वसंत का पहला दिन बगीचे के लिए अंकुर तैयार करने का समय है। रोपाई के लिए गोभी की शुरुआती किस्मों का रोपण भी ध्यान देने योग्य है।
रोपाई के लिए जल्दी गोभी लगाने के नियम
विविधता का चयन
गोभी लगभग हर सब्जी के बगीचे में उगती है, स्वस्थ है और एक उत्कृष्ट स्वाद है। इससे कई प्रकार के व्यंजन तैयार किए जाते हैं, उन्हें ताजा, नमकीन, किण्वित और स्टू का सेवन किया जाता है। इस सब्जी की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाले पौधे उगाने की आवश्यकता है।
पहला कदम उस किस्म को निर्धारित करना है जिसे आप विकसित करेंगे। आधुनिक बीज बाजार बढ़ते अंकुरों के लिए शुरुआती परिपक्व गोभी की कई किस्में प्रदान करता है। माली के बीच सबसे लोकप्रिय केवल उनमें से कुछ हैं:
- जून;
- Cossack;
- डिटमार जल्दी;
- परेल;
- कोपेनहेगन बाजार;
- स्वर्ण हेक्टेयर;
- स्थानांतरण;
- Dumas;
- Zarya;
- मैलाकाइट।
गोभी की शुरुआती किस्में ऐसे बड़े पैदावार नहीं देती हैं जैसे कि मिड-सीजन और लेट। शुरुआती किस्मों के गोभी के सिर का वजन औसत घनत्व के साथ 1 किलोग्राम से अधिक नहीं पहुंचता है। स्वाद काफी अधिक है। गोभी के सिर रसदार और मीठे होते हैं।
रोपण सामग्री की खरीद
शुरुआती गोभी के बढ़ते अंकुर के लिए, आपको अच्छे बीज चुनने की आवश्यकता है। गोभी की उपज के सिर की गुणवत्ता और मात्रा बीज की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
बुवाई के लिए सामग्री के सही विकल्प के कई रहस्य:
- बागवानी बाजारों में अंकुरित बीज खरीदना बेहतर है: इस तरह उच्च गुणवत्ता और मूल बीज सामग्री खरीदने के लिए अधिक संभावनाएं हैं।
- यदि संभव हो तो, कई उत्पादकों से बीज खरीदना बेहतर है: यदि एक किस्म नहीं बढ़ती है, तो दूसरा इसके लिए क्षतिपूर्ति करने में सक्षम होगा।
- उच्च गुणवत्ता वाले बीजों को निर्माता के नाम, पौधे का संक्षिप्त विवरण, रोपण नियमों और उस पर कृषि संबंधी विशेषताओं के साथ मोटे कागज में पैक किया जाएगा।
- राज्य रजिस्टर के अनुसार, पैकेज में पौधे की विविधता के 2 नाम होने चाहिए: रूसी में और लैटिन में।
- बीज का शेल्फ जीवन पैकेज पर मुहर से नहीं, बल्कि विक्रेताओं से एक प्रमाण पत्र का अनुरोध करके निर्धारित किया जा सकता है, जो उनके अंकुरण और विश्लेषण की वैधता को इंगित करता है - छह महीने से एक वर्ष तक।
सबस्ट्रेट की तैयारी
पौध विकास में मिट्टी की गुणवत्ता एक बड़ी भूमिका निभाती है
मृदा की गुणवत्ता अंकुरों के सफल अंकुरण और गुणवत्ता वाले अंकुरों के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। खराब मिट्टी के मिश्रण में, उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज भी अपेक्षित परिणाम नहीं दे सकते हैं।
रोपाई के लिए शुरुआती गोभी की रोपाई एक विशेष सब्सट्रेट में की जाती है। गिरने के बाद से कटाई जारी है।
इस तरह के एक सब्सट्रेट को माली की दुकान पर खरीदा जा सकता है, या आप इसे घर पर बना सकते हैं:
- ह्यूमस - 1 किलो;
- टर्फ - 1 किलो;
- राख - 150 ग्राम प्रति बाल्टी मिट्टी।
