आप पूरे साल ग्रीनहाउस में खीरे उगा सकते हैं। बालकनी और लॉजिया समरूप हैं। इसी समय, सर्दियों में बालकनी पर बढ़ते खीरे को कई स्थितियों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सही किस्म चुनना महत्वपूर्ण है। विचार करें कि बालकनी पर बढ़ने के लिए कौन से खीरे उपयुक्त हैं और उनकी देखभाल कैसे करें।
बालकनी पर खीरे उगाने की तकनीक
कमरे की आवश्यकताएं
संस्कृति थर्मोफिलिक है और ड्राफ्ट को बर्दाश्त नहीं करता है, और इसलिए बालकनी को चमकता हुआ होना चाहिए। खीरे को भी बहुत रोशनी की आवश्यकता होती है। पेड़ों की छाया में या घर के उत्तरी भाग में एक बालकनी पर एक सब्जी की फसल उगाना बहुत मुश्किल और महंगा है: आपको पूरे दिन कृत्रिम प्रकाश स्रोत के साथ परिसर को रोशन करना होगा। अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ, संस्कृति कुछ अंडाशय पैदा करती है और जल्दी फल देना बंद कर देती है।
तापमान शासन के लिए, न्यूनतम दिन का तापमान 18 ° С, रात का समय - 15 ° С होना चाहिए। चूंकि वसंत में भी हवा का तापमान शायद ही कभी इन परिस्थितियों को पूरा करता है, बढ़ते खीरे के लिए बालकनी को अछूता रहना होगा। दिन और रात के तापमान में महत्वपूर्ण अंतर के साथ, रात में अतिरिक्त हीटिंग का उपयोग किया जाता है।
एक फसल की सर्दियों की खेती अतिरिक्त लागतों के साथ जुड़ी हुई है, इसलिए, बालकनी पर खीरे उगाने के लिए शुरू करने से पहले, वे एक ऐसी परियोजना बनाते हैं जिसमें हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था की लागत शामिल है, बढ़ने के लिए बीज सामग्री और कंटेनरों की खरीद। परियोजना के निर्माण के बाद, यह स्पष्ट हो जाएगा कि यह घटना आर्थिक रूप से कितनी फायदेमंद है।
बीज सामग्री
खीरे बोने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि चयनित किस्म बालकनी बढ़ने की विधि के लिए उपयुक्त है। ब्रीडर्स ने विशेष रूप से शहर के अपार्टमेंट में बढ़ने के लिए इरादा किस्मों को नस्ल किया है। आप ग्रीनहाउस में खेती के लिए इच्छित किस्में देख सकते हैं। कम-बढ़ते और आत्म-परागण वाले पौधों पर चुनाव रोकना सबसे अच्छा है। बेशक, आप हमेशा परागण के मैनुअल तरीकों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे हमेशा प्रभावी और समय लेने वाले नहीं होते हैं, जबकि स्व-परागण वाली किस्मों को फसल उगाने की गारंटी होती है।
सर्वोत्तम बालकनी किस्मों को निम्नलिखित माना जाता है: सिटी गेरकिन एफ 1, करेज एफ 1, बालगन एफ 1, बालकनी क्रंच। वे सभी उच्च उपज और रोग प्रतिरोधी हैं।
चरण-दर-चरण निर्देश
सामान्य तौर पर, खीरे की बालकनी किस्मों को रोपाई के बढ़ते पौधों और खुले मैदान में रोपण से बहुत अलग नहीं है। चरण-दर-चरण निर्देश इस तरह दिखता है:
- बीज की तैयारी। केवल अंकुरित बीज लगाए जाते हैं। उन्हें तेजी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया जाता है और चीज़क्लोथ पर फैलता है।
- कंटेनरों की तैयारी। विशेष दुकानों में विभिन्न आकृतियों और आकारों के बर्तन और कंटेनर होते हैं। जब झाड़ियों की एक छोटी संख्या बढ़ने की बात आती है, तो प्रत्येक को एक अलग बर्तन में लगाया जाता है। अन्यथा, कंटेनरों में बीज लगाने की सलाह दी जाती है। छेद बर्तन या कंटेनर के नीचे किए जाते हैं, जिसके माध्यम से अतिरिक्त नमी बच जाएगी। 13-15 सेमी गहरे कंटेनर पर पसंद को रोकना बेहतर है।
- मिट्टी की तैयारी। फल अच्छी तरह से सहन करने के लिए कांच वाली बालकनी में खीरे के लिए, आपको उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसकी अम्लता (पीएच) 3.6-3.8 के बीच भिन्न होती है। आप अपने हाथों से खीरे के लिए मिट्टी भी बना सकते हैं, उपजाऊ उद्यान मिट्टी के 4 भागों को सब्जियों की फसलों के लिए 1 मिट्टी और पर्लाइट के 1 भाग के साथ मिला सकते हैं। बीज बोने से पहले, मिट्टी को एक कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है।
भूमि की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, आप कॉफी के मैदान का उपयोग कर सकते हैं: यह मिट्टी को शिथिल बनाता है, जिससे इसकी जल पारगम्यता में सुधार होता है। खिलाने के लिए, विशेष रूप से मोटी भुनी हुई कॉफी बीन्स का उपयोग करें। यह उस मिट्टी के साथ मिलाया जाता है जिसमें संस्कृति को लगाया जाता है।
