हीट-लविंग टमाटरों को अनुकूल परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जिसमें एक उचित माइक्रॉक्लाइमेट, पानी और प्रकाश शामिल हैं। पैदावार सुनिश्चित करने के लिए टमाटर का सही तापमान मूलभूत कारकों में से एक बन जाता है।
बढ़ते टमाटर के लिए इष्टतम तापमान
टमाटर लगाने की विशेषताएं
जब मिट्टी में टमाटर के अंकुर और बीज लगाए जाते हैं, तो पौधे की गहराई पर दोनों परिवेशी वायु तापमान और मिट्टी में गर्मी संकेतक दोनों ही होते हैं।
टमाटर की रोपाई अपर्याप्त रूप से गर्म मिट्टी में रोपण करने का अर्थ है पौधों को रोग की निंदा करना।
टमाटर के लिए इष्टतम तापमान 15 ° C है। यदि थर्मामीटर पर रीडिंग 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे है, तो टमाटर की जड़ प्रणाली क्रमशः बढ़ती और सड़ती नहीं है, 10 डिग्री सेल्सियस न्यूनतम अनुमेय तापमान है।
अनुशंसाएँ
टमाटर रोपण के फिल्म आश्रयों को मिट्टी के अधिकतम ताप को वांछित थर्मल शासन की अनुमति देता है, अगर वे रोपण के तुरंत बाद बंद हो जाते हैं, खासकर रात में। आपातकालीन मामलों में, जब रोपाई को प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है, लेकिन मिट्टी को गर्म करने का समय नहीं होता है, रोपण का समय बर्दाश्त नहीं किया जा सकता है, और टमाटर की झाड़ियों को रोपण करते समय, प्रत्येक छेद में थोड़ी मात्रा में गर्म पानी डाला जाता है। प्रारंभिक चरण में इस तरह के पानी को आवश्यक दिन और रात के तापमान के साथ रोपाई प्रदान करता है, जो पौधों को ढंकने या कृत्रिम गर्मी का उपयोग करके बनाए रखना आसान होता है।
टमाटर के लिए स्थापित तापमान शासन को प्रभावित करता है कि क्या पौधे जड़ लेंगे, क्या वे भविष्य में सक्रिय रूप से विकसित होंगे, फल लेंगे या नहीं।
टमाटर लगाने से पहले मौसम के पूर्वानुमान की जांच कर लें। ठंढ की अनुपस्थिति पौधे को मिट्टी में कठोर करने और अप्रत्याशित ठंड में भी जीवित रहने की अनुमति देगा।
जब रोपण उथले गहराई तक उनके जड़ने की अनुमति देता है तो टमाटर के झाड़ियों की अपर्याप्त इष्टतम तापमान पर मृत्यु से बचें।
बढ़ता हुआ तापमान
पौधों को कठोर करने की आवश्यकता है
हीट-लविंग टमाटर ग्रीनहाउस और खुले मैदान में तापमान और ठंढ में मामूली बदलावों पर भी तेजी से प्रतिक्रिया करते हैं। सब्जी की फसल के विकास के चरण के आधार पर, बढ़ते टमाटर के लिए इष्टतम तापमान बनाए रखा जाता है:
- टमाटर के पहले अंकुरित बीज को बोने के क्षण से, तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बनाए रखा जाता है;
- पहली शूटिंग के दौरान या रोपाई लगाने के बाद, ग्रीनहाउस में गर्मी का स्तर दिन में कम से कम 4-7 दिनों के लिए 12 ° C से 15 ° C तक रहता है और रात में 6 ° C-10 ° C से कम नहीं होता है;
- बढ़ते टमाटर की बाद की अवधि में, तापमान 20 ° C-26 ° C पर साफ मौसम, 17 ° C-19 ° C पर बादल वाले दिन और 6 ° C-10 ° C पर रात में बनाए रखा जाता है।
टमाटर के तापमान शासन में 25 ° C-30 ° C की वृद्धि से रोपाई के विकास को एक महत्वपूर्ण प्रोत्साहन मिलता है, लेकिन टमाटर के तने के अत्यधिक खिंचाव से बचने के लिए, कुछ दिनों के बाद थर्मल संकेतक दिन के दौरान सामान्य 15 ° C और रात में 10 ° C पर लौट आते हैं। अनुमेय सीमा के भीतर थर्मल शासनों को बदलते समय पौधों को गर्म करना जड़ों को मजबूत करता है और जड़ प्रक्रियाओं को विकसित करता है।
अनुमेय उतार चढ़ाव
जब सक्रिय विकास के चरण में तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो टमाटर खनिज पोषण के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे जड़ प्रणाली के विकास में मंदी होती है। नतीजतन, अंकुर अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं।
गर्मी को 10 ° C तक कम करने से टमाटर द्वारा खनिज परिसरों को आत्मसात करने की प्रक्रिया पूरी तरह से रुक जाती है। विकास रुक जाता है।
रोपाई के लिए इष्टतम तापमान
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने के लिए तापमान
बढ़ती रोपाई के लिए इष्टतम तापमान। अंकुर की रोशनी।
वायु तापमान वेंटिलेशन, ककड़ी नंबर 2 के बहा के कारण का उन्मूलन
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एक वनस्पति फसल के फूल के चरण में, 12 ° C से नीचे के स्तर पर थर्मल शासन में बदलाव या, इसके विपरीत, 30 ° C तक इसकी वृद्धि अंडाशय की मृत्यु और उनके फरार होने की ओर जाता है। टमाटर की झाड़ियाँ फूलना बंद कर देती हैं। ग्रीनहाउस में अत्यधिक गर्म या ठंडा कमरा पौधों को बाँझ बनाता है। पराग कम दरों से डरता है और परिपक्व होना बंद कर देता है। ऊंचे स्तर पर, पराग की अनुपस्थिति पौधों से बाहर सूखने से जुड़ी है।
गंभीर निशान
5 डिग्री सेल्सियस से नीचे और 38 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हवा का तापमान टमाटर के लिए घातक है। कुछ ठंढ-प्रतिरोधी किस्में इस तरह के तापमान की गिरावट से उबरने में सक्षम हैं और तापमान की कम सीमा (-2 डिग्री सेल्सियस तक) का सामना कर सकती हैं, लेकिन थोड़े समय के लिए। ज्यादातर मामलों में, संयंत्र के लिए बाहर का सब्ज़ेरो हवा का तापमान महत्वपूर्ण है, वे इसे झेल नहीं सकते हैं और तुरंत मर सकते हैं।
एक थर्मोफिलिक किस्म के टमाटर के अंकुर की तत्काल मृत्यु 1 डिग्री सेल्सियस या -0.5 डिग्री सेल्सियस के तापमान के कारण होती है। ऐसी परिस्थितियों में गिरे पौधों को बचाना अब संभव नहीं होगा, खासकर अगर वे खुले मैदान में उगते हैं।
निष्कर्ष
टमाटर किस तापमान का सामना कर सकता है यह विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन गर्मी में प्रत्येक चरम कमी सब्जी की फसल के विकास और फलन पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। इस तरह के परिवर्तनों के परिणामस्वरूप, पौधे बढ़ने बंद हो जाते हैं और बहुत बाद में फलने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। फ्रॉस्ट-सहनशील टमाटर की किस्में महत्वपूर्ण परिणामों के बिना तापमान 3 डिग्री सेल्सियस तक कम हो सकती हैं, जबकि थर्मोफिलिक टमाटर की किस्में मिट्टी की सतह के करीब स्थित होती हैं, जो तुरंत एक ठंडी तस्वीर के तनाव को महसूस करती हैं।