लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया गोभी सफेद सिर वाली संस्कृति की काफी लोकप्रिय किस्म है। इसके मुख्य लाभ उच्च उपज दर और अधिकांश बीमारियों के प्रतिरोध हैं।
लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया गोभी का विवरण
विशेषता
इस विविधता को रूस में 1937 में प्रतिबंधित किया गया था। यह किस्म रूस के राज्य रजिस्टर में शामिल थी। यह देश के मध्य, दक्षिणी और उत्तर-पश्चिमी भागों में खेती के लिए उपयुक्त है।
यह संस्कृति मध्य मौसम की किस्मों से संबंधित है। सब्जी की फसल का बढ़ता मौसम उस दिन से 120 दिनों का होता है, जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं।
पौधे का वर्णन
लीफ रोसेट बड़ा है, इसका व्यास 95 सेमी है। पत्तियां अंडाकार हैं। विवरण बताता है कि वे एक हल्के हरे रंग की विशेषता हैं। उनकी पूरी सतह एक मोमी कोटिंग के साथ कवर की गई है। लहराती पैच के साथ पर्णपाती किनारों।
फल का वर्णन
इस किस्म के गोभी का सिर किनारों के आसपास छोटे सपाट क्षेत्रों के साथ गोल है। इसका घनत्व यंत्रीकृत उपकरणों की मदद से कटाई की अनुमति देता है। औसतन, भ्रूण का वजन 3 किलो है। 1m2 से आप लगभग 8 किलो चयनित उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को इकट्ठा कर सकते हैं। अच्छा भंडारण प्रदर्शन। यदि आप 4-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक तहखाने में फसल को स्टोर करते हैं, तो गोभी के प्रमुख 4 महीने तक अपनी प्रस्तुति नहीं खोते हैं।
फल की उपयुक्तता उत्कृष्ट है। लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया 8 सफेद गोभी में बड़ी मात्रा में चीनी (लगभग 8%), विटामिन सी (5%) और अन्य उपयोगी रोगाणु (कैरोटीन, चिटिन, मैग्नीशियम और कैल्शियम) होते हैं। सार्वभौमिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। आप इसे ताजा या अचार खा सकते हैं। किण्वित या संरक्षित होने पर भी स्वाद बना रहता है।
बढ़ रही है
गोभी को अंकुर विधि द्वारा लगाया जाता है। मार्च की शुरुआत में, आपको अंकुर प्राप्त करने के लिए बीज लगाने की आवश्यकता होती है। उन्हें कीटाणुरहित होने की आवश्यकता नहीं है। वे खरीद के तुरंत बाद कंटेनरों में लगाए जा सकते हैं। आम कंटेनरों का इस्तेमाल डिसबार्केशन के लिए किया जाता है। बीज की रोपण गहराई लगभग 1 सेमी है, और बीज के बीच की दूरी कम से कम 5 सेमी होनी चाहिए।
तापमान की स्थिति का अनुपालन
तापमान शासन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है
अंकुरण का सबसे अच्छा संकेतक केवल इष्टतम तापमान शासन की स्थिति के तहत दिखाई देता है:
- रोपण के पहले 10 दिनों के बाद, बीज वाले कंटेनर को 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए;
- इस समय के बाद, आपको दिन के तापमान को 16 ° С, और रात को 10 ° С तक कम करने की आवश्यकता है;
- 20 दिनों के बाद, जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो तापमान 6-8 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जा सकता है। रोपाई को सख्त करने के लिए यह आवश्यक है।
जमीन में उतरना
जब पौधा 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, तो आप इसे खुले मैदान में लगा सकते हैं। अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में ऐसा करना बेहतर है। इस बिंदु पर, तापमान में गिरावट का जोखिम कम से कम है, और एक फसल लगाने के लिए मिट्टी पर्याप्त गर्म है। कम एसिड और क्षार सामग्री (5% से अधिक नहीं) वाले क्षेत्रों का चयन करना महत्वपूर्ण है। यदि यह संभव नहीं है, तो चूने को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए।
अंकुर की रोपण की गहराई लगभग 5 सेमी है। निचली पत्तियों को जमीन के ऊपर स्थित होना चाहिए। लैंडिंग योजना - 50x60 सेमी।
सलाह सलाह
लॉसिनोस्ट्रोवस्काया गोभी को पूरे खेती की अवधि में उच्च-गुणवत्ता वाले देखभाल की आवश्यकता होती है।
पानी
हर 3-4 दिन में ड्रिप विधि से पानी देना चाहिए। इसे विनियमित करना आवश्यक है ताकि झाड़ियों के पास पोखर न बनें, क्योंकि इससे जड़ सड़ जाएगी। प्रत्येक पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करें (जड़ प्रणाली में ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के बेहतर मार्ग के लिए)। खरपतवार को निकालना आवश्यक है ताकि वे गोभी के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित न करें और कीटों के लिए आश्रय न बनाएं।
उत्तम सजावट
शीर्ष ड्रेसिंग कई चरणों में किया जाता है। खुले मैदान में रोपण के 10 दिनों के बाद पहले किया जाना चाहिए। इस बिंदु पर, यह जैविक तैयारी (2 किलो ह्यूमस और 3 किलो पक्षी बूंदों प्रति 1 एम 2) का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। दूसरे खिला में खनिज घटकों (20 मिलीग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 30 मिलीग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 मिलीग्राम पोटेशियम प्रति 1 मी 2) का उपयोग शामिल है।
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रोग और कीट नियंत्रण
यद्यपि अधिकांश रोगों (कीला, पाउडर फफूंदी और धब्बे) के प्रतिरोधी, यह प्रजाति परजीवियों से प्रभावित हो सकती है। भृंग और पिस्सू के खिलाफ लड़ाई में, लोक उपचार बचाव में आएंगे। 10 लीटर पानी में 200 ग्राम प्याज की भूसी को पतला करना, एक दिन के लिए जोर देना और हर 10 दिनों में स्प्रे करना आवश्यक है।
आप मैंगनीज समाधान (10 मिलीग्राम प्रति 5 लीटर पानी), कोलाइडल नमक (5 किलो प्रति 10 लीटर पानी) या ऑक्सीहोम (50 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी) के साथ एफिड्स से छुटकारा पा सकते हैं। ऐसी तैयारी के साथ छिड़काव हर 7-10 दिनों में किया जाता है जब तक कि परजीवियों का पूरा विनाश नहीं हो जाता।
निष्कर्ष
लॉसिनोस्ट्रोव्स्काया गोभी को समशीतोष्ण जलवायु में रोपण के लिए आदर्श माना जाता है। वे इसे अपने लिए और बिक्री के लिए, दोनों के रूप में विकसित करते हैं, क्योंकि यह बाजारीकरण के नुकसान के जोखिम के बिना लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है।