नाशपाती पैमायट ज़ियागालोव एक स्मारक किस्म है जिसे मॉस्को में नस्ल दिया गया था और इसका नाम ब्रीडर-आनुवंशिकीविद् एस.आई.ज़ेगलोव के सम्मान में रखा गया था। पौधे सबसे व्यापक रूप से मध्य क्षेत्र और हमारे देश की दक्षिणी पट्टी में उगाए जाते हैं।
नाशपाती मेमोरी ज़ियागालोव का विवरण
विशेषता
मेमोरी ऑफ़ ज़ियागालोव में नाशपाती की किस्म का वर्णन इसकी विशेषताओं के साथ शुरू होना चाहिए। इनमें से पहला पौधों की पूर्ण आत्म-बांझपन है। एक फसल प्राप्त करने के लिए, अच्छे परागण वाले पेड़ों की आवश्यकता होती है, जिनमें शामिल हैं: मार्बल नाशपाती, याकोवलेवा के कम्म्इमित्सा और मोस्कोवस्की बर्गमोट।
सामान्य तौर पर, पामयती जेगालोवा किस्म के नाशपाती अपनी अच्छी पैदावार के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन केवल अगर यह फल सेट के समय गर्म मौसम के साथ है। तथ्य यह है कि परागण में कीड़े (मधुमक्खियों) की भागीदारी की आवश्यकता होती है, जो ठंड के मौसम में पित्ती से बाहर नहीं उड़ते हैं।
किस्म के लिए सक्रिय फलने की अवधि सितंबर के अंत में शुरू होती है। युवा पेड़ों से पहला फल जीवन के तीसरे वर्ष में पहले से ही काटा जाता है। वे लंबे समय तक नहीं उगते हैं और एक पेड़ पर भी अच्छी तरह से जीवित रहते हैं। पूर्ण पकने से एक या दो सप्ताह पहले नाशपाती लेने और एक ठंडे कमरे में पकने के लिए छोड़ने की सिफारिश की जाती है।
नाशपाती अत्यधिक परिवहनीय है और एक लंबी शैल्फ जीवन है, इसलिए वे सर्दियों के मध्य तक चुपचाप झूठ बोल सकते हैं। अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण, वे जाम, विभिन्न डेसर्ट और फलों के सलाद बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, साथ ही सूखे और उबले हुए कॉम्पोट्स।
पौधे का वर्णन
Zhegalov की मेमोरी तेजी से बढ़ती है, औसत आकार (लगभग 3 मीटर) तक पहुंचती है। पौधों के मुकुट के रूप में वे कीप के आकार से गोल आकार में पुराने परिवर्तन आकार लेते हैं। छाल का रंग गहरे भूरे-हरे रंग से हल्के भूरे रंग का होता है। पौधों पर कई पत्ते होते हैं, वे गहरे हरे रंग के होते हैं, थोड़ा सा झुकते हैं।
पेड़ सुंदर और प्रचुर मात्रा में फूलों के साथ खुश हैं, अगर पास में परागण हैं। इन्फ्लोरेसेंस सोरबोस, सफेद और मध्यम आकार के (5-7 फूल प्रत्येक) हैं।
फलों का वर्णन
फलों का आकार और वजन 120 से 200 ग्राम तक होता है। वे आज्ञाकारी हैं। तकनीकी परिपक्वता के स्तर पर रंग हरा है, जैसा कि यह पकता है, यह नींबू के पीले रंग में बदल जाता है, एक मामूली ब्लश और मामूली जंग का अधिग्रहण करता है।
त्वचा चमकदार और चिकनी होती है। गूदे में एक पीले रंग का टिंट होता है, बहुत रसदार और थोड़ा दानेदार। स्वाद थोड़ा खट्टा होने के साथ थोड़ा तैलीय और सुखद होता है, सुगंध अच्छी तरह से व्यक्त की जाती है।
फायदे और नुकसान
लाभ में शामिल हैं:
- फलों का उत्कृष्ट स्वाद;
- उच्च उत्पादकता;
- सर्दियों की कठोरता;
- बढ़ती परिस्थितियों के सापेक्ष सापेक्षता;
- नाशपाती का लंबा शैल्फ जीवन और उनके उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा;
- सबसे आम और खतरनाक बीमारियों का प्रतिरोध;
- पौधों की प्रारंभिक परिपक्वता;
- उच्च परिवहन क्षमता और अच्छी प्रस्तुति।
अवतरण
नाशपाती को ड्राफ्ट पसंद नहीं है
पहला कदम एक उपयुक्त लैंडिंग साइट चुनना है। यह सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और, एक ही समय में हवाओं और ड्राफ्ट से सुरक्षित होना चाहिए।
दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों के लिए, रोपण को अधिमानतः पतझड़ में किया जाता है, ताकि सर्दियों में पौधे अच्छे से सख्त हो जाएँ। साइबेरिया या उरल के क्षेत्रों में ज़ियागालोव की बढ़ती स्मृति, रोपण वसंत में किया जाता है।