- बीज बोना। यदि बीज व्यक्तिगत कंटेनरों में लगाए जाते हैं, तो कंटेनर के बीच में 2 सेमी गहरा छेद बनाया जाता है। यदि बीज एक आम कंटेनर में लगाए जाते हैं, तो छेद एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर बनाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 20-25 सेमी है। कंटेनरों को प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया जाता है जब तक कि शूट दिखाई न दें। अप्रैल के दूसरे छमाही या मई की शुरुआत में जमीन में खीरे के बीज लगाने के लिए सबसे अच्छा है।
- ककड़ी की देखभाल।
- फसल काटने वाले। फलने की अवधि के दौरान, हर दिन फसल काटने की सलाह दी जाती है। अधिकांश किस्मों को उखाड़ फेंकने के लिए प्रवण होते हैं, और अत्यधिक फल अपने स्वाद को खो देते हैं और, एक नियम के रूप में, संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
कभी-कभी इसे अलग-अलग कंटेनरों में पहली बार रोपे उगाने की सलाह दी जाती है, और फिर उन्हें कंटेनरों में स्थानांतरित कर दिया जाता है, लेकिन यह उपाय केवल खुले मैदान में रोपण के लिए प्रभावी है, जहां कमजोर पौधे कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। बालकनी की खेती के साथ, यह खतरा कम से कम है।
बालकनी ककड़ी की देखभाल
पौधों को अच्छी तरह से देखभाल करने की आवश्यकता है
फसल उगाने में बालकनी पर खीरा लगाना सबसे आसान कदम है। खीरे की उचित देखभाल करना बहुत अधिक कठिन है। बालकनी खीरे की देखभाल में पानी डालना, खिलाना, गार्टर और पौधे का निर्माण शामिल है।
अंकुरण के बाद पहले महीने में, पौधे को 26-28 डिग्री सेल्सियस तापमान प्रदान करने की आवश्यकता होती है। आपको बेल को सीधी धूप से भी बचाना चाहिए।
पानी
ककड़ी एक नमी-प्यार वाली फसल है जिसे हर दिन पानी देने की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि संस्कृति को ओवरफ्लो न करें। नमी की अधिकता के साथ, कवक और जीवाणु संस्कृतियां विकसित होती हैं। पानी के बाद की मिट्टी नम होनी चाहिए, गीली नहीं।
कुछ गर्मियों के निवासी जो बालकनी पर सब्जियां उगाते हैं, वे सब्जियों के साथ कंटेनरों के नीचे स्थित ट्रे में पानी डालने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञ ऐसा करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इस तरह के उपाय से मिट्टी का जलभराव होता है, जो कि जड़ प्रणाली के सड़ने से भरा होता है। यहां यह भी ध्यान देने योग्य है कि जल निकासी छेद के माध्यम से पैन में समाप्त होने वाले अतिरिक्त पानी को बाहर डालना होगा।
सिंचाई के लिए, कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करना उचित है।
उत्तम सजावट
शीर्ष ड्रेसिंग के बिना बालकनी पर अच्छे खीरे उगाना असंभव है। अंकुरण के 14 दिन बाद पहला भोजन किया जाता है। इस स्तर पर, पानी से पतला यूरिया का उपयोग किया जाता है। 7 दिनों के बाद फिर से खिलाया जाता है। 6 लीटर पानी के लिए, 1 बड़ा चम्मच लिया जाता है। एल। यूरिया। एक पौधे को खिलाने के लिए, आपको 150-200 मिलीलीटर इस तरह के समाधान की आवश्यकता होगी।
भविष्य में, राख, केले के छिलके, अंडे के छिलके, कॉफी के मैदान, प्याज के छिलके, आलू के छिलके या चीनी का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है।
एश
लकड़ी की राख के साथ शीर्ष ड्रेसिंग, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होता है, सही रूप से सबसे प्रभावी माना जाता है। पौधे को विकास और फूल के चरण में इन सूक्ष्मजीवों की आवश्यकता होती है। शीर्ष ड्रेसिंग एक तरल समाधान (1 टेस्पून। राख प्रति 1 लीटर पानी) के साथ किया जाता है। पृथ्वी के अलावा, पौधे की पत्तियों की खेती की जाती है।
Eggshell
पौधे की वृद्धि को उत्तेजित किया जा सकता है
