नहीं होंगी।
Meringue f1 खीरे में वायरस और फंगल रोगों के लिए काफी उच्च प्रतिरोध है। वे मोज़ेक या पाउडर फफूंदी के संपर्क में नहीं हैं। आप न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी फसल उगा सकते हैं।
पौधे का वर्णन
ककड़ी मेरेंग्यू एफ 1 पैरानेटोसेपिक फसलों से संबंधित है, जिन्हें परागण के लिए मधुमक्खियों की आवश्यकता नहीं होती है। पौधे की वृद्धि अधिक है और केवल मादा प्रकार की है। झाड़ियाँ खुली हैं और पत्तियाँ छोटी हैं।
विवरण के अनुसार, यह एक नोड में 3 अंडाशय तक बना सकता है।
फल का वर्णन
इस प्रजाति के फल बेलनाकार होते हैं। उनके छिलके पर छोटे-छोटे छाले होते हैं, जो समान रूप से उभरे होते हैं। एक फल का आकार 15 सेमी से अधिक नहीं होता है। सफेद कांटे होते हैं। वे अत्यधिक विकास से नहीं गुजरते हैं, और धूप से पीले नहीं होते हैं।
पैदावार काफी अधिक है। खुले मैदान में लगाए गए एक झाड़ी से, किसान लगभग 12 किलो इकट्ठा करते हैं। लेकिन ग्रीनहाउस पौधों से उपज अधिक होती है और प्रति झाड़ी में 16 किग्रा।
इन फलों का उपयोग मानव जीवन के सभी क्षेत्रों में किया जा सकता है। वे ताजा खपत या सलाद बनाने के लिए महान हैं। बच्चे अपने मीठे और सुखद स्वाद के लिए इन खीरे को बहुत पसंद करते हैं। लेकिन संरक्षण और अचार के लिए घेरकिन्स का उपयोग किया जाता है।
फायदे और नुकसान
फलों का सेवन किसी भी रूप में किया जा सकता है
यदि हम इस तरह के खीरे के विवरण पर विचार करते हैं, तो आप इस किस्म के निम्नलिखित सकारात्मक गुणों को देख सकते हैं:
- उच्च स्तर की असभ्यता;
- अच्छी उपज विशेषताओं;
- कीट परागण की आवश्यकता नहीं है;
- मानव जीवन के सभी क्षेत्रों में इस्तेमाल किया जा सकता है;
- बीमारी के संपर्क में नहीं;
- स्वाद और गुणवत्ता के उच्च संकेतक;
- विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
मुख्य नुकसान यह है कि उपयुक्त मिट्टी का उपयोग करना आवश्यक है। अन्यथा, उपज काफी कम हो जाती है।
बढ़ते नियम
रोपाई के साथ सबसे अच्छा विकल्प बढ़ रहा है। यह याद रखना चाहिए कि रूट सिस्टम को परेशान नहीं करना चाहिए, इसलिए, विशेषज्ञों का सुझाव है कि ग्रीनहाउस मिट्टी से रोपाई न करें, लेकिन इसके साथ रोपण करें। खेती के लिए बीज केवल उन लोगों को खरीदना चाहिए जिनकी कीमत काफी अधिक है, क्योंकि यह गुणवत्ता और अच्छी उपज का संकेतक है।
यदि रोपण सही ढंग से किया जाता है, तो उस समय केवल अच्छा अंकुर प्रदर्शन प्राप्त किया जाता है। यह एक खरपतवार मुक्त मिट्टी में करना सबसे अच्छा है। प्रारंभ में, इसे ढीला करने की आवश्यकता होती है और उसके बाद ही उस पर उर्वरक और अंकुर लगाए जाते हैं। प्रत्येक पौधे के लिए, कंटेनर में एक विशेष डिब्बे तैयार किया जाना चाहिए। आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि रोपण के लिए रोपे को बहुत अधिक धूप प्रदान किया गया है। यह तकनीक अंकुर विकास की प्रक्रिया को तेज करती है।
रोपण केवल शाम को किया जाना चाहिए और तुरंत गर्म पानी डालना चाहिए। यदि रोपण के लिए मिट्टी में एसिड की उच्च सांद्रता है, तो आप इसे चूने या आटे के साथ निषेचित कर सकते हैं। खीरे Meringue f1 को जमीन में रोपने से पहले आपको रोपाई के प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि भारी पानी वाली मिट्टी अपना आकार खो देती है, जो रोपण को काफी जटिल बना सकती है।
बीज को जमीन में कम से कम 3 सेमी की गहराई में दफन किया जाना चाहिए। 4 से अधिक रोपण सामग्री प्रति 1 एम 2 नहीं होनी चाहिए। पंक्तियों के बीच 50 सेमी की दूरी बनाए रखी जानी चाहिए। झाड़ियों के बीच समान दूरी बनाए रखी जानी चाहिए।
देखभाल
मेरिंग्यू खीरे को मानक देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसमें बुनियादी चीजें शामिल होती हैं। सबसे पहले, मिट्टी का सही ढीला होना महत्वपूर्ण है, जिसके दौरान सभी मातम और पत्थरों को हटा दिया जाना चाहिए। दूसरे, गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी पिलाने के बारे में मत भूलना। इस ककड़ी को हर 3-4 दिनों में पानी देना सबसे अच्छा है, और सूर्यास्त के बाद ही। यह सभी नमी को जड़ प्रणाली के अंदर रहने की अनुमति देगा।
बढ़ते मौसम के दौरान, मिट्टी के नियमित निषेचन को करने की सिफारिश की जाती है। इसके लिए, केवल खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाना चाहिए, जो बुश की सामान्य स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
रोग और कीट
खीरे की यह विविधता सभी ज्ञात रोगों को आसानी से ले जा सकती है। उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली उन्हें कवक और वायरल संक्रमण के खिलाफ लचीला व्यवहार करने की अनुमति देती है। यहां तक कि ककड़ी के पत्तों की एक मोज़ेक इस किस्म की स्थिति को परेशान नहीं कर सकती है।
ग्रीनहाउस में ककड़ी मेरिंग्यू एफ 1 को उगाने का अनुभव
ककड़ी मेरिंग्यू सेमिंस (फील्ड फसल)
Meringue ककड़ी गठन
मेरेंग्यू एफ 1 (मेरेंग्यू एफ 1) पार्थेनोकार्पिक ककड़ी सेमिनिस
रोकथाम के लिए, विशेष रसायनों का उपयोग किया जाता है, जो कि जड़ों के अंदर और ककड़ी झाड़ी के बाहरी भाग में लागू किया जाना चाहिए। रसायन मिट्टी में पेश किए जाते हैं ताकि कीट जड़ प्रणाली की स्थिति को बाधित न कर सकें। और बाहरी कीटाणुशोधन को वायरस और कीड़ों के खिलाफ एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में किया जाता है।
निष्कर्ष
खीरे की यह किस्म उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्होंने अभी-अभी खेती शुरू की है, क्योंकि इसके लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है और यह बीमारियों के अधीन नहीं है।
यदि आप देखभाल प्रक्रियाओं को सही ढंग से करते हैं, तो आप भविष्य में पैदावार की मात्रा और गुणवत्ता के बारे में चिंता नहीं कर सकते।