साइबेरिया के लिए काली मिर्च के बीज पकने के समय में भिन्न होते हैं और ठंडी जलवायु के लिए आदर्श होते हैं। उन्हें मध्य-परिपक्व और प्रारंभिक-परिपक्वता में विभाजित किया गया है। साइबेरिया के लिए सबसे अच्छा काली मिर्च के बीज पर विचार करें।
साइबेरिया के लिए काली मिर्च के बीज
जमीन की किस्में खोलें
साइबेरिया के लिए सबसे अच्छी काली मिर्च की किस्में जो खुले मैदान में उगने के लिए उपयुक्त हैं, वो हैं आइवाल्गा, गोल्डन पिरामिड, टॉपोलिन, वेसलिंका, बाइचोक, मोरोज्को, कवेलर, वेलेनोक, मर्चेंट, कोलोबोक, साइबेरियन प्रिंस, साइबेरिया के पोरनेट, बोगाटियर, डकार और ट्राइटन।
ओरियल
विशेषता के अनुसार, यह एक उच्च उपज के साथ एक पीला किस्म है। यह 10 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर तक बढ़ सकता है और 75-90 ग्राम के वजन तक पहुंच सकता है, लेकिन छोटे स्वाद और सुगंध छोटे आकार के लिए क्षतिपूर्ति करता है।
यह एक मध्य-प्रारंभिक किस्म है। पहले फलों की पकने के लिए बुवाई के दिन से 120 दिन कम गुजरते हैं। यह ठंडे क्षेत्र के लिए सरल और अच्छी तरह से अनुकूल है, क्योंकि यह कम तापमान और खराब रोशनी की स्थिति में अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है।
Topolin
बड़े फलों के साथ लाल बेल मिर्च। इसकी उपज अधिक होती है, लगभग 45-50 t / ha। इस किस्म के फल 140-170 ग्राम वजन में भिन्न होते हैं, कम से कम एक मिर्च रोपण के 100-110 दिन बाद पकते हैं।
यह एक रोग प्रतिरोधी पौधा है, इसलिए यह पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय है।
साइबेरियन राजकुमार
इस पौधे का नाम अपने लिए बोलता है। विशेषता के अनुसार:
- फल रोपण के 110 दिन बाद पकते हैं;
- विविधता तनावपूर्ण स्थितियों के लिए प्रतिरोधी है;
- फलों का वजन 160 ग्राम तक होता है;
- विविधता की कम उपज है: प्रति 1 वर्ग मीटर के बारे में 4-6 किलो;
- विविधता में उत्कृष्ट स्वाद और रस है।
साइबेरिया की पहली संतान
साइबेरिया का मीठा लाल या पीला फर्स्टबोर्न लंबाई में 50 सेमी तक पहुंच सकता है। संयंत्र लगभग सभी वायरस से प्रतिरक्षा है।
फलों का वजन - औसतन 60 ग्राम, लंबाई - 10-12 सेमी। एक मीठी सब्जी के लगाए बीज सिर्फ 100 दिनों में और 4-5 किग्रा / मी 60 की मात्रा में सबसे बड़े फल देते हैं।
बुल्स
साइबेरिया के लिए लाल, पीली और नारंगी किस्मों की मिर्च में एक चमकदार रंग और विशाल आकार होता है, जिसके संबंध में उन्हें अपना नाम मिला। बेशक, ये अल्ट्रा-शुरुआती किस्में नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी 90-105 दिनों में पकते हैं। यह साइबेरियाई झाड़ी बहुत ही अनौचित्यपूर्ण है और औसत फल का वजन लगभग 200 ग्राम है, कुछ मामलों में रेड बुल का वजन 400 ग्राम है।
लंबाई 25 सेमी तक पहुंचती है, और उपज 8-10 किग्रा / वर्ग मीटर है, जिसे एक अच्छा संकेतक माना जाता है। उरलों के लिए किस्में भी बहुत अच्छी तरह से अनुकूल हैं, इस क्षेत्र में बढ़ने से समस्याएं नहीं होंगी।
ग्रीनहाउस किस्में
ग्रीनहाउस परिस्थितियों में साइबेरिया के लिए काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्में कोरोनोव्स्की, कूपेट्स, बेलोजेरका और कैसाब्लांका हैं।
हम एक ग्रीनहाउस में रोपाई लगाते हैं
सोदागर
