गोभी ब्रोकोली टोनस बढ़ाना एक सरल प्रक्रिया है। विविधता रोपण के बाद 2 महीनों में पहली फसल देती है, ठंड के मौसम में अच्छी तरह से बढ़ती है, देखभाल करने के लिए बिना सोचे समझे और कई उपयोगी विटामिन शामिल हैं।
ब्रोकोली गोभी टोनस का विवरण
विशेषता
गोभी ब्रोकोली टोनस में फूलगोभी की उपस्थिति है, क्योंकि उनके पास सामान्य आनुवंशिक जड़ें हैं। इस सब्जी को इसके पत्तों के लिए नहीं, बल्कि तनों पर उगने वाले पुष्पक्रमों के लिए प्यार किया जाता है। पुष्पक्रमों का रंग गहरा हरा होता है। यदि उसने पीले रंग का अधिग्रहण करना शुरू कर दिया, तो उसमें फूल खिल गए, जिसके बाद सब्जी बेकार हो गई। सब्जी की शाखाएँ 60-90 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक बढ़ती हैं।
विवरण के अनुसार, ब्रोकोली टोनस को उगाना लाभदायक है, क्योंकि यह प्रति सीजन 2-3 कटाई देता है। गर्मी से लेकर गंभीर ठंड के मौसम तक परिपक्वता होती है। पहली फसल बोने के 2-3 महीने बाद काटी जाती है। सब्जी का एक उत्कृष्ट स्वाद है, इसमें से बड़ी संख्या में व्यंजन तैयार किए जाते हैं।
लाभकारी विशेषताएं
ब्रोकोली किस्म टोनस मानव शरीर के लिए अच्छा है। इसे हर दिन आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।
- सब्जी में एक choleretic प्रभाव होता है, पित्त के ठहराव को रोकता है और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करता है, आंतों को ठीक से काम करने में मदद करता है और हल्का रेचक प्रभाव होता है।
- पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय और रक्त वाहिकाओं को काम करने में मदद करते हैं, लय को बहाल करते हैं और किसी व्यक्ति की सामान्य स्थिति में सुधार करते हैं। सब्जी दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाता है।
- उत्पाद गाउट के इलाज के लिए उपयोगी है, साथ ही ऐसे लोगों के लिए जो आहार पर हैं।
गोभी प्यूरी ब्रोकोली टोनस शिशु के पहले आहार के लिए आदर्श है।
बढ़ रही है
एक शुरुआती फसल के लिए, टोनस किस्म के बीज मार्च के शुरुआती या मध्य मार्च में रोपाई पर लगाए जाते हैं। यदि माली सर्दियों में ताजी सब्जियां खाना चाहते हैं, तो बीज मई या जून में बोए जाने चाहिए। रोपण बीज बाहर ले जाया जाता है जब रात के ठंढ पूरी तरह से बीत चुके हैं।
मिट्टी की तैयारी
टोनस किस्म की ब्रोकोली लगाने से पहले जमीन तैयार की जाती है:
- थोड़ा क्षारीय या तटस्थ मिट्टी के साथ एक साइट चुनें;
- उस भूमि को चुनें जहाँ आलू, गाजर, फलियाँ उगती थीं;
- मिट्टी की अंतिम खुदाई के समय, खाद और खनिज उर्वरकों को 5 किलो प्रति 1 वर्ग के अनुपात में जोड़ा जाता है। म;
- मिट्टी में चूने या नाइट्रोजन डालें, बशर्ते कि यह अम्लीय हो।
लैंडिंग साइट को सनी चुना गया है।
पौधे रोपे
ब्रोकोली टोनस बढ़ते समय, कई नियमों का पालन किया जाता है:
- जब रोपाई के लिए बीज लगाए जाते हैं, तो वे पहली शूटिंग की प्रतीक्षा कर रहे हैं: जब 3-4 पत्तियां दिखाई देती हैं, तो बीज से उगाए गए रोपाई को प्रत्यारोपित किया जाता है;
- जब रोपण करते हैं, तो वे झाड़ी के बीच और पंक्तियों के बीच 45-50 सेमी की दूरी का पालन करते हैं - प्रत्येक 35-40 सेमी: संस्कृति के सही विकास और विकास के लिए यह रोपण योजना सबसे इष्टतम है, प्रकाश पौधे पर समान रूप से गिरेगा;
- रोपण के दौरान, प्रत्येक गड्ढे में 5-7 ग्राम खनिज उर्वरक रखे जाते हैं ।;
- अंकुर जमीन में लगाए जाते हैं और पृथ्वी के साथ छिड़के जाते हैं, उस पर थोड़ा दबाते हैं;
- अंत में उन्हें अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है: विकास के पहले हफ्तों में, झाड़ियों को अक्सर पानी पिलाया जाता है ताकि जमीन हमेशा नम हो; यह विकास को गति देता है और विकास को बढ़ावा देता है।
देखभाल
पौधों के लिए हवा का तापमान महत्वपूर्ण है
