कद्दू की फसलों के जैविक मूल्य के बारे में सभी जानते हैं। यदि आप रोपण और संवारने के दिशानिर्देशों का पालन करते हैं, तो एक बड़ा कद्दू उगाना एक तस्वीर है। यह सामान्य से थोड़ा अधिक प्रयास करेगा, लेकिन परिणाम इसके लायक है।
सबसे बड़ा कद्दू कैसे उगाएं
आवश्यक बढ़ती परिस्थितियाँ
कद्दू की संस्कृति थर्मोफिलिक है। हवा का तापमान 14-16 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचने पर यह अंकुरित हो जाएगा।
यदि परिस्थितियां अनुकूल होती हैं, तो बीज को रोपने के एक हफ्ते बाद पहले अंकुर बनेंगे। झाड़ियों की वृद्धि और विकास 20-25 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान पर सक्रिय होता है।
कद्दू के बीज को लंबे समय तक ठंडे पानी में नहीं रखा जा सकता है। यह कमजोर रोपाई, अविकसित झाड़ियों और कम उपज दरों की उपस्थिति को भड़काने कर सकता है।
पौधे को विकास और फूलों के चरण के दौरान सबसे अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए बागान के दक्षिणी भाग से पौधे लगाए जाते हैं, जहां अधिक धूप मिलती है।
एक अतिरिक्त चरण बेड को पन्नी के साथ कवर करना है। शाम को पौधों को ढंकना बेहतर है, और दिन के दौरान उन्हें साफ करना जड़ प्रणाली में वायु विनिमय में सुधार करना है।
अन्य संस्कृतियों के साथ संगतता
आप फलियां या गोभी की किस्मों के बाद कद्दू लगा सकते हैं। लहसुन और प्याज मिट्टी की उर्वरता को कम नहीं करते हैं, जो कद्दू की किस्मों के लिए आदर्श है।
गाजर या देर से गोभी के बाद नहीं लगाया जा सकता है, क्योंकि ये सब्जियां मिट्टी से सभी पोषक तत्व लेती हैं।
निम्नलिखित पौधों के साथ कद्दू की उच्च संगतता:
- मक्का;
- टमाटर;
- फलियां;
- मटर।
अंतर-पंक्ति स्थान नास्टर्टियम या टकसाल से भरा है। इसके सुगंधित गुणों के कारण, ये फूल जमीन में बसे सभी परजीवियों को नष्ट कर देंगे।
कद्दू के बगल में आलू नहीं लगाए जाते हैं, क्योंकि यह बड़ी संख्या में कीटों और बीमारियों के संपर्क में है।
मिट्टी का चयन
प्रकाश और सूरज अपना काम कर रहे हैं
एक विशाल कद्दू उगाने के लिए, वे हल्के क्षेत्रों को पसंद करते हैं जो अन्य पौधों को छाया नहीं देते हैं। इस संस्कृति की खेती हर दिन सूरज की किरणों से गर्म स्थानों पर की जाती है।
एक पहाड़ी पर एक जगह चुनें ताकि नमी जमा न हो और मिट्टी में स्थिर न हो, अन्यथा यह जड़ प्रणाली के सड़ने को भड़काने देगा।
कद्दू रेतीली दोमट मिट्टी पर उगना पसंद करते हैं जो कार्बनिक पदार्थों और धरण में समृद्ध हैं। चर्नोज़म में रोपण के समय उच्च पैदावार का उल्लेख किया जाता है।
भारी मिट्टी में न रोपें, क्योंकि यह बुरी तरह से सूख जाता है।
यह खस्ता रेतीली मिट्टी पर एक फसल लगाने के लिए मना किया जाता है: यदि वे पानी की कमी है तो वे झाड़ियों से सूखने के लिए उकसाएंगे।
यदि आपके क्षेत्र में पीट या रेतीली मिट्टी प्रबल होती है, तो आपको हर साल 40 किलो ह्युमस, मिट्टी और टर्फ प्रति 1 mf लगाना होगा। इस संयंत्र के लिए इष्टतम अम्लता 6% है।
बीज का चयन
एक बड़े कद्दू को उगाने के लिए, बीज चुने जाते हैं जो माली की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