विवरण के अनुसार, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में यह बल्गेरियाई झाड़ी लगभग 70 दिनों में परिपक्व हो जाती है। एक फल का वजन 70-80 ग्राम है, जिसे एक औसत माना जाता है। लाल गूदे में लाभकारी बोनस होता है क्योंकि यह विटामिन सी में उच्च होता है।
ऐसा संयंत्र खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों के लिए एकदम सही है। साइबेरिया में बेल मिर्च की पैदावार छोटी है: केवल 1 किग्रा प्रति 3-4 किग्रा, झाड़ी उरल्स की ठंडी भूमि के लिए उपयुक्त है। संयंत्र की विशिष्टता के कारण, ग्रीनहाउस के बाद, आप इसे खुले मैदान में एक बगीचे में सुरक्षित रूप से प्रत्यारोपण कर सकते हैं।
विविधता कोरेंकोवस्की
यह किस्म साइबेरिया के लिए मिर्च की किस्मों में पहले स्थान पर है, विशेष रूप से ग्रीनहाउस मिट्टी के लिए बनाई गई है। एक मिड सीज़न प्लांट 4 महीने में पक जाता है। झाड़ी के बजाय बड़े और भारी फल 170 ग्राम तक वजन कर सकते हैं।
एक रसदार साइबेरियाई किस्म को स्वाद और उपस्थिति के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन ये पौधे बहुत उत्पादक नहीं हैं: केवल 5 किलो / वर्ग मीटर।
Belozerka
यह मिर्ची सफेद रंग की होती है। झाड़ी की ऊंचाई 75 सेमी तक है, पके फलों का द्रव्यमान 100 ग्राम तक है।
इस पौधे के शुरुआती फल 100-120 दिनों के भीतर पक जाते हैं। सफेद गूदे को रस और चीनी के साथ संतृप्त किया जाता है, और साइबेरिया के लिए मिर्च की सभी किस्मों में सुगंध को सबसे अच्छा माना जाता है।
कैसाब्लांका
मीठी मिर्च का एक प्रारंभिक पकने वाला संकर, जिसके बीज ठंडे साइबेरियाई क्षेत्र की जमीन पर रोपने के 80-90 दिनों के भीतर फल देते हैं। विविधता ज्यादातर ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है, न कि ठंडे मैदान में, और परिपक्वता के दौरान हरे से नारंगी में बदल जाती है।
बड़े फल एक-दूसरे के बहुत करीब होते हैं, इसलिए कुछ झाड़ियाँ बड़ी फसल के लिए पर्याप्त होती हैं।
रोग और कीट
इस तथ्य के बावजूद कि साइबेरिया के लिए मिर्च की कई किस्मों की देखभाल करना आसान है, वे अभी भी बीमारियों या कुछ कीटों के संपर्क में आ सकते हैं।
रोट को खुले और बंद मैदान के लिए सबसे लोकप्रिय बीमारी माना जाता है, और एफिड्स को एक कीट माना जाता है। स्लग, कोलोराडो आलू बीटल और भालू भी काली मिर्च को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। काली मिर्च के सामान्य रोगों में, लेट ब्लाइट, सेप्टोरिया और ब्लैक लेग हैं।
सीरम एफिड्स के साथ मदद करता है। एक भालू के खिलाफ एक भालू को रोकने के लिए, विघटन से एक घंटे पहले, छिद्रों को पानी से भर दिया जाता है। एक मौसम के दौरान 3 बार कीटों से लकड़ी की राख के साथ पौधों को परागण करना आवश्यक है।
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निष्कर्ष
साइबेरिया में कौन से काली मिर्च के बीज लगाए जा सकते हैं, यह तय करने से पहले, यह समझना महत्वपूर्ण है कि यहां तक कि सबसे अधिक स्पष्ट किस्में खराब फसल देंगी यदि देखभाल मानकों को पूरा नहीं करती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, अधिक गहराई से साइबेरिया के लिए काली मिर्च की शुरुआती किस्मों का अध्ययन करना और इसकी देखभाल करना आवश्यक है।