घर पर, अंडे सेने से एक विकास उत्तेजक तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको 4 अंडे और 3 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। पूर्व-कुचल गोले को पानी में रखा जाता है, पानी के साथ कंटेनर को एक अंधेरी जगह में 72 घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है। एक ग्लास कंटेनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो विकास प्रमोटर की तैयारी के दौरान खुला छोड़ दिया जाता है। 72 घंटों के बाद, कंटेनर में पानी बादल बन जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो पानी के साथ अंडे को एक अंधेरी जगह में एक और 1-2 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। इस विकास उत्तेजक के साथ पौधे को पानी पिलाया जाता है। पत्तियां भी इसके साथ इलाज की जाती हैं। उपकरण का उपयोग कम मात्रा में किया जाता है।
उत्पाद की तैयारी के दौरान, हाइड्रोजन सल्फाइड जारी किया जाता है, एक अप्रिय गंध के साथ।
प्याज का छिलका
प्याज के छिलके अक्सर घर में बालकनी खीरे के उप-क्रस्ट के लिए उपयोग किए जाते हैं। यह न केवल पोषक तत्वों के साथ सब्जी की फसल को संतृप्त करेगा, बल्कि यदि कोई हो, तो बीमारियों के प्रसार को भी रोक सकता है।
प्याज के छिलकों से शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, आपको 5 लीटर पानी और 20 ग्राम प्याज के छिलके की आवश्यकता होगी। उबला हुआ पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। भूसी को पानी से डाला जाता है और 96 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के बाद, जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी उत्पाद को झाड़ियों के ऊपर डाला जाता है और पत्ती प्लेटों को संसाधित किया जाता है।
चीनी
चीनी पौधे को वह ऊर्जा देती है जिसे उसे उगाने की जरूरत होती है। इसका उपयोग स्वतंत्र रूप से और समाधान की तैयारी के लिए दोनों किया जा सकता है। पहले मामले में, पृथ्वी को चीनी के साथ छिड़का जाता है, जिसके बाद इसे गर्म पानी से धोया जाता है। दूसरे मामले में, चीनी को गर्म पानी में पतला किया जाता है, और पौधे को परिणामस्वरूप तरल के साथ पानी पिलाया जाता है। जितना अधिक आप पानी में चीनी डालेंगे, उतना अधिक घोल केंद्रित होगा। खीरे के लिए, कम एकाग्रता (1-2 tbsp प्रति 1 लीटर पानी) के मिश्रण का उपयोग करना बेहतर होता है।
केले का तलछट
केले में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। एक विदेशी फल की त्वचा भी इस microelement में समृद्ध है। इसे सुखाया जाता है। गर्मियों में, आप केले के छिलके को खिड़की पर, सर्दियों में - बैटरी पर सूख सकते हैं। सूखे केले के छिलके को कुचलकर मिट्टी में मिलाया जाता है।
फसल की वृद्धि की पूरी अवधि में एक ही उर्वरक का उपयोग करना अवांछनीय है। प्रत्येक घर का बना घर का बना उपाय विभिन्न ट्रेस तत्वों में समृद्ध है और पौधे पर एक अलग प्रभाव पड़ता है, इसलिए पोषण मिश्रण वैकल्पिक हैं।
गार्टर और आकार देना
पौधे को सहारा देने के लिए खीरे को एक गार्टर की जरूरत होती है। सब्जी की फसल को बाँधने के कई तरीके हैं। स्टोर मोटी मछली पकड़ने की रेखा से बना एक विशेष मोटे जाल बेचते हैं। रोपण के साथ कंटेनर के किनारों पर, दो समर्थन स्थापित होते हैं, जिससे मेष को बांधा जाता है। हाथ में सामग्री से, आप इसके एनालॉग का निर्माण कर सकते हैं।
बालकनी पर खीरे। बीज से लेकर फल तक।
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पौधे के गठन के संबंध में, केवल केंद्रीय स्टेम बचा है। सभी साइड शूट काट दिए गए हैं। इस आकार के साथ, झाड़ी अधिकतम उपज देती है। यदि आवश्यक हो, तो केंद्रीय स्टेम को चुटकी लें।
कीट और रोग
बालकनी पर खीरे कैसे उगाएं, इसकी जानकारी के अलावा, आपको यह जानना होगा कि उन्हें कीटों से कैसे बचाया जाए। यह फसल एफिड्स, स्पाइडर माइट्स और व्हाइटफ्लाइज़ जैसे हानिकारक कीड़ों से प्रभावित होती है। स्पाइडर माइट्स को लहसुन टिंचर की मदद से लड़ा जाता है, जिसमें साबुन को मिलाकर साबुन बनाया जाता है। तम्बाकू का टिंचर एफिड्स और व्हाइटफ्लाइज़ के खिलाफ मदद करता है।
कांच की बालकनी में बढ़ने पर, खीरे जो कवक के लिए प्रतिरोधी होते हैं, बैक्टीरिया और बीमारियों से बचा जा सकता है। यदि यह या वह रोग प्रकट होता है, तो वे विशेष स्टोर में बेचे जाने वाले कीटनाशकों का उपयोग करते हैं।