इस तरह के मिट्टी के मिश्रण में राख न केवल रोपाई के लिए महत्वपूर्ण घटकों का एक उत्कृष्ट स्रोत बन जाएगा, बल्कि विभिन्न रोगों से मिट्टी को भी कीटाणुरहित करेगा।
अंकुर के लिए शुरुआती गोभी के लिए, आप एक और मिट्टी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पीट पर आधारित। एक मिट्टी के मिश्रण के लिए मुख्य स्थिति इसकी नमी और हवा पारगम्यता है।
एकमात्र नियम उद्यान भूमि का उपयोग है, जिसमें क्रूसिफेरस परिवार के पौधे पहले बढ़े थे, सख्त वर्जित है। ऐसी मिट्टी में संक्रमण होने की संभावना होती है।
लैंडिंग का समय
इस संस्कृति की खेती में शामिल लोग जानते हैं कि रोपाई के लिए शुरुआती गोभी को एक निश्चित समय पर लगाया जाता है। यह रोपाई की गुणवत्ता और सिर की उपज को भी प्रभावित करता है।
बीज बोने के लिए सबसे अच्छी संख्या क्या है? मार्च में एक प्रारंभिक किस्म के बीज लगाने के लिए आवश्यक है - 26-28। मार्च में अंकुरित होने के लिए और अप्रैल में मजबूत होने और खुले मैदान में रोपण के लिए तैयार होने के लिए यह आदर्श समय है।
बीज की कीटाणुशोधन
कीटाणुशोधन एक अनिवार्य प्रक्रिया है जो बीज बोने से पहले की जाती है। यह आपको बीज को कीटाणुरहित करने, काले पैर, पाउडर फफूंदी से संक्रमण के खतरे को खत्म करने की अनुमति देता है। इसके पूरा होने के बाद, रोपाई की खेती सफल होगी, और इसकी गुणवत्ता उत्कृष्ट होगी।
उपचारित बीज खरीदते समय, एक सरल हेरफेर करने के लिए पर्याप्त है: उन्हें 20 मिनट के लिए गर्म पानी (लगभग 50 डिग्री सेल्सियस) में भाप दें। और फिर बर्फ के पानी में डूब गया। इस प्रकार, बीज कठोर हो जाएंगे, उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाएगी।
सभी गोभी के बीज को इस तरह से संसाधित नहीं किया जा सकता है। इसलिए पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों को पढ़ना महत्वपूर्ण है।
बीज बोने से पहले, उन्हें कभी-कभी आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोया जाता है। रोपाई कीटाणुरहित करने के लिए यह भी एक तरीका है।
बुवाई की सुविधाएँ
रोपण के लिए बीज तैयार करने की आवश्यकता है
मार्च में शुरुआती गोभी के रोपण के लिए बीज बोने की कुछ ख़ासियतें हैं। पौधों को बगीचे में रोपण स्थानांतरित करने के लिए मजबूत, स्क्वाट और आसान विकसित करने के लिए, उन्हें एक पिक की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें पहले वॉल्यूमेट्रिक कंटेनरों में बोया जाता है, और फिर अलग से बैठाया जाता है।
विशेष अंकुर बक्से या ट्रे में रोपण करना आवश्यक है। सबसे पहले, मिट्टी को बहुतायत से नम किया जाता है, फिर बीज लगाए जाते हैं। जब तक अंकुर अंकुरित नहीं हो जाते, तब तक आपको उन्हें पानी देने की आवश्यकता नहीं है: यह एक काले पैर की उपस्थिति को भड़काएगा।
लगाए गए रोपे को एक खिड़की पर रखा जाता है जहां अच्छी दिन की रोशनी होती है। इसी समय, सूरज की किरणों से युवा रोपाई की रक्षा करना महत्वपूर्ण है, जो वसंत में बहुत खतरनाक हैं।