- बादाम। यह किस्म इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय है कि फल 7 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। मध्यम पकने के साथ झाड़ियों पर चढ़ना। पहली सब्जियां रोपण के 120 दिन बाद पकती हैं। फल में गूदा मांसल, नारंगी होता है।
- टेबल ग्रेड जोर्का। कद्दू की सतह ग्रे-हरा है। लुगदी नारंगी है, एक उच्च चीनी सामग्री के साथ। औसत वजन - 5 किलो। इसकी संरचना में कैरोटीन की उपस्थिति के कारण यह विविधता लोकप्रिय है। इसे औद्योगिक स्थलों पर उगाया जाता है, ताकि बाद में इसे बच्चों के लिए मैश किया जा सके।
- Volzhskaya। एक टेबल किस्म जो बाहरी रोपण के 110 दिन बाद परिपक्व होती है। वे एक महान दूरी पर लगाए जाते हैं, क्योंकि इसमें लंबे समय तक पलकें होती हैं। धूसर त्वचा वाले फल। उनकी आकृति चपटी, गोलाकार होती है। हर एक में 9 किलो वजन होता है। रचना में न्यूनतम चीनी सामग्री होती है, इसलिए इसे संरक्षित करने की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। यह प्रजाति सूखा सहिष्णु है और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है।
- खेरसॉन कद्दू का फल वजन में 10 किलोग्राम तक बढ़ता है। झाड़ियों ने अधिक बुनाई नहीं की। टी। पौधे सभी पोषक तत्वों को अंडाशय तक पहुंचाते हैं, और विकास के लिए नहीं, फल बड़े होते हैं। पकने की अवधि देर से होती है, इसलिए फसल अक्टूबर के अंत में काटी जाती है। छिलका ग्रे चमकदार रंग का होता है। गुणवत्ता बनाए रखना अच्छा है, 4 महीने तक।
लैंडिंग तकनीक
रोपण कद्दू दोनों बीज और अंकुर द्वारा किया जाता है। आइए प्रत्येक पर अलग से विचार करें।
बीज विधि
बीज वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं जब मिट्टी का तापमान 10-14 ° C के बीच होता है। बेड तैयार करें, फिर आप प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।
- मिट्टी खोदो।
- छेद 5 सेमी गहरा होता है। उनके बीच की दूरी 60 सेमी होनी चाहिए, और पंक्ति की दूरी 2 मीटर होनी चाहिए।
- छेद में 2 किलो ह्यूमस, 250 ग्राम राख और 30 ग्राम नाइट्रोफोसका डालें।
- गड्ढे की सामग्री को मिलाएं और 3 लीटर मैंगनीज समाधान (3 बड़े चम्मच मैंगनीज प्रति 5 लीटर पानी) डालें। इससे मिट्टी का क्षय होगा और रोग का खतरा कम होगा।
- अनुकूल अंकुर की संभावना बढ़ाने के लिए छेद में 3 बीज रखें।
- यदि सभी पौधे दिखाई देते हैं, तो छेद में 3 से अधिक बीज नहीं बचे हैं।
- यदि ठंढ का खतरा होता है, तो बेड को प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है। यह सक्रिय वृद्धि के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाएगा। दोपहर के भोजन के समय, फिल्म को हटा दिया जाता है ताकि पौधे ऑक्सीजन के साथ संतृप्त हो।
बीजारोपण विधि
प्रत्येक अंकुर के लिए, एक गड्ढा तैयार किया जाता है, जिसकी गहराई 10-12 सेमी होगी। अंकुरों के बीच 1 मीटर की दूरी, और पंक्तियों के बीच 2 मीटर की दूरी होती है। इस तरह की दूरी आवश्यक है, क्योंकि कद्दू फसलों पर चढ़ने से संबंधित है।
रोपण से कुछ घंटे पहले, 3 किलो खाद को छेद में डाला जाता है और 5 लीटर गर्म पानी इसमें डाला जाता है।
