हर कोई लंबे समय से इस तथ्य का आदी हो गया है कि ताजा ककड़ी केवल सर्दियों में स्टोर में खरीदी जा सकती है। लेकिन, ये सब्जियां अपने बगीचे के समकक्षों से स्वाद में बहुत अलग हैं, और उनमें कोई गंध नहीं है। अपार्टमेंट में रहने वाले साधन संपन्न फूलों ने सर्दियों में खिड़की पर खीरे उगाने का एक तरीका खोज लिया है। खिड़की पर बढ़ने के लिए खीरे की किस्मों को छाया-सहिष्णु होने की आवश्यकता है।
खिड़की पर बढ़ने के लिए खीरे की लोकप्रिय किस्में
संस्कृति की विशेषताएं
आज अपार्टमेंट ककड़ी के साथ किसी को आश्चर्यचकित करना संभव नहीं है। गर्मियों में निवासियों की बढ़ती संख्या सर्दियों में भी वनस्पति उद्यान के साथ भाग नहीं लेना पसंद करती है। घर के बढ़ते लाभ:
- कॉम्पैक्ट पौधों को बहुत अधिक स्थान नहीं लगेगा;
- आप एक उच्च उपज देने वाली प्रजाति चुन सकते हैं;
- खीरे बहुत जल्दी पक जाते हैं, 28-35 दिनों के बाद आप फल खा सकते हैं।
हालांकि, खिड़कियों पर बढ़ने के लिए खीरे की किस्में हैं जो इन उद्देश्यों के लिए पूरी तरह से उपयुक्त नहीं हैं। कुछ किस्में केवल खुले मैदान या एक ग्रीनहाउस में विकसित करने में सक्षम होंगी, और उनके लिए खिड़की पर बहुत कम जगह होगी, इसलिए पौधे सामान्य रूप से विकसित और सहन नहीं कर पाएंगे। यह समझने के लिए कि खिड़की पर बढ़ने के लिए खीरे की किस्मों का चयन कैसे करें, आपको सभी मौजूदा श्रेणियों का अध्ययन करने की आवश्यकता है।
कैसे चुनाव करें
खिड़की पर बीज से खीरे उगाने के लिए, आपको सही फसल चुनने की आवश्यकता है। इसे कुछ मानदंडों को पूरा करना चाहिए:
- पौधों को अधिक जगह नहीं लेनी चाहिए, इसलिए झाड़ी प्रजातियों को वरीयता देना बेहतर है;
- प्रजाति उच्च उपज वाली होनी चाहिए;
- सर्वोत्तम बीजों का चयन करें, निर्विवाद किस्में जो शर्तों पर मांग नहीं कर रही हैं, खुद को एक अपार्टमेंट में बेहतर दिखाने में सक्षम होंगी: सर्दियों में घरों में यह केंद्रीकृत हीटिंग के कारण सूख जाता है, और खीरे नमी से प्यार करते हैं, इसके अलावा, पौधों को प्रकाश की कमी का अनुभव हो सकता है;
- एफ 1 संकर एक अपार्टमेंट के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है;
- यह महत्वपूर्ण है कि यह न भूलें कि अपार्टमेंट के लिए केवल स्व-परागण या पार्थेनोसेपिक किस्मों का चयन किया जाना चाहिए।
सत्यापित किस्में
सर्दियों में खिड़की पर खीरे की सबसे अच्छी किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
- खिड़की-बालकनी F1।
- एकाटेरिना एफ 1।
- पूर्व F1 का उपहार।
- ज़ोज़ुल्या एफ 1।
- परिचारिका एफ 1।
- माशा एफ 1।
- वनगा एफ 1।
खिड़की-बालकनी F1
खिड़की-बालकनी का दृश्य विशेष रूप से एक अपार्टमेंट में बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फूल मुख्य रूप से मादा होते हैं। पहला फल बुवाई की तारीख से 55 दिनों के भीतर खाया जाता है।
फसल की पैदावार काफी अधिक है: 1 एम 2 से 15 फलों तक इकट्ठा करना संभव है। सब्जियों में एक चिकनी बनावट होती है। फल की लंबाई 16 सेमी तक पहुंच सकती है। विविधता के मुख्य लाभ छाया सहिष्णुता, विभिन्न रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध, साथ ही संभव तापमान परिवर्तन भी हैं।
एकाटेरिना एफ 1
यह किस्म प्रकाश की अनुपस्थिति का सामना कर सकती है