बड़े पैमाने पर अंकुरण के बाद, अंकुरों को पतला कर दिया जाता है। विकास के इस स्तर पर, पौधों को 2 x 2 सेमी के खिला क्षेत्र को छोड़ने की आवश्यकता होती है।
बैठने की
यह शुरुआती गोभी के बीज उगाने के मुख्य चरणों में से एक है। पतले होने के 10 दिनों में, रोपे बड़े हो जाएंगे और 1-2 पत्ते छोड़ देंगे। यह वह समय है जब उन्हें विशेष कैसेट कंटेनरों में गोता लगाने की आवश्यकता होती है, जो 3 x 3 सेमी के लैंडिंग पैटर्न को बनाए रखता है।
चुनने के 2 सप्ताह बाद पौधों को अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जा सकता है। आप बर्तनों, प्लास्टिक के कपों में रोपाई लगा सकते हैं। ऐसे कंटेनर का आकार 5 x 5 सेमी होना चाहिए।
रोपाई लगाने से पहले, नए कंटेनरों को फंगल संक्रमण की उपस्थिति को रोकने के लिए कॉपर सल्फेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
रोपण की देखभाल
उच्च-गुणवत्ता और मजबूत रोपाई विकसित करने के लिए, न केवल उन्हें सही ढंग से रोपण करना महत्वपूर्ण है, बल्कि विकास के दौरान सक्षम और समय पर देखभाल प्रदान करना भी महत्वपूर्ण है।
प्रकाश
इस पौधे की खिड़की पर पर्याप्त दिन का प्रकाश नहीं है। आमतौर पर, रोपे को घर पर एक एलईडी लैंप के साथ पूरक किया जाता है। सामान्य तौर पर, पौधों को दिन के उजाले की आवश्यकता होती है: दिन में कम से कम 14-15 घंटे।
मिट्टी को गीला करना
पौधों को नियमित रूप से पानी दें क्योंकि फसल को पानी पसंद है। जब मिट्टी सूख जाती है तब नमी निकलती है। अतिप्रवाह के जोखिम को खत्म करने के लिए, मिट्टी को समय-समय पर ढीला किया जाता है। इसके अतिरिक्त, प्रक्रिया मिट्टी की नमी और हवा की पारगम्यता को बढ़ाती है।
तापमान शासन
रोपण से पहले बीज को कड़ा किया जाता है
रोपाई की सही खेती का तात्पर्य तापमान शासन के अनुपालन से है। अंकुरित होने तक, कमरे में तापमान कम से कम 18 ° C होना चाहिए। अंकुरित होने के बाद, यह दिन में 15-17 डिग्री सेल्सियस, रात में 8-10 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है।
इस तरह के अचानक तापमान कूद पौधों को कठोर करने और उन्हें फैलने से रोकने के लिए आवश्यक हैं। ऐसी स्थितियों में, सफेद सिर वाली पौधों की किस्में अच्छी तरह से विकसित होती हैं।
तापमान शासन में तेज कमी और वृद्धि से उपज में कमी होती है। तापमान शासन में उतार-चढ़ाव हो सकता है, लेकिन दिन के समय की परवाह किए बिना 5-8 ° С के भीतर होना चाहिए।
पोषण
यदि आप रोपाई के लिए बीज बोने जा रहे हैं, तो यह पहले से ही उर्वरकों पर स्टॉक करना लायक है। एक संतुलित आहार, जिसमें सभी पोषक तत्व शामिल हैं, गोभी के लिए पूर्ण विकास, विकास और बीमारी के प्रतिरोध के लिए आवश्यक है।
जबकि पौधे अपार्टमेंट में हैं, उन्हें खिलाया जाता है:
- पहला भोजन पिक के एक सप्ताह बाद किया जाता है। निम्नलिखित समाधान तैयार करें: अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम - प्रत्येक घटक के 2 ग्राम, फास्फोरस - 4 ग्राम। सूखे पदार्थों को मिलाएं, 1 लीटर पानी में भंग करें। यह मात्रा 60-70 पौधों को खिलाने के लिए पर्याप्त है। उन्हें निषेचित करने से पहले, मिट्टी को सिक्त किया जाता है। यह युवा जड़ों को स्केल करने के जोखिम को रोकता है।
