सब्जियों की विशाल विविधता के बीच, गोलियत मिर्च की किस्म बाजार में काफी मांग में है। उन्होंने इसकी अकल्पनीय देखभाल और उच्च उपज के लिए मान्यता प्राप्त की है।
गोलियत काली मिर्च किस्म के लक्षण
गोलियत किस्म के लक्षण
Goliath काली मिर्च किस्म पहली पीढ़ी के संकरों की है। यह कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है और न्यूनतम रखरखाव के साथ भी अच्छी पैदावार देता है। आगे के रोपण के लिए इसके फलों से बीज इकट्ठा करना अव्यावहारिक है: वे माता-पिता की विभिन्न विशेषताओं को संरक्षित नहीं करते हैं।
काली मिर्च की पत्ती Goliath F1 जलवायु परिस्थितियों के लिए स्पष्ट है, खुले क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। यह हाइब्रिड ग्रीनहाउस और इनडोर बढ़ते क्षेत्रों के उपयोग को बाहर करता है।
झाड़ी का वर्णन
जिस दिन रोपे जाते हैं, उस दिन से 70-75 दिनों के पकने की अवधि के साथ मध्य-शुरुआती संकर में एक मजबूत कॉम्पैक्ट झाड़ी होती है। चिलचिलाती गर्मियों की किरणों से सुरक्षा एक शक्तिशाली शीट तंत्र द्वारा प्रदान की जाती है।
पौधे में एक विकसित जड़ प्रणाली है। प्रकंद मिट्टी की सतह के करीब स्थित होता है, इसलिए इसे बहुत सावधानी से ढीला करना चाहिए ताकि इसे नुकसान न पहुंचे।
पत्तियाँ गहरे हरे रंग की चिकनी सतह वाली होती हैं। इस पत्ते के 7-9 के बाद अंडाशय बनना शुरू होता है, और फिर हर 2-3 गांठ।
फल का वर्णन
इस किस्म के बीजों की अधिक कीमत होती है। परिणामस्वरूप, बागवानों और किसानों को पारंपरिक ज्ञात किस्मों की तुलना में बहुत अधिक फल प्राप्त होते हैं। उत्पादकों द्वारा परीक्षण की गई 1 झाड़ी से औसत उपज 11-12 फल है।
गोलियत मीठी मिर्ची की मुख्य विशेषताएं:
- फल सजातीय, आकार में शंक्वाकार और आकार में 6x14 सेमी हैं। औसत फल का वजन 130-160 ग्राम है, उनके पास एक छोटा बीज कक्ष है, जो प्रसंस्करण के लिए महत्वपूर्ण है। कुछ फल 20 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं।
- फलों की दीवार की मोटाई मध्यम मोटी - 7-8 मिमी। यह उत्पाद को एक अतिरिक्त लाभ देता है: सब्जी की मोटी दीवारें उत्पाद को रसदार और स्वादिष्ट बनाती हैं, साथ ही जमे हुए रूप में दीर्घकालिक भंडारण की संभावना भी बनाती हैं।
- मोटी दीवार के कारण, फल अच्छी तरह से लंबी दूरी पर ले जाया जाता है और लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति को बनाए रखता है। उत्पादों को अपनी प्रस्तुति, आकार और गुणवत्ता विशेषताओं को खोए बिना, एक नेट में 2-3 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।
- तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में, फल हरे रंग के होते हैं। जैविक की शुरुआत के साथ, यह एक सफेदी मोमी खिलने के साथ एक अमीर लाल में बदल जाता है।
- फलने की अवधि स्थिर और लंबी है। यदि जैविक परिपक्वता शुरू होने से पहले फलों को काट दिया जाता है, तो वे नए साल तक धीरे-धीरे लाल हो जाते हैं।
गोलियत किस्म के लिए रोपण और देखभाल
पौधों को निषेचित करने की आवश्यकता है
सभी रोपण सामग्री प्रारंभिक कीटाणुशोधन से गुजरती हैं, इसलिए बुवाई से पहले अतिरिक्त रूप से बीज तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। युवा पौध को समय पर पानी पिलाने और खिलाने की आवश्यकता होती है।
रोपाई को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने के बाद, कई दिनों तक बेड को छाया देना आवश्यक है। अन्यथा, युवा रोपे पत्ती जल सकते हैं। रोपण से पहले, सभी पुष्पक्रम और छोटे अंडाशय को हटा दें। यह पौधों को अपनी ताकत बनाए रखने में मदद करेगा और नई जगह पर बेहतर जड़ें लेगा।
लैंडिंग के लिए जमीन पहले से तैयार की जाती है। गिरावट में, फास्फोरस और पोटाश उर्वरकों का एक हिस्सा आवश्यक है, और वसंत में - नाइट्रोजन। शेष भागों को फलने के चरण में रोपण के बाद और बड़े पैमाने पर फलने के दौरान लाया जाता है। काली फिल्म के साथ मिट्टी को मलना फल के पकने को तेज करता है।
गोलियत किस्म के कीट और रोग
वेरिएटल पौधों की तुलना में, जो अक्सर बीमारियों का सामना करने में असमर्थ होते हैं, इन बीजों की कीमत उर्वरकों और पौधों के संरक्षण उत्पादों में निवेश से मेल खाती है। इसी समय, प्रजनन के बीज को तंबाकू मोज़ेक वायरस से मज़बूती से संरक्षित किया जाता है, हाल के वर्षों में व्यापक रूप से, बैक्टीरियल स्पॉटिंग और कैंसर, अल्टरनेरिया, लेट ब्लाइट, ग्रे रोट और ब्लैक लेग।
कीटों से अतिरिक्त सुरक्षा के लिए, तुलसी को गलियारों में लगाया जाता है। अर्ध-झाड़ी नाइटशेड फसल का एक दोस्त है, जो पदार्थों को स्रावित करता है जो विकास को उत्तेजित करता है।
काली मिर्च झाड़ियों के लिए सबसे बड़ा खतरा स्लग है। बादल और बारिश के मौसम में, वे संस्कृति के फलों पर दावत देना पसंद करते हैं। स्लग से निपटने के लिए, पत्तियों और उपजी को लकड़ी की राख के साथ पाउडर किया जाता है।
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निष्कर्ष
बाहरी खेती के लिए गोलियत मिर्च हाइब्रिड उत्कृष्ट है। यह ज्यादातर बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
काली मिर्च अपनी उच्च पैदावार के कारण उत्पादन के पैमाने पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है। वह प्रस्तुति को खोए बिना आसानी से परिवहन स्थानांतरित करता है।