खीरे का नाम महान रूसी साम्राज्य के नाम पर रखा गया है। फल 50 दिनों तक पकता है। झाड़ियाँ मध्यम आकार की होती हैं। फल गहरे हरे रंग के होते हैं, उनकी लंबाई 23 सेमी होती है।
अधिक उपज देने वाली प्रजाति। 1m2 से 18 किलो खीरे एकत्र करना संभव है। संकर किस्म ठंढ-प्रतिरोधी है, व्यावहारिक रूप से बीमारियों के प्रति अतिसंवेदनशील नहीं है, छाया-सहिष्णु है।
ओरिएंटल उपहार F1
स्वयं परागण संकर। मध्य-मौसम किस्मों का संदर्भ देता है। यह एक अपार्टमेंट में सर्दियों में बढ़ने के लिए एक आदर्श विकल्प है, जिससे यह खराब हो जाता है।
फल घने, आकार में छोटे, 10 सेमी तक होते हैं। खीरे की सतह पर हल्का फुल्का होता है। मध्यम उपज देने वाली प्रजाति। 1 एम 2 से 9 किलोग्राम तक फल काटा जा सकता है। इस किस्म के खीरे को सार्वभौमिक माना जाता है: उन्हें संरक्षित करना मुश्किल नहीं होगा, साथ ही उन्हें कच्चा भी खाना होगा।
ज़ोज़ुल्या एफ 1
सलाद के प्रयोजनों के लिए हाइब्रिड। यह कमजोर रूप से शाखाएं। इस किस्म की उपज उत्कृष्ट है। पहला फल 45 दिनों के बाद दिखाई देता है।
फल में सफेद कांटे होते हैं। त्वचा की संरचना खुरदरी और घनी होती है। 22 सेमी तक बड़े खीरे। अच्छी तरह से स्टोर करें।
परिचारिका एफ 1
इस किस्म की खिड़की पर खीरे एक ठंढ प्रतिरोधी संकर हैं। मध्यम प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है। मजबूत रूप से शाखाओं में बंटी, विकास की दृष्टि से सीमित नहीं। एक अपार्टमेंट में, यह अक्सर बालकनी में उगाया जाता है। कमरे को चमकता हुआ होना चाहिए।
फल एक कठिन, ढेलेदार संरचना है। संरक्षण और कच्चे उपभोग के लिए बिल्कुल सही। फलों का आकार छोटा होता है - 15 सेमी तक।
माशा एफ 1
परागण की आवश्यकता नहीं है। पार्थेनोसेपिक किस्मों का संदर्भ देता है। फल को 45 दिनों के बाद काटा जा सकता है।
अधिक उपज देने वाली किस्म। पौधे रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। कड़वाहट के बिना फल। इसे कच्चे और अचार के लिए उपयुक्त एक बहुमुखी सब्जी माना जाता है।
वनजस्की एफ 1
एक प्रारंभिक पकने वाली संकर। पहले फल 38 दिनों के भीतर दिखाई देते हैं। पौधा स्व-परागण है। मादा फूलों के बहुमत के साथ।
एक निश्चित वृद्धि बिंदु के साथ बुश शाखाएं कमजोर रूप से। फल काले धब्बों के साथ धारीदार हैं। यह सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है।
बढ़ रही है
नियमों का अनुपालन आपको वांछित फसल प्राप्त करने में मदद करेगा
घर पर खीरे को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है, जैसे कि बाहर बढ़ते समय। सबसे पहले आपको कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है। 5 लीटर प्रति 1 बुश की दर से एक आयताकार क्षमता लेना बेहतर है। तल में ड्रेनेज छेद बनाया जाना चाहिए। उसके बाद, आप मिट्टी के मिश्रण को तैयार करना शुरू कर सकते हैं।
खीरे को उपजाऊ मिट्टी पसंद है। साथ ही, आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि एक छोटे से बर्तन में पौधे बहुत जल्दी मिट्टी से सभी पोषक तत्वों को बाहर निकाल देंगे। सबसे अच्छा विकल्प रेत, उपजाऊ मिट्टी, पीट या धरण, चूरा और राख का मिश्रण होगा। मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए, इसे ओवन में शांत किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही रोपण के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।