अंकुरों को गड्ढे के अंदर लंबवत रखा जाता है और कसकर धरती से छिड़का जाता है। पहले 7 दिनों के लिए, रात के ठंढों से बचाने के लिए प्रत्येक पौधे पर एक कार्डबोर्ड टोपी लगाई जाती है।
रोपण करते समय, पौधों को प्लास्टिक के गिलास से निकाला जाता है, जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश की जाती है और छेद में रखा जाता है। बीजों को खुले मैदान में रोपाई से एक महीने पहले लगाया जाता है।
कद्दू उगाना आसान है
देखभाल
कद्दू उष्णकटिबंधीय पौधों से संबंधित है, इसलिए इसे गुणवत्ता देखभाल की आवश्यकता है जो इसे ठंड से बचाएगा। यदि आप उन पर पर्याप्त पुरुष पुष्पक्रम नहीं हैं, तो आपको झाड़ियों को परागण करना होगा।
इन उद्देश्यों के लिए, स्क्वैश का उपयोग किया जाता है। जब फल बनते हैं, तो किसी भी बड़े पत्ते को हटा दें ताकि कद्दू सूरज के प्रभाव में बढ़ जाए।
सड़ने के जोखिम को कम करने के लिए, लकड़ी के बोर्डों को सब्जियों के नीचे रखा जाता है। यह कद्दू को मिट्टी को छूने से रोक देगा।
मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करें ताकि हवा और पोषक तत्व जड़ों में प्रवेश कर सकें, और खरपतवारों को हटाने से कीटों से विश्वसनीय सुरक्षा मिलेगी।
पानी
सप्ताह में कम से कम 2-3 बार पानी पीने की कोशिश करें। सूखे से उत्पादों की उपज और व्यावसायिक गुणवत्ता में कमी आती है।
झाड़ियों के फूलों की अवधि के दौरान ही पानी को कम करने की अनुमति है।
सिंचाई के लिए, केवल 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले पानी का उपयोग करें। प्रत्येक झाड़ी के नीचे 5 लीटर से अधिक डालो, ताकि जमीन में नमी के ठहराव को भड़काने के लिए नहीं।
उत्तम सजावट
यह पौधे के बढ़ते मौसम के पहले कुछ हफ्तों में सड़ी हुई खाद या अमोनियम नाइट्रेट लाने की अनुमति है। इन पदार्थों के साथ आगे खिलाने से हरे रंग के द्रव्यमान में वृद्धि होती है, जो दुर्लभ अंडाशय की ओर जाता है। कद्दू को खिलाने के लिए, 1 किलो चिकन खाद का उपयोग करें, जिसे 5 लीटर गर्म पानी में भंग किया जाता है।
मिठास और अच्छे स्वाद के लिए, मिट्टी में पोटाश मिलाएं। यदि पोटेशियम नाइट्रेट खरीदना संभव है, तो 300 ग्राम पदार्थ 10 लीटर पानी में भंग कर दिया जाता है। इस खाद को 2 कप लकड़ी की राख के साथ बदलें, जिसे 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है। अन्य, कम प्रभावी पोटाश तत्वों में शामिल नहीं हैं:
- humate (500 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी);
- पोटेशियम सल्फेट (200 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)।
उपरी परत
आवश्यक प्रक्रिया चुटकी है। सबसे पहले, सभी शूटिंग को काट दें, केवल 3. छोड़कर। मुख्य स्टेम पर, 5 से अधिक अंडाशय नहीं होना चाहिए, जिसका व्यास 10 सेमी है। अंडाशय की न्यूनतम संख्या बड़े फलों के गठन को बढ़ावा देती है।
पहले कद्दू को बांधने के बाद, इसके ऊपर स्थित कोड़ा पिन किया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो यह एक अतिरिक्त अंडाशय के गठन की ओर ले जाएगा और गठित छोटे भ्रूण का विकास बंद हो जाएगा।
रोग सुरक्षा
आप सबसे बड़ा कद्दू प्राप्त कर सकते हैं यदि आप इसे बीमारियों और कीटों से बचाते हैं।