खुले मैदान में उगना और देखभाल सभी सब्जियों के लिए लगभग समान है। अनिवार्य देखभाल स्थितियों में निषेचन, पानी डालना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है। हवा के तापमान को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है, जो 15-25 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।
पानी
रोपण के बाद पानी देने की आवृत्ति हर 6-7 दिनों में एक बार होती है। जब हवा का तापमान 25 डिग्री सेल्सियस या उससे अधिक तक पहुंच जाता है, तो हर 2-3 दिनों में पानी पिलाया जाता है।
जड़ के नीचे पानी डाला जाता है, और छिड़काव पत्ती के लिए किया जाता है। यह शाम को किया जाना चाहिए।
उत्तम सजावट
आपको नियम के अनुसार कड़ाई से पौधे को खिलाने की आवश्यकता है।
- पहली बार, उर्वरकों को रोपण के 2 सप्ताह बाद लगाया जाना शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, 1 टेस्पून के अनुपात में एक मॉलिनिन आधारित समाधान बनाएं। 10 लीटर पानी। यदि मिट्टी तटस्थ है, तो समाधान में 1 चम्मच डालें। यूरिया। इससे पैदावार मिलती है।
- अगली बार, उर्वरक 2-3 सप्ताह के बाद नाइट्रेट के समाधान के साथ लागू किया जाता है: 2-3 बड़े चम्मच के लिए 1 बाल्टी पानी। पदार्थ।
- अगस्त की शुरुआत के साथ, नाइट्रोजन उर्वरकों की मात्रा कम हो जाती है। शरद ऋतु में पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरक लागू होते हैं। शीर्ष ड्रेसिंग 3 बार किया जाता है। एक बाल्टी पानी में 40 ग्राम फॉस्फेट उर्वरक और 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट मिलाएं। घोल में पोटैशियम सल्फेट की 10 ग्राम मात्रा भी डालें।
- जब फसल काटा जाता है, तो सर्दियों के लिए, पक्ष शाखाओं के लिए निषेचन 10 ग्राम नाइट्रेट, 20 ग्राम फॉस्फेट, 30 ग्राम पोटेशियम प्रति 10 लीटर पानी से दोहराया जाता है। सर्दियों से पहले, राख को 1 tbsp के अनुपात में झाड़ी के नीचे लाया जाता है। 1 वर्ग के लिए। म।
रोग और कीट
टोनस ब्रोकोली गोभी में कीटों की संख्या के लिए अतिसंवेदनशील है:
- एफिड्स - पर्ण साबुन पानी के साथ इलाज किया जाता है;
- मक्खियों का लार्वा घात के साथ नष्ट हो जाता है;
- fleas - तानसी और clandine के जलसेक के साथ प्रसंस्करण;
- व्हाइटफ़िश और स्कूप - रासायनिक "फ़ोकसिम" या "अंबुशा";
- स्लग और घोंघे - तम्बाकू और जमीन का काली मिर्च, जो पंक्तियों के बीच डाला जाता है।
संस्कृति को प्रभावित करने वाले रोग:
- ठग। पौधे को रोकने के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
- बेल। यह स्टेम और पेडुनल को प्रभावित करता है, काले धब्बे की तरह दिखता है। उपचार के लिए, एक रोगग्रस्त झाड़ी को पूरी तरह से काट दिया जाता है ताकि रोग स्वस्थ पौधों पर हमला न करे। बाकी सब्जियों को कॉपर सल्फेट के साथ संसाधित किया जाता है।
- पाउडर की तरह फफूंदी। श्वेत प्रस्फुटन के रूप में पर्णसमूह पर निर्मित। उपचार और रोकथाम के लिए, राख का इलाज किया जाता है। प्रक्रिया हर हफ्ते 3 बार दोहराई जाती है।
- सफेद सड़ांध। यह अम्लीय मिट्टी के कारण दिखाई देता है। रोकथाम के लिए, नाइट्रोजन उर्वरकों को जमीन पर लगाया जाता है। पौधे को तांबे की तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।
- मोज़ेक। रोगग्रस्त झाड़ी को हटा दिया जाता है और छोड़ दिया जाता है, बाकी को औद्योगिक रसायनों के साथ छिड़का जाता है।
ब्रोकोली टोनस सुपर फलदायी और रंग प्रतिरोधी है!
ब्रोकोली गोभी varieties सर्वोत्तम किस्मों और खेती की विशेषताएं ✅ मनुष्य के लिए लाभ
रोपाई के लिए बुवाई ब्रोकोली। बढ़ती ब्रोकोली।
निष्कर्ष
टोनस किस्म की ब्रोकोली सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों में बढ़ती है और वर्ष में कई बार फसल पैदा करती है। बढ़ती प्रक्रिया सरल है, इसलिए हर माली इसे संभाल सकता है।