बीज बोने से लगभग एक दिन पहले, मिट्टी को बर्तनों में डाला जाता है और बसे हुए पानी से बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अगले दिन, आप बीज लगा सकते हैं। पहले, मैंगनीज के घोल में भिगोने से बीज को भी कीटाणुरहित होना चाहिए। बर्तनों को पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए और सबसे गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए, आप रेडिएटर पर भी कर सकते हैं। जब शूट दिखाई देते हैं, तो सिलोफ़न को हटा दिया जाना चाहिए।
जैसे-जैसे झाड़ियां बढ़ती हैं, उन्हें आकार देने की आवश्यकता होगी। शुरुआत में, केवल शीर्ष को पिन किया जाता है ताकि केवल पार्श्व शाखाएं बढ़ें, फिर उन्हें भी पिन करना होगा। लैश को पिंच करना 10 शीट के ऊपर शुरू होता है। खुरपी को बांधना चाहिए ताकि पौधे को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त हो सके।
देखभाल
अपार्टमेंट या बालकनी में खीरे को सफलतापूर्वक विकसित करना संभव होगा, अगर पौधों की देखभाल के सभी नियमों का पालन किया जाए। ऐसी किस्में हैं जो सामान्य रूप से छाया को सहन करती हैं, लेकिन आपको अभी भी बालकनी या कमरे का सबसे रोशन हिस्सा चुनना चाहिए। इसके अलावा, बादलों के दिनों में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।
जैविक पदार्थ को समय-समय पर जोड़ा जाना चाहिए। एक उत्कृष्ट उर्वरक किण्वित केले की खाल का एक जलसेक है। पानी बहुत बार किया जाना चाहिए, क्योंकि खीरे नमी-प्यार वाले पौधे हैं और फल का रस इस पर निर्भर करेगा। प्रत्येक पानी भरने के बाद, आपको मिट्टी के प्रवाह को बेहतर बनाने के लिए मिट्टी को धीरे से ढीला करना होगा।
शुष्क परिस्थितियों में, खीरे कड़वी हो जाएंगी। यदि कमरे बहुत शुष्क हैं, तो पौधों को पानी के साथ छिड़का जाना चाहिए और पानी के एक कंटेनर के बगल में रखा जाना चाहिए। जब पौधे फल लेना शुरू कर देते हैं, तो नियमित रूप से कटाई करें। तो फलने की अवधि का विस्तार करना संभव होगा।
निष्कर्ष
एक अपार्टमेंट में सर्दियों की खेती के लिए कई प्रकार के खीरे उपयुक्त हैं। F1 संकर एक उत्कृष्ट विकल्प है। कई किसान केवल उनका उपयोग करते हैं। एक अपार्टमेंट में खीरे उगाने के लिए, आपको कई बारीकियों पर विचार करने की आवश्यकता है। उन प्रजातियों का चयन करना आवश्यक है जो छाया-सहिष्णु हैं और, सबसे महत्वपूर्ण, आत्म-परागण। पार्थेनोसेपिक प्रजातियों के विपरीत, स्व-परागण वाली प्रजातियों को भविष्य में बीजों से उगाया जा सकता है।
यदि कृत्रिम रोशनी का आयोजन किया जा सकता है, तो अपार्टमेंट में जीवित मधुमक्खियों को प्राप्त करने का कोई तरीका नहीं है। रोपण के लिए, आपको 5 लीटर प्रति 1 पौधे की दर से काफी बड़े कंटेनर की आवश्यकता होगी। खीरे को सबसे हल्के कमरे में रखा जाना चाहिए।
खिड़की पर खीरे ✅ घर पर बढ़ने के लिए सबसे अच्छी किस्में
घर पर खिड़की पर खीरे कैसे लगाए और उगाएं? किस्में, रोपण, देखभाल।
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सबसे गहरे महीनों (जनवरी और फरवरी) में, पौधों को कृत्रिम रूप से रोशन करने की आवश्यकता होती है ताकि वे सामान्य रूप से क्लोरोफिल को संश्लेषित कर सकें। इस बढ़ती विधि का लाभ सर्दियों में ताजी सब्जियों की निरंतर उपलब्धता है। इसके अलावा, मानक रोपण विधि के विपरीत, एक अपार्टमेंट में खीरे कीटों द्वारा हमला नहीं किया जाता है और व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होता है।