इस संस्कृति को अक्सर बैक्टीरिया, कवक या परजीवियों द्वारा आक्रमण किया जाता है, इसलिए आपको न केवल उनके साथ व्यवहार करने के लिए, बल्कि रोकथाम के उपायों को भी जानना होगा।
- बैक्टीरिया अक्सर कद्दू की झाड़ियों की सतह पर विकसित होता है। यह रोग भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जो अंततः पत्तियों पर अल्सर बन जाता है। बैक्टीरियोसिस के विकास को रोकने के लिए, पौधों को तापमान चरम सीमा और उच्च स्तर की नमी से बचाएं। बोर्डो तरल (30 ग्राम प्रति 5 लीटर पानी) या जिंक सल्फेट (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) संघर्ष का एक प्रभावी साधन माना जाता है।
- सफेद सड़न एक फंगल संक्रमण है। इस बीमारी के लक्षण सफेद फूल होते हैं, जो पत्ते और फलों पर स्थित होते हैं। यदि आप उपचार शुरू नहीं करते हैं, तो झाड़ियों सड़ जाएगी। एपिन के साथ छिड़काव (40 ग्राम प्रति 2 लीटर पानी) बेड को सफेद सड़ने से बचाने में मदद करता है। वे इसे कॉपर सल्फेट (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या चारकोल (200 ग्राम कोयले को कुचल दिया जाता है और पाउडर को 5 लीटर पानी में मिलाया जाता है) से लड़ते हैं।
- जड़ सड़ना। इस बीमारी के विकास के कारणों को गलत तरीके से बार-बार पानी पिलाना और बिस्तरों की शिथिलता की कमी माना जाता है। जड़ सड़न के संकेतों को समाप्त करना असंभव है। आप बस इतना कर सकते हैं कि सड़े हुए हिस्सों को हटा दें और शेष जड़ों को मिट्टी के साथ छिड़क दें।
- पाउडर फफूंदी पत्तियों पर सफेद धब्बे के रूप में दिखाई देती है। समय के साथ, पत्ते सूख जाते हैं और उपज दर में गिरावट आती है। रोकथाम में खरपतवार को हटाने और क्षेत्र को सालाना खोदने के होते हैं। लड़ाई कोलाइडल सल्फर (10 ग्राम पानी प्रति 30 ग्राम पाउडर) या आइसोफोरोन (10 कैप्सूल प्रति 5 लीटर पानी) के उपयोग पर आधारित है।
कीटों से छुटकारा
कीटों में से, मकड़ी के कण और तरबूज एफिड्स अक्सर पाए जाते हैं।
- पत्तियों के चारों ओर एक सफेद मकड़ी के जाले की उपस्थिति मकड़ी के घुन की उपस्थिति को निर्धारित करने में मदद करती है। प्याज के छिलकों का एक घोल (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) इस परजीवी से लड़ने में मदद करता है। मिश्रण को 3 दिनों के लिए संक्रमित किया जाता है, जिसके बाद छिड़काव किया जाता है।
- तरबूज एफिड्स की उपस्थिति का एक संकेत पत्ते का मुड़ना और सूखना है। इस परजीवी को खत्म करने के लिए कार्बोफॉस (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल की अनुमति देता है। उपचार हर हफ्ते किया जाता है।
किसी भी कीट की रोकथाम में मिट्टी को ढीला करना और बिस्तरों में खरपतवार निकालना शामिल है।
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उपसंहार
देश में सबसे बड़ा कद्दू उगाना हर माली की ताकत के भीतर है। यह एक इच्छा रखने और एक फसल के लिए रोपण और देखभाल के बुनियादी सिद्धांतों को जानने के लिए पर्याप्त है।
विकास के लिए आवश्यक परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए न्यूनतम समय व्यतीत करना, गिरावट में आप सुंदर और स्वादिष्ट फलों का आनंद लेंगे।
यदि आप अपनी साइट पर लंबे समय तक संग्रहीत किस्में लगाते हैं, तो आप मध्य सर्दियों तक उत्पादों पर दावत देंगे।