रोपण छेद अग्रिम में तैयार किया जाता है: वसंत रोपण से पहले और गिरावट से तीन सप्ताह पहले। इसके आसपास की मिट्टी को भी अच्छी तरह से ढीला होना चाहिए। गड्ढे का व्यास 65-75 सेमी है और गहराई लगभग एक मीटर है। एक पूर्व-तैयार मिश्रण का एक हिस्सा जिसमें धरण और रेत (2 बाल्टी) होती है, जिसे धरती से मिलाया जाता है और एक गिलास सुपरफॉस्फेट नीचे की तरफ रखा जाता है।
एक अंकुर को सावधानी से गड्ढे में उतारा जाता है और मिश्रण के दूसरे भाग के साथ छिड़का जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि रूट कॉलर मिट्टी के स्तर से 5-7 सेमी ऊपर है। एक खूंटी को मिट्टी में ढकेल दिया जाता है, जिससे पौधे को मजबूती से तय किया जाता है - यह ट्रंक को घुमावदार होने से रोकेगा।
देखभाल
रोपाई लगाने के बाद, इसे 3 बाल्टी पानी के साथ पीया जाना चाहिए और पीट के साथ पिघलाया जाना चाहिए। इसे समय-समय पर दोहराया जाना चाहिए, जबकि पीट को चूरा से बदला जा सकता है।
युवा पौधे मिट्टी से सूखने को बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए, उन्हें साप्ताहिक पानी की आवश्यकता होती है। मिट्टी को मल्चिंग करते हुए, प्रति मौसम 4 बार परिपक्व पेड़ों को पानी देना पर्याप्त है।
उर्वरक
शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, खनिज और जैविक उर्वरक दोनों उपयुक्त हैं, लेकिन ऑर्गेनिक्स को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। वार्षिक रूप से, ट्रंक के पास मिट्टी में प्रति 1 वर्ग मीटर में लगभग 2 किलो खाद पेश की जाती है।
वसंत में नाइट्रोजन उर्वरकों, और गिरावट में खनिज उर्वरकों को लागू करना अच्छा है। पूर्व अच्छा वनस्पति विकास प्रदान करेगा, और उत्तरार्द्ध सर्दियों के लिए ट्रेस तत्वों की आपूर्ति प्रदान करेगा। फूल के दौरान, मिट्टी को चिकन की बूंदों (1-2 लीटर) या 300 ग्राम यूरिया के साथ निषेचित किया जाता है।
छंटाई
रस निकलने के शुरू होने से पहले मुख्य छंटाई को अंजाम दिया जाता है, लेकिन 8 डिग्री से ऊपर हवा के तापमान पर। सभी अतिरिक्त शूट निकालें जो पौधे के साथ हस्तक्षेप करेंगे, लेकिन उनकी संख्या कुल द्रव्यमान के that से अधिक नहीं होनी चाहिए। शरद ऋतु सेनेटरी प्रूनिंग का समय है, जिसके दौरान सूखी और क्षतिग्रस्त शाखाएं हटा दी जाती हैं।
विविधता शीतकालीन-हार्डी है, इसलिए सर्दियों के लिए पौधों को कवर करने की आवश्यकता नहीं है। देखभाल में एक और महत्वपूर्ण कदम साइट पर मिट्टी का नियमित रूप से ढीला होना है, साथ ही सभी खरपतवारों को हटाने से है जो पौधे को विभिन्न बीमारियों से खतरा हो सकता है।
संभावित रोग
Zhegalov की मेमोरी नाशपाती विभिन्न कवक रोगों के अधीन नहीं हैं। लेकिन वे कभी-कभी विभिन्न प्रकार के स्पॉट से टकरा जाते हैं। इसका मुकाबला करने के लिए, मैं बोर्डो तरल के एक समाधान का उपयोग करता हूं, जिसे पत्तियों पर छिड़का जाता है।
कुछ कीड़े भी खतरनाक हैं, जिनमें शामिल हैं:
- फलों के पतंगे (इसकी रोकथाम और नियंत्रण के लिए, पौधों को लेपिडोसाइड के 50 मिलीलीटर और 10 लीटर पानी के घोल से उपचारित किया जाता है);
- घुन (कोलाइडल सल्फर के 1% समाधान के साथ उपचार, 5 लीटर पानी में भंग);
- एफिड्स (शंकुधारी शोरबा के साथ प्रसंस्करण);
- वीविल और हनीबेरी (10 लीटर पानी के साथ 300 ग्राम तंबाकू के चिप्स के जलसेक के साथ छिड़काव)।
निष्कर्ष
परिवहन और भंडारण, साथ ही इसकी प्रस्तुति और उत्कृष्ट स्वाद के लिए इसकी व्यवहार्यता के कारण, बड़े औद्योगिक उद्यमों के लिए ज़ियाग्लोव मेमोरी नाशपाती अपरिहार्य हो गई है। लेकिन गर्मियों के कॉटेज में इसकी खेती कोई कम आम नहीं है। यह देखभाल में काफी स्पष्ट है, लेकिन फलों की अच्छी वापसी और स्वाद के साथ, इसके अलावा, यह शायद ही कभी बीमार हो जाता है, इसलिए यह नौसिखिया माली के लिए भी अच्छी तरह से अनुकूल है।