- पहला भोजन करने के 15 दिन बाद दूसरा भोजन किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, उसी समाधान का उपयोग किया जाता है जैसे पहले मामले में, केवल उपयोग किए गए पदार्थों की खुराक दोगुनी होती है। यदि पहली खिला के बाद रोपे पीले हो जाते हैं, तो एक अलग खिला रचना का उपयोग करें, उदाहरण के लिए, किण्वित खाद: 1 लीटर 10 लीटर पानी में भंग कर दिया जाता है।
- बगीचे में रोपाई से कुछ दिन पहले रोपाई का अंतिम भोजन किया जाता है। निम्नलिखित संरचना तैयार करें: पोटेशियम - 7 ग्राम, फास्फोरस - 5 ग्राम, अमोनियम नाइट्रेट - 3 ग्राम। यह सब मिलाया जाता है और 1 लीटर पानी में भंग होता है। यह सख्त ड्रेसिंग अंकुरों पर अच्छी तरह से काम करती है और उन्हें खुले मैदान में अधिक आसानी से बसने में मदद करती है। इसके बजाय, एक तैयार संस्करण का उपयोग किया जाता है - दवा "केमिरा लक्स"।
हार्डनिंग
जब अंकुर बढ़ते हैं, तो सख्त किया जाता है। इस प्रक्रिया का जड़ प्रणाली की वृद्धि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और खुली मिट्टी में पौधों की अनुकूलन क्षमता में सुधार होता है।
बगीचे में रोपाई से 10 दिन पहले सख्त किया जाता है। पहले दिन, खिड़की पर जहां अंकुर खड़े होते हैं, खिड़की खोलें। पहली बार, 2-3 घंटे की हवा पर्याप्त है।
अगले कुछ दिनों में, अंकुर बालकनी से निकाल कर सूर्य के नीचे रख दिए जाते हैं। दोपहर के भोजन के समय, इसे छायांकित किया जाता है ताकि निविदा और युवा पत्ते चिलचिलाती धूप में न जलें।
छठे दिन, पौधों को पानी से रोक दिया जाता है और बालकनी में ले जाया जाता है। इस कमरे में गोभी को खुली मिट्टी में रोपाई से पहले रखा जाता है। चूंकि यह सूख जाता है, मिट्टी को सिक्त किया जाता है।
पौधों को कई पत्तियों की उपस्थिति के चरण में लगाया जाता है। बगीचे में गोता लगाने से पहले, मिट्टी को बहुतायत से सिक्त किया जाता है ताकि पौधों को आसानी से हटाया जा सके।
गोभी लगाने का एक अच्छा तरीका है।
हरवे से देखा जा सकता है
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रोग प्रतिरक्षण
गोभी रोपाई के रोगों का सामना कैसे करें:
- काले पैर को नष्ट करने के लिए, अंकुर बक्से में मिट्टी सूख जाती है, पौधों को राख के साथ छिड़का जाता है, फिर सब्सट्रेट को ढीला कर दिया जाता है।
- रूट सड़ांध को नष्ट करने के लिए, रोपोप्लिंग का इलाज रिजोप्लान या ट्राइकोडर्मिन के साथ किया जाता है।
- क्रूस के पिस्सू को नष्ट करने के लिए, अंकुर को इंतावीर के साथ इलाज किया जाता है।
निष्कर्ष
शुरुआती गोभी के लिए बढ़ते अंकुर एक श्रमसाध्य और लागत प्रभावी प्रक्रिया है। कृषि प्रौद्योगिकी, देखभाल और रखरखाव की स्थिति के सभी नियमों के अधीन, मजबूत, स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्राप्त करना संभव है।